❶ 通遼好吃的美食有什麼
通化市6大推薦美食,地方美食彰顯地方特
通化市位於吉林省南部,東接白山市,西與遼寧省的本溪、撫順、丹東等市相鄰,南與朝鮮民主主義人民共和國的慈江道隔鴨綠江相望,北連遼源市、吉林市,下面小編給大家分享一下到了通化市要品嘗一下的6道地方美食。
1、黃米打糕
黃米打糕是通化地區著名的風味小吃,是融合了東北民間小吃和朝鮮族小吃的特點而成。因為它是將蒸熟的黃米放到槽子里用木槌捶打製成,故名「黃米打糕」。食用時切成塊,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,口感筋道,香甜美味。
2、高麗火盆
吉林省邊境城市通化集安市特有的美食,是吉林省通化市一帶的特色美食。其名字中的"高麗"是朝鮮族的別稱,其製作和食用過程中都要在火盆上燒烤,因而被稱為高麗火盆。
3、集安鴨綠江咸鴨蛋
由於集安市得天獨厚的自然生態環境和鴨綠江優良的水質,決定了集安鴨綠江蛋鴨加工出的咸鴨蛋具有獨特的產品特性。生咸鴨蛋大小均勻,氣室小,蛋白呈液態、有黏性,蛋黃完整隆起。熟咸鴨蛋剝殼後蛋白完整,細而有彈性、不粘殼,無「蜂窩狀」現象,蛋黃較結實,有油析出。
4、通化葡萄酒
對中國葡萄酒品質的孜孜探索,讓通化葡萄酒得到了社會各界最廣泛的關愛與支持,成為通化葡萄酒綿延80餘年不絕的成長動力。通化葡萄酒是1949年9月30日,全國政協第一屆會議第一次全體會議唯一宴會用葡萄酒,1949年10月1日800人開國大典唯一宴會用葡萄酒,通化葡萄酒被譽為"紅色國酒"。
5、灶台菜
在長白山地區才能吃到的灶台菜,是把舊時的農家大灶台搬到每個桌面上,下面煙道,上面掛一個吸油煙機,食客們圍坐在灶台參與到雞、魚等由生到熟的烹飪過程,有點像火鍋。
6、朝鮮族冷麵
朝鮮族冷麵在通化已有百年的經營史,該面酸辣爽口,是夏季飲食之佳選。主要原料是白面、蕎麥面和澱粉,食用時佐以牛肉湯或雞肉湯,配上泡菜、辣椒、牛肉片、鹵雞蛋等,是一道非常可口的特色小吃。
以上是給大家分享的通化市的6道地方美食特產,味道都很不錯,到通化的朋友可以找找嘗嘗,歡迎通化的朋友給留言進行補充
❷ 通遼中餐哪家好吃
每家餐廳口味都不一樣,網友推薦的也不一定適合你的口味,建議可以自己去嘗試一下。
❸ 內蒙古的通遼,有什麼好吃的呀
通遼的好吃的有許多,
牛肉乾---在東北來看都算是不錯的,而且價錢還不算太貴(與其他地方相比而言).
回頭---通遼這兩年的回頭館比較多.
除此之外,還有許多,...但是,在通遼似乎沒有什麼特別特殊的產品做為特產,
食品多,集許多不同的產品與一地,但特產就沒什麼了!
