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河北的面條哪個地方好吃

發布時間: 2022-07-20 23:16:42

㈠ 那個省白面好吃

無論是哪個省自己產的小麥白面,自己所在的省市小麥最好吃。我覺得還是我們河北的面最好吃。我們河北的面有勁道,特別的好吃,嗯,人家黑龍江吃自己的小麥也覺得特別的好吃。

㈡ 我想問問河北省蔚縣哪的黃米面最好

我告訴你,河北蔚縣黃米面都不錯!
張家口各個縣都種這個品種,都挺不錯。
你可以先買點吃嘗一嘗,就知道好不好了。
自己喜歡的就是最好,試一試吧!

㈢ 河北有什麼好吃

  1. 山的七樹庄麻糖.玉田的大白菜.

  2. 咱壩上的莜麵啊.遷西的板栗,宣化的奶葡萄,蔚縣杏干

㈣ 北方的面條中,哪個地方的面條更好吃

引言:很多人都比較喜歡吃面條,所以在北方的面條中,你知道哪個地方的面條是最好吃的嗎?其中你可以把自己喜歡吃的面條說出來,接下來跟著小編一起去討論一下吧。

重慶小面也是比較好吃的,喜歡吃辣的朋友都可以嘗試一下重慶小面它不僅非常的香,而且還非常的辣,對於年輕人來說是非常好的一種選擇,因為當你吃到口中,你會嘗到麵食的那種厚重感,也會嘗到辣椒的那種香味,讓你的舌頭上的味蕾與胃進行碰撞,這個時候舌頭上非常的辣,但是你的胃是很好的享受,所以我們平常可以嘗試一下,也是非常好的一種麵食。

㈤ 中國那麼大,哪裡的面最好吃

中國那麼大,哪裡的面最好吃?身為石家莊人,本人覺得最好的吃面就在石家莊。正如大家所知道的那樣,石家莊是個火車拉來的城市,所以天南地北的美食都集中在了河北的省會城市——石家莊。正因為如此,石家莊也是一個有包容性的城市,很多地方的名吃在石家莊都能見到。


但是今天我給大家分享的自己覺得最好吃的面有些特別,特別在它不是石家莊特色卻成為了石家莊的特色。是不是很別扭?但確實有這樣的事情發生。


綜合下來看,板面還真是有著不小的優勢,所以板面在我 心中,是最好吃的面。有時候我就在想,既然安徽不認可板面,真不如把安徽牛肉板面改名為河北牛肉板面!


我是越南子柒,挑逗味蕾,不管飽!

㈥ 河北什麼面最火

河北的長壽面,是每個飯店都有的!還有山西的刀削麵,安徽的太和面都很普遍!但是都談不上火,只是很普遍!

㈦ 在河北省會石家莊,空心面還是過去的宮廷珍品,你都吃過哪些

石家莊是河北的省會,在飲食方面很有冀菜的風格。石家莊的美食種類十分多樣,既有宮廷名品,也有大眾美食。很多名人都和石家莊的美食結下了不解之緣,比如過去馬連良、梅艷芳等京劇大師,還有如今的相聲名家郭德綱就很愛吃牛肉罩火燒。



趙府酥魚

河北在春秋戰國時期是邯鄲所在的地域,因此很多當時的傳統也流傳了下來。邯鄲趙家是酥魚之鄉,不過酥魚可不是特指某一條魚的吃法,而是一大類魚的做法的總稱。帶魚、鯰魚、鰱魚、平魚、鯧魚、海魚、鮁魚、鯉魚甚至三文魚都可以拿來做成趙府酥魚。這么多種魚味道自然也不同,就看你愛吃哪種了。


趙府酥魚的選材用料、製作方法都十分考究,首先,趙府酥魚使用的魚為天然野生魚,這些魚在拿來做菜之前,要先放在清水中排毒。在佐料的選擇上,趙府酥魚使用的香料幾乎都是天然植物香料,很少使用添加劑。魚要在特製的砂鍋里小火慢慢煨熟,總共要經過十幾個工序,做出來的魚當然是天下美味了。


