A. 鹵菜小吃可以去哪裡
1，社區，小區。優勢：人群集中，生意做起來很穩定。對於鹵肉需求大。缺點：對於口味要求特別高，一旦做不好失去第一波客戶，那後面就很難起來了。
2，超市商場，這類地方人流量高，比較適合提前做好的，擺放著賣的。就是租金也相對高，對於店面環境要求高。
3，老街道菜市場，可能對於店面裝修要求不是太高，那種現鹵的比較容易接受。
4，學校，醫院等有商業依託的地方。
總之，不管在哪裡開，生意在於人做。生意好壞還是在與個人的經營方式。
中科職校，很不錯的，可以看看哦，鹵菜是川式，粵式，江浙口味都有
百家匯川渝絕味鹵很好吃，了解鹵菜項目；
巴渝古方五大經典菜品 秘方全部傳授
[川渝絕味鹵系列]金錢肚、五香鳳爪、五香鴨腸、五香鴨舌、絕鹵豬耳、鹵香管……巴渝古方，數代傳承。集川鹵辛香、咸鮮之精華，色、香、味達到極至。不加任何添加劑，色鮮味美，允指留香。
[洞天冷盤系列] 口水雞、叮當兔、紅油耳片、椒麻雞、夫妻肺片、蒜泥白肉、麻辣牛毛肚、麻辣魚鰍、無骨鳳爪、海白菜……老字型大小名師開發，業內經典，伴酒佳餚、香脆爽口、麻辣極致。
[香辣鴨脖系列] 辣鹵鴨脖、香辣鴨翅、香辣鴨舌、香辣鴨掌、香辣鴨頭、香辣鴨腸、香辣尤魚須、香辣雞翅尖……流行香辣味無窮，休閑小吃佳品。與市面上「**鴨脖」加盟店技術相同。
[張氏鹽水鴨系列] 鹽水鴨、鹽水鴨心、鹽水鴨爪、鹽水鴨翅、鹽水鴨舌、鹽水鴨掌、鹽水鴨頭、鹽水鴨腌、鹽水鴨腸---張氏家族數代傳承、秘制配方、款款精品。
[梁山罐香雞]名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州，源自三國，用材講究、養身滋補，素有「天下第一雞」的美稱。香味濃郁；耙軟不膩，回味悠長。
[贈送最佳流行贏利菜品] 香辣小龍蝦、辣子田螺、糖醋排骨、麻辣泥鰍、紅油角干、椒鹽茄餅、泡椒鳳爪、牙簽牛肉、香辣雞尖……
五大系列菜品 醇美豐厚 好吃才是硬道理！ 真正生態健康環保！ 鹵品賣象好 色澤光鮮
B. 蘇州市區哪裡有實惠又好吃的飯店
2.桐徑路上的吳地人家，口味一流，需提前定位
3.十全街的寶辰
4.桐經公園對面的水晶坊，價格蠻便宜，有太湖三白吃
5.左岸商業街的北門飯店，腸肺湯很有賣點
6.迎春路上的百盛天地菜價很便宜
7.香雪海連鎖飯店性價比也很高的
8.勞動路上的味庄
不錯
環境好
服務好
菜好吃
9.太監弄的新聚豐不錯，正宗蘇幫菜
10.蘇苑路上的，華潤超市對面，一條小巷子進去，邊上都是鹵菜店，名子叫《山城人家》
11.吳中西路的祥記12.去山塘街,吃蘇州小吃,或松鶴樓吃蘇幫菜,可能價錢貴點.
C. 江蘇鎮江有哪些鹵菜好吃
黑橋——螃蟹鹽水鵝
他家的鹽水鵝，就一個字棒！鵝肉肥而不膩，我這個不喜歡吃皮的人都能一口入嘴。
小孟湖——小邱熟菜店
鹵味的鵝翅也能這么好吃！咬上一口，鹽水鵝配上秘制鹵汁。
江濱新村——小葉鹵菜店
烤鵝皮色光亮，因為是精選的老鵝，所以口感偏老有嚼勁，鹵子濃郁偏甜，味道相當好，沒有味精的那種齁感。
王家巷——老店香酥雞
王家巷——楊記牛肉
楊記牛肉滑溜醇香，肥而不膩，食之醇香。當你咀嚼一塊，嚼勁十足。
D. 蘇州哪有鹵菜原料批發呢
蘇州鹵菜原料批發有如下幾個地方：1、肉聯廠食品批發市場
2、南環橋農副產品批發市場
3、南門（泰華）副食品批發市場
4、蘇州東香食品技術研究室
E. 哪的鹵肉最正宗最好詳細點
1，植物園旁邊的> 「> 何氏豆腐> 」> ，絕對的豆腐第一。推薦> 「> 番茄豆腐>
」> 。
2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而且
暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜，葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！
3，玉林的串串已經濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價格，服務都很好。
4，鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎面是全成都最好吃的.
