Ⅰ 台州溫嶺哪裡的混沌最好吃
1[2]下一頁尾頁 共有帖子數90篇 主題：台州各地小吃集會 [精華] 1 ahei1987 身份：圈友 發帖：30 台州各大小吃.,朋友十幾年收集.
拿來讓大家一起分享下.你可以去吃吃看喔``
好象沒有玉環塊的哦！請玉環的朋友自行貼上吧！
杜 橋
杜橋電影院門口的第一攤炒磨糍
杜橋牌門十字路口的豬油餅
杜橋鳳山小學門口的油炸排骨
杜橋環城南路衛生院旁邊的茶葉蛋
杜橋鎮中心三角店斜對面的阿超大餅
杜橋建設銀行對面高炮燒烤攤烤雞腿
杜橋章醫師接骨醫院對面計春炒年糕
杜橋藍天網吧旁邊夜宵老釀面攤雞腳爪
杜橋紅太陽旁邊夜宵核桃調蛋加五顆湯圓
杜橋鍾樓旁阿婆面
杜橋前王潘家交界糧食加工廠附近外地人開的燴面
杜橋牌門愛華大廈旁小籠王國的小籠包
杜橋菜市場的旺達豆漿
杜橋去杜橋小學路上新華書店斜對面三輪車中年男人賣的凍
杜橋日日要百貨門口小三洋菜凍
杜橋上橋頭過去點麥蝦面
杜橋小豬行往杜中走第二家饅頭店的紅糖饅頭
杜橋天發麵包店的提子長麵包
杜橋派斯俊的三角千層蛋糕
杜橋郵政和移動路口的蕃薯糕
臨 海
臨海白塔橋頭的麥蝦
臨海白塔橋老年大學對面的過橋米線
臨海白塔橋飯店的蛋清羊丸，火燒餅，酒釀湯圓
臨海回浦中學旁邊油炸小吃的小店
臨海勞動路有家賣牛肉面的，味道不錯，還經營四十年代小餛飩
臨海耀達商場正門口的菜乾餅
臨海國貿後面弄堂里咸羹，圓
臨海三中旁夜宵豆面碎，小腸卷
臨海市區回埔門口油炸小吃店
臨海夜市那邊，有時在農行門口臭豆腐
臨海望洋路黃岩小吃店的蕃薯粥
臨海洪池路口大樹下那家大排面
臨海洪池薑汁蛋
椒 江
椒江建設路上的豆漿。
椒江郵電局下面的糖炒粟。
椒江聯誼飯店弄堂的臨海麥蝦。
椒江花園新村的手打面。
椒江外貿賓館邊上刻龍飯庄的椒鹽鴨頭極香
椒江工人路上的阿堅龍蝦和千里飄香。
椒江建設路上的然香薑汁
椒江金三角工商銀行這條路進去第二座橋邊上的油炸，就是鳳凰山莊西大門。
ABC的皮蛋粥(加個皮蛋)+麻慈穿蛋。
椒江西門公交站牌邊上有個油煎包。
椒江二中的邊上有個無骨雞柳。
椒江二中的邊上有個煎餅攤子。
椒江陵園路的泡蝦。
椒江育才路上的椒江糊。
椒江銀河商城中段的霉乾菜餅
椒江銀河商城附近擺攤賣的蝦姑
椒江聯誼飯店弄堂姐妹麵店的面條年糕和泡飯。
椒江銀河商城的豬大腸燒年糕和豬心燒紅棗。
椒江花園菜場旁邊的紅楓飯店的紅燒鯉魚。
椒江原老一百樓下的裡脊肉。
台州市檢察院門口的餃子，還有旁邊的姜湯面。
椒江花園口的老太姜湯面。
椒江江城南路14-15號，永泰菜場斜對面十三老湯！
椒江區江城南路 西門糖心糕
椒江建設路的糖心糕
椒江陵園路的肉汁加炊飯
椒江建設路的全家福糕點的糕點
椒江育才路弄堂里的涼粉和炸食
椒江第一家――大轉盤邊的龍蝦店
椒江江城南路然香薑汁
椒江花園菜湯飯
椒江人民路小學對面豬大腸
椒江郵電局隔壁糖炒栗
椒江海門電影院旁邊醫葯店門口海絲
椒江海門電影院對面火燒和面結粉絲
