⑴ 85度C中有哪些好吃的麵包求推薦
作為一個常年吃各種麵包作為代餐的我來說，巨喜歡麵包的口感和松軟的味道。85度C里有很多好吃的麵包。我只在這里談論麵包，因為我不喜歡他家做的飲料和咖啡。只試過他們的豆漿，有原來的版本和無糖版本。
還有就是法式奶油燒了，一口咬下去，從硬麵包到烤麵包加上濕黃油，再加上軟吐司。這是在質地上吃的，厚麵包是軟的。烤麵包很脆，加了顆粒狀的砂糖，味道非常鮮美。味道和甜甜圈差不多。不同的是甜甜圈是麵粉，黃油是吐司。外觀特別低調，但味道很好，但重量不小。這種加熱會更美味，而且屬於潛在的庫存。像甜甜圈一樣，油麵油膩，盤子里有油。
以上是按照個人喜好的口味來劃分的，不代表所有人。
⑵ 請問用烤箱做麵包怎麼樣做才能好吃
烤箱做麵包的做法，如何做烤麵包更好吃
一、烤麵包所需要的材料
烤麵包所需要的材料比較常見，主要有高筋麵粉，除此之外還需要牛奶，雞蛋，黃油，糖，酵母等，最重要的一個配料是椰蓉。椰蓉在平常的超市裡很難買到，但是在網上很容易就能買到。
二、烤麵包的基本步驟
1.買來的紫薯先清洗干凈，不想吃皮的人可以先進行去皮，然後放在蒸鍋里蒸熟，熟透軟爛之後放在碗里，用勺子將紫薯壓成紫薯泥，並放上適量的黃油，壓的同時進行攪拌。
2.紫薯餡做好之後，分成一個個的小團子，放在模具里，放進冰箱冷凍一段時間。
3.最重要的一步就是進行和面，和面的時候面團不能過於軟爛，而要軟硬適中，面活得好麵包才能更好吃，面活好之後，放在一旁讓他發酵，等到發酵兩倍大小，就代表面團已經發酵好了。將面團拿出，分成六個大小相似的小團子。
⑶ 麵包怎麼烤才好吃
將稱好高筋麵粉放盆里從中間創個小坑，加入稱好的酵母和白糖。
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
再加入一個全蛋，加入稱好的水開始揉搓，和成面團。
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
粗略地和成一個面團，再加入一塊黃油繼續揉搓，揉成一個光滑的面團，加保鮮膜封口，待其發酵。夏季大約一個半小時。
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
發酵成原來體積的2.5倍到大，用手指按一下，不會塌陷也不會收縮，發酵就完成了。
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
把發酵好的面團擠出空氣，放在室溫下醒發15分鍾。
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
均勻地分成四份，將面團擀成自己所需的形狀，在表面刷一層全蛋液。
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
烤麵包的家常做法，怎麼做簡單又好吃？
烤箱預熱後，放入烤箱180℃中層，上下管烤約20分鍾即可。從烤箱中取出可以吃，熱氣騰騰的，好香喲！
⑷ 有哪些簡單的烤箱麵包做法
主料：麵包粉340克、低筋麵粉140克、奶粉20克、細砂糖94克、耐高糖酵母5克、鹽6克、黃油55克
輔料：溫水192克、雞蛋液72克、清水30克
1、先做酵頭，用溫水溶解酵母。
⑸ 家用烤箱簡單麵包做法有哪些
超簡單的家庭烤麵包
用料
麵粉適量酵母3-5g糖兩大勺奶粉適量抹茶（或可可）🌝5g步驟 1
倒兩大杯左右溫水40度於碗中 ，放入酵母3-5g靜置10分鍾
步驟 2
十分鍾後根據個人口味添加糖和奶粉等！攪拌均勻
步驟 3
攪拌均勻後，開始碗里添加麵粉，一次不要放太多每次50g左右，揉面要注意技巧（具體網路）這樣麵包才會好吃😘。
步驟 4
