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山邊好吃的地方

發布時間: 2022-09-21 10:37:08

⑴ 泰山周邊有什麼好吃

NO.1泰安煎餅
煎餅是有名的山東小吃,但泰山的煎餅更有特色。泰山的煎餅與山東其它地方不同,一是主要原料採用小米或玉米,以小米原料的為上品。二是泰山煎餅加工前多了一道發酵的工序。三是泰山煎餅薄如蟬翼,幾乎透明。煎餅吃起來略帶酸味,香軟可口。
煎餅最遲在明代已成泰安人的家常便飯。以煎餅為主料的小吃有油煎餅(煎餅加蔥油、豆腐或白菜等餡烙制)、糖酥煎餅(小米麵加白糖烙制)等。煎餅卷大蔥更是婦孺皆知的街頭小巷大眾美食。
NO.2三美豆腐無論去高檔飯店,還是到街頭餐館,您都能品嘗到清香味美的泰安三美豆腐。三美豆腐取意「泰安有三美,白菜、豆腐、水」的民間說法。真正的極品作法,除精選豆腐和白菜之外,必須用泰山泉水來燉,因此建議您選擇靠近山麓或在登山途中有泉水處品嘗這道菜。另外豆腐丸子、鍋塌豆腐、砂鍋豆腐、奶湯豆腐、軟燒豆腐、羊肉燉豆腐、豆腐炒雞蛋也是到處皆有的美味小吃。
NO.3泰山燒烤
泰山燒烤在泰山流行好像是近五、六年間的事。
泰山燒烤有三種主要吃法。一是羊肉切成小塊配以圓蔥絲,加上佐料放在一個平鐵盤子上煎烤,二是把羊肚切成片,穿成串,放進架在炭火上的小盆里煮;三是通常的烤羊肉串。
泰山燒烤的誘人之處在於它是自助式的,分量夠足,味道夠濃,大塊吃肉,大碗喝酒,典型的山東大漢吃法。
NO.4泰安白蜜食/泰山白糕
以芝麻、花生油、細麵粉、飴糖、蜂蜜、雞蛋、豆沙泥、青紅絲等近十幾種原料,經磨、蒸、發、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序製成,工藝精巧考究。含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖、維生素C等多種營養成分,具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不膩的風味特點。有馬蹄酥、向陽酥、荷花酥、羊角酥、蝴蝶酥、雲子酥、海色酥、千層酥等8個花色品種,為古代貢品。
另外,東平糟魚、泰山蘑菇頓雞、肥城狗肉也是名聞遐邇的泰山美味小吃。
NO.5泰山豆腐宴 豆腐宴大概始於古代帝王來泰山封禪祭祀時,「食素齋,整潔身心」。經過歷代廚師的挖掘整理,泰山豆腐宴現已成為魯菜中的一枝奇葩。宴會時有多達150多道豆腐菜可供選擇。
以豆腐為主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑤池聚會、佛手豆腐、人參豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美侖美奐。
NO.6泰山葯膳宴
泰山層巒疊嶂,氣候適宜,水分充足,深山密林中生長著品種繁多的中草葯。通過發掘利用泰山豐富的中草葯資源,泰安的廚師們研製推出了泰山葯膳宴。葯膳對於防病治病、延年益壽有良好的功效。
主要菜點有靈芝蒸雞、靈芝蒸鴨、何首烏燉羊肉、四葉參蒸雞、冰糖黃精湯、銀杏豬肘、杏仁豆腐等。
NO.7泰山野菜宴泰山野菜食用歷史悠久,大概也始於古代帝王來泰山封山祭祀時「食素齋,整潔身心」。另外泰山山高林密,也為各類野菜生長提供了自然條件。泰山野菜宴可分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、腌制類、湯羹類等,尤以薑汁薺菜、炸荷香、炒山雞等最有名。 NO.8泰山赤鱗魚赤鱗魚為泰山獨有珍品,清代為宮廷"貢品"。赤鱗魚生長於海拔米至800米的泰山山澗溪流中,一般長不足20厘米,它與雲南洱海的油魚、弓魚、青海湖的湟魚、富春江的鰣魚並列為國內「五大名魚」。赤鱗魚形體雖小,但光彩熠熠,美麗動人。赤鱗魚肉質細嫩,味道鮮美,刺少,無腥味,營養價值高。

