1. 公認好吃的粉絲都有哪些
說起粉絲，大家應該都是特別的熟悉了，並且相信大多數人在日常應該都會常吃到吧。每個地方的米粉的口味也是有所差別，所以人們對此的喜愛也是非常不一般的。但是在萬千人之中，還是有著志同道合的心理，他們都會對最美味的從而表達出來。那麼下面我們就來一起聊聊吧，公認的「最好吃」的4種粉，每種都非常有特色，你最喜歡吃哪一種呢？
腸粉
腸粉是廣東有名的小吃，廣東人對腸粉的偏愛一點也不亞於煎餅果子在北方人心中的地位。很多人去了廣東之後，都會品嘗這種美食的。做成的腸粉，看著十分的透明的，裹上喜歡的餡兒，口感嫩嫩的，尤其是熱乎乎的時候，入口感覺超級好。
2. 南寧哪裡有正宗的鴨血粉絲湯
之前在東葛葛村那裡有家妯娌鴨血粉絲，很好吃，是上海那邊的連鎖店，但是現在那個店應該是搬走了。在廣西大學時代天驕這邊也有一家店是有鴨血粉絲賣的，但是個人覺得不是很好吃。我還是比較鍾愛於妯娌鴨血粉絲店的鴨血粉絲，因為鴨血粉絲還是南京和上海那邊的最地道。
3. 南寧哪有槐花粉
武鳴縣
面積3367平方千米，分布著32個民族，總人口 65萬。年平均氣溫21.7℃。縣人民政府駐城廂鎮。
游在武鳴：
武鳴八景：靈水、雙橋伊嶺岩、城西明秀園、瀨琶文江塔、境北大明山、城東起鳳山、北門黃道山、羅波潭。其它景點：伊嶺仙山、寧武七百弄、太平文昌塔、靈馬銅鼓潭、貓岩、里建那打水庫、陸斡忠黨水庫、羅波天馬黃花洞、馬頭百索七十二宮洞、雙橋鄧家大院、兩江龍母岩等。
吃在武鳴：
鑼圩七心糍粑、馬頭糯米卷、仙湖糯米餅、鳳林糯節糕、雙橋芭蕉糕、里建黃金糕、五色糯米飯、綠豆大肉棕、鴨血涼糯粽、紅薯粽、府城榨粉、陸斡豬肝粉腸、靈馬旱藕粉、鴨腳稷紅米粥、生菜包、豆蓉糯米飯、靈馬鯰魚、高峰界牌檸檬鴨、府城白斬狗肉、兩江八寶魚生片、鑼圩爆炒羊肉、天馬帶魚、玉泉白斬雞、上江土雞、南乳狗扣、手撕牛肉、扯扯糖、七寸豬龍供、新科芒果饃、紫蘇炒田螺、木薯饃、油炸糯米圓、椒鹽鴨下巴。
橫 縣
面積3464平方千米，分布著15個民族，總人口108萬。年平均氣溫21.6℃。縣人民政府駐橫州鎮。
游在橫縣：
橫縣古八景：缽嶺春遊、槎亭秋眺、海棠暮雨、寶華朝陽、月江澄練、紫水呈祥、天雲歸窟、烏蠻積翠。由古轉今，橫縣游可選海棠公園、九龍瀑布群森林公園、西津湖旅遊風景區、西津旅遊景區、寶華山旅遊區、石井生態農業旅遊區、伏波廟旅遊區、海相泥盤系六景剖面、沙江民族風情旅遊區、中華茉莉園等。
吃在橫縣：
橫縣魚生、橫縣大粽、南鄉大頭菜、大番薯、茉莉花茶、木瓜丁、番薯芝麻餅、黃花粉、酸侯蒙、豆腐花、三月三烏米飯、綠豆糕、椒鹽芒、酥肉粉、九印餅、酸芋苗炒大腸
賓陽縣
面積2314平方千米，分布著21個民族，總人口 99萬。年平均氣溫為28.8℃。縣人民政府駐蘆圩鎮。
游在賓陽：
