『壹』 中國的醋哪裡的最好
1、山西老陳醋
永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。經過精工製作的永春老醋品質優良。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑，含有多種氨基酸等營養成分以及多種對人體有益的發酵微生物，是與其他食醋的區別。
『貳』 哪裡的醋最有名
1.山西老陳醋，山西人愛吃醋這件事我想幾乎是路人皆知的事情，作為有名的麵食大省，山西人在吃面的時候最離不開的非醋陌生了，對於每一個山西人來說，就像貴州人離不開辣椒一樣，如果吃飯的時候沒有醋的存在，這頓飯是不完整的。所以在山西當地的面館中，都會准備上一大桶醋。山西人除了愛吃醋，更會釀造醋，山西老陳醋產於清徐縣，為我國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫，「綿、酸、甜、醇厚」回味悠長。也是酸度最大的一種醋。而且山西老陳醋有著四千多年的歷史，山西老陳醋製作和選材非常的講究，口感也更好，適用於各種不同的菜餚，吃法也更加的多樣，受到很多人的歡迎，也是我們平時生活吃到最多醋的種類。
2.鎮江香醋，和山西老陳醋不同，鎮江香醋的口味更淡，但是醋香味更濃，鎮江香醋採用優質糯米為主要原料，40多道工序，歷時70多天精製而成，再經6-12天儲存期，才可以製作完成，可以非常的復雜和講究，鎮江香醋更適合作為涼拌菜時使用，這樣更加的提香。鎮江香醋也是吃大閘蟹時必不可少的一種調料。鎮江醋的歷史非常悠久，因為位於江蘇，大米糧食作為豐富，品質也更加的好，所以非常適合釀造醋，釀出來的醋口感也更加的好，雖然不如老陳醋如此的出名，但是鎮江香醋也是不可多得的美味調料。
3.天津獨流老醋，雖然天津的老醋並不是屬於四大名醋。但是歷史一樣的非常悠久，獨流老醋是中國三大傳統名醋之。天津獨流老醋是古時候是作為貢品使用的，所以說品質和口感非常的不錯，天津老醋主要以高粱、黃米為原料，同時採用小麥、豌豆等原料製成大麴作為糖化劑，採用傳統特殊發酵工藝，固體發酵，兩次成熟，經天然翻曬三年而成，可以說非常的復雜和麻煩。天津獨流老醋口感純正濃厚，酸中帶甜，不澀不愣，非常的不錯，在天津等地非常的受歡迎，是當地人最愛的一種調味品，也是吃包子時必不可少的蘸料。
4.福建永春老醋，我想提到這種永春老醋很多人都會畢竟的陌生，但其實永春老醋也屬於咱們中國四大名醋之一，歷史非常的悠久，老醋不同於陳醋，不但在口感上不同，而且做法上也有很多不同之處。陳醋需要放置自然發酵的時間更久一些，而老醋在做法非常的獨特，就算放置時間再久，都不會變質，而且時間越久越香。相比其它的醋在選料上比較單一。永春老醋以糯米、紅粬、芝麻等為原料釀造而成。永春老醋不但可以作為調料做菜時食用，還可以直接飲用，對於身體有很多的好處，是當地人家裡必備的居家三寶之一。
5.四川保寧醋，提到四川很多人想到的是四川人比較的愛吃辣，對於辣椒非常的情有獨鍾。其實不只是辣椒，四川人對於醋也是非常的熱衷。來自四川保寧的保寧醋，也是咱們中國的四大名醋之一。歷史也非常的悠久，相比拿來食用，保寧醋更是一種葯醋。保寧醋使用麩皮、小麥、大米、糯米為原料，還要添加多種葯材一起釀造，所以非常的不錯，富含多種對於人體有益的成分，常吃有很多的好處。除此之外，保寧醋還是很多川菜必不可少的點綴。非常的不錯。但是相比其它的醋，保寧醋並不被人所熟知。
