① 哪裡的雲吞最好吃
兩廣地區的特色傳統小吃
大白菜3片、豬肉餡150克、厚的大雲吞皮150克、香菜1棵、蔥1根
輔料: (1)鹽1/2茶匙、香油1/2大匙、澱粉1/2茶匙 (2)高湯1碗、鹽少許、香油少許
1 大白菜洗凈,先氽燙過再沖涼、切碎,然後擠干水分。
2 豬肉餡再剁細,連同調味料(1)一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。
3 每張雲吞皮包入少許餡料,捏成長枕形雲吞,再放入開水中煮熟至浮起。
4 調味料(2)放碗內,盛入煮好的雲吞,再撒入洗凈、切碎的香菜末及蔥花即成。
② 你覺得哪的餛飩最好吃
中國到底哪裡的餛飩最好吃
③ 上海哪裡的小餛飩最好吃
店名:南麓
地址:靜安區南京西路995弄3號(近茂名北路)
第一家要推薦的是位於南京西路上的南麓,其實這是一家比較大的飯店,之所以推薦的理由就是他們家有道非常特色的黃魚餛飩,這可是在其他的小吃店吃不到的哦。
雪菜黃魚原本是正宗的杭州菜,但是當他加入了小餛飩後卻又變成了一個創意菜。在這里,雪菜和黃魚全都成了配角,吃這道菜最重要的就是吃小餛飩,由於小餛飩的麵皮是特製的,因此餛飩里可以完全將黃魚湯的汁水全部都收進去,味道非常鮮味。
店名:李師傅餛飩面
地址:楊浦區民星路600弄1號104室(近中原路)
第二家要推薦的是位於民星路上的李師傅餛飩面,這家店雖然很小,可是在做餛飩方面可以出了名的。小店開了7年,在中原地區也算是家喻戶曉了。
店裡的餛飩品種可謂五花八門,包羅萬象,只有你想不到,而沒有你吃不到的。絕對值得大家去嘗試一下。不僅只是餛飩味美,就連餛飩湯也是下足了工夫,用黃牛骨和草雞熬制而成,所以回味醇厚,鮮香無比,怪不得能成為中原地區「第一」餛飩。
此外,這里每天的客流量也是讓人嘆為觀止的,排隊那是家常便飯,不過因為他們家的餛飩都是現包,然後放入冷櫃進行保鮮,所以如果你來不及在店裡堂吃,完全可以當外賣買回家自己煮著吃。餛飩做到這個份上,基本上已經可以用登峰造極來形容了,所以建議大家過來嘗試的時候盡量避開高峰時間。
④ 天津哪裡的雲吞/餛飩最好吃!!
咨詢記錄 · 回答於2021-10-17
⑤ 想吃小餛飩~~哪裡有比較好吃的
沙工後弄堂里的福建千里香小餛飩味道還可以3塊一大碗~~
⑥ 大同哪家餛飩好吃
作為蘭州拉麵占據大部分江山的大同,可想而知給南方的「麵食」餛飩可施展的空間是相當有限的。但還別說,餛飩憑借著自己「以柔克剛」的身段以及全國遍地開花的頑強生命力,也是穩贏了一票西北大漢的胃口。餛飩發展至今,更成為名號繁多,製作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好評的餛飩,著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮;重慶市的過橋抄手,包捏講究,調料多種,蘸調料食;上海市老城隍廟松運樓三鮮餛飩,餡料講究,薄皮包餡,味色鮮美;新疆烏魯木齊市的曲曲,羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等等。
在純豬肉的基礎上,加了一點海味干貨的成分在里頭,估摸著應該不是瑤柱干貝,但蝦米帶來的鮮美,的確是沒跑了。
⑦ 哪個地方的餛飩最好吃
西施版本春秋戰國,吳王吃膩山珍海味,西施為表心意做給吳王吃的,因覺得吳王渾渾噩噩,混沌不開,隨口起名餛飩。餛飩的由來,每個地方的說辭不一,哪裡的最好吃,也不清楚,目前只吃過貴州沙縣小吃的餛飩,以後去的地方多了,吃的多了,再來回答這個問題,反正都是因人而異,每個地方的特色不一樣。而且餛飩在我國分布廣泛,種類繁多,叫法各異,但是這么多年來我也就吃過一種餛飩,我們生活的這個地方一般也就是吃這一種餛飩。
而餛飩哪裡好吃呢,這個取決各地口味與習俗,而我所在的江浙滬一帶,做餛飩的方法是:一般用白開水煮熟,隨後放入雞湯、肉湯或者骨頭湯做成的湯料中,食用時還會根據個人喜好滴入香油或者醬油。還會在餛飩中有時還會裹入香菜或者芹菜。
⑧ 哪裡的餛飩最好吃,你吃過的餛飩
其實我挺喜歡吃沙縣的餛飩就是溫州沙縣,因為它里的餛飩皮有薄,非常的好吃,你可以嘗一嘗。
⑨ 哪家的餛飩好吃
我喜歡如意餛飩的金牌蝦仁餛飩,不僅衛生還很健康,很適合老人小孩吃,而且有很多種類就看你想要吃的了。
⑩ 青島最好吃的餛飩是哪一家
我只能說我吃過的:老謝家野餛燉、海平餛飩、小倩倩餛飩、小青青也算湊合,琴島順天也算吧……