炒餅

北方人愛吃麵食,餅作為麵食中的一大類,自然也很受河北人的喜愛。炒餅這種製作方法也在河北等北方城市流傳開來。炒餅就是將熟的餅切成絲或細條,放在鍋里和各種食材同炒,放肉為肉炒,不放肉只放綠豆芽為素炒。小編覺得,發明出炒餅這種吃法的人一定是一位聰明的吃貨。炒餅既可以當飯,也可以當菜,味道鮮美豐富,吃起來讓人感到幸福。


宮面

河北有著名的傳統名產“三宮”,即宮燈、宮酒和宮面,宮面又叫做貢面,是過去的宮廷御膳珍品。宮面還有一個別名,是藕面,這是因為宮面是一種空心面,像藕一樣在內部有很多孔洞。光看這一外觀特點,就知道這種宮面有多珍貴了。更彌足珍貴的是,宮面過去是純手工製成的,足見其製作工藝的時候考究。


宮面的原料是小麥精粉,特製油和精煙、澱粉,製作宮面需要多道工序。宮面含有多種營養成分,味道鮮香,面條勻稱細嫩,顏色潔白油量。這種面條不像普通掛面,煮久了會陀,宮面在書中煮久不爛,泡久了也不會陀。既可以熱吃,也可以當涼面吃,口感和味道都很不錯。

牛肉罩火燒起源於二十世紀,當時河北石家莊人的餐桌上的常客就是牛肉罩火燒,一天三頓飯都可以吃牛肉罩火燒。近年來,很多外來食物都進入了河北,網紅食品、快餐、外賣等飲食的沖擊讓牛肉罩火燒漸漸沒落了,不再像從前一般輝煌,不過河北人依然喜愛這道美食,去河北也可以嘗試一下。

㈧ 河北哪裡的面條煮起來好吃

我們沙河有一家面條特別好吃

㈨ 中國有六個吃面的省,哪個省的面最好吃

好吃不過肚中飢,肚子太飽,哪個省的都不好吃,肚子餓得咕咕叫,好長時間沒有吃東西了,不管哪個省的面都好吃。只要一對比,沒有一個不覺得自己家鄉的好吃。都是感情上的問題,總不能說別人家的飯比自家的好吃吧?各有各喜歡吃的口味罷了,沒必要說哪個省的好吃。

這幾個省的代表麵食都有接觸,有的長時間吃。首先千人千口,每人喜好不一,其次不能簡單對比每種麵食,不同人做出來的口味也會大相徑庭,需要把面的精髓做出來。

總體上有以下特點

陝西面種類多。例如:岐山臊子面,拉麵(寬的,細條子),刀削麵,燴面片,菠菜面,蘸水面,麻什(手搓的那種)手擀麵,麵皮,炒細面,攪團,澆湯面,西紅柿雞面,biangbiang面,炸醬面 ,各省有各省的特色,特點,依個人口味來說,各有千秋。

㈩ 河北什麼面最火求解答

作為地道的河北人,麵食從小吃到大,吃的最多的當屬面條,似乎一碗面條就是家鄉味兒的最佳代表。
那下面這17碗河北特色面條:
無極北蘇袁家餄餎傳承近百年,到老闆袁建房是第4代,已申請成為石家莊市非物質文化遺產,北蘇袁家餄餎是用純蕎麥面製作,純蕎麥保質期短,但絕對新鮮,湯清香可口,麵筋道爽滑。
正定正順餄烙百年裡一直遵循祖傳秘方,並不斷改進。一碗餄烙面端上來顏色上要比以往吃過的餄烙要紅一些,入口雜糧味蓋過牛肉味,這也正是這邊的特色。
井陘核桃園拖刀面已被列入市級非遺,這邊的特色在於切面的工具,特製大刀。只見這刀,長約60公分,由刀槽和刀片組成,刀槽的一頭是刀把,另一頭彎下來,在底端鑄成一個圓形平托。因大刀太沉,拿不起來,切面時需握住刀把,來回拖動,故名拖刀面。
趙縣雜面湯,趙縣雜面有三種吃法:腥湯雜面、炒雜面、雜面湯。
無極東關面條東關面條形似餄烙,但與餄烙味道決然不同。另外還有靈壽正宗腌肉面,鹿泉食草堂囫圇,藁城宮面,涼拌莜麵,磁州鹵面,曲周曲面,邯鄲涉縣抿節飯,饒陽金絲雜面,武安拉麵,承德撥御面,手擀麵,豆角燜面等等,各個地方的麵食風味各有特點,口味不同你喜歡哪一種呢!