『叄』 山西最正宗的陳醋是哪種你喜歡吃醋嗎
陳醋是山西最有代表性的調味保健品，最正宗的陳醋當屬寧化府陳醋了。作為土生土長的山西人，醋是每天都必不可少的調味品，喜愛程度也超過了其它的調味品。下面就和大家介紹寧化府老陳醋和其它的山西陳醋，以及選購方法。
『肆』 陳醋哪個牌子好
梁汾醋、水塔、龍井都是比較好的陳醋品牌，金龍魚品牌旗下的梁汾醋原產地在山西，山西是我國有名產醋大省，產品以品質優良聞名全國。
『伍』 老陳醋哪個牌子好東湖還是寧化府
寧化府了，百年老店。
寧化府益源慶醋場，開業於清朝。開始以磨面為主，釀造醋、酒為輔。民國十年，太原增辦了第二個麵粉廠，益源慶經理李富恆就把經營重點轉向以釀醋為主。他一方面聘請技術超群的師傅狠抓技術質量的提高，一方面研究精選原料，大力發展釀醋事業。
數十年來，由於不斷總結經驗，始終不渝地堅持獨特的操作技術並加強經營管理，所以，益源慶醋場生意興隆，譽滿全國。
醋的起源
相傳今山西省運城地區有個叫杜康的人發明了酒。他兒子黑塔也跟杜康學會了釀酒技術。後來，黑塔率族移居現江蘇省鎮江的地方。在那裡，他們釀酒後覺得酒糟扔掉可惜，就存放起來，在缸里浸泡。
到了二十一日的酉時，一開缸，一股從來沒有聞過的香氣撲鼻而來。在濃郁的香味誘惑下，黑塔嘗了一口，酸甜兼備，味道很美，便貯藏著作為「調味漿」。這種調味漿叫什麼名字呢？黑塔把二十一日加「酉」字來命名這種酸水叫「醋」。
『陸』 老陳醋哪個牌子好
山西老陳醋中東湖、紫林、寧化府、水塔和上水井品牌都是老陳醋中的佼佼者。東湖是老陳醋的開創者之一，山西省名牌陳醋企業。紫林源自於清順治年間，在中國醋業界獨樹一幟。寧化府是百年老字型大小品牌，品正味純。水塔和上水井才都是後起之秀，在國內享有盛名。
『柒』 哪個牌子的陳醋好吃
摘要 最好吃的陳醋牌子是寧化府山西老陳醋、東湖山西老陳醋、水塔山西老陳醋、恆順山西老陳醋。山西老陳醋是山西省特產，為中國國家地理標志產品。同時，它是中國四大名醋之一，已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
『捌』 中國最好的醋排行
中國最好的醋排行：
一、山西陳醋
山西陳醋的大名早已聞名全國，產自清徐縣的香醋也是八大名醋之首，山西人釀醋非常講究，必經八年以上夏伏曬、冬撈冰，醋的顏色呈現黑紫色，口感綿、酸、甜，回味醇厚。山西陳醋選自優質高粱、大麥等糧食，經過多種工藝釀造而成，放的時間越久，醋香味越濃，和普通醋想比具有以曲代糧、曲質優良的特點。
『玖』 山西的陳醋，哪個牌子最正宗
什麼叫「最正宗」？
有「最正宗」，就有「不太正宗」。而且除了一個「最正宗」的牌子之外，其他都算「不太正宗」了。
但三千萬山西人吃陳醋，已經吃了幾千年了。 歷史 學家認為，早在公元前500年左右，山西附近就已經有了製作醋的匠人。那時候大概是沒有什麼品牌的。而直到現在，農村也有手工釀醋的小作坊，並不是每一家小作坊都注冊了品牌的。
