1. 武漢有哪些好吃的地方
武漢小吃實惠又好吃的確實很多,就看你具體在哪個地方了,介紹一些莪搜集的給你吧:
1.元路坤厚里巷口有家中年夫妻開的小排擋味道真的很不錯,位置不大,主要是買的是武漢人最喜歡吃的粉面熟食,還有特色的鹵味拼盤,特別是豬腳,真是過癮,喝酒那隻有一個字:爽!我和朋友3個人喝酒吃東西,只克了35塊,還真是蠻劃的來,最重要的是:干凈分量足味道不用談!
2.漢口西北湖的胖鍋軒(火鍋).兩個人吃的話差不多80到100.那裡味道特別好,而且服務也好,主要是他那外觀設計我還蠻喜歡的.
3.漢口復興村的油悶大蝦,價位大概在50到80一鍋,這個下午開始才有在路邊.乘坐585,526,807,545到復興村菜場下,然後向前走一分鍾就到了.
4.武昌首義園小吃街二期的「袁記兔頭」,味道確實不錯,4元/個。在小張烤魚往下走10米。
5.漢口花橋三5純旁邊的一個叫外婆家的酒店不錯,環境很好,菜種多,有特色的地方太多了!反正我覺得價位比較適中!
6.虎泉夜市的油悶大蝦味道還可以
7.華師東門出門直走,(虎泉)往裡走大概500米,有家韓國料理,味道超級正宗`而且價錢很便宜~石鍋伴飯才10塊,味道一流。還有一個,也是這條路上,2樓的一家館子~裡面蒸格格是出名的了,味道也不錯.
8.江漢路步行街,傣妹火鍋,逛餓了克那裡,蠻便宜,兩個胃口大滴估計也只花個五十來塊錢.我跟我同事克吃才花了三十..裡面滴啤酒才一塊一瓶~~
9.神戶還可以``也滿便宜`2個人克吃的話6
70元就可以了`裡面的奶茶滿好喝```
10.
028香辣蝦
到處都有分店,一鍋蝦好像是38元。再就是些其它火鍋的東西,想吃什麼可以點什麼,價格也不一樣。
11.神戶牛排滿好,就是地方小了點,談朋友的克那裡滿不錯,價格也滿好,就在步行街口子那裡,牛排味道好,起碼我覺得比狗屁萬客來強多了
12.市26中,就是仁壽路天橋下面那裡,
有家叫"來來紅"的小餐館`特色菜有
番茄牛腩煲`康師傅牛肉`干扁土豆絲`剁椒魚頭`都是些蠻常見的菜``但是做的真的蠻不錯的
13.二七路口子上面有蠻多宵夜的,
有一家胖子雞湯,推個小車子在買,
味道蠻好,不過老闆蠻有性格,
時出來時不出來,
碰不碰得到要看運氣了..雞湯八塊錢一碗,米粉細粉隨便加.
14.虎泉的紅油豆花
那個味道叫贊啊!!!一鍋紅紅的辣椒
漂著朵朵白嫩嫩的豆花
再加上酸酸的泡菜
綠綠的香菜
贊贊贊哦!!
便宜的很1.5元包你吃到爽.
就是一點不好,只此一家別無分號.
15.司門口夜市自由路口對面有家杜邱牛雜蠻好吃.
邊上還有鍋加鍋,三國英雄,下面有個溫洲燒烤
都蠻好吃.
16.
