A. 魚冰凍的太嚴重導致破不開肚子直接煮著吃會有問題嗎
冷凍的再厲害，也得把魚肚子清理干凈哈。影響口感。
B. 為什麼我煮的魚皮都破了還不好吃
熱水 煮之前有兩個很重要的步驟 可以讓你煮出來的魚湯又香又白 像牛奶一樣 把煎鍋（乾燥時）在火上輕輕加熱 手放在鍋面上方能感覺的溫度時用一片姜把鍋面蹭一遍 然後煎魚 煎好的魚就可以煮了 當然用熱水煮 不然會很腥 切記煮的時候不要放鹽 可以放一點點蔥和姜去腥味 這樣就可以煮出很棒的魚湯了！！！ 像牛奶一樣白哦~~~ 還很美味！ 連味精雞精什麼的都不用放
C. 做煎餅果子翻面時候總是破，有什麼辦法可以補救呢
麵粉200克，泡打粉1g，清水100毫升，油2小匙，鹽適量混合揉成光滑的面團，醒發30分鍾，最好多醒發一段時間，這要想做出好吃博餅第一要看你怎麼做，看你選的麵粉的好與壞，是否需要加添加劑，給你說過簡單的方法，市場上一般都有賣的，我們在家裡吃過餃子皮吧。就在市場上面去買一點餃子皮。在鍋裡面放一點油，在放一點水樣的面比較有延展性。
D. 這是什麼破地方
海老是個學識驚人的科學怪人，無論看起來多麼困難、多麼不可思議、甚至不可實現的高科技產品，若是間島需要，他就會在最短的時間內研究出來。 某些不起眼的破爛東西若是到了他手裡，只要他隨便擺弄幾下，就會是個很驚人的發明。 海豚一直以來都很崇拜海老。 海老是除了海豹之外，海豚唯一崇拜的人物。 不過海豹是可以追逐，並且能夠超越的，只要她再努力一點點……海豚一直這么認為。 海豚仍然不放棄，不斷地在山間轉動，找著信號點…… 可是她找了許久，依然一無所獲。 走到腿都軟了，幾乎已經放棄了尋找信號點，海豚調整心態，開始在山間胡亂走動起來。 她想找塊干凈的地方坐下，休息一下。 如今聯系不到間島，也聯系不到戰友海豹，只能依靠自己了。 「鳥……」赫連辰伸出指尖，拚命抓…… 白色的翅膀，黑色的身體。 赫連辰臉孔烏黑，鼻頭青紫，受了重傷，一個人躺在山間里…… 他的腦袋昏昏迷迷的，眼皮很重，很想閉上眼睛，好好睡上一覺…… 他的體力已經透支了…… 負傷、中毒、吐血，卻硬是挺著一口氣支撐到現在。 身後有雪絨國召集的殺手在不斷追擊他……獵殺他。他與侍衛公孫智和歐陽昊遠被他們分而圍之，他不得己只好拼著最後一口氣躲進這天山。 天山……外人是輕易不敢闖的，代願能躲過一劫。 赫連辰不知道，他不想死，不甘心就這么死…… 「不，不能睡……我不能睡……」無比堅強的意志力支撐著他一定要睜著眼睛。 也許這次一閉上眼睛，就是永遠，就是死亡……
E. 石家莊這個城市怎麼樣是很好還是很破
我認為不怎麼樣，人們的穿著打扮很糟糕，你知道柴火妞么？也就是說都很村兒！我聯考的時候老去，不管是飯店還是路邊攤都很難吃（味道總是怪怪的），還像保定驢肉火燒在那兒特別出名，總是排很長的對（我是保定的，以為人多很好吃就買了個，擦，那是狗屁啊！干桑桑的。），還有衛生條件也就那個樣，夜夜生活也不豐富。生活首平收入一般。我想除了有個省會的名號，他真的是個省會么？望採納
記得採納啊
F. 有哪些成功打破地域局限的地方小吃
這個可真是太多了，我在大東北，我們這里有重慶小面，蜀面郎，新疆大串，蘭州拉麵，南京灌湯包，韓國烤肉，日式料理，肯德基算大洋彼岸的美國來的吧？歐式牛排，泰國炸雞，意式芝士飯，俄式紅菜湯，法式焗窩牛等等。
我已經很久不在西餐廳做服務員了，要不然我還能說出更多打破了地域局限的食物來。
好吧，國外來的先不算了，就說國內這些，難道你都沒有聽說過？我覺得應該不會吧，各地都會有各種各樣的小吃，起著五花八門的名字，反正對於從來沒去過外地的人們來說，能通過這個地名品嘗一下不知道是不是當地的特色小吃，也算是過了一把出門的癮了。
