Ⅰ 太原城的老字型大小有哪些
六味齋——熟肉、老鼠窟——元宵、還有一個賣餃子餡的，忘了名字了
Ⅱ 求推薦太原有什麼好吃的地方，環境一定要好哈~
1、北大街的冰激淋火鍋，情人的首選吧，冰激淋的涼爽，加外面的熱乎乎的巧克力醬。雖然門面小，但很溫馨！
2、尖草坪民族幼兒園附近，有一家頭腦。黃酒味比較大，算是比較正宗噠！
3、尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。
4、十三冶一中旁邊的粥底火鍋，很特別，喜歡喝皮蛋粥的人首選哦！
5、府東街有一個北京炸醬面館，在太原就算是正宗的啦！
6、府西街解放路交叉口往北一點，中級法院樓下，那有個羊肉泡饃，好多名人去吃過，算是太原最早的泡饃了。
7、五一路北面，國民師范舊址，離太原大學不遠。那裡有個店名好象叫驢肉香的店，有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅.去了都要要上，都吃吃。記住「天上龍肉，地下驢肉」的名言。
8、在新建北路，東港海逸往北一百米。麥子油潑面
9、桃園二巷的王萍麵皮，每天都會排大隊的！
10、麵皮店對面的江南外買，買個紅豆粥（一圓），然後配個夾肉餅（二圓）就完美啊。江南家的茄 子包和餛燉也很好吃。
11、麵皮店旁邊的火辣辣粉店也不錯哦。二巷的火辣辣粉店的肥腸粉絕對比文源巷的好吃
12、桃園三巷，志勇大酒店。（雖然是小飯店，但名氣很大！）
13、桃園小學附近有一家賣羊肉串的小店
14、桃園小學對面的延慶觀炸雞，也是屹立多年！
15、桃園北路華聯超市對面，有個洪老五羊肉串，同樣是經典。這家店就是原來猗汾橋下著名的洪老武羊肉串店。
16、據說在半坡西街還有一家NB店，地址是一家臨街的住家戶，裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷，而且不允許叫人家服務員，必須叫阿姨、大姐之類的稱呼。然後自己找地方坐，他們根本不招呼你，就炒幾個菜，可是還是很多人去，平時門口停的都是好車。裡面的帶魚比較有名。這家店周末還有雙休日，他們叫那這家店叫小東海（注:東海是太原是NB海鮮大酒店）。
17、半坡東街廁所旁邊（= =|||）的烙餅，和廁所對面的肉絲拉麵，極力推薦，最好烙餅配拉麵，真正的好吃不貴。
18、半坡東街和寬銀幕後面新隆街上的賈記麵皮也相當不錯，值得一試。
19、半坡東街北口一個巷子里，有一個醬肉館，醬肉和打鹵面是特色。
20、上肖牆東二道巷對面的小雅室包子鋪。想去就提前預約吧！記得裡面的小黃魚！
21、國師街的金漢斯，愛吃肉的人去比較核算！調價後是36，還能接受！品種多！
22、國師街十八中對面的果凍店，粉可愛的果凍造型呢！
23、在西羊市口上，有個羊蠍子店，點面不大，開了很多年。
24、西羊市澡堂里有一家餐廳，門面很小，要走進澡堂才看的見，天天爆滿，沒去過的很有必要去一次，泡椒螺肉是他們的招牌菜。
25、解放路鼓樓派出所北30米，有個武田大排擋
26、解放路副食大樓對面，現在瑞龍酒店的對面，還有一個新近崛起的叫獨辣味道的店，裡面的萬州烤魚是特色，吃過的人都說好
27、就在烤魚店旁邊，有個清真火鍋，叫真得順，絕對不壓於北京的東來順
28、食品街北段有個楊記的灌腸，是個老店，建議也嘗嘗那裡的麻辣燙。
29、食品街的南口有個泉娃子家，那裡買的擔擔面非常的不錯
30、擔擔麵店旁邊有一個賣電烤羊肉串的，絕對經典，每次必吃
31、壩陵橋的串串香確實沒的說，以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候，人頭攢動，後來整改，現在在食品街南口，叫屈禮洪串串香。
