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如何做好吃的亂燉 2022-08-12 05:52:33

板栗什麼地方產的栗子好吃

發布時間: 2022-07-02 08:58:18

❶ 哪裡的板栗好吃

遷西板栗絕對是糖炒栗子屆霸主般的存在,它就像一塊活招牌,認准這個名字准沒錯。遷西縣位於燕山南麓,長城腳下,灤水之濱,已經有2000多年的栗子種植歷史。遷西栗子的個頭不算大,外殼多為深褐色,大多在完全成熟自然落果後撿拾,所以糖分足、水分少,吃起來又甜又糯,滿嘴栗香。遷西栗子最適合糖炒,除了味道好,還有一個重要原因,果殼和果仁間那層內膜又薄又軟,殼肉易離而皮膜不粘。好吃,還好剝,遷西栗子不愧能C位出道啊!

❷ 什麼地方產的板栗最好

板栗原產於中國,多見於山地栽培,是重要乾果之一,富含澱粉,營養全面的特點,被稱為木本糧食。金秋十月,板栗各產區陸續上市,下面是部分優質板栗主產區情況。

1、懷柔板栗

懷柔栽培板栗歷史悠久,早在明朝時,皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。板栗種植面積已達28萬畝,年產量8.5萬噸。獨特的地理、土壤和氣候條件,造就了懷柔板栗的特點:它以果形玲瓏、色澤美觀、肉質細膩、果味甘甜、營養豐富、易剝內皮、糯性強、便於貯存等特點馳名中外。2001年懷柔被國家林業局認定為「中國板栗之鄉」。

2、遷西板栗

遷西板栗產於河北省唐山市遷西縣,至今有2000多年的栽培歷史。遷西縣地處燕山南麓,長城腳下,全年四季分明,日照充足,雨量充沛,晝夜溫差大;土壤呈微酸性,富含礦物質,有較好的保水和排水性。獨特的地理環境,造就了遷西板栗上乘的品質。目前板栗栽植面積已達51萬畝,常年產量1.5萬噸。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。2000年4月被國家林業局命名為「中國名特優經濟林京東板栗之鄉」,2001年4月遷西縣又被河北省林業局命名為「河北省優質板栗生產基地縣」。

3、丹東板栗

丹東板栗栽培始於明末清初。丹東板栗屬日本栗系統,適合日本市場口味需求,板栗肉占日本市場30%的份額。栽植總面積已達150萬畝,常年產量3萬噸。丹東板栗以品質優良聞名,其果實個大,色澤白,口感好,不裂瓣,易加工,綜合價值高,其果肉含水量為40%左右,含蛋白質5.7%~10.7%,脂肪%~7.4%,澱粉50%左右,並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。2006年12月,國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標志產品保護。

4、泰安板栗

泰山地區栽培板栗,已有500多年的歷史,早在明清時期就定位「貢品」,民國以來,蜚聲國際市場,被譽為「泰山甘栗」。泰安板栗是板栗中的上品,堅果均勻,顏色鮮艷有光澤,含糖高、味甘美、有糯性、殼薄、內衣皮易剝落,適於糖炒。泰安市現有板栗面積22萬畝,常年產量3.5萬噸。1994年在全國林業名特優新博覽會上獲銀質獎。

5、舒城板栗

舒城素有「板粟之鄉」美稱,大面積栽培板粟有300多年歷史。現有板粟30萬畝,年產量3萬噸。舒城出產的「大紅袍」板栗個大,富含很高的營養價值,其中維生素C含量為每百克鮮樣36.5毫克,可溶性總含糖量為每百克鮮樣10.54毫克,澱粉、粗蛋白質、粗脂肪的干樣含量分別為26.57%、7.24%和1.745%。

6、邵店板栗

邵店鎮是全國板栗重點產區之一,已有數百年歷史。邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國板栗第一鎮」。現有板粟2萬畝,年產量50萬公斤。邵店鎮生產的牌板栗具有籽粒大(每市斤40粒左右)、色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點。

