㈠ 家常菜好吃的
1、苦瓜炒牛肉為中餐的一道家常菜。
2、麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜，主料為：豆腐，輔料為：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，調料為：豆瓣、辣椒面和花椒面、醬油、生抽、老抽、糖、澱粉等。
3、可樂雞翅可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤艷麗、雞肉嫩滑、咸甜適中的特點。
4、回鍋肉是漢族特色菜餚。屬中國八大菜系川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西成都一帶稱作熬鍋肉，川東重慶一帶稱為回鍋肉。川渝地區家家戶戶都能製作。
5、紅燒肉，一道著名的大眾菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟。
㈡ 廈門情侶約會吃飯好去處推薦
時間一晃而過，又是一年 畢業 季，很多小情侶都會趁著這個時間來一次別樣的畢業之旅!那麼，畢業游怎麼玩?是約上小夥伴到海灘露營、玩轉篝火盛宴，還是到各大景點游盪攝影留念，亦或是開啟吃貨模式來告別校園的生活!下面是我為大家整理的廈門約會吃飯好去處，供大家參考!
廈門約會吃飯好去處1：亞珠海鮮大酒樓
地址: 斗西路156-158號祥和廣場南樓5樓
長青路182好金色四季酒店2-3樓
此外還有蓮前西路店，呂嶺路店、杏林店等
人均: 100元
推薦菜品: 白灼章魚、 小鮑撈飯。
推薦理由: 大眾消費的老酒樓，環境稍微老舊點，但性價比高。
廈門約會吃飯好去處2：喜麟閣私房菜
地址: 東港路2號0101(國際郵輪碼頭地上1層)
/南山西路298號(近 乒乓球 訓練基地)
人均: 50-80元
推薦菜品: 黃牛仔肉煲、私房桂花竹蓀卷、醉排骨等
推薦理由: 在這個盲目追求辛辣重口味的時代，店家堅持咸鮮的口味，最大程度發揮了食物的原味。
廈門約會吃飯好去處3：蔡家坡
地址: 頂沃仔路21號露天大庭院
/湖濱西路15號如家酒店1樓
/廈大學生公寓前田社13號
人均: 38元
推薦菜品: 雙皮奶、肉夾饃、呼啦呼啦等
推薦理由: 陝西美食，韓國料理，港式甜品都有，好混搭啊!石鍋拌飯旁邊脆脆的鍋巴特別香。重點推薦下牛肉燴，就是牛肉泡饃，量超足而且味道濃，吃完全身熱乎乎的帶勁!
廈門約會吃飯好去處4：辣皇朝
地址: 思明區香蓮里2號別墅
人均: 90元
推薦菜品: 牛油鴛鴦鍋、盱眙小龍蝦、招牌口味蛇等
推薦理由: 主打鮮嫩肥大小龍蝦，辣度可選，配上秘制醬汁，好吃到根本停不下來，蛇段和干鍋雞翅也是極力推薦。
廈門約會吃飯好去處5：牡丹大酒樓
地址: 濱北路育秀廣場內
/松柏路102號4樓
人均: 90元
推薦菜品: 土雞湯、竹筐肉、山葯羹等
推薦理由: 廈門最早用溜冰鞋送菜的店，有些菜還不錯，附近當地人都會去吃。
廈門約會吃飯好去處6：潮福城
地址: 湖濱北路28號建業大廈裙樓1樓
/鷺江道33號3樓(近輪渡碼頭)
人均: 80元
推薦菜品: 叉燒包、菠蘿油等