賓陽八景： 賓陽寶水涌春濤，流出鏡湖秋月高；夕陽鞍山藏虎豹，朝霞石壁產英豪；迎晴淑女留仙跡，消暑葛翁顯聖韜； 鶴觀靈泉水滾滾，馬潭煙雨浪滔滔。程思遠舊居、龍岩公園、相思潭、燕山六五寺、和吉鎮獅子岩、邊山村仙女湖、清平水庫、昆侖關戰役遺址、葛翁岩抗日戰爭指揮部舊址、思隴鳳凰灘、萬盆林區、陳平江漂流、桃源忘憂谷、六蓮渡抗日戰爭後方醫院舊址、鄒圩清水河、八仙岩、大漢回風塔、蒙大賚恩榮坊、南橋、南街、中山公園、大橋江、秀峰塔、思恩府科試院、「中國唯一的狂歡節」的炮龍節
吃在賓陽：
酸蓮藕、粉絲、白斬狗、狗腳、酸粉、牛紅粉、鹽糕、河蚌韭菜、甘棠粉利、酸牛雜、槐花粉、鄒圩清水河鯰魚、黎塘蓮藕湯、思隴龍鳳湯、甘棠扣肉、酸菜豬頭肉、白切鵝
上林縣
面積1890平方千米，分布著12個民族，總人口 46.7萬。年平均氣溫20.9℃。縣人民政府駐大豐鎮。
游在上林：
四大旅遊風景區有大明山、大龍湖、三里•洋渡和不孤村人。
吃在上林：
豬雜炒粉、炒田螺、木薯粉、白斬豬利、狗肉粥、烤馬排、面條粉、螺螄粉
隆安縣
面積2264平方千米，分布著13個民族，總人口 37萬。年平均氣溫21.6℃。縣人民政府駐城廂鎮。
游在隆安：
龍虎山自然保護區、屏山仙痕溶洞群、淥水江漂流、榜山文塔、城廂西寧山庒（水庫）游泳場、雁江鎮利客游風景區、巴岑瀑布、南圩岩洞、金雞灘水利樞紐工程、更望湖、九門橋、雁江老街。
吃在隆安：
豬腦湯、黃金粥（玉米粥）、平果雞、丁當土雞、丁當綠糍粑、土米餅、布泉酸魚、喬建魚餃、南圩煎魚、炸扭扭（麻花）、板栗、芝麻脆、粉蒸肉、楊樹菇、脫水苦丁茶
馬山縣
面積2345平方千米，分布著13個民族，總人口 51萬。年平均氣溫為21.3℃。縣人民政府駐白山鎮。
游在馬山：
金倫洞風景區、紅水河百龍灘、紅旗湖、弄拉生態區、千年古寺靈陽寺、永州地下暗河
吃在馬山：
里當土雞、周鹿香牛、紅水河魚系列、黑山羊系列、黑豆菜餚系列、永州米酒、彩色竹豆、旱藕粉、野生山珍（竹筍、蕨菜）、野生金銀花
4. 請問大家覺得南寧的哪家螺螄粉店好吃
七星路，就是一附院斜對面有一條小巷子，店名是柳州西環螺螄粉，正宗的柳州人開的螺螄粉，真的很好吃
5. 南寧哪裡有羊肉粉,南寧羊肉粉誰家好吃,正宗遵義羊肉粉,
這種問題我最討厭復制過來的了,
本人也是超級愛吃羊肉粉,因為以前在貴州遵義呆過一段時間.所以迷戀上羊肉粉.
先回答第1個問題
目前我在南寧親自吃過的幾家羊肉粉,(聽說的不算)
1,上品仙遵義羊肉粉
位置在大沙田,
金沙南一巷,多少號記不得了,反正就是361度運動一轉就到了.很好找
2,銀海大道,
名字就是羊肉粉吧
3,江南客運站旁
4亭虹路
叫遵義羊肉粉
接下來回答問題,
1,上品仙大沙田這家印象給我特別深,好象是加盟的,打的廣告南寧第1家,店面最大,而且干凈
味道也是我吃過當中最好的,特別是他家東西比較全
還有牛肉麵貌似也是主打
很多人吃
我吃過一次
味道不錯
還有空調
本人各人推薦
2,銀海大道,這家貌似開的不長,味道一般,人也還算可以,衛生算中等.
3,江南這個味道算了
推薦不去
4,亭紅是除了上品仙那家味道最好的,就是讓我受不了衛生問題
一個大黑鐵鍋
什麼東西都在裡面煮,腸子,肺,啊.蒼蠅好多.