❹ 通遼有哪些必吃的美食
奈曼沙地雞;奈曼沙地雞由於是散養的,飲用水是附近山裡的水,吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子,其營養價值比較高。通遼烤羊腿是在蒙餐傳統「火燎」技藝基礎上,從烤全羊演化而來,滋味鮮美,食之酣暢,是通遼美食中極具代表性的蒙餐美味
❺ 通遼有什麼又好吃又好玩而且必須要去的地方.求知道
通遼市,是內蒙古自治區東部和東北地區西部最大的交通樞紐城市,被自治區政府定位為省域副中心城市。通遼市,位於內蒙古自治區東部,地處北緯42°15′-45°41′、東經119°15′-123°43′之間,總面積59535平方公里,南北長約418公里,東西寬約370公里。東靠吉林省四平市,西接赤峰市、錫林郭勒盟,南依遼寧省沈陽市、阜新市、鐵嶺市,北邊與興安盟以及吉林省白城市、松原市為鄰,是環渤海經濟圈和東北經濟區的重要樞紐城市。2016年9月,通遼市入選「中國地級市民生發展100強」之一。
通遼多半地方屬於牧區,民族以蒙古族和漢族居多。蒙古族人性格豪爽,喜大碗喝酒吃肉,每逢過年過節大碗酒、手把肉是少不了的,由於地理位置靠近東三省,日常飲食與東三省以及當地漢人類似。
美食特產
草原山杏:內蒙古通遼市扎魯特旗作為"山杏之鄉"有著230萬畝可利用野生山杏資源,20萬畝山杏封育區。
菜包:菜包也叫飯包,是通遼地區老百姓非常喜愛的一種飲食。
炒米:炒米是牧區最常見的熟食,蒙古語"胡爾申巴達",是以散糜子經過悶蒸、鍋炒、碾磨等工藝加工而成。
庫侖蕎麥:庫倫旗種植蕎麥終久歷史.庫倫蕎麥由於特殊的地理環境和氣侯特點形成了獨特的品質:其富含蛋白質,脂肪和具有保健功能的多種礦物質元素及維生素B1.B2等。2001年,庫倫蕎麥被評力自治區名牌農產品。
蒙古族白食:白食蒙古語叫查干伊德,是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。白食是蒙古族的敬客食品,按照蒙古族的習慣,白色表示純潔、吉祥、崇高,因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。
麥飯石:一種特殊的非金屬礦產資源,即與飲食有關的葯用賚石。麥飯石其形似斑狀,或黃或白,頗似麥粒。
牛肉乾:草原牧民自古就有涼曬牛肉乾習俗,是招待貴客的食品。只有尊貴的客人來時才肯拿出烹制。
風景名勝
清代奈曼王府:通遼市奈曼王府建於清同治二年(公元1863年)。奈曼王府的全部建築有房屋190餘間,為一方形大院。原佔地面積約22500平方米,四周為夯土板築梯形圍牆,底寬2米,頂寬1米,高4米,四角建有角樓,大院顯得非常威嚴。[6]
大青溝:大青溝國家級自然保護區位於通遼市科左後旗境內,距旗政府所在地甘旗卡鎮25公里,總面積8183公頃。
孝庄園旅遊區:孝庄園旅遊區位於通遼市科左中旗花圖古拉鎮內 ,踞通遼市區北30公里,國道304線西2公里處,是通遼市黃金旅遊線上人主要人文歷史景觀。
扎魯特草原旅遊區:扎魯特山地草原旅遊區位於內蒙古通遼市西部,扎魯特旗巴雅爾圖胡碩境內,距通遼市200公里。
特金罕山:特金罕山位於通遼市扎魯特旗境內。總面積137萬畝,它被環保專家譽為內蒙古東部的天然生態屏障。2000年被列為內蒙古自治區級自然保護區。
珠日河草原:珠日河草原旅遊區距交通通遼市101公里,隸屬於通遼市旅遊局。
❻ 請問通遼市有什麼好吃的和好玩的
玩的地方:嘎達梅林、大青溝、狼嚎一條街(有顏色的)。吃的,風干牛肉
❼ 通遼有什麼好吃的。。。