推薦理由: 潮福城在廈門是少數能夠始終維持菜品質量的商家之一。
廈門約會吃飯好去處7：御味府
地址: 廈禾路1017號廈門裕發廣場(裕發廣場旁)
人均: 79元
推薦菜品: 御味牛魔王、蘿卜絲海味焗飯、千層可麗餅等
推薦理由: 三五好友小聚，御味府一定在我向您推薦的餐館之列。這里環境不錯、菜式偏粵潮又有自身的特色，幾次品嘗都未曾失望。
廈門約會吃飯好去處8：宴遇
地址: 嘉禾路21號新景中心AB棟2樓
/思明南路189號中華城C區5樓5001鋪
/嘉禾路399號SM生活城市廣場二期紅寶石4樓
人均: 100元
推薦菜品: 辣子雞配芒果蛋黃、香草鹽佐安格斯小牛肉等
推薦理由: 宴遇的時尚菜品很吸引人，場地大，兼顧年輕人及小朋友的用餐需要，適合家人和宴會聚餐。
廈門約會吃飯好去處9：香遇巴厘
地址: 蓮花南路18號新中林大酒店1樓
人均: 100元
推薦菜品: 冬蔭功湯、咖喱牛腩、咖喱皇炒蟹等
推薦理由: 東南亞風情菜系，美味，環境也很贊!三五好友小聚、品嘗異域美食的好去處。
廈門約會吃飯好去處10：舒友海鮮大酒樓
地址: 白鷺洲東路1號A座(天鵝大酒店等)
/鷺江道第一客運碼頭
人均: 150元
推薦菜品: 肉鬆脆蝦腸、XO醬蘿卜糕、烤鹵鴿
推薦理由: 廈門老牌酒樓，口味老少皆宜，環境和菜品也不錯。
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㈢ 餐館優惠既好吃的菜都是哪些呢
說實在人在心情不佳的時候，能夠吃到一款好吃的美食，壞心情也會變得好起來，美食就是有這么大的魅力，我們今天來說一說去餐館吃飯時，哪些才是最實惠的，下館子時多點這幾道菜，老闆一看就是行家，不僅優惠很好吃。
第1種就是魚類的菜，不管是清蒸魚還是紅燒魚味道都是非常不錯的，而且魚的營養價值也是非常高的，很多人都非常愛吃，去飯店的時候也是可以點魚，因為魚肉飯店不會給缺斤短兩，而且都是比較新鮮的菜，因為不新鮮的話一吃就是能夠嘗出來的。
㈣ 餐桌上備受歡迎，葷素搭配，美味營養，好吃還不膩的家常菜有哪些
嫩豆角燜茄塊
作法1.挑選表面並沒有色斑，整體感覺特別平坦的長豆角，這類的吃著非常好吃，有些長豆角表面有裂開的則不必，假如長豆角上面還有黃點則年紀大了。買回去掐去兩邊，用手掰發展段。2.長茄子呢以果形勻稱為宜，並且沒有裂開、並沒有爛掉、並沒有銹皮、並沒有斑點的才算是新鮮，一般而言嫩長茄子的色是烏暗的藍紫色，薄皮豬肉鬆，凈重少，在生產炒的情況下子肉不易分開的長茄子最好吃。3.長茄子清洗不必削皮，皮很有營養，切割成長條形，為了能少吃點油，茄條用鹽腌一下捏掉水份。4.蒜頭剝皮敲碎，小辣椒也切割成長條形。5.鍋中加點油，下蒜頭，生薑末，剁辣椒，爆鍋長豆角，炒成變軟。6.倒進茄條，皈依抽，耗油，鹽，五香粉，燜一會到熟軟，薄薄地勾欠起鍋。
㈤ 開封特色飯店哪家好吃
（清真飯店：味美、中興樓、五味和）、金獅麟、景福、開來、金明池都不錯，可打114查一下號碼開封小吃就是多