椒江聯誼胡同的臨海麥蝦
椒江仁益飯店菜蒂頭豬腳熗蟹
椒江烈士山腳下雞爪
椒江江城南路十三老湯湯
椒江花園菜場的國順烤鴨
椒江新城熟食
椒江銀河商城裡冷盤膏
椒江花園阿慶嫂姜湯面
椒江頤高數碼對面手打面
椒江馬路橋骨頭粥
江城南路詹記蛋餅牛肉湯
椒江電大對面新疆拉麵
椒江聯誼飯店小巷裡砂鍋面
椒江華聯超市門口茶葉蛋
椒江儂儂魅力婚紗後面的那兩家正宗臨海麥蝦店
椒江中山東路和建設路的交叉十字路口有兩家老牌的骨頭粥店
椒江台州初級中學旁邊的大餅很好吃
椒江人民路上有家早點店，那裡的豆腐生是椒江最好吃的。
椒江派斯俊的西點也很有名的，裡面的東西也很好吃...
楓南小區的「酸菜魚」好吃，價格便宜！大碗才8塊，小碗只有5塊
椒江酸菜魚 ：聯誼飯店後小巷裡有很多家，特別好吃的是川面王，新重慶，紫薇飯店，怕辣的不要去！
路 橋
路橋夜市韓國鐵板燒烤和台灣風味（富士廣場西對面居民區內）
路橋的二定好酒店旁沙鍋姜湯面
路橋郵電路兄弟拉麵，美食街的阿婆蛋炒飯
路橋賣芝橋建設銀行對面的姜湯面，旁邊的面結粉絲
路橋農工商超市的茶葉蛋，解放路的麥蝦
路橋鎮中路班尼路旁的炸排骨
路橋富士路菜場對面弄堂的梅乾菜燒餅
路橋里王路（原老街路口）的包子
路橋小學旁的泡蝦
路橋電影院旁邊的特奇炸烤~~那裡的炸龍蝦~~炸肉片~~螺絲~~姜湯面
路橋老市場門口的鳳凰蛋
路橋大酒店弄堂里的霉乾菜餅
路橋賣芝橋路的糖炒粟
路橋老市場門口的鳳凰蛋
黃 岩
黃岩的「九百碗老湯面」老湯牛肉麵，泰式鳳爪和煎餃
黃岩「老扁酒家」
黃岩永寧飯店「錦記粥煲」的粥，還有紅糖麻糍、炸湯園、
黃岩橫街油炸
黃岩塔院頭「長人面碎」綠豆面，在環城南路
黃岩珍珍面館和小三元豬腳面
黃岩小三元後面的拌面
黃岩榮華樓的食餅筒（特別推薦）
黃岩老扁酒家的煎餃綠豆面
黃岩KFC旁小弄堂的油蔥餅
黃岩永寧街的油炸（百貨公司旁）
黃岩老影劇院天長酒家炒麵
黃岩直下街的洋芋泥，還有豆漿，很濃的，保證是原汁原味
黃岩九峰公園的路上的左邊還有一家老太婆開的綠豆面碎也不錯
黃岩的小三元，裡面的大排還有仁風路口的老字型大小骨頭館
黃岩天長北路的阿遙拌面
黃岩青年路肯德基邊上的蔥油餅
黃岩司廳巷口的油炸店
黃岩天長南路的拌面和寺後巷的老太婆面館的面
黃岩老扁酒家（原花鳥市場）對面的焐菜頭
黃岩的天長路阿躍拌面。
黃岩消防隊旁邊的包子。
黃岩西江大橋邊上（樂王子對面）一家很小的店面，現炸椒鹽雞翅、雞腿
黃岩大廈對面的有家津源小店，裡面的鴨肝、雞肫、牛肉、湯元是經典。
黃岩榮華樓隔壁的早餐綠豆面
黃岩天長南路的骨頭湯
黃岩老字型大小的芥菜湯糕
黃岩電大路靈通台裡面的肉包子
黃岩蘭州拉麵的大盤雞，真是呀克西
黃岩寧溪的胖頭魚、溪坑魚和溪坑蝦
黃岩竹場前的菜乾餅
黃岩勞動南路的小腸卷
溫 嶺
溫嶺人民中路，電影院的對面，也就是典雅專賣店的對面，有一間燒烤店
溫嶺3星小區的麻辣燙
溫嶺貪吃街的涼皮、傻子瓜子、煎餅，麥蝦面和砂窩面