別的我不是特別清楚，畢竟我也沒怎麼出過門，不過我有幸去過一次南京，然後我在那裡就專門留意了很久，發現一個特別奇怪的現像，那就在這我們里到處都有的南京灌湯小籠包，竟然在南京當地我沒有找到！
我一直以為這應該是南京的特色吧，可能大家天天都會把這東西當主食，就像麵皮到了我們里是小吃，而在陝南就是每天必備的主食一樣。但是我錯了，後來我咨詢了一個在南京已經生活了很多年的人，告訴我說，南京人不是天天以灌湯小籠包為食的，而且這也不算是特色。
其實如果想讓一個地方的小吃可以走遍全中國，只要你有實力， 到處開分店，然後把食物做的既有自己的地方特色又能符合開店當地人的一些口味，那麼其實很容易就可以把這種小吃給做到各地去。
G. 福州好像有個「破店」吧，有人知道在哪裡的嗎
個人感覺朱紫坊的破店比較好吃
不過比如古田支路的好找和衛生
是典型的小店
在朱紫坊里 有一溜排開的4家蹄膀店
都叫破店 都說自己是正宗的
反正味道都差不多
菜式也都一樣
招牌菜就是蹄膀了
建議去的時候 走津泰路
走到福州鼓樓區委對面有個小路口
路口的標志是一家花店
轉進去
裡面過一個小橋 是鼓樓公安局
面向公安局 左轉走30米 就到了
H. 那個破地方,破飯,誰要吃怎麼理解
按俗話來說的話我覺的是 針對哪個地方的食物和環境很爛，沒人吃
但是深刻的理解我認為是：被別人開發油盡燈枯的地方什麼也沒有，有誰會去把他當做寶來開發。這么理解應該是新聞或者報紙上會出現。
I. 煮雞蛋怎麼不破竅門
雞蛋營養豐富、烹飪簡單，經常被拿來當作早餐來吃，有時候大家會遇到雞蛋在鍋里，蛋殼破裂，蛋黃流出來的情況，蛋殼破掉的雞蛋是不是不新鮮的雞蛋？怎麼才能防止煮雞蛋的時候蛋殼破裂？
其實，煮雞蛋時是否會破殼，跟雞蛋是不是新鮮關系並不大，但與煮的方法有關。那麼下面就來教大家怎樣才能煮雞蛋不破殼。
不知道大家有沒有發現，在煮雞蛋的時候，容易破的地方是在鍋火力最大的地方，雞蛋的受熱不均會很容易造成蛋殼的破裂。
有這樣幾種情況會造成蛋殼受熱不均：
熱水下鍋：
有些朋友喜歡煮雞蛋的時候熱水下鍋，覺得這樣可以煮出溏心蛋。但其實，冷水下鍋也可以煮出溏心蛋，但是熱水下鍋卻很容易造成蛋皮的破裂。
再加上我們大多數時候都是從冰箱里拿出雞蛋，所以整個雞蛋溫度很低，突然放到滾沸的水裡，雞蛋和水之間存在巨大的溫差，當然會非常容易造成蛋殼破裂。
先倒水再放雞蛋：
大部分人煮雞蛋的習慣都是先倒水，再放雞蛋進去，但是這時候雞蛋很容易出現微小的裂痕，一開始加熱就會造成蛋黃、蛋清外流。但如果我們改一下順序，先把雞蛋放在鍋里，再沿著鍋的邊緣倒水，就能很大程度上減小雞蛋開裂的可能。
大家還要注意，倒水的時候最好沒過雞蛋，否則雞蛋一面熱一面冷，受熱不均，就很容易造成雞蛋表面出現開裂的問題。
為了解決這個問題，建議大家按照這樣的步驟來煮雞蛋：把雞蛋洗干凈以後，放進鍋中，再沿邊緣倒入沒過雞蛋頂部的涼水，讓雞蛋在冷水中浸泡一會兒，使雞蛋中心的溫度和水溫一樣，然後再點火開始煮。
煮的時候也要注意，不要一上來就用大火煮，而是要用中火煮，可以讓雞蛋和水一起升溫，蛋殼內的氣溫不會急劇上升，這樣就不容易裂開了。
煮6-7分鍾左右，雞蛋基本凝固，這時候關火，先不要撈出來，把雞蛋放鍋里悶5分鍾，這樣煮出來的雞蛋剛剛好，不會太老也不是溏心，吃起來更好吃，還可以避免微生物沒有殺滅的風險。
另外，用針在蛋殼上扎一個小孔，也可以很好地避免雞蛋開裂。
J. 我媽天天嘮叨讓我回老家，煩死了快，我不想回那個破地方，我憑什麼聽她的！
有句老話:金窩銀窩不如自己的狗窩。 我老家也是比較偏僻的，雖然現在好很多了，但生活在城市久了，有點不習慣，但回去的話，沒啥嫌棄的，老家空氣好，吃的菜也好吃。 然後說下，你媽是想你了，找個時間回去看看吧，不是有首歌叫常回家看看嗎，父母真不容易的。不回去也體諒下吧