1. 南寧有什麼好吃的
南寧好吃的有:老友粉、捲筒粉、檸檬鴨、粉利、酸嘢、粉蟲、粉餃、五色糯米飯。
酸嘢:南寧有句俗話,「英雄難過美人關,美女難過酸嘢攤」。「嘢」在白話里的意思接近「東西」,酸嘢,指的便是酸酸的美食,說白了就是把各種時令果蔬腌著吃。他是南寧非常有特點的小吃之一,五味俱全,清一色的脆爽可口。
2. 南寧哪裡有好吃的糯米飯好想吃,
人民新陽路口那裡,就是邕江好百年燈城正門斜對面紅綠燈那裡有一家小小的店,叫老嘢糯米飯。我倒是沒吃過,但常聽我一南寧本地的女性朋友提起,她總說以前排隊都吃不上……
3. 南寧的糯米飯為什麼那麼受歡迎,怎麼做呢
你好,個人認為南寧的糯米飯在冬天的時候非常受大家的歡迎。平時南寧常見的有糯米飯加綠豆蓉和臘腸、五色糯米飯、扣肉糯米飯等吃法。在冷冷的冬天,吃上一口熱氣騰騰的糯米飯,糯米香噴噴的,便宜又管飽,真的是非常的贊~
以前讀書的時候,南寧街頭總是有很多人拉著一大桶糯米飯和綠豆蓉、臘腸在街邊販賣,糯米飯兩塊錢,加臘腸三塊錢,香噴噴的糯米飯配上有點鹹的綠豆蓉,再夾一根甜甜的臘腸,吃上一份管飽一個上午,真的讓人很滿足!
而每到每年臨近三月三和清明的時候,壯族的小夥伴們就會開始製作大家都很熟悉的五色糯米飯啦,用天然的材料對糯米飯進行染色,最後再蒸熟,整個糯米飯的口感不但松軟噴香,還帶著植物獨有的 健康 和美味,簡直便宜美味又 健康 !
在南寧還有一種糯米飯的吃法,就是加扣肉或者牛腩,用煮得香濃的扣肉醬汁、牛腩醬汁淋在糯米飯上,好吃、入味,不過吃多了有一點膩是真的。
現在正是吃糯米飯的時候呀!廣西清明過後就開始上墳了。上墳必須要有糯米飯滴。那麼糯米飯怎麼做的呢?先說說五色糯米飯吧。那顏色可都是天然染料。綠色無污染的。絕對不是色素。。。黑糯米飯是楓樹葉搗碎跟白糯米一起泡一晚上。然後蒸熟後就是黑色的了。紅色是山上一種野生樹。。名字我只會壯話。普通話不會說。這樹刨幾片出來泡出的水是紅色的。再用紅水泡米。黃色。紫色都是一些野草但是真心不知道普通話叫什麼呀。總之泡好米。上鍋蒸。最好用龍州縣特製的一種瓦鍋。叫「錚」。那蒸出來的糯米飯才叫香呢。然後蒸好後拌點花生油。鹽。愛吃綠豆的。可在米飯上放去皮的綠豆一起蒸。最後在放點炒過的花生碎。。誒呀。越說越想吃了。糯米健脾。但不宜消化,腸胃不好。膽不好的少吃為好。。。你們還喜歡我們廣西的什麼 美食 呀?都討論一下吧。圖片糯米飯是我媽媽做滴。
哇……好多年沒吃了。以前讀書的時候經常吃。主要是方便。便宜,以前讀書是一塊錢一團,加根臘腸一起是兩塊到兩塊五,現在不懂什麼價格了
上課,上學時間趕路上碰到就花個幾塊錢買上一團公車上吃,不然就到了上班的地方在吃,很方便能放在包里,手拿著也方便,關鍵它能頂餓,糯米飯本來就是吃了容易飽又不易消化頂餓的東西,吃上一團。早上活力滿滿的,多吃一團中午吃午飯時都還沒覺得餓,反正就是實惠,方便,又 健康 ,所以大家都愛呀