本人算是羊肉粉的忠實粉絲
那裡有新開的我知道一定開車去,
6. 全國哪裡的紅薯粉條最好吃
肉是動物體中包住骨骼的柔韌物質，是人體所需物質能量的主要來源。即便是刻意吃素的人，也無法完全抵禦本性中對肉食的渴望，而粉條，是最好的物證。彈彈糯糯的粉條，不僅口感像肉，視覺上也像極了剛剛鹵好的豬蹄。吃粉條等同於吃肉，這樣說，或許會有辱素食主義者們，甚至褻瀆釋門。但是，不管是四大菜系，還是邊陲名吃，即便是最小眾的口味，都能和粉條百搭成席。因為，發明粉條的目的，不僅僅是為果腹，更是對肉食的「拙劣」模仿，人類對肉食的永恆偏愛，使得粉條可以穿越千年，傳揚九州，成為既「籍籍無名」，又「人盡皆知」的美食。
在山東人的餐桌上，最常見的粉條是由綠豆、豌豆製成的龍口粉條，膠州半島北部的招遠、掖縣、棲霞、萊陽、牟平等縣盛產綠豆，氣候和水質都適於粉條的製作。外觀純白晶瑩，近乎透明，粗細均勻，而且韌度高。
除馬鈴薯、甘薯、綠豆類外，還有其他一些富含澱粉的作物可製作粉條，如魔芋、菊芋、山葯、木薯、芭蕉芋、玉米、紅小豆等比較非主流的粉條原料，它們或單獨作主料，或多種混合，製成各類別具風味的粉條。那至於說哪種粉條最好吃，這個真的評不出來，各有千秋，各有各的特點。當然這也引人而異，有的人喜歡東三省的土豆粉條，有的人就會喜歡山東的龍口粉條。
希望我的答案對你有所幫助。
7. 南寧螺螄粉哪裡最正宗
穿過廣西柳州的大街小巷，總能聞到一股風味獨特的清香，和那游離在空氣中若有若無的酸辣美味；偶爾還能聽見「叮叮當當」鐵鍋炒田螺的聲音，它們共同構成了一道奇異的風景線。
在柳州，螺螄可炒可煮可燉；不管是在街邊小巷還是酒店宴席上，你都能見到它。今天小編就跟大家聊聊霸佔了全國市場，號稱廣西三大名小吃之一的柳州螺絲粉。
小小一碗螺螄粉可大有來頭呢！
據說在很久以前柳州人只有單一的炒螺螄吃法，後來有一位開螺螄店的老闆把螺螄配合青菜烹飪而後又加入粉絲（現加入米粉），大家吃了以後都覺得味道奇佳，附近的店家紛紛效仿。
在1984年左右，螺螄粉風靡柳州。甚至還流傳著「不食螺螄粉，枉做柳州人」的說法！
2008年，柳州螺螄粉入選廣西非物質文化遺產名錄。
2012年5月，《舌尖上的中國》熱播，柳州螺螄粉的鏡頭出現在第一集《自然的饋贈》中，全國人民都知道了其大名。加上許多明星大腕為螺螄粉點贊，螺螄粉從街頭小吃一躍成為網紅美食！
2014年底，有企業批量生產配以多種調料包的水煮型袋裝速食螺螄粉。
2016年，柳州市實行了螺螄粉食品安全地方標准，促進螺螄粉產業向標准化、規范化方向發展。
去年袋裝螺螄粉快遞寄遞量超過2000萬件、產值達到30億元，平均日銷60萬袋。柳州螺螄粉已從最初的柳州街邊小吃，發展到北京、上海、廣州等多個城市，目前已有近5000家門店，美國、加拿大等國家也有門店。
螺螄粉如何火爆，究竟有什麼奧秘呢？
螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料以及濃郁適度螺螄湯組成。
正宗的螺螄粉用粉都是陳年米製成的圓粉。陳米失去了油性，沒有膠質，加工成米粉後，吃起來不粘不糯，彈性也很好。
酸筍被稱為柳州螺絲粉的靈魂！
柳州酸筍的製作，選取「個大肉靚」的大頭甜筍，輔以專門從山上引來的山泉水，用大瓦缸腌制，浸泡半月左右即成。
不過小編認為，所謂「看戲聽腔，做面喝湯」，柳州螺螄粉真正的奧秘就在於那碗湯！
外地人在柳州吃螺螄粉的時候常常抱怨：「怎麼沒有螺螄肉？」事實上，大部分螺螄粉里是見不到螺螄肉的。
螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。你可能不習慣螺螄粉湯的辣和腥味，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。
螺螄湯是以柳州青螺為原料，加上豬筒骨再配以當地草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角幾十種名貴中葯材熬製成湯。據說螺螄粉湯料的最佳材料配比為豬腿骨用量15%，田螺用量12.5%，發酵蔬菜用量8%，香辛料用量2%。一碗絕妙的螺螄粉湯，湯色濃厚，呈淡棕色，口感醇厚，回味無窮。
精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味，成為當地名小吃之冠。光想想就令人垂涎三尺。
當然了，部分網友表示螺螄粉裡面也可以放螺螄的，這大概是標配與高配版的差別了。體貼的小編在這里放上視頻為證～
此外螺螄粉店鋪通常還配有特色小吃。
螺螄蛋是雞蛋煮熟剝殼後放在螺螄湯里繼續煮成的，吃起來帶有一些螺螄的鮮味。
鴨腳先炸過，然後入鹵水泡1到2小時，鴨腳吸飽了湯水，入口很有嚼勁。
豬腳也是炸過的，在螺螄湯里泡一泡再吃，別有一番風味，和鴨腳一樣，輕松就能啃下肉，不覺油膩，又勁道十足。
螺螄湯煮的油豆腐泡，又叫油果，九十年代就有了。油果吸飽了湯汁，咬一口，柔韌的口感和湯汁混合在一起，有吃撒尿牛丸的感覺。
不說了小編要去吃螺螄粉了......