包子要數開封第一樓的灌湯小籠包。小籠灌湯包子是開封歷史悠久的名點之一。它是由北宋時期有名的「山洞梅花包子」演變而來，至今已有近千年的歷史，以小巧玲瓏、皮薄餡多、灌湯流油、鮮香利口而馳名。第一樓就位於鬧市鼓樓附近的寺後街行宮角，「第一樓」新樓營業面積近5000平方米，是一家集餐飲、娛樂、桑拿、美容於一體，功 能齊全、設施完善的綜合性服務場所。一樓大廳寬敞明亮，富麗堂皇，環境舒適，面向大眾化 消費，可容納240人同時就餐；三樓4間風格迥異的豪華餐廳匠心獨具，美食薈萃。
相對那裡會稍微貴一些，但圖個名氣，也的確好吃。一般開封熟門熟路的會去黃家小籠包子館，黃家小籠包子館也有幾家分店，宋都御街有一家，西門大街也有一家，相對比較實惠些。具說是最早第一樓的師傅開的，味道也一樣好。
現在小籠包的種類越來越多，可吃來吃去還是豬肉餡的最好吃，吃完之後再來一碗清淡的榨菜湯最為適宜，因為包子比較油膩，清淡的榨菜湯可以去掉那份油膩。
鼓樓夜市好吃的就太多了，一個晚上吃不完的，因為相對都是一些主食和麵食，所以吃了幾樣就會飽了。
比較有特色的也是我最喜歡吃的有江米切糕：江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口。
冰糖熟梨：冰糖熟梨是將熟梨與紅棗，枸杞，桂圓，大塊冰糖等物一同煮熟，皮棕肉白，晶瑩透亮，香甜清爽，止咳潤肺，本人認為是乾躁冬天的最佳飲品。
羊肉炕饃：烙餅中加以碎羊肉沫孜然等物，用羊油炕制而成，成品焦香，別有風味 。
炒涼粉 ：涼粉以紅薯或綠豆澱粉打制而成，佐以豆醬，蔥，姜，蒜，用香油炒制而成。入口熱鮮香嫩，涼粉滑嫩不碎，素有「涼粉管炒」之美譽。曾數次赴國外表演，大受歡迎。 說到炒涼粉就不能忘了開封的燒餅，拿一個香焦酥脆的燒餅夾著炒涼粉，那味道真叫一個好！
開封鍋貼是聞名的風味小吃，其中，稻香居的鍋貼以其選料嚴謹，製作精細，品質優美而聞名古城。成品皮焦餡嫩，色澤黃焦，鮮美溢口。鼓樓夜市有一家專賣餛飩鍋貼的，味道很正宗。
羊雙腸：HOHO~``老開封人都知道這個小吃吧，一般都是當早飯吃，因為店家最多賣到11點半或者更早就收攤關門了，我不敢說吃遍了開封大街小巷，還是有幾家的湯味比較肥美的，新街口西面路北，味道真得很美，有機會去開封朋友千萬別錯過；御街西側20米處，孫記羊雙腸鮮湯，是開封羊雙腸湯里比較與眾不同的，因為那家的裡面放孜然，呵呵`````
烤羊筋：這個開封的朋友也不會陌生的，鼓樓夜市的我不經常去吃，因為那個地方都是新疆人在做生意，味道都差不多，我要說的是三里堡的一家，挨著一燒餅攤子，我每每有時間，就去吃10串，再配上一瓶啤酒，那滋味，回味無窮啊
豆沫配雞蛋布袋： 豆沫喝起來又香，咸中還帶點甜味，我是比較喜歡和雞蛋布袋一起吃的 嘿嘿 一個字，早飯吃的爽哦。。
黃燜魚：黃燜魚採用精選草魚，小鯽魚為主料，經炸制後，佐以數種大料，鹵湯燜制而成。魚鮮味美，湯料五香，食後回味無窮。我也好久沒有吃過黃燜魚了，都快忘了啥味了，今年回去一定要記得吃。
五香風干兔肉：用1.5公斤左右的野兔，掛置陰涼通風處風干，再用十餘種香料鹵制而成，成品香味獨特，回味綿長 。這曾經是我小時候的最愛，老爸總會把總好吃的兔腿給我吃，想想現在也好久好久沒吃過了。都快流口水了。嘿嘿
