① 什麼地方的帶魚最好吃
如果有條件就吃渤海帶魚，肯定要比其他地方的帶魚味道好，
② 帶魚哪產的好
舟山帶魚是全國首批海鮮類地理標志證明商標海鮮，是舟山漁場四大經濟魚類之一。舟山帶魚顯著特徵為眼睛為黑色，有鱗片且容易脫落，骨小體肥，背脊上無凸骨，肉吃起來更嫩。舟山帶魚營養豐富，蛋白質豐富，營養價值高，並含有其他漁場帶魚沒有的DHA成分。舟山帶魚柔韌度高，托住帶魚中間，能掛到底，形成倒U字形。新鮮的舟山帶魚是可清蒸，且鮮而不腥，且無其他地方帶魚的大骨粒異物感，在海內外備受歡迎，被稱為「世界上最好吃的帶魚」。
③ 帶魚產地在哪裡
網路名片 帶魚又叫刀魚、牙帶魚，是魚綱鱸形目帶魚科動物，帶魚的體型正如其名，側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴為黑色，帶魚頭尖口大，到尾部逐 漸變細，好像一根細鞭，頭長為身高的2倍，全長1米左右，1996年3月中旬浙江有一漁民曾捕到一條長2.1米、重7.8公斤的特大個體，這條「帶魚王」後來被溫嶺市石塘鎮小學的生物博物館收藏。帶魚分布比較廣，以西太平洋和印度洋最多，我國沿海各省均可見到，其中又以東海產量最高。 中文學名： 帶魚 拉丁學名： Coiliaspp 別稱： 刀魚、牙帶魚 界： 動物界 門： 脊索動物門 綱： 輻鰭魚綱 英文名：hairtail 漢語拼音：dài yú 帶魚 帶魚是一種比較兇猛的肉食性魚類，牙齒發達且尖利，背鰭很長、胸鰭小，鱗片退化，帶魚背鰭極長，無腹鰭帶魚的體型側扁如帶呈銀灰色，腹部有游離的小刺，它游動時不用鰭劃水，而是通過擺動身軀來向前運動，行動十分自如，脂肪較多且集中於體外層。帶魚體長扁側呈帶狀，帶魚體長扁側呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側淺在胸鰭上方向後顯著彎下沿腹線直達尾端，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，背鰭極長，無腹鰭，既可前進，也可以上下竄動，動作十分敏捷，經常捕食毛蝦、烏賊及其他魚類。帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相殘，漁民用鉤釣帶魚時，經常見到這樣情景，鉤上釣一條帶魚，這條帶魚的尾巴被另一條帶魚咬住，有時一條咬一條，一提一大串。用網捕時，網內的帶魚常常被網外的帶魚咬住尾巴，帶魚屬於洄遊性魚類，有晝夜垂直移動的習慣，白天群棲息於中、下水層，晚間上升到表層活動，這些沒有入網的傢伙因貪嘴最終也被漁民抓了上來。據說由於帶魚互相殘殺和人類捕撈，所以在帶魚中能見到壽命超過4歲的老帶魚，就算是見到壽星了。帶魚最多隻能活到8歲左右，不過帶魚的貪吃也有一個優點，那就是生長速度快，1齡魚的平均身長18厘米～19厘米，重90克～110克，當年即可繁殖後代，2齡魚可長到300克左右。 帶魚屬於洄遊性魚類，游動時不用鰭劃水，側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，既可前進，也可以上下竄動，而是通過擺動身軀來向前運動，有晝夜垂直移動的習慣，尾巴為黑色，頭尖口大，牙齒發達且尖利，游動時不用鰭劃水，而是通過擺動身軀來向前運動，背鰭很長、胸鰭小，鱗片退化，白天群棲息於中、下水層，晚間上升到表層活動，我國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，它們在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄遊，冬季向南作越冬洄遊，東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產卵期很長，一般以4月～6月為主，其次是9月～11月，一次產卵量在2.5萬粒～3.5萬粒之間，產卵最適宜水溫為17℃～23℃。 帶魚帶魚 帶魚是我國沿海產量最高一種經濟魚類，70年代年產量一般在50萬噸左右，90年代上升到110多萬噸，後來產量不斷下降，不過比大、小黃魚要好一些，尚能形成魚汛，近幾年經過禁漁和開展保護漁業資源方面宣傳教育，較好控制過度捕撈，使帶魚生產保持在一個相對穩定水平。帶魚最多隻能活到8歲左右，不過帶魚的貪吃也有一個優點，那就是生長的速度快，1齡魚的平均身長18厘米～19厘米，重90克～110克。 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值，對病後體虛、產後*汁不足和外傷出血等症具有一定益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。 2009年網路新詞彙「待余」同帶魚同音。 