7、羅田板栗

羅田縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多,色味獨特,產地分布於全縣各地,但其產品對外銷售均冠以「羅田板栗」。這里森林茂密,自然環境優美,是首批命名的全國板栗之鄉。栽培總面積達100萬畝,年產量1.2億斤,其產量、面積均居全國之冠。產品以其果大(特級板栗每公斤40粒以內),質優(所產板栗顏色鮮艷,營養豐富,極耐貯藏),價廉(每公斤價5-10元,分級銷售,依質論價)著稱。並且上市時間長,一般從8月底至11月中旬均有板栗上市。

❸ 哪裡產的板栗最好吃,什麼品種

哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。

今天我們就來討論一下,板栗也分南北派,從南至北,哪裡的板栗最好吃?

不管在國內還是國外,栗子總是獨屬於秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滾上一圈油亮澄黃的糖炒栗子,長大後,栗子是甜品店展示櫃里精緻的栗子蛋糕,秋風只要一起,腦子里便「咚」的敲響鍾聲:又可以吃栗子啦!下面我們來具體說一下。

錐栗只生長在秦嶺南坡以南、五嶺以北各地,但台灣及海南不產。主要產區在福建建甌。而板栗生長范圍方,全國20個省市均生長。生長范圍小,總量自然就少了。錐栗味道香甜可口,雖然與燕山板栗相比各有特色,但這在南方菜栗相比,味道極為出眾。這三個原因讓福建的板栗以稀為貴,價格很高。

❹ 板栗是哪裡的特產

板栗是中國各地的特產。
板栗是人們最為熟知的堅果類食品之一,尤其是炒熟的板栗味道簡直讓人愛不釋口,可以說是百吃不厭。中國是板栗的原產地,而且有諸多知名的產區,目前中國大多數地區都有板栗的規模化種植。
栗子多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶,河北(遷西-栗子生產基地,寬城滿族自治縣-栗子生產基地,青龍撫寧-栗子生產基地)、山東、湖北(羅田麻城)、信陽羅山、陝南鎮安是栗子著名的產區。除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外廣布南北各地,在廣東止於廣州近郊,在廣西止於平果縣,在雲南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。

❺ 板栗的產地在哪裡

板栗的產地源於中國,現已經分布於越南、台灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培,板栗以湖北羅田和中國遷西板栗最為著稱

我國板栗產區,北起遼寧、吉林,南至廣東、廣西均有分布,主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。

板栗的日照和溫濕度要求

栗為喜光樹種,開花期光照充足,空氣乾爽,則開花坐果良好。故栗樹以栽植在半陽坡、陽坡或開闊地段為宜。在栽培實踐中為了增強光照,冠內枝條宜適當稀疏。

北方栗較抗旱耐旱,南方栗較耐濕耐熱。適於栗樹生長的年平均溫度為10-15℃,生長期(4-10月)氣溫在16-20℃,冬季不低於-25℃的地方為宜。

❻ 中國最好的板栗產地在哪裡

中國最好的板栗產地在撫寧縣。撫寧縣是京東板栗的標志性產地,南臨渤海,北倚燕山,自南至北平原、丘陵、山地呈梯形結構環抱著名旅遊勝地秦皇島。撫寧縣板栗栽培歷史悠久。撫寧縣仍生長著大量百年生以上大樹,最大樹齡達800多年。我國南北板栗品種很多,且南方和北方品種群特徵及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好,肉質偏粳性,適用於炒菜,又稱為菜栗。

❼ 哪裡產的板栗好吃

遼寧省丹東市產的板栗,非常的好吃。丹東。是非常有名的產板栗的城市。人們都非常喜愛吃這個地方的板栗。這塊兒的板栗是又面又甜。吃起來非常的好

❽ 哪裡的板栗糖炒最好吃

河北遷西
遷西板栗絕對是糖炒栗子屆霸主般的存在,它就像一塊活招牌,認准這個名字准沒錯。遷西縣位於燕山南麓,長城腳下,灤水之濱,已經有2000多年的栗子種植歷史。遷西栗子的個頭不算大,外殼多為深褐色,大多在完全成熟自然落果後撿拾,所以糖分足、水分少,吃起來又甜又糯,滿嘴栗香。遷西栗子最適合糖炒,除了味道好,還有一個重要原因,果殼和果仁間那層內膜又薄又軟,殼肉易離而皮膜不粘。好吃,還好剝,遷西栗子不愧能C位出道啊!

