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平度燴餅哪裡好吃

發布時間: 2022-06-28 02:23:15

㈠ 燴餅好吃嗎安陽有教的嗎

燴餅是河南新鄉的傳統地方小吃之一,在衛輝當地非常盛行。燴餅的方法很多其中有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多,可以直接食用,或做什錦炒餅、扁豆炒餅,也可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅。

燴餅中加了大塊大塊的清燉的牛肉塊,吃起來過癮。還使用清燉牛肉湯作為高湯,使湯汁更加鮮美可口。不過沒有牛肉湯也不要緊,用普通的調料-醬油和鹽也可以作出湯鮮味美的燴餅。

悠悠香燴餅的方法很多其中有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多,可以直接食用,或做什錦炒餅、扁豆炒餅,也可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅。

㈡ 燴餅到底怎麼做才能好吃啊

首先炒一個西紅柿雞蛋,記得不要方太多的鹽。然後把洗干凈的黃豆芽和生菜一起放在炒菜鍋了稍微的扒拉幾下,不用炒熟。盛到剛才裝西紅柿的萬里便備用。 把餅拿出來,切成一公分寬的餅絲。在平底鍋里放少許的油。蔥花蒜末熗鍋,然後下餅絲。翻炒片刻後把剛才那一大碗菜一起到入。繼續翻炒,如果嫌太干,可以適當的加一點水。注意到進菜以後改小火。看看塊好了關火蓋上鍋蓋悶一會。可以吃了~~ 特別注意:首先通常燴餅的時候都會選擇一些「水菜」,比如豆芽、生菜之類的可以出水的才。因為餅本來就干,再一炒就更幹了。所以要補充些水分。 再者,餅現在一般超市裡便都有現成的買,不用非得自己做。買病的時候千萬不要選發面的餅子。不好吃~~ 第三點,根據個人的喜歡可以選擇多放油不放水,的炒餅。或者少放油,加點水的燴餅。如果胃不太好的筒子建議選擇燴餅。容易消化一些。 第四點,最好有一鍋湯來進行搭配。湯千萬不能太線。 第五點,不管是炒餅還是燴餅,都千萬不要吃到撐。那玩意漲肚子的說,特別是飯後狂喝水或喝湯以後。千萬小心~~撐死了不管我的事~~ 招式變化:以前還經常作綠豆芽肉絲炒餅。也很好吃的說。基本上可以用任何剩菜來炒餅。我這次作的起鍋以前還放了一點番茄沙司很簡單,熟好鍋後,放入適當青菜,翻炒後加水,煮開後放入餅。我說的是濰坊燴餅的做法。還有一種:蔥花熗鍋再倒上醬油和開水,等水開後打入一個雞蛋攪勻,加入西紅柿片,圓白菜或你喜歡吃的青菜,放入鹽,再等水開後放入切好的餅絲,放一些雞精,開鍋就可以盛出來吃了,香得哩!

㈢ 滄州本地的燴餅燜餅哪裡的最好吃

五龍燜餅燴餅。清真,位於小樹林滄州銀行對過。這屬於一家網紅店,是被廣大網友吹捧起來的,不過,口味確實好吃。他家特色,油大、餅色亮、醬味適中,以骨頭湯入味,燜餅和燴餅所用餅絲不同,確保了成品的口感。一鍋只出一份,再牛逼的人物也得等,一般要等40分鍾左右。老闆脾氣大。不過,再好吃也是餅條,也吃不出螃蟹大蝦的味道,但對於死忠粉來講,吃燴餅燜餅還是首選他家。一般20元起步,貴點了。

㈣ 燴餅的家常做法大全怎麼做好吃視頻

食材明細

  • 餅絲兩人份

  • 芥藍四五顆

  • 西紅柿2個

  • 醬油少許

  • 醋少許

  • 蚝油少許

  • 蒜瓣2顆

  • 姜絲少許

  • 咸鮮口味

  • 炒工藝

  • 廿分鍾耗時

  • 普通難度

  • 家常燴餅的做法步驟

  • 12

    ok可以出鍋了!