做法就是把糯米泡好後加點油上木桶蒸就好啦,綠豆去皮上鍋蒸熟後壓成泥,臘腸也是蒸熟就好,這樣一團糯米飯加3分之1綠豆泥再加一根臘腸搭配一起吃,完美,還有加點酸菜的,加塊扣肉的,反正我還是最好加個綠豆泥就好,不喜歡加太多,膩……
哇……好多年沒吃了。以前讀書的時候經常吃。主要是方便。便宜,以前讀書是一塊錢一團,加根臘腸一起是兩塊到兩塊五,現在不懂什麼價格了
哈哈,南寧位於祖國南方,屬於亞熱帶氣候,動植物豐富,四季常綠花鮮艷,糧食作物一直以種植水稻為主,所以,能把稻米文化發揮的淋漓盡致。自然能把一坨糯米飯做出N多花樣。
其中,五色糯米飯是最具代表之作,清明和三月三,南寧人會用楓葉、蒙迷花或黃姜、黃藍草、紫藍草搗碎取汁,再用當年新鮮出產的香糯米進行染色上色,使其五彩繽紛、賞心悅目,再混合各種植物的香味,讓它更加清香四溢,加點臘肉或臘腸,炒一炒,臨出鍋前撒上一把小香蔥,即成為祭祖、踏青中絕對的 美食 。
除此之外,還有水街的扣肉糯米飯
,一碗糯米飯配上一大塊又香又饞人的大扣肉,經濟實惠又營養,吃著超過癮,一個字:爽!
還有天天滿大街的早餐糯米飯,一碗糯米飯上加點香香糯糯的綠豆沙,3、2塊錢,塑料袋裡一裝,拿著就走,原始、簡單、便宜又飽肚子,還特耐餓,這樣的早餐,有誰不愛呢!
……
數不清的做法和美味,如果你喜歡,就親自來南寧感受一下吧!
廣西壯族自治區,農歷三月三是壯族人的傳統節日,近年來也成了廣西人的法定假日,它是壯族人的重要節日,僅次於春節,屆時家家必做糯米飯,用來祭祀祖先,祈求五穀豐登,同時也是用來招待賓客的 美食 擔當,據說和粉蒸肉一起吃,才叫經典。
雖說糯米飯不只廣西人愛吃,但能將糯米飯做出無盡花樣來,也只有廣西人了吧,受歡迎,首先是基於這樣的前提下。
其次,糯米飯用來作早餐,最適合不過,耐餓,營養,可惜,南寧以外的地方,並沒有那麼普及,不然,我也會放棄包點而選擇它的。
相對於平常的白色糯米飯,五色糯米飯更受歡迎,其實不僅五色,做成十色都有可能,如果想品嘗這一傳統 美食 ,在三月三節期間來廣西,定不會讓你失望,尤其南寧的武鳴區,羅波鎮的祭祀活動比官方的還要早,鑼鼓喧天的熱鬧勁,歌圩上親見,壯族人唱山歌,真是張口就來。
那年我在三月三的節慶活動現場,看到五色糯米飯的製作大賽,大開眼界,具體多少色,數不過來,原來米飯也可以當畫布,那些充滿想像力的作品,是 美食 ,也是藝術品,讓人垂涎三尺,卻不忍下手!
五色糯米飯的製作方法不算難吧,無非是程序多一些,原料和手藝才是關鍵,用紅蘭草或大紅葉(紅色),紫藍草(紫色),黃姜或黃花草、梔子(黃色),楓樹葉(黑色)等葯食同源植物,搗爛浸泡製成有色汁液,浸染糯米約10小時,加上原色糯米(白色)共5色,分色裝入蒸籠蒸煮而成。
其飯質柔軟,色澤亮麗,氣味清香,據說還有一定的保健葯用功效,真正的 健康 綠色食品,還含著節日的祝福,怎能不愛?
