① 成都哪裡的涼面最好吃
成都鐵佛路98號富壹香涼面好吃
② 東光哪裡做的涼面好吃
每個人的口味都不一樣，不好說
折疊做法一
食材准備
大米，糯米，醬油、紅油辣子(密制)、醋(少許)、鹽、味精、蒜水(把蒜剁碎，然後加開水)、花椒、熟油(清油煉制而成，適口味而定，如不要紅油辣子，就加熟油)，最後可以適口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生，榨菜等。
1.由大米推磨成漿，其中加入少許飯米，為其口感可適當加入少許糯米
2.然後在屜籠里鋪上一層布，將米漿均勻倒入其中，蒸5-8分即可，取出晾冷，用刀切成1厘米寬細條狀
3.加入醬油，醋，紅油，蒜水等調味料涼拌既成既食
口感特點
廣元涼面又稱蒸，是四川省廣元市的特產。只產於廣元市區及其周邊相鄰幾個縣鎮，其口感味道隨離市區距離越遠而逐步遞減，超出廣元市再無產地。其外型和陝西涼皮近似，但其原材料為大米而不是麵粉。廣元涼面口感滑膩爽口，清涼宜人。
折疊做法二
原料調料
黃油麵 1/2斤 小黃瓜 1/2條紅蘿卜適量 涼面醬 1/2杯
做涼面的材料(1)將小黃瓜絲、紅蘿卜絲分別切細絲備用。
(2)黃油麵要購買新鮮的，口感才不會太硬，只要在室溫下自然降溫的即可。如果是購買乾的黃面條，用煮沸的水，先放下面條煮，煮的時候要不斷拌動，煮至面條浮起，加1/2杯水後再煮沸，即可撈起放在大盤上淋上沙拉油攪拌均勻，並同時用風扇吹涼，並且要用筷子一直攪拌。
③ 冷麵哪種口味的最好吃，還不膩
廣元涼面口感滑膩爽口，清涼宜人。大米，糯米，醬油、紅油辣子（密制）、醋（少許）、鹽、味精、蒜水（蒜蓉加上開水）、花椒面、蜀油（清油煉制而成，適口味而定，如不要紅油辣子，就加熟油），最後可以適口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生等。
少許油，放入蒜辣椒爆香，加入醬加水加調料調味，放涼備用 2：切黃瓜絲胡蘿卜絲，豆芽菜焯熟，或者自己喜歡的別的小菜都行，再准備少許花生米。最後把醬湯，小菜放入粉干內拌勻，調味。清清爽爽的「水嗦粉」就完工了。我是益陽人喜歡吃面，尤其喜歡熱乾麵和涼面。在燥熱的夏天，就著各式醬料的清香，不急不躁地享用一碗面，隨著爽滑可口的面條一點一點被消化，心情也隨即變得舒爽起來。所以，熱天吃面，既消暑除夏，又美味營養。
④ 保定最好吃的冷麵在什麼地方
保定市兒童醫院那邊有條裕隆街！裕隆街南頭東側有一家冷麵館。門臉很小！但是做的超好吃。我老婆作為東北朝鮮族，對這家朝鮮冷麵還是情有獨鍾的。做了人家4年忠實吃客了。
再有就是八道江山，那家飯館做朝鮮菜比較地道。不過沒有吃過那家的冷麵。保定還有個三千里是朝鮮飯館。都米有吃過。還是強烈推薦裕隆街最南頭東側的那家飯館！！呵呵。 價錢是4塊錢大碗，3塊錢小碗。價錢還是可以接受的。比上飯館便宜多了~~
⑤ 想要吃到地道的四川涼面，應該去哪些飯館
引言：因為中國是一個美食大國，飲食文化也是具有悠久的歷史的，並且中國的美食是非常非常多的。而且每一個地方都有每一個地方的飲食特色，例如長沙的臭豆腐，武漢的熱乾麵，鄭州的胡辣湯等等美食。然而對於四川的美食也是非常多的，近來有網友問，想要吃到地道的四川涼面，該去哪些地方呢？下面來個小編一起了解一下吧。
三：中國的美食文化。
對於四川這個特產美食好吃又勁爆的涼面，受到很多人的歡喜，有很多人為了吃一碗正宗的涼面，還跑到四川來。並且大家都知道中國的美食文化是博大精深和源遠流長的。要為中國的美食文化而驕傲。
⑥ 傳說中廣元最好吃的涼面到底在哪兒
說
廣元涼面便宜，好吃，還有個體面的名字－女皇蒸涼面，又叫「夫妻米涼面」。
相傳，唐朝高宗時，工部尚書武士之女武媚娘（武則天原名），14歲時，就被唐太宗選入宮中為才人。當時因君命難違，她不得不離開她自小青梅竹馬的情郎哥常劍峰。武媚娘在幼時讀書之餘，常和劍峰一起遊河灣，而河灣渡口有一家削麵店，他們每次遊河過灣，總要到削麵店吃上一碗。因此與店老闆混得熟了，經常邊吃邊淡論面的製作，一段時間後也對此有了較深的了解。後來，他們想夏天要是吃一種涼面該多好。於是便和麵店師傅一起試驗，終於用米漿研製成了一種柔軟可口、綿韌不粘的米涼面。媚娘和劍峰高興得抱成了一團，削麵店師傅見此情景，便打趣這一對小情人：這面不如就叫「夫妻米涼面吧」恰巧這天又是媚娘的生日，夫妻米涼面就這樣誕生了。由此傳開，成為當地人人愛吃的地方名食。後來，媚娘去了京都長安。雖然她與常劍峰終未成夫妻，但夫妻米涼面卻被流傳下來。[2]
