『壹』 哪些月餅好吃還實惠
你好,好吃實惠的月餅有很多,下面介紹幾種:
一,五仁月餅。五仁月餅也是一個經 典的品種了。所謂五仁,並非只有五種,而是由多種不同原料製成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有「圓滿、和諧」的寓意。五仁月餅由於加入了不少堅果類的原料,所以口感細膩方面稍遜,吃起來比較鬆脆爽口,滿口都是若有若無的清香,風味獨特,讓人百吃不厭。在新口味層出不窮、花樣翻新的月餅市場上,五仁月餅仍然是一棵「常青樹」,為許多朋友所喜愛。此外,五仁月餅還有著不易破碎、易於攜帶這個天然的優勢,更適合作為禮品饋贈親友。
二,火腿月餅。火腿月餅初創於昆明「合香樓」,被當地人稱為「四兩坨」,餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個品種。火腿月餅是用雲南特產的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥麵粉為皮料烘烤而成。其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶鹹的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。值得注意的是,火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上升。
三,水果月餅。水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨特的一種,它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結合在一起,迎合了現代人追求自然綠色食品的時尚需要,因而也格外受人關注和喜愛。嚴格地說,市面上多數的水果月餅只能算是「水果味」月餅。因為這些月餅多數採用冬瓜作為原料,添加特定口味的香精和色素製成。只有少部分檔次較高的水果月餅,才使用原生的果肉或果汁作為原料生產,這樣的月餅我們稱之為「水果蓉月餅」。消費者在買到了「水果味月餅」時也不必大呼上當,因為這樣的做法也是國家允許的,只要廠家在月餅包裝的原料註明了使用冬瓜,就不算是商業欺詐行為。水果月餅相對其他月餅具有低糖低脂肪的優點,因而也有著「綠色月餅」的美譽,其多種多樣的水果口味更是廣受歡迎,特別是女性和兒童尤為中意。即便如此,它仍舊是一種高熱量的食品,是不宜過量食用的。
祝你中秋快樂。
『貳』 什麼月餅最便宜又好吃
大慶 美食樂月餅
這個牌子比較小眾,我們南方基本沒聽過,後面被一個東北妹子安利的,感恩她帶我入坑!
美食樂的口味很多種,各種花里胡哨的,有三個系列是比較好吃的
3Q餅系列:北海道牛奶Q、紫薯Q、栗蓉Q
王者選手:北海道牛奶Q(強推!)
牛奶味的月餅哦~~餅皮是酥皮,餡料帶有濃濃的牛奶味,它的蓮蓉真的很細很細,吃起來口感很順滑,點睛之筆當屬中間的麻薯,非常Q彈,有嚼勁,當零食吃也很可!
乳酪系列:香草味乳酪、酸奶味乳酪、榴槤味乳酪
乳酪味吃起來有點像在吃芝士蛋糕,比起月餅,我覺得它更像是點心,芝士味很濃郁,內餡是綿柔的白芸豆沙,中間還裹著一塊濃郁的乳酪,酸奶味一定要吃!
龍卷酥系列:芒果味、香橙味、草莓味、菠蘿味、榴槤味、藍莓味
菠蘿味
之前吃過的水果味月餅都很一般,這款是真的推翻了我對水果味月餅的偏見!
龍卷酥的外層比較特別,看起來像是盤絲一樣一圈一圈轉的,吃起來像千層餅皮,往內是一層軟糯白芸豆沙,夾心是各種果醬。
如果你喜歡榴槤,請一定要試試榴槤味!軟糯的口感配上奶奶的榴槤餡,真的是妙啊!
還有酸酸甜甜的草莓味還有菠蘿味也很可!
還有低糖版的,怕胖的可以吃這個
知味觀 奶黃流心月餅
雖然美心是好吃的,但是貴啊!現在你只需要用五分之一的價格就可以買到平價美心奶黃流心!
知味坊的奶黃很濃郁綿滑,吃前先用微波爐叮3-5秒,切開你會看到金燦燦的奶黃流出來!配上綿密的蓮蓉,油潤香甜,好吃!