2. 武漢哪裡有好吃的
武漢的早餐號稱一個月可以不重樣 ,選擇多樣化。其實武漢人吃早餐都很隨意的,一般都是就近解決,一片老居民區里絕對能發現味道不錯的過早店,不過還是可以給大家推薦一些: (1)綜合類 下面介紹的幾家都是過早品種比較豐富的過早店,可以一次性品嘗到多種過早。 【三鎮民生甜食館勝利街總店】 :江岸區勝利街86號(勝利街和合作路交匯處) 【麗華早點】 :武昌區大成路10號(大成路距離戶部巷很近,步行可到) 【小秋水餃】 :武昌區大成路66號 【蔡林記】【蔡明緯】 :這兩家在武漢三鎮分店都有很多,雖然主打都是熱乾麵,但是也有不少其他種類的過早可以選擇。這兩家其實有些淵源,不過一直在打官司,這里就不贅述了。雖然很多人說蔡林記很多本地人不會去,不過就是因為分店多,如果趕時間又想品嘗一下武漢的過早,那麼這兩家算是比較方便找到的。
點擊查看
(圖片來自淘氣小企鵝) (2)燒麥類 再來介紹幾家主打產品就是燒麥的過早店... 【趙師傅】 :武昌區糧道街139號(以前的名字叫趙師傅天天紅油熱乾麵,後來改名了, 這家燒麥的做法很多變,最出名的當屬油餅包燒麥 ,這是他家的獨創,每天都會排長隊,不過除了油餅包燒麥之外的其他燒麥、熱乾麵都不需要怎麼排隊) 【德潤福嚴氏燒麥】 :江漢區雙洞正街48號(距離江漢路2站路左右)
點擊查看
(3)豆皮類 【味美香豆皮】 :洪山區廣八路92附2號(靠近廣八路地鐵站K出口,臨近華師、武大信息學部) 【嚴老幺】 :江漢區前進四路240號(靠近循禮門地鐵站) (4)牛肉粉類 武漢做牛肉粉的店子真的很多,不少都是從早開到晚的,所以不管你是想早上去、中午去、晚上去都可以,哈哈哈!!! 【余記精粉世家】 :江漢區馬場角橫路79號(因為武漢市內有很多山寨的店,所以老闆在店門口擺出了 僅此一家、無外賣 的聲明,並且這家是 24小時營業 的,這家 牛肉拌粉和牛肉拌面 是招牌) 【金焱牛肉粉大王】 :江漢路雪松路30號 【鹿鳴春】 :青山區工業三路(這家店牛肉粉的價格比市內不少店都要實惠一些,味道也很不錯,最好再配上他家的油餅,絕了!不過 這家只有早上才營業 ,想吃上的話,得起早了!) 【劉記三狗牛肉麵館】 :江漢區蘭陵路86號(這家的 牛肉炒麵、牛肉炒粉 是招牌,帶著鍋氣,味道偏辣) 【王記生燙牛雜面館】 :江漢路蘭陵路89號(就在上面那家三狗的隔壁,這家的特色是 生燙 ) 【頂好牛肉麵總店】 :江漢路蘭陵路47號(距離上面兩家店也就幾百米,店門口有小面窩搭配售賣,不過我覺得這家牛肉粉的味道不如前面兩家)
3. 武漢有哪些特色美食
即使屋外是艷陽高照,依舊能氣定神閑的坐在空調房裡,靜候緣一壽司送上門來的悠然,是對這盛夏時光和誘人美食最慎重的不辜負。武漢有哪些特色美食?下文為大家一一列舉,快來看看吧!