⑵ 武夷山旅遊攻略,好吃的地方在哪兒

武夷山旅遊一定要去的五大景區:一線天——虎嘯岩景區(包括景點:一線天,螺螄洞,虎嘯八景);雲窩景區(包括景點:武夷書院,雲窩,茶洞,狐狸洞,天游峰,桃源洞);水簾洞——大紅袍景區(包括景點:水簾洞,鷹嘴岩,古崖居,大紅袍母茶樹);遇林亭——蓮花峰景區(包括景點:遇林亭古窯址,蓮花峰);九曲溪景區(坐竹筏游九曲,賞兩岸風光)。
武夷山的美食方面,嵐谷熏鵝一定要吃,味道比較正宗的:西林街尾、市立醫院後門對面「嵐谷熏鵝第一家」口味不錯,另外橫街頭百佳超市邊「嵐谷熏鵝第一家」是其連鎖店。口味分辣和微辣二種口味,正確選擇適合自己的口味。由於食品無防腐劑,需要帶走的可以請老闆為你們封裝,可以保持久點。
"粿仔",也值得一嘗,粿仔是用上等早米磨漿瀝,干做成小手指般大小的條塊,調以佐料,加上精肥俱備的豬肉片,火蒸而成的。製作工藝獨特,形態美觀,粿肉均別具風味,在福建風味飲食上獨樹一幟。
還有朱熹孝母餅、越南粉、紫溪粉、建甌光餅、薜荔凍、鼠曲果(清明果)、千層糕等特色小吃等您去發掘。

⑶ 峨眉山那邊有什麼好吃的 能推薦下嗎謝謝

首先,一定要去吃豆腐腦,我覺得最最好吃的一家已經沒開了,老兩口估計會去養老了,不過還有兩家挺好:紅綠燈那家,青龍豆腐腦(舊體育場那邊),峨眉人都知道。
2、楊抄手,他們家的抄手皮說是自己擀的,超好吃,還有粉條,又滑又嫩。
3、夾餅,青龍豆腐腦那家的牛肉餅可以,還有就是「一線天(賣衣服的)口子上的那家的牛肉和肥腸餅。
4、砂鍋米線,感覺都挺好的
5,、豆花飯,我個人覺得天下名山那邊農家樂裡面的豆花飯比較好吃
6、齋飯,如果運氣好碰到了就試一下吧,寺廟里的,挺有意義的
7、火鍋,東門那邊一片都是火鍋店,都還挺好的
8、麻辣燙,感覺和火鍋差不多,但和火鍋比便宜多了,八婆、六婆、梅園生意都挺好9、差點忘了,還有葉兒耙總匯的葉兒粑和米線。水果商市或者東門的湯鍋。
哎~~我都餓了。其實有好多街邊小吃都挺好的,一定去步行街逛一逛,很多吃的(如果你碰到那個賣腌菜的老婆婆就幸福了,我半年沒吃到,想死了,她一般在步行街的頭頭上賣)。我個人覺得所謂的「好吃街」一般般吧,味道都差不多。
嘿嘿~~~我18年吃的經驗啊,貢獻地差不多了。希望你好好享用峨眉美食!

⑷ 彭祖山周邊有啥好吃的

咨詢記錄 · 回答於2021-10-02

⑸ 我過幾天想去丹霞山遊玩,丹霞山附近都有哪些美食小吃

對於一個旅遊愛好者來說,丹霞山最吸引我的地方是著名的「丹霞地貌」,是全球首批世界地質公園。對於一個吃貨來說,丹霞山最吸引我的自然是各種各樣的美食和小吃。下面給大家分享一下到了丹霞山有哪些美食和小吃不容錯過。