『叄』 月餅哪個品牌好吃
月餅品牌排行榜前十名有:
1、稻香村
稻香村是蘇州的月餅品牌,起源於1773年,距今已有247年歷史,還和乾隆皇帝有一段淵源,是國家首批認定的「中華老字型大小」企業。
『肆』 月餅哪種好吃又實惠
1、奶黃流心月餅
奶黃流心月餅算得上網紅月餅,經過了無數吃貨嘴巴的重重考驗,最終脫穎而出。這款月餅顏值高是它的外表,口感好才是讓顧客消費的前提,吃起來還帶有一絲的趣味性,是一款會「爆漿」的月餅。這款月餅選用牛奶和麵粉作為餅皮,裡面是由蛋黃和流心餡料組合而成,做出的成品很漂亮,一眼就能帶動人們的食慾,入口蛋黃的香,加上流心餡的甜,雙重口味,打開味蕾需求,比普通的月餅吃著更加絲滑,口感醇香,甜而不膩,主打年輕人的市場,深受很多小夥伴的喜愛。
2、冰皮月餅
冰皮月餅打破了傳統月餅的觀念,是一款不用烘烤製作而成的月餅,做法比普通的月餅要簡單,但是口感卻一點也不簡單,入口糯香四溢,餡料多種多樣,一種美食多種口味,讓吃貨有選擇地吃。冰皮月餅的餡料豐富多樣,一般多為豆沙餡或者水果口味的餡料,如果有模具在家就可以做,選用糯米粉搭配上少許澄粉,再加入適量牛奶攪拌成麵糊,上鍋蒸熟,然後包裹上自己喜歡的餡料,壓製成型,最後放冰箱冷藏過後就可以食用,入口軟糯,香甜,符合大眾口味。
3、雲南火腿月餅
雲南火腿月餅打開了人們對月餅的新認知,讓我們知道火腿也可以作為月餅的餡料,而且口感還不錯。這款月餅形狀呈橢圓形,代表著「圓滿、團圓」的意思,入口韌性比較足,但不硬,有著入口酥脆、屑不掉的特點,不僅在雲南受歡迎,外地人嘗了表示也百吃不厭。火腿月餅選用雲南正宗宣威火腿為主料,白糖為輔料,入口咸甜可口,味道獨特,一口下去打開味蕾新需求,嘗過後就難以忘懷,無論是自己品嘗,還是送給親朋好友,都是不錯的選擇。
『伍』 有哪些好吃不貴的月餅品牌嗎
榮華月餅就是屬於好吃不貴的類型,我從小吃到大的,味道也超級正宗,它創始於1983年,至今也已經有40年的發展時間了,在2021年度都已經被納入到了廣東省重點商標保護名錄,不僅口味眾多,而且月餅品質相當有保障,可以閉眼沖! 想了解更多可以網路一下
『陸』 月餅哪個牌子好吃
1、美心月餅:香港美心月餅是香港著名月餅品牌,2019年,美心月餅在艾媒金榜發布的《201 9中秋節月餅品牌排行榜TOP 10》榜單中位列第一。
以上內容參考網路-月餅
『柒』 月餅哪種好吃又便宜
第一種:雲腿月餅
這種月餅是雲南的特產,之前去雲南旅遊的時候就被那裡的鮮花餅吸引了。鮮花餅的口感和味道都比我們在超市買到的好吃,所以中秋節的時候立馬買了雲南的火腿月餅嘗嘗。作為北方人其實沒有吃過咸口的月餅,沒想到吃過一次之後就愛上了這個味道。雲腿月餅也有百年的歷史了,外觀雖然古樸,但是內餡豐富。外皮香酥可口,食用的時候香酥不散,內餡中使用的是滇式火腿,醇香可口,咸甜適中,油而不膩。火腿餡料肥瘦適中,餅皮和餡料完美結合,可口誘人。外皮色澤金黃,餡多味美,香氣四溢。雲腿月餅選用的是宣威火腿切成了小塊,搭配著蜂蜜和豬油以及白糖製作成內餡,甜甜咸鹹的搭配好吃又美味。建議北方沒吃過這種月餅的小夥伴可以買一些嘗嘗,它也有漂亮的禮盒,送人也拿得出手。
第二種:恩寶豐鎮月餅
這種月餅是我朋友推薦給我的,一盒有十塊月餅,每一塊月餅的口味都不同。外表雖然沒有網紅月餅那樣好看,可是它是中華傳統美食,皮薄肉厚,10種口味可以挑選。月餅除了口味之外,另一種就是用料安不安全,這款月餅的用料都是精挑細選的食材,沒有添加劑,而且口感清爽綿軟,吃起來沒有油膩感。口味上也是現在最流行的,來自內蒙古的老品牌,月餅跟內蒙古人一樣實在,皮薄餡大,10種口味的月餅有傳統型的月餅,也有現在的「網紅款」。其中最為驚艷的就是乳酪餅和酸奶餅,應該是內蒙古的特產,淡淡的奶香,純純的胡油,酥軟美味,回味無窮。這款月餅的包裝也很好看,濃郁的中國風,用來送人也是再合適不過了。
第三種:知味觀流心奶黃月餅