特性 1．生物學性狀 帶魚的身體為帶狀，渾身銀白的海洋肉食魚，是一種十分兇猛的魚類。帶魚的游泳能力差，白天浮在海水中層，晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直，只靠背鰭及胸鰭的揮動，眼睛注視頭上的動靜，若發現獵物時，背鰭就急速震動，身體彎曲，撲向食物。帶魚具有結群排隊的特性，每年春天回暖水溫上升時，帶魚成群游向近岸，由南至北於生殖回遊，是為捕撈季節；冬至時，水溫降低，帶魚又游向水深處避寒。 2．有效成分 每100克帶魚肉中，蛋白質有19克，脂肪有7.4克，其他營養成分未見特色。帶魚的魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸、纖維性物質（硬蛋白中）、6-硫代鳥嘌呤等有效成分。 3．保健功能帶魚肉含多種營養素，帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預防冠狀動脈心臟病、抗癌等等。 4．開發現狀及前景 科學家發現，飼以帶魚鱗油的大白鼠，可以降低血脂膽固醇且毛長得很好。1986年日本的岸田忠昭教授指出，帶魚魚鱗硬蛋白中含有的纖維性物質，可以抑制膽固醇，也可以抗癌。 營養分析 1. 帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用 2． 帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益 3． 經常食用帶魚，具有補益五臟的功效 4． 帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。 適宜人群 一般人群均能食用 1． 適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養不良之人食用；適宜皮膚乾燥之人食用 2． 帶魚屬動風發物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食；癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食；癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。食物相剋帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
④ 中國帶魚哪裡產地最好吃
中國帶魚產地有2處，黃海帶魚和東海帶魚，
黃海帶魚個頭小，主要是生活在低溫水體里，生長慢，但是肉質細嫩，結實，有嚼頭。
東海帶魚個頭相對要大，生長速度比黃海帶魚快，但是肉感粗糙、鬆懈，沒嚼頭。
至於說到好吃，這與個人的口味有關，比如我喜歡吃小個頭的黃海帶魚，而我老婆就喜歡東海大帶魚。
⑤ 中國帶魚哪裡產地最好吃
中國待遇哪裡產地最好吃來說的話肯定是粘到那個海邊的大魚，它肯定是這種的最好吃。
⑥ 帶魚產地哪裡最好
帶魚產地哪裡最好？待遇最好的還是渤海灣的渤海灣的刀魚是最好的，因為它是屬於是活水還是屬於建行，多餘的海魚是最好的
⑦ 舟山帶魚和渤海帶魚，到底是哪一個地方的更好
最後給大家一個小建議，如果買到舟山帶魚的話，可以試試清蒸，肉質細膩，鮮美不腥，風味獨特，非常好吃噢！
⑧ 帶魚主要產自四大地區哪個地區
大連、舟山，這是中國帶魚兩張招牌。
帶魚主要分布在印度洋和西太平洋，在中國的渤海、東海、黃海和南海都有分布,產地為沿海各省。
⑨ 油帶魚產在什麼地方
浡海和黃海產油帶魚，以大連產的最好吃。油帶魚就是一道菜，用服用油炸帶魚即稱之為油帶魚。
油炸帶魚是一道菜品，帶魚含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。帶魚的腥味很大，因此腌制去腥就顯得尤為重要了。腌制的調味料可能都各有千秋，腌制料都是些經常用到的，經過腌制的帶魚吃起來沒有腥味口感不錯。
帶魚營養價值：
帶魚當中含有豐富的一些營養價值，它是一種高脂的魚類，含蛋白質、脂肪以及維生素b1、維生素b2和煙酸、鈣、磷、鐵、碘等成分。
有補脾益氣、暖胃養肝，還有潤澤皮膚、補氣養血、健美的作用，同時帶魚有補脾益氣、潤膚養發、預防心血管疾病以及預防癌症、提高智力的效果，它的營養價值也是非常高的。
帶魚當中的一些不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的效果，當帶魚當中的一些卵磷脂可以減少細胞的死亡率，能夠延緩衰老。另外，帶魚的dha和epa含量高於淡水魚，dha是大腦所需的營養物質，能夠提高記憶力和思考能力。帶魚含有非常豐富的卵磷脂，一般情況下比淡水魚更具有補腦的功能。