1、熱乾麵
熱乾麵既不同於涼面,又不同於湯面,面條事先煮熟,過冷和過油的工序,再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調料做成的醬汁,增加了多種口味,吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,讓人食慾大增。
2、武昌魚
肉質嫩白,含豐富的蛋白質和脂肪。因毛澤東「才飲長江水,又食武昌魚」的詞句,使武昌魚更為聞名遐邇。烹制方法多種多樣,十分講究,其中最負盛名的是清蒸武昌魚,一般用一公斤左右的鮮活樊口魴魚作主料,輔以火腿、香菇、冬筍、雞湯等十多種配料調料,上籠清蒸,嚴格控制火候,使之恰到好處。蒸好後再在魚上綴上紅、綠、黃各色菜絲,使之色彩艷麗,香味撲鼻,魚肉細嫩,湯質鮮美。除清蒸外,還有油燜、紅燒、花釀等法創制三十多種魚饌。製作最佳的菜館是武昌大中華酒樓。
3、鴨脖
武漢的鴨脖又分「精武鴨脖」和「周黑鴨」兩種。
精武鴨脖:它是武漢最有名的小吃,因為起源於漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進後製成,具有四川麻辣風格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比。
周黑鴨:1997 年周富裕自行研發出「周黑鴨」的配方,很快「周黑鴨」以「入口微甜爽辣,吃後回味悠長」的獨特口味贏得了廣大消費者的認同。
4、豆皮
將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料,用油煎制而成。其皮金黃發亮,入口酥鬆嫩香。豆皮的「豆」必須是脫殼綠豆;豆皮的「皮」必須是精製米漿;豆皮的餡,必須是糯米;豆皮的三鮮必須是鮮肉、鮮菇和鮮筍;豆皮的形,必須是方而薄;豆皮的色,必須是金而黃;豆皮的味,必須是香而醉。
5、鮮魚糊湯粉
糊湯粉的湯汁,是用兩三寸長的野生小鯽魚熬製成的。天然環境下,自然生長的野生鯽魚,肉質密實、緊湊,味道異常鮮美。經營糊湯粉的商販,通常是在頭天下午買回活蹦亂跳的小鯽魚,然後將魚剖洗干凈,放在文火上,整整熬一個通宵。魚肉熬得不見形,魚骨幾乎熬化了,魚肉、魚骨髓全融進了湯里。用鮮活魚徹夜熬制出的魚湯,味鮮汁濃,回味帶點清甜,含在嘴裡,似乎有一股生命氣息在齒間遊走。用來做糊湯粉的米粉,是用秈稻米磨成漿製成的。米粉像線粉一樣細,潔白細長,口感柔韌有勁。
注意:在武漢要在大街上找到賣糊湯粉的店鋪並不容易,戶部巷是比較集中的,有好幾家,味道也各有不同,根據不同人的口味而定。
6、石頭餅
利用石頭的熱量將薄餡餅烤熟,石頭餅的口感介於蒸薄餅和馬蹄燒餅之間,不規則的石頭讓小餅既有軟嫩的部分也有酥脆的地方,肉餡香鮮可口。
7、排骨藕湯
拿藕和肉骨頭煨湯,文火煨到肉爛脫骨,藕塊吃起來口感粉糯又不失清脆,喝上一口湯,香濃清甜。排骨藕湯也是湖北接待貴客的必備菜之一,此菜鮮香味美,營養豐富,開胃益血,有補氣補鈣的功效。
8、燒梅