㈤ 陝西潼關的燴餅哪家的好吃

黃家宴的燴餅薄,吃起來爽口一點,金城的燴餅湯比較好一點,如果黃家宴的餅和金城的湯組合在一起那是最好的了,吃辣的話就去吃黃家宴的,不吃辣就吃金城的,兩家都不錯,至於什麼杜家直接PASS。

㈥ 燴餅家常做法竅門

燴餅是河南滑縣和濮陽縣的特產,在留固及濮陽周邊鄉鎮非常盛行。家常主食烙餅的吃法很多,可以直接食用,也可炒可燴。八珍燴餅,所謂八珍是指燴餅中用到的八種配菜。這里用的配菜不局限我所說的這幾種,可以根據家人喜好靈活掌握。配菜越多,營養越均衡,口味越豐富。燴餅的做法簡單快捷,忙碌的上班族或是想偷個懶兒的主婦們不妨試試看,別看做法簡單,味道絕不遜色。燴餅在衛輝的農村地區又叫熬饃,過去把吃不完的薄饃切成片狀。放在鍋里和白菜粉條等煮在一塊。
簡介
燴餅的方法很多其中有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅。家常主食烙餅的吃法很多,可以直接食用,或做什錦炒餅、扁豆炒餅,也可以做成湯鮮味美、營養豐富的燴餅。
方法一
荷蘭豆、西紅柿、油餅、蒜、油、鹽
做法
1.油餅切成細條,荷蘭豆去筋洗凈瀝水、西紅柿切片。
2.燒熱油爆香整粒的蒜(多放點可以,很好吃的),放荷蘭豆翻炒至通體碧綠,放油餅條翻炒均勻。

燴餅
3.添水到所有材料一半,放西紅柿片進去燒開,改中火燜至油餅變軟,然後開大火收湯。如果覺得不夠滋味可以放少許鹽。
方法二
燴餅所需的原材料如下:
主料:烙餅、木耳、胡蘿卜、柿子椒、西紅柿、香菇、豆腐干、白菜、雞蛋、清燉牛肉
配料:蔥、清燉牛肉湯、鹽、醬油
配菜不局限上面所說的幾種,可以根據家人喜好靈活掌握。我們每天所吃的食物種類越多、顏色越豐富越好,營養就越均衡。所以我做這種燴或炒的飯(如什錦炒餅、什錦炒飯等),通常都盡可能多選擇幾種配菜。
製作步驟
1、木耳用清水泡發,洗凈,摘去硬蒂,撕成小朵;
共19張
各式燴餅
2、香菇用清水泡發,洗凈,切絲;

燴餅
3、胡蘿卜洗凈去皮,切片;
4、柿子椒洗凈,去籽,掰成小塊;
5、西紅柿洗凈切小塊;
6、豆腐乾切絲;[1]
7、白菜洗凈切塊;
8、雞蛋磕入碗中,打散。炒鍋里加油,燒熱後倒入雞蛋液用鏟子攪散,炒熟後盛出備用;
9、烙餅切成一指寬的條,也可以切成菱形塊。
所有原材料都處理妥當,就可以架鍋開炒了。鍋中熱油,先放入蔥花煸炒出香味,然後依次放入西紅柿、胡蘿卜、木耳、香菇、豆腐乾、柿子椒翻炒。
向鍋中加入牛肉湯(沒有牛肉湯加清水)沒過蔬菜至少2個手指指節,並將燉好的牛肉塊放入鍋中,蓋上鍋蓋,改大火將湯燒開。
湯燒開後放入白菜和炒好的雞蛋,加入醬油和鹽調味,翻拌均勻。 註:白菜後放是因為白菜易熟,減少煮的時間,可以防止過多營養素流失。

㈦ 蒲城最好吃的燴餅是哪家

蒲城縣醫院對面的聚源燴餅最好吃!!!

㈧ 簡單燴餅的做法,簡單燴餅怎麼做好吃,簡單燴餅

方法一

荷蘭豆、西紅柿、油餅、蒜、油、鹽

做法

1.油餅切成細條,荷蘭豆去筋洗凈瀝水、西紅柿切片。

燴餅

2.燒熱油爆香整粒的蒜(多放點可以,很好吃的),放荷蘭豆翻炒至通體碧綠,放油餅條翻炒均勻。

3.添水到所有材料一半,放西紅柿片進去燒開,改中火燜至油餅變軟,然後開大火收湯。如果覺得不夠滋味可以放少許鹽。

方法二

燴餅所需的原材料如下:

主料:烙餅、木耳、胡蘿卜、柿子椒、西紅柿、香菇、豆腐乾、白菜、雞蛋、清燉牛肉

配料:蔥、清燉牛肉湯、鹽、醬油

配菜不局限上面所說的幾種,可以根據家人喜好靈活掌握。我們每天所吃的食物種類越多、顏色越豐富越好,營養就越均衡。所以我做這種燴或炒的飯(如什錦炒餅、什錦炒飯等),通常都盡可能多選擇幾種配菜。