桶子雞是開封的又一特色小吃，桶子雞系開封特產名菜，它選用當地的優質筠母雞，採用百年老湯煨制而成。色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。數寺門回民區馬豫興的最為有名，因為均為老母雞，所以一般都比較大，買的時候也可以買半隻，店家會幫你切好，回去後直接裝盤。但開封真正的筒子雞在北羊市,是一家叫宜興齋的店,離很遠就可以聞到那裡飄出的香味，那才是正宗的美味,
寺門回民區還有燒雞，醬牛羊肉，五香羊蹄，油炸花生、面ro,還有五香炒花生，又香又脆，還有一種被炒成黑皮的花生，具體是怎麼炒的我不是很清楚，但吃起來口感非常好，很香。每次回來都要帶一些給同事們吃。花生也算是開封的一個特產，很大顆很飽滿，不像南方的花生都是小小顆的。
寺門還有一種雙麻火燒，比月餅稍大一點，金黃金黃的兩面都粘滿了芝麻，分甜咸兩種。里邊像千層餅似的，一層一層，酥酥的香香的，也是每次回來必帶給朋友吃的。還有棗鍋葵，跟平時喝羊肉湯的鍋葵差不多，只是中間夾有棗，甜的，很好吃。
寺門的陳記四味繪菜和對門的一家燜罐羊肉可不能忘了,吃了這個,是別的什麼都不想了,每天早上去晚了,可就吃不著了,排隊是少不了的.
這些東西都要在寺門的回民區買的才會正宗，才會好吃。寺門回民區位於市區偏東的公園路上，在開封也很有名，隨便問個開封人都知道。在此提醒在寺門買東西時千萬要記得忌諱豬字，當地為回民聚居地，說錯了話可會惹禍的。
再來說說胡辣湯吧，大家知道的可能多為逍遙鎮的胡辣湯，可開封的胡辣湯有開封的特色，以前開封比較有名的是周橋的胡辣湯煎包，周橋的胡辣湯里邊沒有什麼東西，只有粉條和麵筋，只是湯是燉出來的，所以很香，再配上煎的又焦又香的煎包，所以吃起來特別有味道。周橋還有一個特色就是24小時營業，隨時去都有得吃。記得上學那會和同學打牌或是玩到半夜都會一群人跑到周橋喝胡辣湯。去年回家前一直惦記著周橋的胡辣湯，可同學都說現在周橋的胡辣湯不怎麼樣了，可仍是不死心，到了開封直接到周橋先喝了碗胡辣湯才回家，結果的確有點不盡人意，是沒有從前的好喝了。只是煎包還好吧。據我在開封吃了這么多年的經驗，另外一家最好喝的胡辣湯也出自回民之家，在寺門往西，開封七中旁邊有一個小巷子，每天早晨那裡都是人滿為患，上學的上班的，年輕人老頭老太太，總之形形色色的人都會在那裡喝胡辣湯，有時人太多沒位，索性就只能站著或湊著邊上的台階來吃。此處胡辣湯的特色是用羊肉湯燉出來的，里邊也只有一些粉條和非常好吃的麵筋，但湯很香，喜歡吃辣的就自己加辣椒，再澆上少許醋，酸酸辣辣的很是有味道。另外在配上此處特有的焦酥的小油餅，或是雞蛋布袋，雜面饃，總之讓你花上兩塊錢吃飽吃好。
還有涼皮涼面酸辣面魚擀麵皮，油炸燒餅，絡饃夾麻葉兒，窩窩頭鹹菜。總之開封的小吃還是很多的，等你慢慢去嘗試了。每次回家回來之後還總感覺有太多東西沒吃，總是惦記著家裡的小吃。
忘了一個也很有特色的小吃，那就是扣碗。一般到了過年的時候家家戶戶都會自己家做來吃，酥肉，元油肉，最好吃的是芥菜肉。芥菜肉是用五花肉炸了之後用醬油腌了之後再炸，然後切成薄片配上芥菜花椒和一些其它的配料一起蒸，蒸後扣在盤子里上邊是排的整整齊齊的肉下邊是芥菜。芥菜由於吸取了肉的油香所以吃起來也特別香，肉因為有了芥菜，吃起來也會肥而不膩，而且酥嫩爽滑，入口即化。就算不吃肥肉的女孩也會愛上它的。