32、在後開化寺，姑姑庵口上，有個小吃林，那裡的熱涼粉絕對是太原獨此一家的好吃，實在是美味。那裡的梨湯也好喝，加菜、加蛋、加火腿餅也是美味至及！
33、柳北口郝剛剛羊雜太原人都知道，想吃就早點去排隊
34、郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面
35、還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來籠包子！
36、銅鑼灣的重慶雞公堡，和老闆混的很熟，建議去吃菜鍋，把粉條提前燉在鍋里，比最後煮的好吃！
37、校尉營小學的巷巷裡，有家小飯店，忘記名字了，但那的干煸豆角絕對好吃·，那的招牌
38、校尉營小月不遠的一家比樂士西餐廳·推薦裡面的炸冰激淋，和冰激淋火鍋類似的甜點，好吃！而且比必勝客實惠呢！
39、鍾樓街的巷巷裡，溫州炒米粉和冰鎮綠豆湯·分量給的相當多·
40、柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃，去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃
41、南海街的串串。聽朋友說味道不錯！
42、柳巷的羊肉串，忘記上面有沒提到，但憑著地上厚厚的油了吧唧的瓷磚地，就應該知道人的多少了！
43、好好吃鍋盔，最核算，·還可以免費喝銀耳粥，（冬天是紅豆粥）
44、利達後街的變態辣烤翅·
45、利達後街的胖子王麵皮·
46、柳巷立達巷子里的牛王廟，那裡的火鍋粉很爽。其他不說了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，美女也是很多的！柳巷立達後面的牛王廟搬家了，現在在上帝炸雞的後面。
47、柳南和鐵匠巷交叉口的牛肉餅，一塊五一個，每人限買6個，很不錯
48、柳南好利來旁邊的烤魷魚，這里烤魷魚比其他地方的好吃多了
49、好利來的輕乳酪，喜歡奶味的就一定得嘗嘗·如果沒調價的話，是18
50、好利來背後的酸辣粉味道還行！
51、肯德基旁邊的糖炒栗子也行，雖然沒有鍾樓街的好吃，但是鍾樓街的裡面放糖精，還是少吃點，這家不放！
52、美莎旁邊的避風塘奶茶不錯·，杯子可愛！
53、康隆商城後邊，有一個餃子館，他家的蛋卷自己做的，超級好吃！
54、大南門的上帝炸雞！太原人都知道吧？我的最愛吶！
55、大南門，起鳳街口，有一家溫州抄米粉的店，裡面的花蛤異常好吃，那裡炒白菜也好吃，黃魚也好吃。價格非常便宜（10元一盤）！
56、起鳳街，鐵路宿舍旁邊，有個螞蟻上樹面，是全國四種不同的面的組合，很別樣，很好吃。老闆很熱情，會向你介紹他們的面的特點。
57、大南門路西邊第一個巷子，巷子里都是回民風味。一直往裡走，巷子南面有一家燒烤，名字忘了，旁邊是美容，文身店，推薦裡面的肉筋，整腰，羊蛋。碎腰也不錯，賣的很好。
58、大南門巷子里還有一家煮串，味道也很好·，再來一瓶汽水·嘿嘿
59、大南門的太原麵食館就不用多介紹了，這里的燒梅（燒麥）是這里的特色，太原人都應該吃過。
60、五龍口街往東走，路北有一家湖南人肥腸館，我沒吃過，但是每每路過看見人暴多，而且很多都是開車去的，還得等桌子
61、海子邊的串串，既便宜又好吃！在一個美發店旁邊的小巷巷裡，那沒漲價哦！還是一毛一根！
62、師院附中唐久超市旁邊巷巷裡的燒烤·吃了這么多年·，混的很熟，味道沒話說
63、上馬街原來的雅士谷對面有家賣餅子的，多會都排隊！
64、五一東街鞋城口的擔擔面，麵皮好吃！味道絕對和別人家的不一樣！
65、原來還有烤鳥蛋·不知道現在有沒了·