8. 粉絲都有什麼牌子的，哪個好吃啊
要說粉絲，當屬煙台龍口的龍口粉絲最好。要說牌子，應該是龍口粉絲中的龍耀牌和龍口灣牌粉絲最好最正宗。
龍口粉絲是中國的傳統特產之一，其生產歷史悠久。據史料記載，龍口粉絲已有三百多年的歷史，最早產地是招遠，以後逐漸發展到龍口、蓬萊、萊州、棲霞、萊陽、海陽等地。龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前，一九一六年龍口港開埠後，直接把粉絲運往香港和東南亞各國，這時招遠、龍口生產的粉絲，絕大多數賣給龍口粉絲庄，龍口成為粉絲的集散地，因而得名龍口粉絲。因其原料好，氣候適宜，加工精細，因而產品質量優異，被稱為「粉絲之冠」。
龍口粉絲絲條勻細，純凈光亮，整齊柔韌，潔白透明，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼。龍耀牌和龍口灣牌龍口粉絲是大眾信的過的品牌粉絲。
9. 廣西好吃的美食
廣西擁有非常多的少數名族，所以這里的美食也很豐富，廣西美食中最有名的應該就是粉了吧，除了廣西三大米粉之外，其實廣西美食的種類也很多樣，吃過的人都非常喜歡，廣西十大美食你最喜歡哪一款呢？
一、捲筒粉
南寧捲筒粉，更在意的是精緻的做法，用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上，放進托盤，撒些早已准備好的肉末蔥花，蒸熟上碟後裹成枕狀，食用時配放南寧的特產黃皮醬、香油等調味品，軟滑爽口。
捲筒粉好不好吃關鍵在粉的嫩滑，而不是配菜，那些都只是配角，配角再多也搶不走主角的風頭。如今，經過商家們的改良，捲筒粉的餡已經五花八門，食客們的選擇當然也更多了。【詳情】
二、老友面
廣西小吃之一。這是有著百年歷史的南寧麵食.據說,一老翁每天都光顧周記茶館喝茶,有一天因感冒沒有去茶館,周記老闆便以精製面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱面條一碗，送予這位老友吃。老翁吃後出了一身汗，病狀減輕，故由此而得"老友面"之名。老友麵食之開胃驅寒，深受食客歡迎而經久不衰。老友面發展至今，其演變有老友粉和老友炒粉，老友粉的做法和老友面相同，只是主料換成米粉。
關於「老友面」的來歷，民間眾說紛紜。據說，在20世紀30年代，有一個食客經常去中山路一間小吃店就餐，久而久之，主客成了朋友。有一次，食客外感風寒卧床不起，店師傅聽說後便給食客做了一碗面，放上酸筍、辣椒、豆豉、姜、蔥等，食客吃完後大汗淋漓，全身感覺舒暢放鬆。【詳情】
三、桂林米粉
桂林米粉是桂林最負盛名的風味小吃。主要原料為粉、鹵水、蓋面菜以及花生米、蔥花等。桂林米粉做工考究，先將上好的大米磨成漿，裝袋濾干，做成粉團，煮熟後壓榨成圓條或片狀，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。製成的米粉，配以由牛肉、豬肉、豬筒骨、花椒、甘草、小茴、羅漢果等熬制的鹵水，鮮美芳醇，香松爽口。
桂林米粉其吃法多樣。製作最最講究鹵水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等。【詳情】
四、老友粉
老友粉是南寧特色美食的絕對代表，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉並稱為廣西「三大米粉」。擁有百年歷史的老友粉口味鮮辣、湯料濃郁，夏天吃開胃，冬天吃驅寒。其特別的酸、辣、香的口味與南寧氣候環境有著密切關系。
「老友粉」可以算是南寧最受歡迎的獨特地方風味小吃之一，酸、辣、咸、香兼備，據說食之具有驅風散寒、通竅醒味之功效。於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同為廣西「四大米粉」。【詳情】