昨天才去吃了老也嘢扣肉的,吃著時還好,過了一會就想吐了,不習慣糯米飯了。我個人偶爾解一下饞就好了。
一個地方總有他與眾不同的特色小吃,土特產, 美食 這些博大精深的美譽傳統文化的風俗習慣。但這些都是有當地離不開老一輩人的一些好的傳統技術和技巧,再加上現代人們又把這些 美食 研究一翻,創新一下,改變一些傳統遺留下來的美中不足,所以說南寧糯米飯也一樣的深受歡迎。
日常生活中別看同樣的是大米,同樣的能蒸熟,但是它們的口感就是有不一樣的味道。例如在電飯煲里蒸熟的飯沒有柴火煮的飯好吃,鐵鍋里煮飯用柴火灶,木槙(zhen)子蒸熟的飯比電飯煲好吃多了。高壓鍋煮的飯都比電飯煲蒸熟的飯好吃,用電煮飯只是不費力,看起來干凈點而已。
現在的城市一些飯管做飯都想盡方法,讓米飯,糯米飯更好吃,他她有些用木桶蒸飯,還有的用竹筒蒸飯,有些用一碗一碗的蒸飯,都是為了消費者再次光臨。能不做好嗎?所以說只有把味道做好,回頭客就多,並且連這店名聲大,旁邊的人也跟風的學著這樣做,這 美食 就是當地出了名而且走向世界(因天南海北的人)遊玩吃了後,就在這客人心中留下印象,說某個地方的 美食 好吃等這些好名聲。
哈哈,不管春夏秋冬在我們廣西有吃糯米飯的習慣。在一些重大的節日,有做糯米飯來宴請貴客。
我記得我參加工作那年,早上起得早,趕不急做早餐,經常會在路邊攤買上一塊錢的糯米飯來充飢當早餐。那時的物價不是很高,一塊錢的糯米飯得到很多了。糯米飯裡麵包有綠豆蓉,蘿卜干酸菜之類的鹹菜,有些還配上幾塊油炸鬼,再加五毛錢就可以得根細長的香腸了。別說吃起來挺有滿足感的。
現在街頭上的糯米飯五花八門,品種很多,最少一份下來也要三五塊不等。在日常生活中,廣西人離不開吃糯米飯,你有品嘗過廣西的糯米飯嗎?
南寧糯米飯不只是在南寧受歡迎在廣西都是愛歡迎的,廣西的節曰很多,每個節日都喜歡吃糯米飯,特別是三月三,四月八,每家每戶都要做,清明節做糯米飯祭拜祖宗,做新房,嫁娶也是要做的,可以說糯米飯幾乎每個宴席,每個節曰都有它的身影,
五色糯米飯一般南寧做五種顏色,紅色,紫色,黃色,黑色和白色,這些顏色都是純天然植物染色的,黑色的是去山上採摘楓葉 浸泡的,黑色的最好吃,紅色和紫色的是紅藍草染的,紅藍菜有兩種,一種染紅色,一種染紫色,黃色是一種果實染的,黃色和白色最好做,五色糯米飯是壯鄉的一種文化,傳統,也是廣西的特色。
4. 南寧的糯米飯為什麼那麼受歡迎,怎麼做呢
你好,個人認為南寧的糯米飯在冬天的時候非常受大家的歡迎。平時南寧常見的有糯米飯加綠豆蓉和臘腸、五色糯米飯、扣肉糯米飯等吃法。在冷冷的冬天,吃上一口熱氣騰騰的糯米飯,糯米香噴噴的,便宜又管飽,真的是非常的贊~
以前讀書的時候,南寧街頭總是有很多人拉著一大桶糯米飯和綠豆蓉、臘腸在街邊販賣,糯米飯兩塊錢,加臘腸三塊錢,香噴噴的糯米飯配上有點鹹的綠豆蓉,再夾一根甜甜的臘腸,吃上一份管飽一個上午,真的讓人很滿足!