66、在上馬街有個火辣辣一次性火鍋，後來改成串串·，那家的鹵好吃呢！
67、成成旁邊的麵皮串（1毛兩串）有三家味道不錯，老爺爺家，老奶奶家，和阿姨家。·隨便問個成成的學生都知道！
68、五一大樓旁邊五一路有家夾肉餅，好吃的不得了
69、成成初中對面的奶茶（成初的人超級贊）
70、成成高中部的旁邊的地下鐵·，又便宜又好喝！
71、小五台下面的街，有家飯店『於姐擦面館』，多會都人山人海，朋友家開的，贊一下
72、煎餅果子的品種應該算是寬螢幕小吃街里的一家了·
73、所有正宗的蘭州拉麵館的拉麵，覺得還不錯·
74、在外灘風尚附近，有一個小酒吧，叫瓦倫，裡面有個很帥的哥哥哦！哈哈·
75、後開化寺街，粥天粥地的粥，應該嘗嘗·，品種多，個人喜歡海鮮粥，和蓮菜粥
76、重機有一個烤肉也特好吃，好多人都從市裡開車專門來吃呢，味道相當正宗。老闆姓關，在重機南區菜
市場外面的一排小房子里，人老多了。
77、在下元十字路口往北走一千米吧，和平北路上，有個川渝飯店，毛血旺太原沒人能比。去那吃飯的都是
在太原工作的四川人，腰花做的也不錯，就上一碗米吃，出點汗，美滋滋
78、義井口的餃子館·(只有餃子和冷盤，卻很火）
79、義井的肉串·，他們說很好吃·暫時沒找到···暈·
80、吃早點的地方，就是五一路進六中的口上有就叫閆記丸子湯的，早上路過可要記得吃一碗
81、電力大廈對面也是晚上出來的地攤，他就做方便麵，也是很多人去。就一個人，看他都很累，可是就是人多，好吃，很多年了……。
82、柳巷的忘記是啥大姐家的土豆粉，它家的沙鍋土豆粉刀削麵兩參很是好吃
83、在府西街上有一家悶鍋，也不錯！
84、十五中後門有家賣麵皮和打鹵面的,你隨便找個15的就知道有多好吃了!
85、桃園南路和文源巷丁字口有個順華粉館，強力推薦，好象是一些四川人開的，裡面有牛肉粉，肥腸粉，雪菜粉……大碗（五圓）加兩個鍋盔（一圓一個）超爽。走的時候還喝幾口湯，唉，爽啊。
86、在桃南省消防總隊南邊的巷子里有一家河源小拉麵館，嘗嘗人家的鹵豬手、雞脖、溜肥腸、喝上二量二鍋頭。酒足了上一大碗小拉麵就上人家送的干煸辣椒，別忘了要一碗面湯，原湯化原食嗎，對，最後別忘了結帳。那裡的工作人員非常忙，中午12點以後就沒有座位了。
87、桃南的張記麵皮也很不錯，但要讓男老闆調，女老闆調的總感覺不對味。
88、順華粉館斜對面有一家麻辣小龍蝦，是太原最有名最好吃的，PLMM特別的多，哈哈哈哈
89、老軍營小區里的林源燴菜館，吃遍太原市，他家的大骨頭，黑肉燉菜無人能及
90、老軍營小區菜市場的黃記麵皮
91、老軍營的酸辣粉·贊到家！
92、老軍營酸辣粉對面的炸串·，吃了就可以不用去別的家吃啦！
93、老軍營的打鹵面，·一大特色！
94、青年路中段有個賣渾原涼粉的，是太原最最最正宗的一家
95、武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場門口，非常美味，很多人打車來吃。現在這個店不知道在不在了，在桃園北路，天客隆超市斜對面的肯德雞旁邊，也有一個這樣的店。
96、康樂街，抗大商城對面有家爆米花，奶油味的4元，別的味5元，也是好吃的沒話說，分量多吖！一個人吃不完！
97、雙塔西街雙西小學對面的知味源湘菜館也非常有名，尤其他的干豆角炒臘肉、蒜香魚頭等，都讓人流連往返。
98、雙塔西街的綠島草堂的餃子，品種多，·味道好吃呢！
99、體育路，大鵬燒烤的烤雞腿雞翅很好吃，主要是它的配料與別的燒烤不同，好象加醋，特別適合山西人的口味
100、體育路上，「川娃子」小吃店，涼粉很好吃，還有很多米粉，梨水也好喝，很便宜