5，華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了
6，玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！
7，長順街上的太安居，> 「> 豆花青蛙> 」> ，6點以後去就沒有位置了
8，溫江公平鎮的> 「> 胬菜一絕> 」> ，沿街擺滿超過200張桌子
9，望平街上> 「> 三隻耳> 」> 冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上
10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了
11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富
12，包家巷有個小館子> 「> 羅羊肉> 」> ，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點
13，文化宮背後旦旦面那條小巷裡面，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽
14，會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和涼拌白肉，好
吃。另外有家> 「> 紅刪福川菜館> 」> ，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風
味，個人覺得：> 「> 酸辣蕎面> 」「> 土豆番茄匯麵皮> 」「> 蒜香小排> 」「> 牛
肉紅湯餃> 」「> 涼拌蘿卜干> 」> 極爽
15，菊樂路上> 「> 宣兔頭> 」> ，雙南小區> 「> 周大媽> 」> 兔頭別有風味
16，清江路上> 「> 盆盆蝦> 」> ，> 「> 板凳抄手> 」> 都是好東西
17，槐樹街> 「> 葉抄手> 」> 不擺了
18，會覽中心旁邊有家朋輩餐，只兩道菜好吃：元子湯，雞米芽菜
19，水碾河東北角，一家面館，晚去沒面了
20，游樂園後門旁邊有家灌湯包子好吃。從灌湯包子這條路往石油路方向走，右手
邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。
21，新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。
22，青羊小區有家很簡陋的串串香，才5張桌子，不過味道好極了。
23，猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道正。
24，棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈
25，青龍巷的> 「> 葉鴨子> 」> ，是典型的四川烤鴨，老闆很牛B，只有中午才能
吃到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴大過營業面積，最近拆遷到文武路，公安局旁邊。
26，以前人南路生意火爆的> 「> 蔣烤鴨> 」> ，現在拆遷武侯大道。
27，煙袋巷> 「> 牛肉火鍋粉> 」> ，好吃，不過現在好象沒了。
28，溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣> 「> 蒙氏叫化雞> 」> ，好吃。
29，武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名，但個人認為現在已經不行了
30，四二0廠宿舍與五冶宿舍區之間的路上有家> 「> 辣王> 」> 炒地龍蝦，
31，水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是裡面小偷眾多，從老闆到服務員，個個都是高手，我和我朋友在裡面數次丟過包包，現在不敢去了。
32，都江堰夜啤酒上有賣> 「> 蕎面饃饃> 」> ，每次我都要打包。
33，> 「> 紅星兔丁> 」> 相信很多人都曉得，我有個深圳的朋友，每次出差去那
邊，都讓我帶3斤涼拌耳片或者兔丁過去。
34，新津的> 「> 胖大姐> 」> 黃辣丁，90年代初就有了，後來沒落過一段時間，但
最近去了幾次，發現生意又火爆起來，新菜：> 「> 家常水米子> 」> 尤其值得嘗試。
35，峨嵋和樂山高速路交界處，有家野生黃辣丁，是在一個極長的橋下面的一條大船上，具體名字記不得了，有兩家，你看哪家車多就在哪家停好了。那裡的黃辣丁絕對是野生的，憑本人多年經驗可以判斷。
36，樂山大佛對面碼頭處，有幾家> 「> 西壩豆腐> 」> ，豆腐我覺得不好吃，有道
樂山本地菜：> 「> 缽缽雞> 」> ，將雞雜，雞肉，豆芽都混在一起涼拌，味道特別。
37，西出西延線，不要上成灌高速，取道郫縣，在紅光鎮吃> 「> 蔣排骨> 」> ，排
骨少吃一點，多喝兩碗稀飯，巴適。
38，華協電影院後面的> 「> 署前街> 」> 口，有家無名包子鋪，包子味道極好，以
前我讀13中，每次上完第二節課，就去那裡來兩包子，現在還開著。
39，金家壩有家光頭魚火鍋，用花鏈肉燙，味道比較正宗，不過相對辣一點，而且鋪面很小，稍晚就沒有位置了。
40，西延線金牛區法院背後有家樂山牛華麻辣燙，是用沙鍋堡湯料，我自己覺得比啥
子玉林麻辣燙好吃多了，而且比較衛生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛生。亂七八糟的。
41，肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤，味道還可以。但個人認為成都的燒烤麻辣