五、啤酒魚
啤酒魚是陽朔有名的特色菜。啤酒魚的出名，在於用料的講究，要想做出地道的啤酒魚，有兩大不是秘密的「秘訣」：一是要用灕江中現打上來的鯉魚，二是要用灕江水來煮魚。先用桂北山區出產的生茶油烹炸，後放入桂林產的上等啤酒燜好，再加上新鮮的番茄和青紅椒，具有獨特的香酥鮮嫩風味，讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼，又沾滿了醬汁，真是一次全新的舌尖體驗。
啤酒魚是一道以鮮魚，啤酒為主要原料；青紅椒、西紅柿為輔料；鹽、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、蔥姜、雞精、味精為調料製作而成的一道美食。【詳情】
六、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉採用正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料製作而成。將帶皮五花肉和切塊荔浦芋過油炸黃，然後將五花肉塊皮朝下，與芋塊相間排放碗中蒸熟，翻扣入另一盤中即成。特點是色澤金黃，芋片肉片松軟爽口，濃香四溢。
荔浦芋扣肉是廣西荔浦及桂北地區的地方傳統名菜，此菜肉質細膩，熟後松軟芳香，具有特殊風味，營養豐富，含有粗蛋白、澱粉和一定的無機鹽、維生素，具有補氣益腎、健脾胃之功效，是製作飲食點心、佳餚的上乘原料。【詳情】
七、桂林馬蹄糕
馬蹄糕是一種傳統小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。
對桂林人而言，它不只是點心了，還蘊涵有許多童年的記憶。它的名字並非說是用馬蹄做原料，而是指形狀。它外形白蓬蓬、熱騰騰、形似馬蹄。馬蹄糕要趁熱吃下，方能顯出松軟、香甜、嫩活的特色，冷了就會變硬結團。【詳情】
八、柳州螺螄粉
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。螺螄粉用的是陳年米，「越陳越好」，放久的米失去了油性，沒有了膠質，加工成米粉後，吃起來彈性卻很好。煮的時候與桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用熱水先泡，而螺螄粉用的卻是冷水泡。【詳情】
九、水油堆
水油堆，壯家特色小吃之一。水是廣西柳江縣洛滿鎮的一道名小吃，已被該縣列為第一批非物質文化遺產名目。在一些古老的街道或者學校附近，經常可以看到上了年紀的老人，僅憑著一個鍋頭，一堆炭火，一瓶油，一盆麵粉，一碗芝麻，轉瞬之間，白面在油鍋里上下翻騰，白進黃出，一股濃濃的香味在街道上空彌漫，久久不散。
除了柳江，在柳州，乃至廣西，很多地方都有老人家在街邊做水油堆。不過，這種幾毛錢的生意，做的人是越來越少了。不過，很多走出廣西秀美小山的人們，總是在不知道什麼時候，就會想起家鄉的油堆，想起油炸的味道，跟別的地方，就是那麼的不一樣。【詳情】
十、玉林牛巴
玉林牛巴（俗稱牛肉乾）是廣西壯族自治區玉林市最出名的風味特產，玉林牛巴的美味自清朝就有記載，現已形成玉林牛巴食品產業。
正宗玉林牛巴，其顏色半透明，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口，韌而不堅。色澤暗亮，氣味醇香，肉質細而耐嚼，入口生香，令人回味。肉質細而有嚼勁，吃後滿口生香，堪稱地方一絕。
玉林是我國南方重鎮（古城），位於廣西東南邊陲。傳說南寧開慶年間，一個姓鄺的鹽販子，在運鹽途中牛累死了。他捨不得將牛丟棄，便把宰好的牛肉腌起來，曬成牛肉乾。回家以後，他把咸牛肉放到大鍋里煮。又輔以八角、桂皮等佐料燜燒。【詳情】