就是我們通常說的「燒麥」。非常薄的麵皮裡面裹著糯米、香菇碎丁、肉末等,封口的時候捏出一個形狀,蒸熟後外形精緻如花瓣,內容物隱約可見,如同武漢市的市花梅花。
武漢最有名的還是嚴氏燒賣,是一個家族店,一共有5 家分店:
地址:
1)江漢區大興路91 號( 黃陂街口)
2)江漢區利濟北路85 附3 號市一醫院對面;
3)硚口區中山大道18 號;
4)江漢區漢口雙洞正街友誼路46 號;
5)江漢區漢口自治街240 號。
9、面窩
粳米磨成的米漿,還要加一定比例的黃豆漿,加蔥花、細鹽。炸時用的'鐵勺子,直徑約5 寸,四周下凹,中央凸起,用另一勺將那種合漿舀入面窩勺,在中間一刮,然後下鍋,下凹處因面漿多,所以肥厚,炸成後像個圓圈圈,吃在嘴裡,酥、脆、軟三種感覺混合。技術好的早點師傅可以將面窩炸成「匡匡」——沒有中間的焦脆部分,主要供老人食用;或者將中間焦脆部分炸的比例比較大,供喜歡焦脆的人食用。
10、歡喜坨
歡喜坨在武漢已有很悠久的歷史,它是早點的一種,一般只有早晨賣。糯米粉滾成圓團,再裹上一層芝麻,炸熟後外脆內軟,金燦燦的,咬一口後糖汁四溢。由於是糯米食,最好趁熱吃。很多老武漢對它都有難以割捨的情懷。現在歡喜坨在武漢已經升級了,在各大酒店同樣有售,還有個更雅的名字叫「麻圓」,並以這個名稱入選「中國名點」。
11、油燜大蝦
最有名的是潛江五七油燜大蝦,如今已經傳遍全國。辣、油厚、口味重是它的特點。到了夏季,在武漢的大街小巷都可以看到賣油燜大蝦的招牌,武漢人對此也十分熱衷,消費量逐年增長,價格也不斷攀升。一盤油燜大蝦大概需要80-100 元。
12、桂花糊
桂花糊米酒是由米酒和桂花糖一起煮成的,因為加了藕粉煮成糊狀,所以名為「桂花糊。桂花糊晶瑩透明,粘粘的,有著桂花香。甜而不膩,香粘而滑口。就算不喜歡吃甜口的人,也會食之不忘。
13、湯遜湖魚丸
湯遜湖魚丸,是以湯遜湖出產的無公害優質魚為主要原料,經精心加工製作而成,它有色澤如玉、口感細膩滑爽、味道鮮美、營養豐富及獨特的烹調工藝等特點。其脂肪含量低,富有鈣磷、鐵和多種維生素、氨基酸及蛋白質,是」食魚不見魚「、強身健體、益智的營養佳品。
4. 漢口有什麼好吃的
武漢新天地位於江岸區盧溝橋路68號這里都是20世紀的老房子改造的新的生活區,這里有很多特色的國際餐廳其中包括韓國料理、日本料理、法國餐廳、泰國美食等各種地方特色美食,適合和女友一起坐在這些比較高檔有情調的餐廳是一件非常愜意的事情。
九、漢街
漢街位於武昌中北路繁華地段這里有很多美食特色旗艦店,大部分以武漢本土特色為主匯聚了全國30多家知名的美食餐廳消費有點小高,不過確實很好吃。值得推薦的美食店有稻香海鮮火鍋酒家、俏立方餐廳、Lady7、老房子青花元年等這些店面的美食做的非常不錯。
5. 武漢美食很豐富,到了武漢一定要吃的當地美食有哪些
武漢美食很豐富,到武漢一定要吃的美食有哪些?
你好,作為一名旅遊美食自媒體創作者,回答這個問題。
到一個地方嘗試不同的美食,體會不同的特色、文化,本身也是旅遊的一部分。湖北、武漢的美食很多,期待你品嘗、發掘、體驗!