而每到每年臨近三月三和清明的時候,壯族的小夥伴們就會開始製作大家都很熟悉的五色糯米飯啦,用天然的材料對糯米飯進行染色,最後再蒸熟,整個糯米飯的口感不但松軟噴香,還帶著植物獨有的 健康 和美味,簡直便宜美味又 健康 !
在南寧還有一種糯米飯的吃法,就是加扣肉或者牛腩,用煮得香濃的扣肉醬汁、牛腩醬汁淋在糯米飯上,好吃、入味,不過吃多了有一點膩是真的。
現在正是吃糯米飯的時候呀!廣西清明過後就開始上墳了。上墳必須要有糯米飯滴。那麼糯米飯怎麼做的呢?先說說五色糯米飯吧。那顏色可都是天然染料。綠色無污染的。絕對不是色素。。。黑糯米飯是楓樹葉搗碎跟白糯米一起泡一晚上。然後蒸熟後就是黑色的了。紅色是山上一種野生樹。。名字我只會壯話。普通話不會說。這樹刨幾片出來泡出的水是紅色的。再用紅水泡米。黃色。紫色都是一些野草但是真心不知道普通話叫什麼呀。總之泡好米。上鍋蒸。最好用龍州縣特製的一種瓦鍋。叫「錚」。那蒸出來的糯米飯才叫香呢。然後蒸好後拌點花生油。鹽。愛吃綠豆的。可在米飯上放去皮的綠豆一起蒸。最後在放點炒過的花生碎。。誒呀。越說越想吃了。糯米健脾。但不宜消化,腸胃不好。膽不好的少吃為好。。。你們還喜歡我們廣西的什麼 美食 呀?都討論一下吧。圖片糯米飯是我媽媽做滴。
哇……好多年沒吃了。以前讀書的時候經常吃。主要是方便。便宜,以前讀書是一塊錢一團,加根臘腸一起是兩塊到兩塊五,現在不懂什麼價格了
上課,上學時間趕路上碰到就花個幾塊錢買上一團公車上吃,不然就到了上班的地方在吃,很方便能放在包里,手拿著也方便,關鍵它能頂餓,糯米飯本來就是吃了容易飽又不易消化頂餓的東西,吃上一團。早上活力滿滿的,多吃一團中午吃午飯時都還沒覺得餓,反正就是實惠,方便,又 健康 ,所以大家都愛呀
做法就是把糯米泡好後加點油上木桶蒸就好啦,綠豆去皮上鍋蒸熟後壓成泥,臘腸也是蒸熟就好,這樣一團糯米飯加3分之1綠豆泥再加一根臘腸搭配一起吃,完美,還有加點酸菜的,加塊扣肉的,反正我還是最好加個綠豆泥就好,不喜歡加太多,膩……
哇……好多年沒吃了。以前讀書的時候經常吃。主要是方便。便宜,以前讀書是一塊錢一團,加根臘腸一起是兩塊到兩塊五,現在不懂什麼價格了
哈哈,南寧位於祖國南方,屬於亞熱帶氣候,動植物豐富,四季常綠花鮮艷,糧食作物一直以種植水稻為主,所以,能把稻米文化發揮的淋漓盡致。自然能把一坨糯米飯做出N多花樣。
其中,五色糯米飯是最具代表之作,清明和三月三,南寧人會用楓葉、蒙迷花或黃姜、黃藍草、紫藍草搗碎取汁,再用當年新鮮出產的香糯米進行染色上色,使其五彩繽紛、賞心悅目,再混合各種植物的香味,讓它更加清香四溢,加點臘肉或臘腸,炒一炒,臨出鍋前撒上一把小香蔥,即成為祭祖、踏青中絕對的 美食 。
除此之外,還有水街的扣肉糯米飯
,一碗糯米飯配上一大塊又香又饞人的大扣肉,經濟實惠又營養,吃著超過癮,一個字:爽!
還有天天滿大街的早餐糯米飯,一碗糯米飯上加點香香糯糯的綠豆沙,3、2塊錢,塑料袋裡一裝,拿著就走,原始、簡單、便宜又飽肚子,還特耐餓,這樣的早餐,有誰不愛呢!