醋的 歷史 ，比任何牌子都久遠。現在你要說它「不太正宗」了。你覺得你有說服力嗎？
我常吃的醋，有寧化府、水塔、東湖等品牌。但是老家沒牌子的手工醋，我覺得更香。
最有名的大概是寧化府了。寧化府的醋的確很香，可是酸度太大，我母親吃它時還要兌點水，所以在我們家不太受歡迎。寧化府這個名字是從地名而來——明朝寧化王的府邸附近統稱「寧化府」，清朝時這里創辦了一家醋廠，就以「寧化府」命名了。可見這處牌子的 歷史 ，不會超過幾百年。
兩千五百年的醋 歷史 ，幾百年的牌子。你要說「哪個牌子」最正宗，是不是主次顛倒了？
比較正宗的下那個寧化府東湖是太原的醋廠還有以前一個古燈的老陳醋，代表清徐的有水塔，紫林，全省各地的陳醋廠都比較多， 小作坊也比較多。 各地的廠出的都比較多 ，都也好吃 。
感覺還是小時候我們村裡自己釀的夠味！那時每家每戶必備醋，打醋都在自己村。真正的原汁原味！
寧化府，東湖醋，是比較大的企業，質量味道有保證
保鄰醋，東湖醋，是比較大的企業，質量味道有保證
寧化府，東湖，紫林
凡山西清徐縣的產品都可以目前水塔牌就可以。
寧化府最好
寧化府，東湖醋
我們都愛吃紫林醋[呲牙][贊]
『拾』 全國哪種醋最好吃，經評選，哪幾種品質不錯，你吃過哪種
醋，是生活中最常見調味料之一。早就在古代時，醋就已經出現。而且用以餐廳廚房當中，為飯食增添很多的滋味，因此也收獲了不少人鍾愛。目前，數千年過去，醋的種類也由最初單一，越來越豐富起來。就比如陳醋、米醋、米醋這些，雖然都是醋，但味道上則是各不相同，功效上也是各有特色。醋如果選對了，不僅能讓飯食更為爽口，還能增加營養成分，為美食產生更強的口感和味道。下面我便給大家介紹6種好醋，都是出了名的「高質量，好味道」，看一下有你們家常用的沒？
1、陳醋
提到陳醋，想來大家都不陌生，甚至可以說是很了解了。我們生活之中如果燒菜，那肯定是用陳醋佔多數。而陳醋呢，針對飯食的改變可以說是最大的。陳醋由高粱米釀製成的，口感與眾不同。其作用許多，既能夠治療感冒，又能夠燒菜調料，自然冷盤的話也能夠使用，只需要小小一口，就能夠給飯食加上一抹奇妙的特點。
5、米醋
米醋在咱們日常生活，常用到的地方估計就特別少了。實際上說實在的，米醋的作用跟香醋的作用實際上非常接近，都是一種合適調冷盤的醋類。米醋主要用紅心柚稻米為主要食物製作而成，製成後，它的顏色是玫紅的，非常的獨特。老一輩的人應用米醋，要不是用來冷盤，要麼就是做糖醋魚類的甜酸口味的特色美食，大夥兒可以試試，味道很不錯的。
6、老醋
經常聽到陳年老醋的觀點，有很多老一輩的人喜愛老醋並非陳醋，本身就是老醋擁有更好的效果，再者就是之前醋種類單一，大夥兒都吃的是一種醋，那麼就一直喜歡著經常吃著一種。老醋應用很多的五穀雜糧製作而成，做好後，用它來燒菜可能沒有陳醋味兒突顯，但要是用它來拌冷盤，就比如說醋泡花生米，那對身體的益處但是更多的。
醋的種類很多，很多地區都是會根據自己本地的產物，因此釀制出不一樣品種的食用醋。盡管它們的味道和主要用途都不盡相同，但品質上，肯定全是一等一的存在。看完了上面的6種高品質食用醋後，大夥兒覺得怎麼樣呢？你家裡常吃的醋也是哪一種呢？上邊如果有小夥伴們自己喜歡的食用醋或者其他更值得推薦的食用醋，可以在評論區里說一下，大家一起討論討論吧。