1.北區南門的「沙鍋居」,還有「華南」。北區附近我就去過這兩家,所以沒有什麼發言權,不過好象在我們學校附近也就這兩家做的還可以吧。經濟實惠啊 2.西區南門的「萬邦干鍋牛肉」,不貴,而且大家在一起吃的挺熱鬧。要是還沒有去吃過的,真的推薦去吃一次。3.東區這邊,不太熟,「文華」 菜貴,量少,不敢恭維;南門附近的」南園「也還可以,那裡的早餐做的很好。市區里的我覺的不錯的地方: 1.」萬家福「超市南邊有家」三寶粥城「,(強列推薦),價格合理,以前上高中的時候老去吃,特別是兩三個女孩子去那裡吃飯太核算了,不過要掌握好時間,要是感上五中學生放學時間去啊,准沒座了 2.新世紀南邊」咱村「。那裡的「豆角蓋被」是特色菜,室內的設計也很特別,全都是「毛主席「那時的東西,牆上貼的報紙都是一九七幾年的。3.假如要是去東方逛街,可是嘗一下,東方一樓西側的」李連貴「卷餅,和冷麵什麼的,還有就是一家很多人都贊的吃麻辣燙的地方,在東方西門那條南北街上,一直往北走,走過一個十字路口後,繼續走大約50米,靠右,那家的麻辣燙,3元,炸串什麼的也好吃,他家是每天都暴滿啊。東方南門的」避風糖「3元一杯的奶茶,人家是連鎖店,做的東西當然也比較象樣的哈 4.要是女孩喜歡吃蛋糕類的,就去麥香園吃(經常上街的人都應該知道在哪的)精緻,好吃啊。。男生們應該帶自己的女朋友去吃,一般的女生都比較喜歡甜品的 新開的那個」品味「,雖說好吃,不過太貴。貴的嚇人啊 5....好吃的東西,大家一起分享吧。
❽ 內蒙古自治區通遼市有什麼特色小吃
罕山牌牛肉乾、科爾沁黃牛風干肉,也算特產;另外還有李連貴大餅、老邊餃子、熏雞熏貓(就是兔子)、拔絲乳酪、貴族奶茶等等。
❾ 通遼有什麼好吃的
早餐:奶茶、乳酪、烏日莫、黃油、炒米、蕎面餄餎、貓耳朵
午餐:烤全羊、羊腸、干煸牛肉、各種燉牛肉、牛肉乾
晚餐簡單一點:醬牛肉、蒙古餡餅、羊肉餡餃子、烤羊腿、羊下水湯、啃骨頭、
手把肉、牛肉餡餃子、燒賣
大鍋燉魚、靠大鵝、等等
❿ 通遼的特色美食
1、風干牛肉:主要是以風干為主,口味屬於咸鮮。風干後牛肉的顏色色澤較深,肉質柔韌卻依舊香嫩,有嚼勁更香口,如果用蒜苗爆炒的話更能發揮其獨特的咸香,當然若是選以香芹拌炒,自有一股清新的香氣。在當地的蒙古餐館就能吃到,牛肉含熱量高,是補充體力的很好選擇。
2、手扒肉:手扒肉就是手抓羊肉,是牧民們的家常便飯。把帶骨的羊肉按骨節拆開,在鍋中用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上調好的佐料吃。來到通遼不吃一頓手扒肉就算沒完全領略到草原的食俗風味和情趣,虛此一行。羊大腿,肉嫩好嚼適合老年人,青年人吃羊肋巴骨和脖子肉,小孩啃羊小腿,女賓更受照顧,一般吃肥嫩的羊脯肉。
3、烤羊排:內蒙古的羊肉出了名的鮮美。烤羊排外焦里嫩,肉爛味香,具有補血、補虛養身、補陽等功效。烤羊排是招待客人的必備菜之一,可以說不吃烤羊排就算沒有真正到過這里,沒有領略到這里的風土人情。
4、奶茶:奶茶是蒙古族傳統熱飲。在煮好的茶里加入鮮奶熬,喝時通常要加少許鹽,你也可以加黃油泡炒米和奶製品使用。有解渴、暖胃、助消化、充飢等功效,既可代湯下飯,又可招待客人。在街頭的內蒙古特產店裡都能買到袋裝的奶茶粉。當然,有原汁原味的您一定不要錯過啦。
5、通遼蕎面:蕎面餄餎,是用麵粉、蕎面放入容器內攪拌均勻加入水和成面團,用餄餎床子壓入鍋內開水中煮熟,撈出放入碗內,澆上面鹵即成。蕎面餄餎不挑鹵子,無論是簡單的腌芥菜清湯還是最受歡迎的酸菜肉絲鹵兒,熱氣騰騰,嫩滑沁香。