101、體育路北的東面牆上有個窟窿的地方，從一個鐵架梯子進去。應該是銅廠的宿舍區，左拐的小店，好吃的有炒肉皮，炒羊血，炒豆腐，大骨頭等，味道很好。
102、平陽路北園街西口上的鐵鍋燜面，朋友告我說巨好吃，就是還沒有去過。
103、現代女子醫院正對面有個燒烤特好吃。
104、說燒烤，講正宗，品口味，我推薦親賢北街，水總對面，高管局旁邊。有家絕正的新疆飯店。那裡的店小二到掌櫃的說的全是外語。正宗的一撕爛風味，還超便宜。比迎澤分局的燒烤村落，體育館的都不知道好多少倍
105、體育場北側的鮮美水煮魚，共三家分店，總部就是這，二部在金融大廈對面，三部在青年路迎澤公園門口，本人覺得二部的好吃些。一般偶去了就叫個微辣或不辣的鯰魚或草魚（草魚便宜），因為沒什麼刺，肉還很鮮美，走的時候辣椒還可以帶走回家炒菜用。嘿嘿！
106、山西大學舊校門對面有一家重慶乾唐火鍋店，那裡的鍋料真是好吃，不過一定要點大鍋底里的麻辣鯰魚鍋，那魚又香又軟又勁道，咬一口滿口的香。兩個人去吃再點一盤13元錢的特色肥牛，那牛肉也很不錯，只要在鍋里涮幾下肉就可以出鍋了，煮的時間長了反而老，肉好像是經過特別腌制過的，口感也很好，滑利爽口。然後再點幾盤菜就可以吃的又好又飽了
107、康樂街的王大娘酸菜魚，現在的王大娘都能算上王奶奶了，每天中午人爆滿！
108、服裝城的酸菜餅·1塊一個·味道不錯·但不比當年·
109、解放南路國體商城旁邊的巷子里，好象有個南肖牆丸子湯，每天人都很多，建議早飯的時候要去吃一次
110、唐都的早茶消夜我就不說了，來過太原的人應該都去過
111、大營盤的肥腸面，再來個豬皮炒豆豆，來個豆腐，拼個冷盤，再少喝點，此地不光是夏天非常火暴，到冬天晚上很冷的時候都是異常火暴！
112、勝利橋東的橋頭上有一家溫州炒米粉大王，它家的米粉很正宗
113、在雙塔西街靠近青年路口的地方有一家郭記紅，這家的銅鍋老豆腐是很好吃的，還有丸子湯，有時間的話可以去嘗嘗
114、康樂街的龍龍包子鋪，裡面的老闆可是曾經天津包子鋪的師傅，他的水餡打的特正宗！
115、康樂街的打鹵面，曾經也是爆滿的，不過現在搬家啦。·好像是在雙塔西街上·
116、康樂西街口，有家二毛粗糧館，裡面的粗糧還行·
117、體育西路晉韻樓對面的那個大同勾刀面也特別好吃，而且價格也實惠
Ⅲ 在太原加盟包子鋪，哪家比較好，謝謝各位指點。
狗不理
Ⅳ 太原哪裡的水煎包做的最正宗
做法
1、蔥姜切碎；五花肉切小丁。
2、炒鍋里放1大勺花生油，油熱後將五花肉丁下鍋煸炒，加入2小勺生抽、1小勺鹽、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少許白酒翻炒均勻。
3、溫水溶解酵母將溫水一點點倒入麵粉中，活成面團，溫暖處發酵。
4、韭菜洗凈後切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少許的鹽和1小勺香油拌勻即成包子餡。
5、面團搓成長條，切成劑子，擀成麵皮，包入餡料，捏合成大餃子狀，蓋上布，醒發20分鍾。
6、平底鍋中均勻抹少許油，加熱後，將包子均勻鋪滿鍋子，包子之間留空隙，到包子的底部變金黃時，倒入事先調好的水澱粉(澱粉：水=1:10)，水澱粉的量只需沒過鍋底即可。
7、蓋上鍋蓋，小火燜燒，等到鍋子中的水全部燒干時就可關火，將鍋蓋打開，鏟出包子即可。
Ⅳ 太原有什麼好吃的地方
太原好吃的地方有：
尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。非常好吃，買回去自己炒一下吃，那絕對是享受。