溫嶺石塘的綠豆面
溫嶺原電影院對面的燒烤店
溫嶺新河車站對面新開的賣早餐的饅頭
Ⅱ 為啥醫生說有條件中葯最好自己拿回家煮，不要代煎中葯
我有個朋友是做代煎中葯的，他說代煎中葯常會有煎煮的時間不夠的問題，所以很容易造成代煎的中葯葯物效果的損失。所以現在很多人都改吃中葯配方顆粒了，用熱水一泡就好，葯效還跟原來一樣，完全不用擔心你們說的那些。
Ⅲ 溫嶺哪裡可以擺地攤，我想要找個市口好點的地方，
九龍時代廣場到商業街這路口 機動車進不來的地方 邊上就 是 夜店 樂購超市 和 肯德基 還有很多4S店 外來流動人口比較多集中
每天下午這邊賣吃的 賣小3樣的 衣服 日用品的很多 都是地攤的 沿商業街2邊排過去的 經過的人多
可以來看看 現在不需要攤位費 也沒城管。。。這邊公司啊 上班族多 找便宜點的東西買的人比較多 可以來看看 從車站 2路 7路 公交 還有樂購免費板車 都能到這。交通方便。
Ⅳ 溫嶺大溪附近哪裡的美食好吃又便宜
大溪高中對面的大合坊美食還可以，原來凌霄大廚，便宜還能享受凌霄的待遇，哈哈
Ⅳ 浙江哪裡吃海鮮最好！
一分錢一分貨 錢花的多了自然就好吃 要花最便宜的錢 那跟鹽水煮的差不了多少
Ⅵ 溫嶺哪裡有好吃的
貪吃街，或有一個好地方，但不一定都是特色小吃，前提是饞貓不怕不衛生的話，購物中心後面，人很多賣的也多
Ⅶ 台州。臨海。杜橋哪裡的東西最好吃
台州：洋糕 ： 為夏令甜食。以米漿粉或小麥漿粉發制蒸成。有焦糖色和白色兩種，白的清爽可口，紅的味濃香醇，形大如盤，吃時隨意分切，松軟可口。它有悠久的歷史，是老少皆宜的點心。清晨 ，在街頭常有叫賣，在各個餐飲點也有供應。 3|[sv"UbjV8^s
*d9q-Y3M,Y0d A;{#B 炒豆面
)F8s,G8N5V7} 豆面俗稱山東面、綠豆面，它既不是以綠豆做的原料，也不是產在山東，是以番蒔粉（俗稱山粉）做成的，香氣撲鼻。溫嶺箬山人在炒豆面前，一定要選一口大鍋，先在大鍋里放入一定量的半瘦半肥肉，炒出油，然後放下調料，接著陸續放入蝦干（或蝦米）、鰻干、魚面、香菇、肉絲、白菜等配料翻炒。在翻炒過程中，手不能停，火一定要猛，不時在鍋中放入特製的調料，還要注意豆面不能炒焦，炒好的豆面軟糯可口，整條街都聞得到香味了。
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麥油脂
4B\!Df1m 就是各色菜品用一張薄面餅捲成桶狀。估計是早時老百姓們豐收時吃的，吃的東西多了，索性拿張餅卷來吃，也省得一筷子一筷子往嘴裡塞假斯文了，席捲天下做不到，卷它一桌子還是方便的嘛。豆面、豆芽、白煮肉片、豆腐乾是少不了的，其他的應時選擇，菜品越多，味道越好，菜一定要炒的淡淡的，不然整個就咸了，如果加入一兩種小海鮮，味道就更上一層樓了。餅皮是粉漿在平底鍋上抹出來的，也可以煎來吃，把兩面煎黃，脆脆的，這時候，就像個特大號的春卷。吃的時候，手臂粗的麥油脂須用雙手捧著。雖是小吃，但在立夏與古歷年關是作為節日的主食的，大年初一不動刀不動火，填肚子的就非麥油脂莫數了。