偏重，吃不出啥香味，燒烤還是雲南和海南的比較> 好吃。
42，北門張家巷有家> 「> 江門葷豆花> 」> ，兩道菜：> 「> 泡豇豆炒牛肉末> 」
「> 魚香茄子> 」> ，魚香茄子是先用油跑過一道，再淋汁，是絕對正宗的川菜做法。
43，濱江路原南紅游泳池邊，有家> 」> PAUL> 「> 酒吧，是兩個老外兩口子搞的，
西餐非常地道，和我在歐洲出差時風味差不多。是成都老外的根據地。價格非常便宜。
44，雙流中心場河濱路，肉德娃火鍋，可品嘗到新鮮田雞，價格公道，童叟無欺。要早點去，去完了沒車位。
45，肖家河有一家黃辣丁，味道異常鮮美，地盤也好，就坐在肖家河堤上憑欄而吃，可惜河水有點臭。但不影響魚的鮮嫩美味，吃完魚後再喊老闆開火下素菜，特別推薦藕片和黃瓜，我們每一次吃到最後都有人要脫下褲子下鍋去撈干凈才罷休。
46，煙袋巷的火鍋粉，巨好吃
47，玉林中學（高中部）旁邊的小街上有個大盤雞，28元（小份，送三盤手工面，送三個二兩白酒），四個人可以吃飽
48，伊藤樓下的牛肉粉。好吃。
49，何氏冷鍋魚。此乃本人至愛，去成都一次吃一次，去兩次吃double，去三次吃
triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。總府街王府井背後，即春熙路之馬路正對面，有小巷，不知名。且行且看，路遇全城聞名之王嫂串串香，目斜視，即睹冷鍋魚。店上牌匾只寫冷鍋魚三字，名頭卻是浩大，曰王府井背後's冷鍋魚，婦孺皆知。所謂冷鍋魚，
即紅湯煮沸之魚片也。味極美，鮮中帶辣，辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之，更具風味。
汝問何魚？不曉得也。
50，賴湯圓。此店遍布成都城，其密集程度麥當勞亦不及。吾最愛其中珍珠圓子，個小，入口冰涼，糯而不膩。厭甜食者忌。
51，牛王廟冷淡杯。此街甚神奇，晝可羅雀，夜則人潮人海中。來牛王廟，吃非首
要，重在學習蜀都之腐敗氛圍，重在看遍全城美女。
52，鍋魁。蜀人謂之中國pizza，吾謂之成都肉夾饃。但皮脆餡鮮，非肉夾饃所能
及。內夾鹵肉者，最為聞名。店亦遍布成都，隨處可吃。
53，葉兒耙。此物更神奇，外包糯米粉，內夾白糖或肉餡。夾白糖者無甚特色，且過膩，惟咸耙耐食。耙外裹葉清香，故稱葉兒耙。無店，皆流動小販，推一永久單車，後綁兩巨桶，一路高呼> 「> 葉兒耙> 」> ，汝即可沖之，買之，吃之
54，玉林菜市有一家重慶盆盆蝦，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三個味，還有田螺，（老闆說是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！
55，肖家河有家砂鍋串串，好吃，不知現在還在不在
56，成都西郊，四川工業學院旁邊有家鎮江飄湯，巨好吃！！！！
57，大慈寺，錦江區政府旁邊的小街上有一家雲南過橋米線，味道不錯！
58，鹽市口廣場，大業百貨的對門，有一家張鴨子，不錯
59，五世同堂街有個振興老字型大小泥鰍，巴士的板哈，沙鍋煨的，味道麻辣鮮香，感覺比華陽那邊的還巴士哈，再點個鱔魚，更能比較出泥鰍的鮮嫩哦！對了，還有個特色菜，叫蜂窩玉米，要記倒給他說「多加點玉米」
60，肖家河紅旗商場旁邊有個田記風蘿卜蹄花兒，味道很鮮哈，價格也很鄉音哦
F. 中國鹵菜哪裡最好
在中國鹵菜做著好吃的地方，應該屬於四川了，四川的鹵菜是非常出名的
G. 蘇州有什麼地方有好吃的當地特色美食，我大約在蘇州大學本部住，在附近想吃一些比較好的當地美食
周末到蘇州大學北門西北側200米的平江路，你想要的美食應有盡有。
姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。蔥油花捲蔥油餅，經濟實惠都欣賞。香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。六宜樓去買緊酵，油里一氽當心咬。茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。高腳饅頭搭姜餅，價鈿便宜肚皮飽。芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃。雞鴨血湯豆腐花，春卷燒賣八寶飯。糯米粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。鍋貼水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕。臭豆腐乾粢飯團，蘿卜絲餅三角包。蜜糕方糕條頭糕，豬油年糕糖年糕。湯團麻團粢毛團，雙釀團子南瓜團。酒釀園子甜酒釀，定勝糕來梅花糕。篤篤篤篤賣糖粥，小囡吃仔勿想跑赤豆粽子有營養，肉粽咸鮮味道好。雞頭米、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。棗泥麻餅是特產，鹵汁豆腐乾名氣響
H. 蘇州人喜歡吃什麼鹵味呢
蘇州蝦子鯗魚聞名遐邇，已有上百年的歷史。蝦子鯗魚最早由茶食糖果店諸如稻香村、采芝齋製作，採用長江口東海里的鰳魚。此魚魚鱗大，皮下脂肪層很厚，多刺，經製作成干魚後，切段，放入油鍋中煎氽成熟；回鍋到鹵汁中，用河蝦蝦子做成膏狀，裹著鯗魚。
I. 蘇州有哪些人流量大的農貿市場，適合做鹵菜生意
南環橋農副產品批發市場，經營量大人又多，地址在東方大道邊，獨墅湖西南面。
J. 蘇州哪裡有正宗的鹵煮店
山塘老街牛庄，蘇州大街小巷最不缺的就是鹵味店，鹵菜熟食一項是蘇州人飯桌上必不可少的菜餚。