9.還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來碗包子，我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理，太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃，現在經常聽人提到，應該不錯。
Ⅵ 太原好吃的地方
太原好吃的地方有：
尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。非常好吃，買回去自己炒一下吃，那絕對是享受。
9.還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來碗包子，我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理，太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃，現在經常聽人提到，應該不錯。
Ⅶ 西四包子鋪怎麼樣
西四包子鋪歷史久遠，味道鮮美，值得去嘗一下。
2015年，華天二友居肉餅店全新亮相。現在包子店開在美食城裡，其實不難找喔。首先，你要找到順天府，然後進門左轉一直走，注意右手邊的名郡食街，看到就進去一直走，就到西四包子鋪了。
Ⅷ 太原有哪些地方的東西好吃
尖草坪立交橋底下，有個熟肉鋪，以賣肥腸出名。非常好吃，買回去自己炒一下吃，那絕對是享受。 金融大廈對面，在新建路這邊，有一家飯店叫黃山飯店可以去嘗嘗，價格看你自己點的菜了。 府西街解放路交叉口往北一點，中級法院樓下，那有個羊肉泡饃，好多名人去吃過，算是太原最早的泡饃了。 五一路北面，國民師范舊址，離太原大學不遠。那裡有個店名好象叫驢肉香的店，有驢肉鍋、驢肉蒸餃、驢肉餅，去了都要要上，都吃吃。記住「天上龍肉，地下驢肉」的名言。 在新建北路，東港海逸往北一百米。麥子油潑面，我排了三個月的隊才吃上一次，如果不是店面小，門口排的車肯定把東港海逸都比下去。 然後就到桃園二巷，一般我去二巷先吃麵皮（一圓），那家店好象叫個玉萍麵皮店。 然後到麵皮店對面的江南外買，買個紅豆粥（一圓)），然後配個夾肉餅（二圓）就完美啊。江南家的茄子包和餛燉也很好吃。 還有，麵皮店旁邊的火辣辣粉店也不錯哦。二巷的火辣辣粉店的肥腸粉絕對比tm文源巷的好吃，你試過了發現不是的話找我，我非陪著你吃到承認不可。 我覺得二巷的羊肉串不在經典之列就太疏忽了，我看著那個賣羊肉串的小夥子，當年一步步變成胖老頭的。我忠心耿耿的吃了12年啊！ 桃園三巷，志勇大酒店。說是大酒店，其實就是個院子里擺著幾張桌子，門口有一棵大樹。志勇家自製的豬頭肉也不錯。位置就在三巷裡一個小巷裡，進去了還要拐個彎，不過很有名氣，去了隨便一打聽都知道，看見車多有棵大樹，你進去就行。到了快打烊的時候還可以看到武術訓練呢，不錯哦。 青年宮旁邊桃圓小學附近有一家賣羊肉串的小店，他原先在桃圓四巷天龍超市對面，因馬路市場治理搬來的。人很多，非常好吃。 桃園小學對面的延慶觀炸雞，也是屹立多年。 桃園北路天客隆超市對面，有個洪老五羊肉串，同樣是經典。這家店就是原來猗汾橋下著名的洪老武羊肉串店。 在電力局樓下靠左面的一個樓里有個小門面，名字是「老三樣面館」建議中午去吃打鹵面。裡面還有汾陽自己釀的酒不錯哦，對了還有他們自己做的豬頭肉，很好吃！ 據說在半坡西街還有一家NB店，地址是一家臨街的住家戶，而且這家店連招牌都沒有。裡面的阿姨超NB進去以後叫你自己拿碗筷，而且不允許叫人家服務員，必須叫阿姨、大姐之類的稱呼。然後自己找地方坐，他們根本不招呼你，就炒幾個菜，可是還是很多人去，平時門口停的都是好車。