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!u,g'R s-F2d@/V8w 炒糯米圓
G(R*PHL oq 炒糯米圓的由來還有個典故，說的是陳王乘船逃亡三門灣，為耐飢和營養，從皇宮出逃時專門由御廚精製了糯米蛋圓（和蛋同炒）作為點心。陳王後裔隱居三門灣後將這一皇家點心發揚光大，又加入了彈塗魚干或去刺鯔魚肉等海產品，從此進入尋常百姓家，成了沿海民眾饋待親朋的高級點心。現在有些大酒店進行了創新，將丸子做小了，粒粒如珠璣落玉盤，更富有情趣，更能入味
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8uhY X0L8|S 蛋清羊尾 %o;k:]-s8f ]N{:A
性急的人不但吃不得熱豆腐，蛋清羊尾也吃不得，我就親眼所見，蛋清羊尾剛剛上桌，一位老兄迫不及待大口吞入，結果燙個滿嘴大泡還吐不出來，沒口福啊！ +k,u8If,Ku
這道菜是上《中國菜譜》的道地臨海菜，具有1400年的歷史，「蛋清」取其使用的原料，「羊尾」取其形狀，自己做也可以，只要你不怕麻煩還有一點力氣。取蛋清，用力打，打成雪花狀，要能「立筷不倒」，這是個力氣活。在此之前先將豆沙做成比乒乓球略小的丸子，將包裹了網油的豆沙丸子放進攪打好了的蛋清里，盡可能多地將蛋清卷粘在丸子上，並旋即將丸子放進沸菜油里炸。這時的丸像一顆神奇的種子，一落下油鍋便綻放嫩黃的花，頃刻間變得胖乎乎、油黃黃的，注意炸的時間不可太長，待到三分嫩黃，裝盤後略撒些白糖就好吃了，嬌嫩令人不忍下肚。
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烏麻糍
"y2k"I OoAm$Pt.L 就是用山上的烏飯樹（一種屬灌木的野果樹）嫩枝（一叫烏葉）浸泡，取其汁調和糯米粉，蒸熟做成麻糍，捲成一卷，內包細豆沙，外則細膩爽滑，內則清香撲鼻，色澤烏亮，別有風味。只有春夏之交才有的，現在這個時候剛好。 $|9q(p Xp J!^/Q7Gn&sD5|
!_ G5ULF MQ 麥蝦
XX:nu!X/V 「臨海麥蝦，風靡江南」。將麥粉攪拌成粉漿，但要求粉漿有韌度，以筷子插入其中而不倒為准，徐徐注入少量的水，剛好淹沒粉漿，謂之「養漿」。等到青菜、蘿卜之類加水燒開後，再用菜刀將粉漿順著盛器沿口一刀一刀地 「刮」下鍋。入鍋後的粉漿既不像長長的面條，又不似團團粉塊，其狀如蝦，故稱「麥蝦」。吃麥蝦，省粉(省糧)，配料也只是青菜或蘿卜或南瓜藤腦，很經濟，所以，常為窮家所食。現時的人聰明，一改配料為香菇、筍絲、牛(豬)肉絲、鮮蝦、蟶或蛤蜊等上乘山海珍品，主料麥蝦不變，上碗時再加蔥蒜、醬辣等佐料，自然其味鮮美，其香醇厚，其狀獨特，其色純正，撩人胃口，既迎合了現代人的口味和營養觀，又滿足傳統懷舊的心理需求。 f+U4k:c.[:M4N