……
數不清的做法和美味,如果你喜歡,就親自來南寧感受一下吧!
廣西壯族自治區,農歷三月三是壯族人的傳統節日,近年來也成了廣西人的法定假日,它是壯族人的重要節日,僅次於春節,屆時家家必做糯米飯,用來祭祀祖先,祈求五穀豐登,同時也是用來招待賓客的 美食 擔當,據說和粉蒸肉一起吃,才叫經典。
雖說糯米飯不只廣西人愛吃,但能將糯米飯做出無盡花樣來,也只有廣西人了吧,受歡迎,首先是基於這樣的前提下。
其次,糯米飯用來作早餐,最適合不過,耐餓,營養,可惜,南寧以外的地方,並沒有那麼普及,不然,我也會放棄包點而選擇它的。
相對於平常的白色糯米飯,五色糯米飯更受歡迎,其實不僅五色,做成十色都有可能,如果想品嘗這一傳統 美食 ,在三月三節期間來廣西,定不會讓你失望,尤其南寧的武鳴區,羅波鎮的祭祀活動比官方的還要早,鑼鼓喧天的熱鬧勁,歌圩上親見,壯族人唱山歌,真是張口就來。
那年我在三月三的節慶活動現場,看到五色糯米飯的製作大賽,大開眼界,具體多少色,數不過來,原來米飯也可以當畫布,那些充滿想像力的作品,是 美食 ,也是藝術品,讓人垂涎三尺,卻不忍下手!
五色糯米飯的製作方法不算難吧,無非是程序多一些,原料和手藝才是關鍵,用紅蘭草或大紅葉(紅色),紫藍草(紫色),黃姜或黃花草、梔子(黃色),楓樹葉(黑色)等葯食同源植物,搗爛浸泡製成有色汁液,浸染糯米約10小時,加上原色糯米(白色)共5色,分色裝入蒸籠蒸煮而成。
其飯質柔軟,色澤亮麗,氣味清香,據說還有一定的保健葯用功效,真正的 健康 綠色食品,還含著節日的祝福,怎能不愛?
昨天才去吃了老也嘢扣肉的,吃著時還好,過了一會就想吐了,不習慣糯米飯了。我個人偶爾解一下饞就好了。
哈哈,不管春夏秋冬在我們廣西有吃糯米飯的習慣。在一些重大的節日,有做糯米飯來宴請貴客。
我記得我參加工作那年,早上起得早,趕不急做早餐,經常會在路邊攤買上一塊錢的糯米飯來充飢當早餐。那時的物價不是很高,一塊錢的糯米飯得到很多了。糯米飯裡麵包有綠豆蓉,蘿卜干酸菜之類的鹹菜,有些還配上幾塊油炸鬼,再加五毛錢就可以得根細長的香腸了。別說吃起來挺有滿足感的。
現在街頭上的糯米飯五花八門,品種很多,最少一份下來也要三五塊不等。在日常生活中,廣西人離不開吃糯米飯,你有品嘗過廣西的糯米飯嗎?