目測麵包揉的差不多了。不粘手了可以進行第一次發酵。講將面團放置碗中上面蓋上保鮮膜，放入烤箱，將烤箱調至發酵模式。大約60分鍾
步驟 5
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第一次發酵完畢後取出面團，放在案板上擀平（面團有些黏可以在案板上抹一層麵粉） 分成幾個小面團。 ps要加入餡料也是這個時候哦💕
步驟 6
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面團放在鋪了油紙的烤盤上，放入烤箱進行第二次發酵。在烤盤上讓一小杯水保持濕度。烤60分鍾！
步驟 7
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將水取出，將烤箱調至烤的模式 溫度大概185度 烤二十分鍾 ps 怕烤出來顏色太深可以在烤十分鍾左右時在麵包上蓋上一層錫箔紙✨
⑹ 烤麵包怎麼做才松軟好吃
1、所需食材：
食用油30毫升，奶粉50克，白糖10克，鹽1克，雞蛋兩個，菠蘿一個，只用到了半個，酸奶200毫升。
2、給面盆裡面放300克高筋粉，做麵包記得一定要是高筋粉，中筋粉和低筋粉烤出來的麵包都是不拉絲的，更像軟饅頭。
把上面所有的食材都放入盆里，再加2克發酵粉，和成一團非常軟的面團。
3、具體要多軟呢？就是粘在手上，不容易掉下來。這樣的軟面團，烤出來的麵包也更松軟。
面團多揉一揉，以前是用麵包機和面，不用自己揉面，麵包機最近壞了，想吃麵包只能自己揉面了。
想要揉出手套膜，確實很費力的，我大約揉了二十分鍾，邊揉邊摔打，勉強出了手套膜，面團揉好後，密封發酵。
4、接下來把菠蘿切小丁，加2克的白糖，放鍋里炒干水分。加一點白糖，吃起來更香甜一些。
5、拿出發酵好的面團，揉一揉，擀成一張長方形的大面片，然後切成一頭大，一頭小的面片。
6、給面片上放上菠蘿餡，把邊上捏住，防止漏餡，然後捲起來。菠蘿餡的牛角包就做好了。
7、全部都做好後，放到烤盤上，二次發酵10分鍾，發酵好後，給上面刷上一層蛋黃液，這一步的操作是，烤出來的麵包顏色金黃更加的好看。
8、溫度設為150度，時間設為20分鍾，開始烤麵包，中途隨時觀察火候，防止烤糊。
9、松軟香甜的酸奶菠蘿夾心牛角包新鮮出爐了，簡直太好吃了，比買的麵包要好吃很多倍。
⑺ 立冬後天氣越來越冷，來不及做早餐，有哪些方便好吃的麵包推薦
立冬後天氣越來越冷，來不及做早餐，有哪些方便好吃的麵包推薦？小編總結了以下5種麵包，一起來看看有你喜歡吃的嗎？
5.雞尾包
雞尾包並不是雞尾造成，而是一種港式甜麵包，裡面的麵包餡是滿滿的椰蓉，濃郁的椰香搭配柔軟的麵包，甜而不膩，一口咬下去，滿嘴都是奶香椰味，大大的一個就很滿足，總之好吃就對了，愛吃麵包的千萬不要錯過這款啊！
立冬後天氣越來越冷，來不及做早餐，以上就是小編總結的5種方便好吃的麵包，有你喜歡吃的嗎？
⑻ 在家怎麼做烤麵包怎樣做好吃呢
答案：普通麵粉 普通麵粉可以用來做麵包，在家裡做麵包也很方便。一版麵粉按麵筋可分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉三種。一般來說，我們家用的麵粉是中筋麵粉。選擇中筋麵粉做中式糕點比較多，也比較合適。即使沒有中筋麵粉，也可以用中筋麵粉做麵包。但做出來的成品拉絲效果和咀嚼感不能太高。在電飯鍋里刷上底油。把面團放進電飯鍋里，撒上芝麻。
面團的麵筋達不到，烤出來的麵包組織就容易斷。它不會是細的，會是粗糙的蜂窩狀，如果烘烤過的發酵面團是麵包，那就是你做的。如果你要追求味道，那麼就買小麥或小麥粉。國內的麵粉就是不夠勁道，但蛋白質含量在世界上是可以算的。所以不是說國產麵粉不好，是要注意的。國產麵粉也適合做麵包，河套地區某地生產的小麥麵筋很高，但價格比國外小麥貴很多。