Ⅰ 從化哪裡的魚和雞好吃
從化鳳凰村的走地白切雞最好食，雞味香濃，肉結實，森林公園附近的水庫魚最好吃，一魚三食，鴛鴦魚頭好味道，從化還有無數風景迷人的景區
Ⅱ 怎麼吃雞才好吃啊
鹽局雞好吃
做法：
材料：土雞、鹽、針線
配料：香菇、蔥、酒、香油、
步驟：
1、土雞一隻，剖肚除去內臟。（註：一定要保持整隻雞的形狀哦）
2、將香菇、蔥切碎，和酒、香油、鹽攪拌，填入雞肚子。塞滿後用針線把雞肚子縫好。
3、將雞放到鐵鍋中，用鹽把雞嚴實捂上。
4、開火，40分鍾後將雞拿出來。
香噴噴的鹽局雞這樣就做好了，剛拿出來的鹽局雞香味撲鼻，顏色金黃金黃，很誘人的。
很多人都擔心這樣子做的話雞會很咸，其實不會的，而且還會非常非常入味，因為外有焦鹽滲到雞肉裡面去，內又有香菇、蔥、酒、香油的味道滲入，用膝蓋想都知道味道有多好了。
建議：雞做好後不要切開，用手撕來吃，最過癮了：）
忘了告訴你們：還有雞肚子里的香菇也是非常非常好吃的，因為還多了雞油的滲入。
鹽局雞為客家菜。
鹽局雞的簡單做法：就是嫩雞裹以油紙，埋在大鍋小石子般的熱粗鹽里悶熟。因為高溫逼住水汽，鹽局雞不同白斬雞水汪汪的柔嫩，也不以浸至僅熟，斬骨見血為美，而是咸韌堅實，雞皮的脂肪更被熱力迫干，略帶燒烤的焦香。
Ⅲ 重慶人特別喜歡吃雞，有很多不同的特色菜，燜燒雞是怎樣的
重慶人吃雞，花樣真的太多了，甚至可以擺出一桌全雞宴來，什麼花椒雞、口水雞、肥腸雞、辣子雞、芋兒雞……，若是家裡買來一隻雞，可以有太多做法了。
總的來說，雖然這家店味道一般，但也是少數能吃到燜燒雞的地方了，而且人均不到50元，性價比也比較高。
如果大家還知道哪裡有好吃的燜燒雞，請在評論里留言告訴我哦！
Ⅳ 清二爺的雞，是哪裡的品牌真的非常好吃
親二爺的姐是哪裡的品牌，真的非常好吃，千萬元的姐，你可以在電商網站天貓裡面就能給我找得到。買得到。
Ⅳ 四川省的特色美食
川菜為中國四大菜系之一，在中國烹飪史上有重要地位，它取材廣泛，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新。 [61]
川菜在口味上尤具獨特風格，以味型豐富、變化多樣著稱。川菜善用麻辣，但決不光是麻辣。麻和辣只是川菜種基本味型的兩種，其他種味型分別是甜、咸、酸、苦。在這種味型的基礎上經過調配變化，形成復合味型。川菜調味的特點是突出主味，其製作方法是集中用味。通常川菜把咸甜酸辣或麻辣集中用在一個菜上，再輔以它味，以使主味突出，如水煮牛肉、豆瓣魚等。川菜的復合味型有多種，主要有咸鮮、家常（咸鮮微辣）、麻辣、糊辣、魚香、薑汁、酸辣、糖醋、荔枝、芥末、甜香、椒麻、怪味等，豐富多樣，花樣百出，形成了川菜多味美味的獨特風格。這里還要說明的一點是，川菜中不同味型的菜，需選用不同的調料品種。味型與其獨特的調味品共生共存。川菜菜系由筵席菜、大眾便餐菜、家常風味菜、火鍋、風味小吃五大類組成。 [62]
特產及美食
地區
名單
成都
郫縣豆瓣、文君酒、文君綠茶、清泉紅喜兔頭、五胖鴨、元寶雞、全興大麴酒、鹵漆製品、瓷胎竹編、蜀箋蜀綉、蜀錦、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、簡陽海底撈火鍋