北京懷柔
前面誇了半天遷西栗子,北京的小夥伴急了:咱們懷柔栗子也很有名啊!的確,如果從來頭上給栗子們排位,那懷柔栗子穩坐第一:畢竟曾經是供給慈禧的栗子啊!據說當年慈禧尤愛用懷柔栗子做成的窩頭,久而久之這也成為了北京的著名小吃。懷柔同樣處於燕山山脈,不管是海拔還是氣候都非常適合栗子生長,不過據說在北京,正宗的懷柔板栗已經很難吃到了,這種肉質細膩、口味甘甜的板栗遠銷海外,備受歪果仁的喜愛。

湖北羅田
湖北羅田也是我國一個重要的板栗產地,但知名度遠不如前兩個。羅田地處大別山南麓,這里的板栗兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯,最受歡迎的一個品種名叫桂花香,肉質細膩,回味里似有一縷淡雅的桂花清香。羅田栗子個頭大,澱粉含量高,口感更面,這種菜栗用來燒肉、燒雞再合適不過了。

建甌錐栗
北方的同學可能沒有見過錐栗,雖然同屬栗子,但它有尖尖的頭,從側面看呈錐形。錐栗的產地大部分在福建省,其中以建甌最為有名。小時候貪嘴,生吃過錐栗,沒想到竟出其不意的好吃。錐栗與板栗相比,肉質更加細膩甘美,因為沒有經過炒制脫水,吃起來脆甜脆甜,與牙齒相碰還有微微的彈性。錐栗的內膜與果仁不易分開,所以很少用來糖炒,比較常見的做法是製成蜜餞、栗子醬。

天津甘栗
前面介紹了那麼多種好吃的栗子,然而在我們的鄰居日本,走紅的卻是「天津甘栗」。但這個走紅有點讓人摸不著頭腦——天津不產栗子啊!原來最開始日本從中國進口栗子走的都是天津港,不管是北京懷柔的還是河北遷西的,由天津遠渡日本後統統變成了「天津甘栗」,這些栗子被冷凍保存,商戶每天在店裡炒出必要的量,以炒栗子的形式出售。這里頭的故事,頗像另一樣同樣糊里糊塗就被取了名字的中華美食「天津飯」。

❾ 板栗的品種 有哪些 最好吃的是哪種

11、八龍油板栗

產於我國湖南,至今有200年的栽培歷史。

12、郯城板栗

又分為油栗和毛栗兩種,油栗果實色澤油亮,就象是在果實外皮上面抹了一層油,果肉香甜松軟,質量比毛栗佳,是目前出口的品種之一。

13、寬城板栗

栽培時間久,至今已有3000年的歷史,現存最古老的板栗樹樹齡有1300年,其種植面積較廣,被譽為「中國板栗之王」。

14、邵店板栗

與郯城板栗相似,也有油栗和毛栗兩個品種,目前多用於出口。

❿ 板栗產地是哪裡

中國栗子的主要產地:遼寧、內蒙古、北京、天津、河北、山西、陝西、山東、江蘇、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、雲南等地,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地。

栽培環境

板栗對土壤要求不嚴格,除極端沙土和黏土外,均能生長,但以拇指為花崗岩、片麻岩等分化的礫質土,沙壤土為最好。

近年來國內外研究證明:板栗為喜酸需鈣植物,葉片內含鈣量26%,比喜鈣植物首楷(18%)還高,且土壤溶液中鈣離子濃度達100ppm時,栗樹仍生長良好,說明栗樹耐鈣。土壤pH值不直接對栗樹致害,栗為多錳植物,其葉片含錳量(0,358%)居於多種果樹(柿、批把、核桃、梨等)的第一位。