$l6x _ M3XE(v 狀元糕
V x d Fdq Fg 細白如雪，內如海綿，蓬鬆軟口，米香四溢，不粘牙。它的做法是純原始的操作，先將早秈米浸軟，用石磨手工磨出米漿，布袋擠出細漿過濾，調入白糖、酵種。蒸籠里先放好紗布，將米漿倒入，先文火後猛火蒸熟. 在中間夾入兩層紅糖，底上撒一些海苔，蒸出來後蓋上吉祥喜慶的紅印，就成了「狀元糕」。香糯軟口，蘊含喜慶之意，遇有進住或考上大學的，親朋好友往往相送「以示祝賀。
T6F BS&mVLD!Ca2i
KY+C(_4T xe 梅花糕 -D&sK Hpm\ I
椒江的梅花糕和別的地方不一樣，沒有像他人一樣做的那麼復雜的，也沒有那麼大。在椒江，做梅花糕是十分簡單的，只要在模具裡面放入粉，把模型招在手裡轉一下，在上面放入紅糖和花生，有時可以放分豆沙，再在上面再澆一層粉，最後在上面灑上紅糖和芝麻，等熟後就又香又好吃。以前椒江花園菜場那裡的一家是最好吃的，後來沒有了，現在銀河商城的也可以。不貴，一塊錢有2-3個可以買。
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美乾菜餠 是由梅乾菜和肉等作為餡料,然後包在揉好的麵粉內..再用磨具壓成扁平的圓形.再貼著放入一個烤爐中,是由炭熏烤而成的.當散發出撲鼻的香味時,製作即可完成.梅乾菜餠深受老少不同年齡段的人歡迎,歷史也久遠.我們可以經常看到小販推著車在賣梅乾菜餠的情形,在銀河商場中段有固定的賣點.
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kM(XO Q.^!] 骨頭粥 顧名思義是以豬骨頭為主材料.在熬好的骨頭湯里加上米飯熬成粥,再加上豬骨,長時間的熬..讓味道慢慢滲透到粥內.最後在吃的時候,先盛好粥然後往上面灑上芝麻.蔥花.鹽.蝦皮.榨菜絲等.另外,盛骨頭粥的碗和吃的勺子都是瓷具,這與骨頭的味道搭配的相得映彰,也是一種傳統.你還可以在享用骨頭粥的美味的同時,再加上茶葉蛋,其更有一番滋味.吃之前要把料攪拌均勻後方可享用.骨頭粥是有利於骨骼生長,深受廣大人們的歡迎.它更是從朦朧的幼兒期便開始享用的美食,其歷史十分的悠久,是記憶中的那熟悉的味道,有懷舊之感. +|;t3D']wx:I
_9A/Dt"? LH
食餠；椒江清明時節常吃的食物，可以說是一種風俗。需要食餠皮和各種各樣的材料，可以根據個人的喜好進行選擇，如蛋絲、肉絲、綠豆芽、豬肝、蝦仁、蠶豆、包心菜、豆腐乾、黃蟮等，將這些層層捲入食餠皮中，就可享用，也可以將起煎成金黃色，更酥脆誘人。
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桃漿羹
0e MB*m~m Jc;y'i 桃樹樹幹上的裂口，雨後會有樹膠沁出，結晶後凝固稱為桃漿。 d5xJ2Kn'aC
