⑴ 哪裡紅燒羊肉最好吃，上海紅燒羊肉價格
蘇州藏書羊肉比較好吃，上海的話，金山的張橋羊肉，嘉定的江橋羊肉，普陀的真如羊肉，閔行的七寶羊肉，崇明的白山羊肉都是很不錯的。紅燒羊肉的價格一般也就70元左右一斤。
⑵ 紅燒羊肉是哪裡的最正宗的啊
紅燒羊肉是比較多的，但是浙江烏鎮的紅燒羊肉，選用本地當年的「花窠羊」，即青年湖羊為原料，配以紅棗、冰糖、老薑等，土灶木柴大鍋燒制，味鮮而不膻。羊肉甘溫，經歸脾腎，有益氣補虛、溫中暖下、開胃健力之功效，烏鎮民間有「一冬羊肉，賽過幾斤人參」的說法。
⑶ 冬季了紅燒羊肉是哪裡的最正宗的啊
幾乎所有餘杭人都知道，咱們的運河街道以「運河水美，魚羊肉鮮」聞名大江南北，被譽為著名的魚米之鄉、絲綢之府。飲食文化更是歷史悠久，尤以「紅燒羊肉」最具盛名，再加上運河特有的生態甲魚，兩者同在一桌，成就「鮮」的形神兼備，「鮮」到讓眉毛飛起來。
今天上午10點，由運河街道黨工委、運河街道辦事處主辦，浙江嘉豐房地產開發有限公司、杭州金世紀房地產開發有限公司承辦的2017運河街道魚羊美食季開幕式在五杭特色街區舉行，現場聚攏了上百位運河街道及周邊街道的居民，搶「鮮」體驗第一鍋魚羊。
運河紅燒羊肉歷史悠久，曾是清宮御用膳食。它以優質湖羊為原料，佐以紅燒世家祖傳配方和獨特的燒制工藝，精心製作而成，按老底子的做法，正宗的紅燒羊肉必須要用桑木作柴，以醬油、料酒、生薑、紅糖、花椒等調味，絕對不能加入味精，通常要燒上2、3個小時才能入味，並且出鍋前一定要再燜上半小時，最後撒上一點大蒜葉，提香增色。
一碗好吃的紅燒羊肉，是一場視覺、嗅覺和味覺的盛宴。色澤深紅油亮，香氣撲鼻，油而不膩，汁濃味鮮，肉質軟糯卻過分酥爛。因為這一手藝已經傳承數百年，各家或多或少都有些密不外透的獨家絕技以提升口味，招攬客人。如今，在運河街道數得上名號的羊肉館子有20餘家，有些已經傳承了好幾代人。
⑷ 請推薦哪裡的羊肉好吃
羊肉的做法
材料
派皮材料：低筋麵粉300克，無鹽黃油150克，蛋黃1個，冰水90ml，鹽1小匙（這些原料夠兩個6寸蓋帽派和一個派底）
內餡材料：熟紅燒羊肉150克，綜合熟菜50克，馬蘇里拉乳酪絲30克，胡椒粉少許，鹽少許
做法
【派皮的製作】：
1、准備好所有需要的材料，把黃油切成小塊。
2、低筋麵粉過篩備用。
3、將過篩好的低粉放在案板上，倒入黃油塊與低粉拌勻，然後再用手搓揉均勻，這時將搓揉好的麵粉鋪平，在中間打入蛋黃，再慢慢加入冰水（這時的冰水是已經加入鹽攪拌均勻的），將全部材料揉搓成面團狀。
4、用保鮮膜將面團包好，放入冰箱冷藏鬆弛約30分鍾以上；最後放入烤箱200度烤約25-30分鍾即可。
【內餡的做法】：將內餡全部材料攪拌均勻。
⑸ 什麼地方的羊肉最好吃
新疆，要說吃羊肉最好的去處，我想很多人首先想到的會是新疆，不可否認，新疆羊肉的吃法多，而且羊的品種也多，因為新疆特殊的氣候和地理位置，讓這里非常的適合養殖羊，而且新疆也是咱們國內羊人均出欄量最多的地方之一，可以說羊的數量要比人還要多，就是因為如此，在新疆羊肉是主要的肉類，吃法非常的多樣，各種燒烤自然不用多說，包子，面條等等都少不了羊肉的身影，相比其它地方的羊肉，新疆的羊肉口感更好，瘦肉率高，羊肉的膻味更淡，所以也更容易讓人接受，可食用性更大，非常的不錯。
⑹ 蘇州的紅燒羊肉
看的我肚子餓了 羊肉很美味
⑺ 哪個地方的美食街的美食最好吃
沒有最好的，只有最適合自己的。長期在福建工作，可能清早的一碗拌面加扁食或者是一碗鍋邊糊就是最美味的；對於重慶，早晨的一碗小面，夜裡餓了再來上一頓火鍋就是最美味的；而我，一碗廣元涼面，就是我對家鄉的全部回憶，其滋味無以言表。
武漢的精武鴨脖，熱乾麵，武昌魚，皇後豬蹄，油悶龍蝦，小籠包，鹵藕，酸菜魚，牛肉面。遼寧干豆腐，東北的豬肉燉酸菜，雲南的辣肉，西安的涼皮，大連各種海鮮，東北的餃子，粘豆包，新江的烤羊肉串，北京的烤鴨。等等。江蘇常熟:1.炒澆面。面碼現炒，講究三骨湯為湯底。對於食客，可以按自己喜好要求炒澆師傅下面師傅:寬湯，緊湯，寬拌，干拌，鹹淡，是否加味精，免青重青，素油葷油，面碼是否過橋，重面輕面，硬面軟面等。