後來，武媚娘當了女皇帝，還念念不忘「夫妻米涼面」，每逢生日，必命御廚給她烹制一碗食用，這樣一直到她的天年。
如今，女皇蒸涼面仍然在武則天的故鄉——四川廣元被廣泛食用，但在外地，幾乎很難吃到正宗的女皇蒸涼面。
製作工藝
折疊面的做法
廣元涼面所用的面是把米泡脹後磨成粉然後用籠屜蒸出來的，又稱蒸涼面。其外型和陝西涼皮近似，但其原材料為大米而不是麵粉，由大米推磨成漿，其中加入少許飯米，為其口感可適當加入少許糯米，然後在屜籠里鋪上一層布，將米漿均勻倒入其中，蒸5-8分即可，取出晾冷。然後，根據食客喜好用刀隨意切成窄寬不等的條狀[1]。
折疊調制方法
醬油、紅油辣子（密制）、醋（少許）、鹽、味精、蒜水（把蒜剁碎，然後加開水）、花椒、熟油（清油煉制而成，適口味而定，如不要紅油辣子，就加熟油），最後可以適口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生，榨菜等[1]。
⑦ 涼面 哪裡好吃
中山林卷煙廠
米家涼面
只營業到中午2點左右
張掖路皇廟門口
有家
素涼面
農民巷西口
栗子張素涼面
晚上夜市西關電影院門口北側
馬爺涼面（只適合喝大了吃）
所有涼面建議＋烤羊肉一起吃
⑧ 涼面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，你覺得哪個地方的最好吃
涼面作為一種麵食，在北方特別盛行。我最喜歡的是河北保定的我的家鄉的涼面。
我們河北非常歡迎你，如果你來河北的話，正好趕得上是夏季的話這里的涼面是非常好吃的。因為黃瓜西紅柿也當時的應季蔬菜。在夏天炎熱的時候，來一碗涼面，真的吃的非常的舒服。我們這里也河北還有一個非常出名的特產是安徽正宗板面，相信很多人都聽過。安徽省東板面是我們河北非常有名的一個特產，遍地都是好多這種小飯店。我也非常推薦這個也很好吃。
⑨ 昌邑有什麼好吃的地方
好吃的都在大飯店，君福、翰林、新嘉、金鼎樓、招待所等等等等
麗景的雞爪幾年前去過一次，確實很不錯。
還有奎聚路南邊小肥羊金鼎樓四同活魚鍋附近幾家也都不錯
燒烤的話汗牛充棟不好排名，但是說天香谷是一流的應該沒人反對吧
南隅街上還有個小紅桶，有不錯的石鍋拌飯，排骨米飯，燒烤
奎聚路北首有自助火鍋，北海路北首有網路烤肉
全福元cbd附近有個把子肉也還不錯，雞公煲也湊合
全福元南門旁邊開了個咕咔奶茶店挺不錯，東西不少，環境也挺好，要是二樓不要那麼吵就更好了
餃子的話金福客水餃也不錯，和他比論服務聚香園就是個渣渣。當年陽光餃子城特別實惠的，在東苑派出所那。
絕味鴨脖沒想到回家也能找到，不錯。
水煎包的話無名路有個趙氏，不錯，新興家園東邊有個也可以，北海路北邊路西也有個不錯的來著。不過當年好吃的水煎包隨找拆遷都不知道去哪裡了。
對了還有cbd的兩岸咖啡，團購100，牛排還湊合，蘑菇湯不膩不錯，整個套餐完全對得起這個價格。
米線麻辣燙沒怎麼吃不太好推薦。
火燒的話前幾年靠近煙草那邊有個城隍廟火燒不錯，不知道現在還有沒。最正宗的濰坊火燒自然是濰坊城隍廟火燒，在濰坊向陽路東風街路口往北路西穿過一條小巷子在打聽打聽吧
火鍋的話悅羊樓多年老牌子信得過，原來北海路北邊有個全聚合不知道還有沒也不錯，這兩家都是調料很好吃的。
小肥羊其實也還好，不過調料自己不太會調就感覺口味比前兩家差一點點，服務一流，人多的話吃起來也不貴，還有優惠什麼
順風天地添香也都還湊合
朝天鍋也到處都是就不推薦了，大部分的店都不是自己煮的豬頭肉都是買的，口感可能都不錯，價錢大概也都是6塊一個豬頭肉卷，不過一定要選個湯是自己用大鍋煮的，以防勾兌啥的。
富昌街上還有建行後面的芥末雞多年老店了，往西婦幼保健院路南有個燉大魚的確實味美適合人多點吃桌。
暫時想起這些寫到這里，不同意見大家批評指正喊
⑩ 哪裡的涼面最好吃 涼面怎麼做好吃
涼面
材料
主料：面條、綠豆芽、蔥、姜、蒜
調味汁：老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精
做法
1、蔥和姜分別切末，蒜搗成泥，綠豆芽焯熟後過涼瀝水。
2、調味汁混合均勻，其配料比例依個人口味。
3、面條煮熟撈出後過涼瀝水，加入綠豆芽、蔥薑末和蒜泥。
4、澆上調味汁拌勻，大口大口吃吧！