桃漿性微寒，清涼去火能美容 !_,N5QG s l,[ k;b
放在清水裡泡上一天，讓它「漲」起來，
@}[;~9e;kX(c 然後洗干凈，和著水燒沸， ]U;|#f0AEyBoYQ
放糖，最好是冰糖，在燒的時候就放下去 `A tZ*w L(kXL
冷藏後味道更佳。 5[-{)y2o O6xm#J o
嵌糕
V:`"D+z2c\ |C _$` 溫嶺「嵌糕」，就是在鮮年糕中放入自己喜歡的菜餚，是溫嶺人傳統的快餐。 \'u P|3b3@$v/xV-e
先按照一定的比例將早米和糯米打成細粉，上鍋蒸熟，然後呢！就放在槽臼里用木棍捶打，使糕有韌性，捶打的越多，就越韌，就越好吃。現在，大家都貪圖省事省力，基本上都用機器來做。切下大小不等的鮮年糕，再在桌子上揉成薄薄的餅狀。包入炒粉干，油條，豬肉，土豆絲，芹菜，洋蔥.... 再來一碗咸豆腐腦，絕對是溫嶺第一美味早餐！
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!C4[uE/l f]&Y 清明團子
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青團不是台州特有的小吃，南方好多地方都有，青團幾乎是南方人心中清明節的象徵。但臨海的青團也有獨到之處，那就是青團子的上色一定用的是一種叫「青」的野菜，「青」據說也叫鼠鼬草，正因為這個「青」，臨海的青團有一種不同於其他地方青團的特殊香味。 在臨海，每當清明將近，家人往往舉家出遊踏青，到了田間地頭，便在田埂上尋那長了小圓葉子、略帶點毛的「青」，在外玩上一圈，也就滿載而歸了。回家將摘來的「青」煮熟搗汁，和糯米粉和在一起，粉團的顏色便綠的讓人頗有胃口了。陷料有咸、甜兩種，甜的是豆沙，鹹的包豆腐乾丁、筍丁、肉丁、鹹菜等，為了能分開甜的和鹹的青團，往往甜的包成圓的，而鹹的包作大餃子的樣子。包好的青團用鮮楮樹葉墊到底下上屜蒸，伴著清明時節紛紛的雨，家家戶戶的青團便在霧氣騰騰中出籠了。
#I:y p/O\,~ ~q 上墳祭祖，青團是必不可少的，供完了先祖，青團自然成了野餐的最好主食，熱乎乎的青團固然好吃，但冷了的青團吃起來也有格外的香味。
5Zu J [:dZ 麥餅筒（食餅筒）
u*I R\m 溫嶺人所吃的麥餅，其實就是「春卷」一類食品。溫嶺人所稱的麥餅，大致有以下幾種，一種「麥餅」，用黃花麥果、薴（麻）葉、菜葉等搗成泥，摻進麵粉中揉成青色的面團，再用不到一尺長的短擀麵棍擀成一張張直徑一尺左右的圓餅，放在鍋中烙熟即成（也有用摻入一定量糯米粉做成的麥餅，叫糥米麥餅，吃起來比麥做的麥餅要嫩糯）。 G1W1Z ^fMPo#g
裹入餡料就成「麥餅筒」了 餡料跟嵌糕的大同小異。一般自己家做的話會相當豐盛...... O1t ~(rqM1XL n
黃鱔段.蝦仁.粉蒸肉.面魚.墨魚卷.......還有各種蔬菜........