南寧的糯米飯跟南方的材料不同,南寧的江米與黑米用壓力鍋燒出來的,材料有臘肉,油條等材料。把糯米放在保鮮袋上面鋪平放上油條,火腿腸或者臘肉,赤豆湯或小米粥,早飯吃好了。
南方的做法比較復雜。白糯米與黑米用水搗洗干凈,用木頭桶在爐子上蒸兩種糯米飯,白色和血糯米兩種,材料有:肉鬆、油條、鹹菜、榨菜碎、火腿腸、鹹蛋、芝麻糖粉,用糯米放在保鮮膜上攤平,肉鬆和火腿腸放在糯米捲起來就可以吃。鮮牛奶、酸奶、豆漿等配套吃,完美的早餐。
說起南寧的糯米飯,我是跟老公結婚後才知道的,因為他就是南寧人,每年的三月三祭祖前就要弄五色糯米飯,染料是上山找的,有找來煮的,有泡米一起的,我還問,不怕有毒嗎,老公說,家裡代代相傳都是這樣搞,不怕的,純天然,無污染,放心吃,染好顏色拿去大鍋蒸,蒸好再全部攪拌後,放涼就可以吃,我們是買那個蕎菜,每次吃多少就炒多人,很香很軟,很好吃。
5. 糯米的產地哪裡最好
我們廣西靖西市舊州鎮的香糯最好吃!做糯米飯第二天還是軟軟的,哇……想到了媽媽做的五色糯米飯……
6. 南寧好吃的地方有哪些
萬象城,最具國際化薈萃韓國、日本等外國及國內南北美食以中高檔消費為主。太興餐廳、稻香、外婆家、四海一家、大漁鐵板燒等。
解放路,解放路基本以散攤、老店家集中為主的美食店。有些店面雖然不起眼,但手藝是相當的好。
農院路、火炬路,地處多所大學的交界地。除了是各校美女的買服飾聖地,還具有吃喝一條龍的功能,什麼長沙臭豆腐、高山土豆、秋刀魚、榴槤一品等等。
建政路,來自東西南北、形形色色的美食小吃滿目琳琅,讓人眼花繚亂一直都是南寧吃貨的天堂。
廣西大學狗洞,相對於農院路和火炬路,狗洞更貼近記憶里的校園美食。小小的一家店面,每個都有自己的特色美味。
中山路,中山路名堂響當當。有眾多地道的南寧美食風味小吃,海鮮等風靡全南寧。
航洋國際,航洋是以東南亞菜和火鍋為主打,餐館檔次較高環境優雅。
青秀萬達,世界美食都聚集在這里。我不是吹牛的喔,中高檔消費為主讓你足不出南寧吃遍全球。
7. 南寧有什麼好吃的美食啊,最好能給我提供全面詳細的美食信息給我選擇一下,謝謝!
干撈粉: 中山路尾佳和葯房對面「皇都食府」的干撈粉十分可口
解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉
八仙粉: 中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右
燒鴨: 新民路快要靠近人民公園附近有一家大師燒鴨
炒螺: 南國街宮廷炒螺還不錯
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺
腸粉: 古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路"復記"老友粉面,味濃味精多
建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉
粥品: 圓湖路「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜那是吃夜宵的好去處
馬肉粉: 新竹路朱記桂林馬肉粉可以一嘗.
七星路「富豪餅屋」旁邊一家馬肉粉,味道特別
雙皮奶和姜撞奶: 人民路南寧肥仔和中山路中山北小對面的中潤的勉強過得去
覺得雙孖井的那家(好象是叫方太美食吧)不錯,夠甜夠滑
叉燒包: 四中旁的柏頓總店和建政路分店的叉燒包
中華路金都的叉燒包味道很不錯,就是嫌肉餡少了些.
陽光城喝早茶時總點那裡的叉燒包
步行街廣州照相館旁的美味情緣的叉燒包,0.50元一個,味道過得去.
綠豆沙或紅豆沙: 中山路的鮮甜閣的紅豆沙,綠豆沙,紅薯糖水和水圓.
壽司: 文化市場對面的稻之源以前去只點那裡的鰻魚壽司和果盤,而且只在晚上9點以後去
千鶴
小山原湯羊肉粉: 人民路新萬通附近也有一家,粉的湯料的確很鮮
少年宮對面和唐山路口都有一家
瓦煲飯: 中山路皇都旁的那家也不錯.
新華街水塔腳對面的富士攝影器材店樓上的
中山路和南環路交界處,有兩家,面對鋪面左手第一家味道最好.記得要一碗酸辣湯.
