A. 江西哪裡能嘗到地道的本地小吃
要說江西地道的本地小吃首推江西九江。九江這幾道特色美食味道十分的正宗。可以說要吃江西本地地道的小吃,非得去九江不可,畢竟那裡匯聚了江西各種各樣的特色小吃。接下來讓我們一起看看九江都有哪些好吃的?
三、都昌餃子粑
都昌人稱為的“餃子粑”和我們平常吃的餃子可不一樣。首先餃子粑的皮,是用大米磨成粉做成的,而我們平常吃的餃子皮就是用麵粉做的,這就是餃子粑和普通餃子的主要區別。一般當地人都把餃子粑當作夜宵或者早餐吃,薄薄的皮里包著各種各樣的餡兒,放進蒸籠里一蒸,可是相當美味喲!
總結
關於江西九江特色美食還有很多,像九江茶餅、九江鍋貼等。當然江西除了九江這里有各種各樣的特色美食,江西的其他地方也一樣,匯聚著讓我們大飽口福的江西地道美食,畢竟我們中國美食文化博大精深,全國各地都有屬於自己的美食文化。中國美食不但吸引中國人,也吸引大批的外國友人,這就是我們中國美食文化的魅力。
B. 蘿卜絲餅是哪個地發的特產啊之前在台灣有吃過一次
蘿卜絲餅為江蘇無錫漢族風味小吃,上海等地也有該小吃。將蘿卜洗凈刨成絲,用少許食鹽略腌後,擠去水份,放入蔥末拌勻。另用麵粉和冷水調成漿糊狀,再用白鉛皮做成的橢圓形模勺,底層鋪滿粉漿,放入蘿卜絲,再用面漿封面,放入油鍋內煎成金黃色脫模即成,食時美味可口。
C. 九江哪裡的蘿卜餅好吃
月亮灣那的,就在六中附近,以前在那讀書時經常吃,現在不知道有沒有
D. 九江那裡蘿卜餅好吃
為個海豚灣門口的蘿卜餅不錯呀.
那個四姐妹蘿卜餅一點也不好吃,買的人還死多,餅的個兒又小,一點也不劃來.摸到K為邊起買曉得BO.
E. 請問江西九江附近的風土人情~【最好多說說飲食方面的~】
廬山,
江西是旅遊資源大省。九江市等城市通過國家旅遊局全優驗收,榮獲"中國優秀旅遊城市"稱號。廬山風景名區也很有名
九江附近也差不多可以知道了吧,吃的東西很多,最著名的當然是清湯肉餅啦!
還有很多小吃 應該是從武漢那邊流傳過來的 鴨脖子啊 龍蝦啊 什麼的 都很好吃呢!
九江的蘿卜餅有特色,我今天還吃了
製作方法:
1、把麵粉揉成面團後,再切成一小團。
2、准備新鮮的蘿卜切成細絲條,根據口味加上少許油鹽、辣椒和其它調料,備用。
3、把麵粉團中間捏出一個凹形,把調好後的羅卜絲放入其中,包好。
4、用擀麵杖把包好蘿卜絲的面團擀成圓餅狀。
5、把擀好後的圓餅放入平面油鍋中煎烙,待兩邊都煎烙成金黃色就大功告成。
外脆內嫩的感覺,特好吃!