德陽
趙坡茶、 [63] 德陽潮扇、孝泉果汁牛肉、黃許松花皮蛋、綿竹年畫、什邡板鴨、中江掛面、中江柚、廣漢纏絲兔、劍南春、連山回鍋肉、中江八寶油糕、中江空心掛面、羅江豆雞、綿竹大麴、三溪香茗、綿竹松花蛋
自貢
富順豆花、龍都香茗、開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太源井曬醋、自貢紅橘、自貢毛牛肉、榮縣嫦酒、龔扇、燕窩絲、三星米花糖
南充
閬中保寧醋、保寧壓酒、閬中張飛牛肉、閬中白糖蒸饃、閬中臊子面、川北涼粉、河舒豆腐、營山涼面、營山板鴨、營山油豆腐、熱乾麵、南部肥腸干飯、南充鍋盔灌涼粉、順慶羊肉粉、四川油茶、肥腸粉、冬菜、儀隴大山香米
廣安
鹽皮蛋、武勝牛肉、顧縣豆乾、岳池米粉、三巴湯、白市柚、龍安柚、鄰水臍橙、黃龍貢米、西板豆豉、龍須茶、九龍掛面、御臨榨菜、廣安蜜梨、華鎣山葡萄、姻脂紅蘿卜、武勝涼粉鍋盔、華鎣山薇菜
綿陽
綿陽米粉、煙熏臘肉、豐谷酒王、豐谷二曲、野山菇、蕨菜、野生山核桃、蕎面涼粉，梓潼酥餅，梓潼片粉
廣元
廣元涼面、蒼溪紅心獼猴桃、米倉山茶、青川黑木耳、朝天核桃、蒼溪雪梨、劍門關豆腐、廣元橄欖油
遂寧
沱牌曲酒、捨得酒、小磨芝麻油、徐老三豆腐乾、麥嘉手撕牛肉、安居紅苕、安居黃金梨、辛農民牌菜籽油、任隆粉條、香葉尖綠茶、白芷、遂寧牛肉麵、射洪油餅子
樂山
峨眉山雪魔芋、竹葉青茶、仙芝竹尖茶葉、蘇稽米花糖和沙琪瑪、峨眉靈芝、羅城牛肉、峨眉糕、五通橋豆腐乳、西壩米酒、金口河烏天麻、峨邊竹筍、葉兒粑、缽缽雞、甜皮鴨、白宰雞、犍為茉莉花茶、馬邊獼猴桃、翹腳兒（蹺腳牛肉）、東坡墨魚、犍為麻柳姜
眉山
苕絲糖、雅妹子風醬肉、東坡肘子、東坡魚、東坡松花蛋、芝麻糕、汪洋鎮乾巴牛肉、文宮枇杷、曹家梨、冷鍋魚、冰粉、甘蔗冷鍋魚、東坡餅、清湯東坡肉、枕頭粑、龍眼酥、甜皮鴨、鹵鴨子、血旺、缽缽雞、粉蒸牛肉、回鍋肉、串串香、東坡泡菜、洪雅綠茶、丹棱凍粑、苕絲糖、棒棒雞
資陽
臨江寺豆瓣、安岳檸檬、通賢柚、雙樂掛面、天池藕粉
瀘州
黃耙、瀘州桂圓、合江荔枝、瀘州白糕、瀘州油紙傘、瀘州肥兒粉、古藺麻辣雞、殷家坡醪糟、納溪泡糖、酒心糖、長江鮮魚黃辣丁、瀘州老窖、郎酒、國窖1573
內江
內江蜜餞、內江牛肉麵、新店七星椒、周蘿卜、黃老五花生酥、復立雪芽、獨頭蒜燉干貝、隆昌羊肉湯、隆昌苕絲糖、板板橋油炸粑、極品溢香雞、豆腐腦、資中兔子面、血橙、冬尖、王涼粉、王記牛肉乾
達州
燈影牛肉、大竹東柳醪糟、渠縣三匯果醋、觀音豆腐乾、鳳凰柚，萬源萼、舊院黑雞、大竹香椿
宜賓
宜賓燃面、五糧液、宜賓敘府酒、宜賓紅樓夢酒、宜賓高洲酒、長寧黃粑、苕絲糖、宜賓酸辣粉、宜賓竹雕工藝、早白尖紅茶、筠連苦丁茶、宜賓芽菜、南溪豆腐乾、紅橋豬兒粑、涼糕
巴中
通江黑木耳、通江銀耳、小角樓酒、江口醇、川明參、巴山土雞、南江黃羊、恩陽提糖麻餅
雅安
雅魚、蒙頂茶
攀枝花
苴卻硯、乾花蕊、油底肉、苦蕎茶
Ⅵ 石家莊哪裡有好吃的大盤雞
本人在石家莊吃過3次新疆大盤雞,分別在勝利大街(天河對過)四中路,匯通路.在新疆哈密吃過無數次.相對來說勝利大街那裡的最接近新疆風味,只是味太重了.不合你口味就不正宗是不對的.