水塔腳斜對面的「塔香田螺店」瓦煲飯
荷葉飯: 連升甜品屋的臘味荷葉飯
建政路千色的海鮮,排骨等荷葉飯
新夢附近的半閑居
粉餃: 水街老甘飲食店的粉餃
葛村路廣電中心內的缸中缸的絞股蘭餃粉餃色澤碧綠,皮質透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉餃店,在快意水餃餛飩旁邊,下午3.4點後就沒得賣咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店對面是"更衣"室)
中山路尾有2家,旁邊就是岔路那家好吃點,粉餃和鴨血都很不錯
甩餅: 紫雲軒的牛肉甩餅
園湖路的金大陸的印度甩餅
燒烤: 中華路體校對面,有一家"黃英記燒烤店"
南鐵的劉記燒烤雞爪最好吃
江南圖書館右邊的"大頭勇燒烤",那烤雞腳特入味特脆!
野礦廠斜對面有家烤青口螺的,3元10個
南鐵文化宮周圍O記烤魚
建政小巷裡的O記烤魚
中山路仙池飯店對面O記烤魚
七星路一醫院對面的小福樓,那裡的烤青口螺,排骨,雞腳,芋片不錯
中山路西一里路口那家小賣部前的那家燒烤青口螺特好吃
石巷口水餃店對面的王八燒烤攤,烤雞腳好吃
南寧小嘟來的烤雞翅,排骨和鵪鶉
青山路三中對面的辰日韓國料理店的燒烤有自己的特色,尤其是那裡的醬料很香.
錦華酒店2樓的椒鹽鴨下巴
紫雲軒的烤鴨下巴也可以,有干濕兩種
文化宮對面的美麗華的還可以,不過不喜歡那裡的經營作風.
石巷口有一個叫崩牙英的燒烤攤
新竹路和鯉灣路交叉路口的粉之都門口的青口螺(加酸料烤那種)味道很好,不過要晚上11點才有
捲筒粉: 民族大道花鳥市場內的「越南妹小食檔」,那裡有多種越南風味小吃,如:雞肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不錯,一問就知.
古城路夢之島對面天河飲食還不錯
狗肉: 雙擁路1號怪味樓的馬車六的羊肉狗肉乾鍋
民主園湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉乾鍋不錯,不過上周又去了一次,覺得味道不如修路前好.
芋頭: 桂林肥仔的芋頭夾
南寧小嘟來的芋絲餅
人民路南寧肥仔的芋頭角,是那裡的招牌
漢斯的拔絲芋頭
中山路皇都的芋蓉蛋
陽光城旁雨石閣的肥肉裹芋片
陽光城的欖仁芋頭餅10元4個,想起來讓人流口水的東西!
豬腳粉和腐竹排骨粉: 衡陽西路南鐵一中那條巷口的溫記粉店的豬腳粉,還不錯
舊夢古城路的天河粉店粉店旁的大門也有一家溫氏的記腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌記玉林風味(不過我每次去都會單獨要一小碗牛肉丸,湯又鮮又濃)
七星路的肯德基後德天桃路也有昌記德分店和平商場的都不錯
雲吞: 和平對面有家南寧老牌雲吞
中山路的玉林風味的雲吞加點牛肉丸才好吃.
石巷口那家水餃店也有雲吞,雲吞本身的味道一般,就是雲吞的湯很鮮
建政路三品王旁邊的福建沙縣小吃餛飩王的湯是蝦味的,餡又脆又鮮
萬隆旁的北寧街小巷也有一家雲吞王分店,吞王和餛飩王都是同一家人開的
牛雜: 步行街的銀絲巷.
南國街的蘭姐,覺得醬料不如銀絲巷的好
舊機場路上的王府牛雜
新竹路口邊的清香園的味道也很不錯,不比蘭姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新華大酒店的金牌牛扒很有符合南寧人的口味,嫩而不膩.
蛋撻: 一品軒的沒有以前的好.
新民路公安廳對面的美點總店的不錯
半閑居
人民路南寧肥仔的蛋撻也可以
建政路的伯頓下午4點前
鴿: 紫雲軒的茶香鴿
園湖路的金大陸的烤乳鴿
灣仔味的還可以,不過覺得師傅烤得偏濕.