這款月餅應該是當代年輕人會喜歡的口味,外皮酥軟,內餡是流心的,流心奶黃不需加熱就可以流心,軟糯細滑、不甜不膩,奶香十足,年輕人和小孩都特別喜歡。這款月餅的顏值也要比前兩個更高,口感偏年輕人一些,如果沒吃過買回家嘗嘗也不錯。建議吃這款月餅的時候搭配著一杯淡茶,口感會更加的清爽,喝茶吃月餅還能夠起到解膩的效果。
『捌』 哪個牌子月餅好吃
好吃的月餅品牌有:
1、美心
提到月餅不得不提的就是美心月餅了,美心月餅一直以來都在月餅的十大品牌之首。而且美心月餅也是香港三大名牌之一,所以說它的質量非常的卓越。
不管是在中國市場上還是在世界上,美心月餅都是非常有名的,其中最著名的就是它的流心月餅了。
2、安琪
安琪月餅是深圳的一個品牌,也處於月餅十大品牌之一,是廣東省的一個名牌產品。最重要的是安琪月餅不僅僅是一個好吃的品牌,而且也是國家級的非物質文化遺產,在深圳具有很長的歷史。
3、華美
華美月餅也是月餅十大品牌之一,在廣東非常的有名。它的銷售范圍非常廣,不僅僅製造月餅,而且製造餅干,糖果等類食品,所以說他的受眾是非常廣泛的。
4、稻香村
稻香村是一個非常知名的老北京品牌,在全國范圍內具有很高的知名度。他創立於1895年,據此已經有很長時間的歷史了。
喜歡吃傳統糕點的人千萬不要錯過稻香村,稻香村不僅僅有月餅,而且還有其他的糕點供您品嘗。
5、元祖
元祖食品是成立於上海的一個公司,他家只做的月餅不僅僅非常的美味,而且是上海世博會指定的高點。
在元祖你不僅能夠品嘗到美味的月餅,而且能吃到糕點粽子等其他各色的傳統小吃。現在元祖在市場上非常具有競爭力。
6、杏花樓
杏花樓聽起來就是一個非常老牌的行業,沒錯,杏花樓最開始是成立於上海,不僅僅是月餅十大品牌之一,也是在餐飲界非常有名的一個品牌。杏花樓在上海非常的有名,而且是中國商業名牌。
7、利口福
利口福月餅是廣州的一家品牌,在中國非常的著名,而且打造的是綠色食品。他家的月餅不僅味道鮮甜,而且具有一定的養生功效,吃起來非常的美味。
『玖』 哪個牌子的月餅好吃又實惠
好吃的月餅如下:
1、廣式月餅
廣式月餅主要產自廣東地區,廣東是糕點大省,這里所製作出來的糕點美食數不勝數,月餅也是眾多糕點中的佼佼者。其主要被分為三大類,糖漿皮、冰皮和酥皮,每一款都有其獨特的特點,非常具有特色,像我就非常喜歡吃糖漿皮月餅。
『拾』 什麼月餅好吃又實惠
每個人都有不同的口味,我個人比較喜歡板栗月餅,也喜歡吃鹹蛋黃的。既然說到月餅了,我們來介紹幾道月餅的口味做法。
【藍莓香芋餡】這個餡料做冰皮月餅吃起來冰冰涼涼的,還特別香。食材和配方:荔浦芋頭 130克,自製藍莓果醬 20克。
做法:1.荔浦芋頭削皮後清洗干凈,切成細長條,放到開燒開的鍋里,隔水蒸8分鍾。2.芋頭條里加入自製的藍莓果醬,用勺子把芋頭壓成有顆粒感的芋頭泥。3.藍莓果醬跟芋頭泥混合均勻。4.把藍莓香芋餡按照25克一份,分成6個(請忽略右邊的紫薯餡)。
【清爽五仁餡】不少老年人都喜歡吃五仁餡的月餅。食材和配方:核桃仁 43克,葵花籽仁 43克,松子仁 43克,燕麥片 43克,花生 43克,冬瓜糖 38克,蔓越莓 20克,白砂糖 70克,涼開水 73克,玉米油 28克,糯米粉 95克。配方的量可以分成15個35克的餡球,月餅皮和五仁餡按照3:7的比例,可以做15個50克的月餅。
做法:1.配方中所有食材放入有深度的盆子里。2.戴上一次性手套把所有的食材混合均勻。3.用電子秤稱取重量,把清爽五仁餡分成35克每份。
小提示:糯米粉要提前用小火炒2分鍾,手摸起來有點微微燙就可以了。
【紅糖五仁餡】食材和配方:核桃仁 66克,葵花籽仁 66克,花生 66克,燕麥片 66克,黑芝麻 58克,冬瓜糖 58克,蔓越莓 31克,紅糖粉 107克,涼開水 112克,玉米油 43克,糯米粉 125克,奶粉 40克。配方的量可以分成24個35克的紅糖五仁餡,月餅皮和五仁餡按照3:7的比例,可以做24個50克月餅的分量。