Ⅶ 「中華第一雞」要上市！吃雞，德州是認真的！德州雞發展的歷程是怎樣的
德州雞具有悠久的歷史，豐厚的文化底蘊，有中華第一雞的稱號和美譽，德州雞大約有幾百年歷史，是一種非常神奇的雞，它獲得了很多人喜愛，德州雞在味道在蒸煮和味道方面堪稱一絕，吃過的人都贊不絕口，流連忘返，這種雞不僅在味道上特別濃郁，在口感上也是軟爛鮮香，真是非常吸引人，這種雞不僅在德州非常受歡迎，而且其它地方也很受人喜歡，他們都比較喜歡德州雞的味道。
德州雞的名聲非常響亮，它不僅在德州當地很出名，而且在除德州以外其它地方也很受歡迎，德州因雞而出名，雞的味道也享譽全國，在國內受歡迎程度也越來越大，德州雞一直保持著獨特口味，人們喜歡的就是這個口味，我相信德州雞在國內會越來越受歡迎。
Ⅷ 我國最愛吃雞的省份是哪一個
雞肉的烹飪方式多種多樣，不管哪一種烹飪方式，它都會有獨特的美味，味道讓人一吃難忘。雞肉好吃又營養，大家都愛吃，但是我國有一個省份超級愛吃雞肉，他們一年需要吃到5億多隻雞，這就是廣東省，當廣東人開始認真吃起雞來，大概就沒別的地方的人什麼事兒了。都說沒有一隻雞能活著離開廣東，其實大家都明白，能犧牲在廣東人的手中，大概是對這些雞們最好的禮遇了。廣東人人愛吃雞，把雞尊稱為“德禽”——說雞兼備五德，連十二生肖里還特意設計一個雞年。在外界看來廣東人似乎以吃生猛海鮮為主，殊不知生猛海鮮只是近年來粵菜館推波助瀾的一種表象，真正和廣東人飲食生活密不可分，成為價值觀體現的還是吃雞。
Ⅸ 多吃雞小肚，健脾養胃營養好，比雞胗和牛肚羊肚還好吃嗎
多吃雞小肚，健脾養胃營養好，比雞胗和牛肚羊肚還好吃嗎？
說到吃雞肉，大多數人都會想到雞腿、雞翅、雞胸肉、雞爪和其他經常吃的雞肉。即使是雞的內臟，他們也只能想到雞黃、雞黃、牛肝甚至雞腸。此外，你可以告訴我的雞肉沒什麼。其實雞黃旁邊有一個不起眼的部位，也是一種美味的食物，那就是雞肚（腺胃）。
三、雞肚燉甲魚
農家有一道著名的甲魚菜叫做「霸王別姬」，應該用雞肉和甲魚燉。雞肉的美味和甲魚的嫩滑混合在一起，無論是味道還是味道都是獨一無二的。用雞肚代替雞肉和黑魚一起煮，雞肚燉甲魚，雖然感覺不那麼好「霸氣」是的，但是增加了一些新鮮光滑的，也很讓人垂涎。
四、紅油雞小肚
冷盤里也有很多雞肚。洗凈的雞肚經過焯水後，立即放入冰水或冷水中，可以激起其酥脆的口感，可以涼拌食用。涼拌的方法很簡單，只要稍加配料汁和一大勺紅油，最後點綴蔥花，一道極好的家常冷盤就可以了，吃起來真的又香又脆又過癮！