1、冷水豬肚

冷水豬肚是一道韶關的特色傳統名菜,以龍歸鎮的最為正宗,丹霞山上許多飯店都有這道菜,也是很多遊客特別喜歡的特色美食。冷水豬肚是用新鮮豬肚經鹼泡、水煮、冷水浸泡等工序製成的,成菜色澤潔白,豬肚漲大肥厚,味道鮮美,深受廣大食客喜愛。

以上這6道丹霞山附近的美食小吃你都吃過嗎?你覺得味道怎麼樣?反正,作為一個吃貨的我,我是被這些美味征服了。當然,這些只是丹霞山周邊美食的很小一部分,這邊的美食小吃還有很多,歡迎大家留言補充。

我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!

⑹ 武夷山周邊有什麼好吃的,一定要去吃的東西有什麼特產嗎

1、熏鵝。武夷山特色美食中首屈一指的就是武夷山的嵐谷熏鵝了。熏鵝不但肉質味道鮮美,還帶有一股煙熏的松脂香味,是武夷山最常見的餐桌上的一道經典菜式。

⑺ 丹霞山附近有哪些好吃的美食推薦

提起丹霞山,很多人第一個想到的就是丹霞地貌,的確,丹霞地貌這個概念,最早就是出自丹霞山。丹霞山是廣東四大明山之一,是廣東省5A級風景區,位於廣東省韶關市,著名的景點有 陽元石 ,酷似成人男性勃起時的陰莖,栩栩如生,是一個成人男性生殖器的天然石柱。

另外,令人稱奇的還有 陰元石 ,陰元石位於長老峰下,藏在幽谷深處,高十多米,闊四米多,形狀酷似待字閨中的少女私處。雖然現在辟為 旅遊 景點,去看這隱密的『私處』,也要泛舟涉水,走到坎坷的林蔭小徑盡頭才能飽覽真容。去過之後,你一定會被大自然的鬼斧神工徹底折服。

說起丹霞山,我有點興奮,貌似有點跑題了,今天咱們要說的是丹霞山附近吃飯的地方,作為一個5A級風景區,附近吃飯的地方還是不少的,下面我就為你一一道來。

這里的 美食 也和這里的風景一樣的原汁原味,主要以客家菜為主,地方風味濃厚。 在眾多 美食 中,尤其以冷水豬肚、爆炒山坑螺、丹霞釀豆腐和鵝王煲最為有名。

冷水豬肚 是韶關的一道特色菜,味道鮮香酥嫩,深受韶關人的喜愛。它的製作方法是把豬肚用猛火煮熟後,然後再用冷水浸泡,之後加上好的佐料,燒成後香郁肉甜,風味獨特。

爆炒山坑螺 是去丹霞必吃的一道菜,山坑螺體積小巧尖長,呈圓錐形,如手指大小,四季都有。但是,山坑螺只生長在深山無污染且流動的小溪中,很難人工養殖,山坑螺的烹調很講究,上乘的做法是:煮前應將山坑螺用干凈的水浸泡,去除螺體內的沙泥及雜物,再放入常溫的雞湯浸泡喂養,使其肉肥厚鮮嫩鮮甜,然後鉗去螺尾尖部。爆炒時,加上青椒絲、紫蘇、生薑、蔥等佐料,並掌握好火候,不能炒過火,這樣才會做出鮮、甜、爽的山坑螺。

丹霞豆腐 ,其實這道菜並不是豆制食品,而是用新鮮的沌蛋清加上佐料蒸制而成。在一個中間微凸的細瓷三足淺圓盤里,盛著白嫩嫩、晶瑩瑩的豆腐糕,面上澆上一勺蝦仁八鮮的佐料,色、香、味俱全,食之細嫩如脂,鮮滑清香。

鵝王煲 是韶關十大名菜之一,它是由鄉村嫩鵝和鄉村配料,經過鄉村做法精製而成。這道菜營養美味,端上桌便香氣溢人,湯鮮味美、鵝肉吃起來鮮滑香軟。

景區內有許多的可以吃飯的小飯館,在裡面都可以吃到這些特色菜餚。 防止有做廣告的嫌疑,我在這里就不介紹飯店的名字了。除了這些特色菜餚外,也還有些當地的特色小吃和 美食 ,如甜糯米酒、沙田柚、香菇和白毛茶等。

以上部分信息來源於網路,如有不妥之處,敬請斧正!