裡面的帶魚比較有名。這家店周末還有雙休日，他們叫那這家店叫小東海（注:東海是太原最NB海鮮大酒店）。 半坡東街廁所旁邊的烙餅，和廁所對面的肉絲拉麵，極力推薦，最好烙餅配拉麵，真正的好吃不貴。 半坡東街和寬銀幕後面新隆街上的賈記麵皮也相當不錯，值得一試。 半坡東街北口一個巷子里，有一個醬肉館，醬肉和打鹵面是特色。 在西羊市口上，有個羊蠍子店，點面不大，開了很多年。每天的人也是暴多，比大飯店的羊蠍子好吃多了。 西羊市澡堂里有一家餐廳，門面很小，要走進澡堂才看的見，天天爆滿，沒去過的很有必要去一次，泡椒螺肉是他們的招牌菜。 接下來就來到了，解放路鼓樓派出所北30米，有個武田大排擋，不錯！ 解放路副食大樓對面，現在瑞龍酒店的對面，還有一個新近崛起的叫獨辣味道的店，裡面的萬州烤魚是特色，吃過的人都說好。 就在烤魚店旁邊，有個清真火鍋，叫真得順，絕對不壓於北京的東來順。 接下來就去了食品街，食品街北段有個楊記的灌腸（一圓）是個老店，建議也嘗嘗那裡的麻辣燙。 楊記旁邊點呢，鼓樓街上，就是羊肉湯羊雜割一條街了，太原比較NB的羊肉湯店都在此街，不過舊城改造後，現在那裡剩的羊肉湯店不多了。 接著到食品街的南口有個泉娃子家，那裡買的擔擔面（兩圓）非常的不錯，也是很長時間了，據說老闆和牛王廟是一個老闆，厲害。 擔擔麵店旁邊有一個賣電烤羊肉串的，絕對經典，每次必吃。 壩陵橋的串串香確實沒的說，以前火暴程度不亞於唐都剛開張的時候，人頭攢動，後來整改，現在在食品街南口，叫屈禮洪串串香。 在後開化寺，姑姑庵口上，有個小吃林，那裡的熱涼粉絕對是太原獨此一家的好吃，實在是美味。那裡的梨湯也好喝，加菜、加蛋、加火腿餅也是美味至及。 汾酒大廈的原漿酒，好喝不上頭，還免費。 柳北口郝剛剛羊雜太原人都知道，想吃就早點去排隊。 郝剛剛對面有家成都特色小吃也蠻正點的推薦裡面的冒菜和涼面。 還有當年柳巷察院後三大名吃，至今還保著的是察院後包子鋪。來個稀飯，來個燉肉，來碗包子，我們每次去的必點的三樣東西。天津吃狗不理，太原吃察院後。 銅鑼灣夜市的小吃，現在經常聽人提到，應該不錯。 薛巷的炒米線不能不提啊。 還有柳巷長風劇院旁邊巷子里的X記臘汁肉夾饃，去過西安的朋友一定知道那才是正宗的肉夾饃。 柳巷立達巷子里的牛王廟，那裡的火鍋粉很爽。其他不說了，都是川味，夏天去最爽，不光是吃的流汗爽，還有暴多的美女，想想夏天衣著性感的美女吃著火鍋分流汗你就沒理由不去了。女士除外！ 柳南和鐵匠巷交叉口的牛肉餅，一塊五一個，每人限買6個，很不錯。 還有柳南好利來旁邊的烤魷魚，這里烤魷魚比其他地方的好吃多了。 還有個吃西餐的地方，就是校蔚營的比樂士披薩。這里比必勝客便宜，而且太原的老外經常來吃。 康隆商城後邊，有一個餃子館，他家的蛋卷自己做的，超級好吃！ 下面我們就來到了大南門了，大南門本來是手機市場，但在熙熙攘攘的人群中時而會飄來一股特別香的味道，呵呵，這就是開了很久的上帝炸雞。美味啊，那裡的炸雞腿從小吃到大。 大南門，起鳳街口，有一家溫州抄米粉的店，裡面的花蛤異常好吃，基本我們去就要給人家吃空。甚至有一次吃光了花蛤吃白蛤，全吃完了吃白菜，那裡炒白菜也好吃，黃魚也好吃。價格非常便宜（10元一盤）！最成功的一次是6人吃了10盤花蛤。 起鳳街，鐵路宿舍旁邊，有個螞蟻上樹面，是全國四種不同的面的組合，很別樣，很好吃。老闆很熱情，會向你介紹他們的面的特點。 大南門路西邊第一個巷子，巷子里都是回民風味。一直往裡走，巷子南面有一家燒烤，名字忘了，旁邊是美容，文身店，推薦裡面的肉筋，整腰，羊蛋。碎腰也不錯，賣的很好。個人喜歡吃整腰。老闆是回民，對吃很有研究，愛喝酒。經常有小車去那裡包全部的羊腰和羊蛋。 