g k ~ Z$|"q s 泡蝦
`RP Zt"I(Ac5J 「泡蝦」是台州人的方言稱呼，之於書面語怎麼個稱呼，一時半會兒的，我還真的犯難找不到詞兒。最直接的方式，莫過於把它當外來詞進行音譯。那結果，就如同把「CHOCOLATE」音譯成「巧克力」，「COCACOLA」音譯成「可口可樂」。所以，「泡蝦」直譯過來，就是「泡蝦」！ FUm4C2je
正如稻草人不是「人」，泡蝦也不是「蝦」，它的原料是小麥粉。小麥粉和水攪拌成稠糊狀，用器具取上適當的量，往裡加上調味好的肉碎作餡，仍用器具包好，往沸油里一扔，麵皮炸至金黃色，用漏勺撈起即可食用
*h7P x!P%g)B}.T B_)M2`8o] P8b
山粉糊
1i*q-Kv{UT @bI^ 山粉糊其實就是台州人對糟羹的俗稱--又稱糊糟羹、粉菜羹、綹糟羹、元宵羹，是民間元宵節期間普遍食用的風味食品。它以薯粉或藕粉為主料調制而成，分咸、甜兩種。 0u,R,q O+N'Bc
咸糟羹多以肉丁、冬筍丁、年糕丁、豆腐乾丁、香菇絲、蟶肉、牡蠣肉、蝦皮、川豆瓣、花生仁、鹽等為佐料；
3~)g dG m _ 甜糟羹則以紅棗、葡萄乾、桂圓肉、桔餅、蓮子、荸薺、冬筍、紅蘿卜、花生仁、白(紅)糖為佐料
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st"RIs _ u)x 薑汁核桃蛋 2S@5n| V
烹飪時，將三兩核桃仁搗碾成末狀，雞蛋三隻用筷子打散，放二兩生薑汁，黃酒、紅糖、水適量，攪拌均勻盛在大搪瓷碗內一起燉。薑汁核桃蛋既是噴香可口的美味小吃，又具有食療價值的滋補佳品。薑汁核桃蛋具有散寒、止嘔、祛痰、健脾等諸多功效。在早些年只有坐月子的，家裡干體力活的能吃到。在沒有滋補品的年代，薑汁就是最具代表的補品。吃薑汁最過癮的是經常把舌頭也一起吃下去，只因太好吃了。 @&DF1k$LN*Nu
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手打面
6XR*M%}7y 台州手打面入嘴滑爽、香韌，湯味鮮美可口，是當地有名的小吃。其製作工藝是將麵粉放在案上，中間扒成凹形，注入涼水，和勻揉透。用面棍擀成麵皮，撒上山粉，擀壓、攤開，再撒上生粉，再卷再擀，待擀成薄薄的麵皮後，將麵皮折疊切成面條。鍋中水旺火燒開後，下入面條，面條一熟立即撈上，盛入備有湯料澆頭（高湯、味精、鹽、油等佐料調製成）的大碗，根據各人口味喜好，放上大排或荷包蛋，即成一碗風味獨特的台州手打面。 n n s f dAs;Y [
姜湯面
'm)z9QR o*z3|b @-y K%O*T7t2xh.w
姜湯面先前只是台州婦女坐月子時調養身體的主食，現已成為台州街頭獨具風味的小吃。 $_ e[:}ai:k,P^3d
燒姜湯面先將豬油一小勺入鍋，再將蝦干、豬肉絲、筍絲（或茭白絲）、香菇、金針菜入鍋旺火煸炒，再灑些黃酒。
yB#`UJ4K2]"}p ~ 待佐料半熟、香味出來時，倒入煎好的姜湯，燒開時放入米面、荷包蛋、豆腐皮子、青菜，快起鍋時放幾只蟶子，然後盛入大碗。 qy.V,E*pt d
姜湯面具有解寒、發汗功能，可刺激胃腸蠕動，幫助食物消化。 +}V _ } y
*C.TX,A1@k*E'}:~
肉沫坎飯
-M1? H!L l u t 這是炊飯的另一種吃法，把炊飯放到盤子裡面，然後在上現澆上肉未，那個小香，十分美味，在椒江的烈士山腳下就有一家，十分好吃。
ZYh,l)U P#^
b f1B0hA])zb XXz 漾糕 *N:vlLd4L3|
「到了六月六，小狗洗洗浴」，臨海人六月六要吃漾糕，烊糕有米粉和麥粉做的兩種，米粉做的是白的，麥粉做的是紅的（加了紅糖的緣故）。漾糕是發酵成的，發酵用的糕頭是用甜酒釀調一小團麥粉後發酵二十四小時而成，所以炊熟後，其大無朋，松軟香甜，拜開來，里頭除了孔還是孔。夏日炎炎，沒有胃口，上街割一塊漾糕，回家就著涼湯或清粥，午飯自然有滋有味。 ~!L Me {gB
和白漾糕相似的有酒盞糕，形似酒盞而得名，還略帶酒味；和紅漾糕相似的有紅糖饅頭，就是普通饅頭的面里揉入紅糖。俱是夏日絕佳主食。