F. 泗縣什麼最好吃啊
1。油酥燒餅----城裡的油酥燒餅(園形的)記得原來虹鄉飯店那有一家不錯的,草溝的油酥燒餅(長形的)很是有名 2。油旋子---虹鄉飯店南邊那一片現在早上賣早點的主要也就是油旋子,加個雞蛋裹張餅子就更不錯了 3。糖糕 油條----這個應該哪都有,我就不多說了 4。蘿卜餅---- 蘿卜餅應該是醫院門口的最好吃,醫院很多人都喜歡吃 5。煎包和煎餃----記得九幾年的時候早點都喜歡吃小籠包子,後來又吃煎餃, 6。娃娃魚--------給點甜醋,五毛一小碗吃起來也很不錯呀 ,新華書店附近有賣的,但是泗中操場的最好吃. 7。臭豆腐--------這個有人喜歡有人不喜歡,我在外地看有買臭豆腐但吃起來就不是泗縣的味了,不如家裡的好吃 8。涼皮,米線,擀麵皮----泗縣涼皮,米線店吳記開的算不錯的了,不過我不怎麼去,我喜歡吃擀麵皮所以我常去的是泗州菜場南門附近的陝西一絕那裡的擀麵皮,我覺得不錯 9。油炸麻辣串----這個新華書店附近有的賣,水上商場和泗州商城之間也有好多賣的,上中學的時候學校的門口也都有,也常吃,但現在的基本上都不怎麼樣了,只是還有那幾家可以. 10。雞湯豆腐腦------原來我叫它雞絲豆腦湯,現在很難看到雞的影子了,勉強叫雞湯豆腐腦了 11。辣湯(辣糊湯)------原來主要是用海帶,千張絲等原料分量很足,現在不行了 12。朝牌 ----我不怎麼吃,感覺不如燒餅好吃,不過比燒餅實在,呵呵 13。拉麵-----泗州浴池對面有一家叫什麼我忘了我覺得那裡的拉麵不錯挺實惠的 14。刀削麵 15。饅頭夾豆乾子----呵呵是我在泗中上學的時候,泗中比較有特色的吃法,不知道現在還有沒有這樣吃的了 16。奶茶,雞柳----現在哪都有賣這個的泗縣也有不少不過我一般要買就買土產大樓下面的一個叫「卡諾杯」奶茶店店不大但是奶茶 很味正,這個我感覺不怎麼樣,我也不怎麼吃. 17.東風浴池旁邊的 牛肉湯和灑(念平音)湯!還有雞蛋餅``早上去嘗嘗` 味道不錯,是我比較喜歡吃的. 18. 劉圩大饃 19.大路口的粉絲 --- 以上的看法是我在上高中的一些感受,不對的地方還請個位指教,更希望泗縣的朋友能跟帖,把你知道的感受過的泗縣好吃的東西,好吃的飯店等等都帖出來,讓我們大家分享謝謝 20 還有新華書店門口的餛頓
G. 九江特色蘿卜餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
蘿卜 1根(2斤左右)
麵粉 300克
水 180-200克左右
鹽 適量
醬油 3分之一勺
鮮辣粉 半勺
蔥花 適量
辣椒末 適量
辣椒粉 適量
玉米油 25-30克(拌餡)
菜油 適量(煎餅)
九江蘿卜餅的做法
麵粉加一小撮鹽加溫水和成光滑的面團
不同麵粉的吸水率不同 水量僅供參考
自己酌情添加 水不要一次加完 視情況慢慢加、面團可以偏軟一些
和好的面團包保鮮膜 靜置30-60分鍾後再用九江蘿卜餅的做法 步驟1
白蘿卜去皮後擦成絲、我今天擦用細孔 太細口感不好、大家記得一定擦粗絲、擦好的絲 撒少許鹽 腌制一下九江蘿卜餅的做法 步驟2
我這是腌制了大概2個多小時、擠掉蘿卜的水份備用、小時候媽媽都是提前一晚擦好放在一個棉布袋子里 用石頭壓一個晚上 然後第二天用 九江蘿卜餅的做法 步驟3
把鹽 辣椒末和蔥花撒在蘿卜絲上九江蘿卜餅的做法 步驟4
玉米油加熱至高溫後 澆到辣椒末和蔥花上 帶出辣椒和蔥的香味九江蘿卜餅的做法 步驟5
澆完油後 再加少許醬油 鮮辣粉 和辣椒粉拌勻!
九江人民愛吃辣 無辣不歡 各種辣 越多越爽~~
PS 我不吃味精 雞精 你們可以自己酌情添加九江蘿卜餅的做法 步驟6
將面團分成50克一團(不著急的用保鮮膜蓋好 靜置20-30分鍾 會更好包)九江蘿卜餅的做法 步驟7
將面團擀成中間厚四周薄的皮子包入蘿卜絲和包包子一樣 收死口 再反過來 擀成餅
九江蘿卜餅的做法 步驟8
盡量擀薄一些 煎出來會比較脆!破了也沒關系 !一樣好吃九江蘿卜餅的做法 步驟9
煎鍋放油煎到兩面金黃即可!
H. 九江哪的蘿卜餅最好吃
步行街那邊許婆婆蘿卜餅最好吃 而且還挺干凈的
I. 上海最好吃的蘿卜絲餅,上海哪裡蘿卜絲餅最好吃,上海
上海最好吃的蘿卜絲餅做法
主料
麵粉
300g
白蘿卜
500g
輔料
油
適量
蝦皮
適量
蔥花
適量
鹽
適量
步驟
1.白蘿卜搽絲 少放胡蘿卜絲
2.蔥花 蝦皮適量
3.放色拉油 放鹽 蝦皮 攪拌好餡料
4.溫水和面 鬆弛10分鍾
5.擀的盡量薄些的皮子 用包子的包法
6.包好反過去放 然後輕輕壓扁
7.保鮮膜覆蓋再次鬆弛5分鍾
8.鍋里放油 小火烙餅 餅皮變色即可出鍋了