答: 1、爆炒山坑螺

2、糯米釀豆腐

3、白切雞

4、烤黑山羊腿

5、臭豆豉魚

6、冷水炒豬肚

丹霞山附近有哪些好吃的 美食 推薦?丹霞山( 中國紅石公園),位於廣東省韶關市仁化縣境內,總面積292平方千米,是廣東省面積最大的風景區、以丹霞地貌景觀為主的風景區和世界自然遺產地。

一般山邊 美食 多,丹霞山附近 美食 也有特色。推薦如下:

1、山坑螺

丹霞山的山坑螺體積小巧尖長,呈圓錐形,如手指大小,四季都有。但烹調很講究,上乘的做法是:煮前應將山坑螺用干凈的浸泡,去除螺體內的沙泥及雜物,再放入常溫的雞湯浸泡喂養,使其肉肥厚鮮嫩鮮甜,然後鉗去螺尾尖部。爆炒時,加上青椒絲、紫蘇、生薑、蔥等佐料,並掌握好火候,不能炒過火,這樣才會做出鮮、甜、爽的山坑螺。

丹霞山的豆腐是一個中間微凸的細瓷三足淺圓盤里,盛著白嫩嫩、晶瑩瑩的豆腐糕,面上澆上一勺蝦仁八鮮的佐料,食之細嫩如脂,鮮滑清香。其實那嫩白的 豆腐膏並不是豆製品,而是用新鮮的沌蛋清加上佐料蒸制而成。

丹霞山的香菇具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點,是傳統的出口產品。

仁化紅山黃嶺嶂的「雲霧白毫」茶,曾是清代嘉慶朝的宮廷貢品。這種綠茶銀毫披露、湯色清淡、口味甘甜,並且具有天然的蘭花香味,為中國三大白毛茶之首。

丹霞山的沙田柚是柚中之上品,屬芸香科,為常綠喬木,葉片厚大,葉翼舒展,花大簇生。果實為闊倒卵形,秋末成熟,呈淡橙色,耐貯藏。丹霞山及周圍鄉鎮村莊已大量引種,尤以夏富村最多。

廣東韶關丹霞山,廣東四大名山之首,廣東第一個世界地質公園和廣東唯一一個時間自然遺產。這個自古以來就是 旅遊 勝地的丹霞山,好吃的自然也很多。分個類來介紹:

1,水果類。丹霞山所在的仁化縣,冬無嚴寒,夏無酷暑,一年四季瓜果飄香。從春節的沙糖桔說起,接下來是春天的枇杷,桑葚,九仙桃,三華李。然後有夏天的西瓜,奈李,葡萄,黃皮,藍莓。秋天開始,蜜柚上市,接下來進入冬天,皇帝柑,沙田柚豐收。一年四季,每月都有鮮果上市。

2,小吃類。丹霞山當地客家民俗濃郁,客家人愛做各種糍粑,比如春天的艾葉糍粑,夏天的蕉葉糍粑,端午的粽子,秋天的稻花糍粑,冬天的糖糍粑等等。當然了,還有燕子媽媽的網紅小吃柚皮薄脆,每年冬天隨著沙田柚豐收上市,一期一會,每年冬天見。夏天的仙草凍和仙草汁,哇塞,解暑聖品啊啊啊

3,主食類。山裡的餐廳很多,頗有特色的列舉一下景陽農庄是村長家,地道村菜。印象別院上檔次些,聚會合適。周田山莊的魚很好,價格也實惠,就是需要導航過去,要不挺難找到。當然還有燕子呢喃椿樹廚房出品,絕對的 美食 盛宴,不過需要提前預訂,不接待不預約訂單,哈哈,好東西都頗有性格。比如,需要提前砍竹子的竹筒飯,嘻嘻

我就在丹霞山瑤塘村裡,更詳細的可直接見面聊