大南門的太原麵食館就不用多介紹了，這里的燒梅（燒麥）是這里的特色，太原人都應該吃過。 五龍口街往東走，路北有一家湖南人肥腸館，我沒吃過，但是每每路過看見人暴多，而且很多都是開車去的，還得等桌子，學車的時候，他們說絕對得去吃。 重機有一個烤肉也特好吃，好多人都從市裡開車專門來吃呢，味道相當正宗。老闆姓關，在重機南區菜市場外面的一排小房子里，人老多了。 在下元十字路口往北走一千米吧，和平北路上，有個川渝飯店，毛血旺太原沒人能比。去那吃飯的都是在太原工作的四川人，腰花做的也不錯，就上一碗米吃，出點汗，美滋滋。
Ⅸ 太原特色小吃（能帶走的）有哪些
沁州黃小米，紅棗、汾酒等。
太原的麵食最為有名，品種多，歷史久，製作方法各異，澆頭菜碼考究。炒莜麵、拉麵、貓耳朵、搓魚兒、莜麵烤佬、紅麵糊糊、肉絲炒剔尖、刀削麵、炒疙瘩等應有盡有，特色獨具。
除麵食外，當地的風味食品首推特色早點「太原頭腦」（八珍湯），其他如「認一力」蒸餃、太谷餅、六味齋醬肉、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜碎湯、灌腸、高平燒豆腐、平陽泡泡糕等，都是值得一嘗的美味。
名吃中，首推頭腦，這是由明末清初著名文人，醫學家傅山發明，為醫用食品，對人體有著滋補作用，效果甚佳。頭腦是太原市特有的一種名早點，為湯狀食品。
在一碗湯糊里，放上三大塊肥羊肉，一塊蓮菜，一條長山葯。湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪。品嘗時可以感到酒、葯和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。具有滋補、活血功能。每年農歷白露到立春期間，太原市各清真飯店大都有「頭腦」上市。
太原市清和園飯店的「頭腦」和「帽盒子」以其獨特的清真風味，譽滿並州，聞名全國。特點：益氣調元，滋補虛損，活血健胃，富有營養，具有撫寒喘和強壯身體、延年益壽的作用。
山西麵食，刀削麵、拉麵、刀撥面、擀麵、剔尖、貓耳朵、河撈等各種麵食，「山西麵食館」 具有山西特色而吸引著中外遊人。
蘋果脯：是太原市清徐露酒廠於1979年試製成的著名產品，1985年曾被評為輕工業部優質產品。
核桃仁罐頭：是太原市清徐露酒廠的著名產品，有咸核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優產品稱號。
太原大麴：是太原市徐溝酒廠產品，屬清香型大麴酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品，1983年獲農牧漁業部優質產品稱號。
清徐葡萄：清徐縣是山西省著名的葡萄產區。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。
孟封餅：孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嘗過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制於清光緒十年，距今已有100多年的歷史。
六味齋醬肉：是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外。1982年，六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品。