紅蘿卜酥或榴槤酥: 灣仔味
人民路的南寧肥仔
新夢斜對面的半閑居
個人最愛吃肥仔和半閑居的
海鮮仔的榴槤酥覺得最好,入口即化的感覺
南瓜餅: 陽光城的不錯,甜而不膩.
東葛路延長線的金陵春的是我吃過最好吃的南瓜餅
園湖路的金大陸的味道還好,其他分店的不值一提.
蓮藕餅: 以前中山路皇都的的蓮藕餅號稱一絕,最近沒有去試過.
老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好
中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯
北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉
解放路有一家「老味粉店」 炒粉
螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以
建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗
星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的
農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好)
湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯.
園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個.
水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香
陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美
去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚
鮮甜閣的三色湯圓好香啊
粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮
解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足
煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好
新民文化市場對面分店的煎包也不錯
園湖金大陸店的煎包也很不錯的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干.
蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜
雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉
步行街那家清真寺里的雞肉粉
西米露: 喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好
南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露
陽光城的紅豆爽和西米露
灣仔味的馬來西亞扎扎(即香芋西米露)
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好
水街里的阮紅生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉
另外:明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾
十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野
北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃
南國街的益保齋,裡面的甜品不錯
建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亞光的芋頭糕還不錯
衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗
星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店"
新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~
"南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲
鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃
鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊
新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅,味道還好
賓陽酸粉:在北湖北路北湖菜市旁邊,有一個仙湖酒家,裡面的賓陽酸粉味道很好
金大陸的賓陽酸粉不錯
地洞口的三品王和到火車地洞之間,有一家大排擋叫「賓陽仔」有好吃的
牛雜:教育路藝術學院旁
燒鴨:水街,具體不懂怎麼說,旁邊攤有賣炸魚仔的
生輝的還可以
大師燒鴨
烤鴨:南鐵消防隊前的曹記,每天下午4:30開賣後是香飄陣陣
牛雜:星湖路南一里小巷裡藝術學院後門,好多MM去吃
2中後門的那家
燒烤:星湖路南一里小巷旁邊工行門口「阿康燒烤」
桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥雲對面再往文化宮方向走百米左右.4中和伯頓附近
螺絲粉: 南鐵劉記不錯哦~
人民公園門口左邊的天姿游泳池入口處左邊「柳州西環肥仔螺螄粉」
燒烤:地洞口的奉天肥仔
中山路西一里路口莫記日雜店門前那家,青口螺可以
瓦堡飯: 中山路的黑貓
餃子: 地洞口的生記
小籠包: 廣百超市旁的沒名字的 開了幾十年了~
明秀秀靈路**叉汽車旅館旁的沙縣包包~
蛋撻: 在步行街口,靠近朝陽路,也就是在廣州照相館的旁邊的那間「美味情緣」茶餐廳的超好吃,1.5/個
海鮮卷: 金大陸的海鮮卷也很好吃哦
8. 南寧特色美食
1、老友粉:老友粉必須要酸筍、豆豉和蒜粒新鮮爆炒才能把香味煸出來,而這個味道才是南寧老友粉獨具的經典味道。
以上內容參考網路-白切檸檬鴨、網路-老友粉
9. 哪個地方的糯米最好吃
我認為黑龍江的糯米最好吃。
10. 哪裡的糯米最好吃
湘西的糯米就很好。
糯米種類很多,有紅糯、黑糯、白糯、禿殼糯、旱地糯等等,其中香禾糯最有名。
在家做紅豆糯米飯,我們只需要准備適量的糯米、紅豆和少許的紅棗,下面就和大家分享下製作方法,糯米粉要做的不軟不糯,記住我的小方法就成。紅豆是非常適合女性的食物,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能,多喝紅豆有助養顏美容、益氣養血、利水消腫,可以調節我們身體的狀態,將身體內的濕氣排出,而紅棗補氣血,冬天時候這幾個食材是最適合女人或者體質虛的人吃,按照我的做法,過年時候做一份招待客人,保證大家吃到不停手。