在中山路南段有一家大梁扣碗城，以專營扣碗為主，環境一般，東西還可以
㈥ 這些好吃的肉菜，全是硬核大菜，你知道是哪些菜嗎
梅菜扣肉，紅燒鯉魚，紅燒排骨，水煮肉片，東坡肉，這些食物都營養美味，可口健康，是非常有面子的硬菜。
㈦ 鹽城寶龍廣場那有哪家飯店菜好吃啊！
寶龍底樓有肯德基的還有好運牛、年年大豐收，然後三樓的川味觀、素芳齋也不錯，而且團購一下也不貴
㈧ 朋友來過來玩去飯店點什麼菜好吃
。各餐館都有自己的招牌菜，往往招牌菜也都會放在醒目位置，但每個餐廳的招牌菜數量也不會太多8-10個左右，所以在餐廳點菜時，著重看餐廳的推薦，來點擊餐廳的招牌菜，這是最聰明的辦法，比如到全聚德但一定要點烤鴨，到東來順要點手切羊肉。
餐廳在製作菜單過程中，一定會選製作的比較好的菜品來著重拍菜單，引導顧客點擊，點擊率越高，廚師製作的頻率越高，菜品越新鮮，同時菜品質量越穩定，菜品質量越好。所以在餐廳點菜時菜譜上如果有大照片的可以嘗試。
人的口味是有適應性的，任何餐廳的產品都具有不同的味道，而每個人只吃一種味道的菜品肯定會有味覺疲勞，所以點菜的過程中要注意口味的搭配，比如都是咸鮮味的可搭配一個辣的菜餚來點綴，如果有老人、小孩較多的聚會，甜的或者酸甜的菜品可以點一道，往往比較受歡迎。
到餐廳後除了看菜單外，還可以觀察一下，別人的桌子上的菜餚，如果有些菜點擊率特高，每桌必點的話，你也可嘗試，一定不會差。
㈨ 哪些家常菜好吃又營養，簡單易做，家人一定喜歡
尖椒炒豆泡做法
用料
豆泡、線椒、小米椒、蔥姜蒜、生抽、耗油、豆瓣醬、鹽。
做法步驟
豆泡切開，線椒切段，小米辣，蔥姜蒜切末備用；
鍋里熱油，爆香蔥姜蒜小米辣；
加一勺生抽，一勺蚝油，半勺豆瓣醬，小半碗清水燒開，加一點點鹽；
倒入豆泡翻炒一分鍾，倒入線椒段翻炒大概2分鍾即可。
麻婆豆腐做法
用料
豆腐、蔥蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、蚝油、鹽、白糖、澱粉。
做法步驟
豆腐切丁，鍋里水燒開倒入豆腐焯水後撈出；（大概煮2分鍾）
鍋里熱油，爆香蔥蒜沫在放幾個花椒炒香；
加一勺豆瓣醬炒出紅油；
倒入半碗水大概能沒過豆腐；
倒入豆腐，加兩勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，少量鹽和白糖；
大火燒開轉小入煮3~5分鍾，倒入半碗澱粉水煮至粘稠即可，出鍋撒點蔥花。
青椒釀肉做法
用料
青椒、蛋清、蔥姜、料酒、生抽、蚝油、澱粉、少量胡椒粉、少量鹽。
做法步驟
【1】肉打成肉泥、加一個蛋清、蔥姜碎、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺澱粉、
少量胡椒粉、少量鹽，朝一個方向多攪一會，攪上勁；
【2】肉先腌制一會，調個料汁；一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺澱粉、
少量鹽加半碗水攪勻；
【3】青椒切長段，剪開一側去籽、裡面塞入調好的肉餡；
【4】鍋中熱油，把有肉餡那面先下鍋煎制定型、再翻面煎制青椒煎黃，
倒入料汁，煮至濃稠即可。