6. 武漢必吃的12大美食分別是
武漢必吃的12大美食有:熱乾麵、武昌魚、豆皮、鴨脖,武漢油燜大蝦、鮮魚糊湯粉、面窩、湯包、八卦湯、煨湯、魚圓、黃陂三鮮。
1、熱乾麵
最有名的是潛江五七油燜大蝦,如今已經傳遍全國。辣、油厚、口味重是它的特點。到了夏季,在武漢的大街小巷都可以看到賣油燜大蝦的招牌,武漢人對此也十分熱衷,消費量逐年增長,價格也不斷攀升。
7. 武漢必吃的美食有哪些
武漢必吃的美食有:
1、洪山菜薹炒臘肉:
熱乾麵是武漢最出名的小吃之一,有多種做法,其採用鹼水面,並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、紅油,細香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽、醋等為輔助材料。熱乾麵色澤黃而油潤,味道鮮美。
8. 武漢著名小吃有哪些
1、熱乾麵:熱乾麵是武漢最負盛名的傳統早點。既不同於涼面,又不同於湯面, 面條事先煮熟,拌油攤晾,吃時再放在沸水裡燙熱,加上芝麻醬等各色調料,成品面條筋道,黃而油潤,香而鮮美,誘人食慾。歷史上雖以「蔡林記」熱乾麵最為出名,可街頭巷尾的各式熱乾麵也風格各異,毫不遜色。
2、三鮮豆皮:三鮮豆皮是武漢人「過早」的另一種主要食品,也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮,包上糯米、肉丁,油煎後作為節日佳餚,後來成為尋常早點。豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」,這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮,色黃味香。以「老通城」三鮮豆皮最為出名。
3、「四季美」湯包:武漢的「四季美」小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色,不僅為武漢人所喜愛,而且在全國也頗有名氣。
4、面窩:面窩是武漢獨有的地方性小吃,因四周厚而中間薄,呈凹狀而被稱為「面窩」。其實用「面」來修飾「窩」並不貼切,因為它的成分中麵粉只佔少數,大部分是粳米磨成的米漿,還要加一定比例的黃豆漿,加蔥花、細鹽。炸時用鐵勺子,直徑約5寸,四周下凹,中央凸起,炸成後像個圓圈圈,吃在嘴裡,酥、脆、軟三種感覺混合。
5、糊湯米粉:要說武漢的糊湯米粉,那確實是獨特,它的獨特,就在這「糊湯」上。這個湯,一定要是用小魚熬的,將魚洗凈放在一口大鍋裡面熬爛,熬得完全不見魚肉,只剩下魚骨頭,然後用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來,撈干凈,湯裡面是不能有魚刺的,再放上各種調料。
6、煎包:煎包是武漢另一特色美食,剛出鍋的生煎包冒著熱氣,上面灑著蔥花和白芝麻,金黃薄脆的底子,一個個看著就覺得可愛,味道鮮中帶甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小籠湯包一樣,皮和肉的標準是對半,皮四錢,肉四錢,一個包子是八錢重。
7、水餃:「談炎記」水餃館是1920年由黃陂人談志祥創辦,有獨到的水餃製作工藝。從選肉、配料、點味、制餡、制皮到包制、熬湯、煮熟等各道工序,水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄,吃起來爽口潤腹,余香滿口。
8、五芳齋湯圓:現今的武漢五芳齋,已由過去單一的「寧波湯圓」小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列,其湯圓、粽子、糕團等產品先後被授予「中國名點」、「中華名小吃」等稱號。
9. 細數武漢的特色美食,每一種都不容錯過,你吃過哪些武漢美食呢
熱乾麵面窩, 是武漢的漢族小吃之一,也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞,呈凹狀,武漢人不習慣叫它「面凹」,而叫它「面窩」。面窩創始於清光緒年間。現在還有一些小面窩,用的鐵勺內部較小。
10. 到了武漢一定要吃的當地美食有哪些
【李記熱乾麵】
硚口區 中山大道384號附2利濟路車站旁(近多福路路口)
說起武漢,想必大家都會想起的武漢熱乾麵,在小編吃了這么多年的熱乾麵,最喜歡還是這家李記熱乾麵。算是武漢最出名的一家熱乾麵了吧,幾乎本地人都知道這一家,味道各有不同,雜醬的,傳統的,牛肉的,我還是比較偏向傳統的 ,醬料很足,口味完爆某蔡記,吃的時候加一點點醋,聽了頭!
【趙師傅天天紅油熱乾麵】
武昌區 武昌糧道街139號(近武昌區福利院)
這家店是很老的店,有很老的招牌,他家有名的不僅僅是熱乾麵,油餅包燒麥的吃法也很有名,離得近可以試試,專程跑去覺得不需要。【老通城豆皮】
洪山區 珞瑜路電力科學研究院南門旁(大洋百貨對面)
據說是毛主席去過的老字型大小~雖然產業化了,但是東西還是做得很合口味!贊一個