老陳醋：山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市「益源慶」醋廠所生產的名特醋，1987年被評為省優產品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。
刀削麵：尤以太原醬園巷飯館的刀削麵有名，面條根根粗細均勻，柳葉形，筋軟爽口。山西刀削麵口感綿軟筋斗，配以各種葷素澆頭、打鹵，味道一級棒！
羊（牛）肉蒸餃：是太原的著名風味小吃。認一力餃子店的蒸餃皮薄、味香、佐以老陳醋、味道絕佳。可謂肥而不膩餡成丸，一家蒸餃萬家贊。認一力餃子 用精粉做皮，以肥羊肉為主料，加適當的大蔥、生薑、香油、桂皮,並配有砂仁、豆蔻、白芷、陳皮等十多種中葯材，
具有增香、除膻、開胃、助消化之功能。並且肥而不膩，鮮香可口，營養豐富，素有「一家蒸餃百家香」之譽。
羊雜割：是山西著名的傳統風味小吃，歷史悠久。這種小吃物美價廉、營養豐富，頗受歡迎，尤為冬令美食。
提漿月餅、五仁月餅：是太原食品三廠生產的名點之一，素以皮酥餡足、甜香綿軟而久負盛名。1985年被輕工部評為優質產品。
桃酥：是太原食品三廠生產酥點中獨具一格的品種，成塊整齊、色澤金黃、裂紋均勻、油潤香甜。
沙維康：是山西體育科學研究所和太原食品飲料廠共同研製生產的。1986年被國家體委評為第十屆亞運會中國體育代表隊專用飲料，同年獲國家級新產品開發獎，1987年獲全國夏季飲料民意評選「健民獎」。
稍梅（燒麥）：是太原著名風味小吃，用特製的擀而杖打成花褶，形同梅花，食後齒頰留香而聞名山西。精粉做皮，蝦仁、蛋白、肥肉、香菇、冬筍做陷，形如梅花朵朵，皮薄，陷鮮、味厚，是面點中的上乘。
雞蛋醪糟：太原市榮茂園海子邊小吃部的雞蛋醪糟久負盛名，至今還流傳著「海子邊醪糟王，美酒不如醪糟強。」選用晉祠江米為主料，用甜曲釀制而成，食用時也可沖入雞蛋，酒香撲鼻，有健胃消食之功效。
太原號腐乾：是山西省著名的「三腐」之一，早在宋代已有名，迄今800多年的歷史。此品由「太原豆腐乾」演變而來。這種號腐乾質地密實細膩。
金銀棗：是太原市傳統名點，歷史悠久。炸制好的金銀棗，外黃內白，酥脆而無硬心，味美香甜。
沙棘瓊漿：是清徐露酒廠生產的一種高營養、高檔次的甜型水果酒，是一種高級飲料酒。1987年第二次全國沙棘產品質量評比獲金杯獎。
清真什錦細點：始於清宮光緒二十年，選料精細，配料嚴格，裝璜美觀，深受廣大消費者歡迎。全套點心由夾糖糕、桃酥、燙麵包餡，起皮包餡四大類組成。規格整齊、甜而不膩、新穎美觀。
蕎面灌腸
特點：特點是軟滑帶筋，葷素皆宜。
灌腸與腸毫無關系。它是用蕎麥面蒸熟製成的碟形薄片，即可冷食，又可熱炒，質嫩而筋，味美適口。灌腸是將腸劃成菱形小塊，澆以由雞蛋、豆腐皮、金針、木耳、蔥、姜、蒜、辣椒配製的鹵汁，用以冷食；將灌腸塊配以綠豆芽、蒜苗或韭黃，用油炒出，謂之熱食。灌腸價廉物美，為太原人特別喜愛的一種風味小吃。
栲栳栳
特點：入口粗糙、有嚼頭、越吃越香
貓耳朵與撥魚兒
貓耳朵和撥魚兒是山西住戶人家的日常主食，做法的高下，調味的好壞，就很難有一定的標准。一般而論，貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說義大利的這種出品，就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去以後仿製的，後來便由機器生產了。貓耳朵是把面和得軟軟的，搓成大拇指的條子，再壓成蠶豆大的小塊，然後用拇指食指捏著一轉，便被捲成像貓耳朵一樣。在開水裡煮熟它，撈起來再配作料大火一炒，耳卷里吸存著湯汁，味道飽和，吃起來十分鮮美。配料各隨其便，一般人家愛用韭菜肉絲和蝦米，就很夠味，講究的用蝦仁、蟹肉、冬菇、火腿，就隨心所欲，沒有止境的了。