當前位置:首頁 » 美食攻略 » 天水市哪裡有好吃的地方
擴展閱讀
凍土豆怎樣做比較好吃 2022-08-20 06:52:18
不知道做什麼餅好吃 2022-08-20 06:51:19
蜂蜜可以跟茶葉一起吃 2022-08-20 06:48:36

天水市哪裡有好吃的地方

發布時間: 2022-06-28 00:21:47

① 我快要去甘肅天水了!請問有什麼好吃的好玩的

玩的地方有:麥積山、仙人崖、溫泉、伏羲廟、玉泉觀、南郭寺,這些地方都非常有名。吃的有小吃:麵皮,呱呱,涼粉,推薦北道區的小辣椒火鍋,是天水地區最大的,味道超級好。

② 天水有什麼出名的地方小吃

天水的話,倒是有漿水面條是一絕,還有呱呱,麵皮,涼粉好多好多。

③ 天水哪條街比較繁華,有小吃怎麼坐公交車過去,從火車站

天水火車站在麥積區,但是市中心區域是20公里以外的秦州區。
從火車站可以坐公交1路車過去,打車20元(議價,不打表)。
天水最熱鬧的地方集中在市中心廣場(龍城廣場)附近,有夜市,小吃集中。比較繁華的馬路包括民主路、建設路、解放路、大眾路、青年路以及中心廣場旁邊的步行街等。

④ 天水有什麼好吃的美食

天水三寶

天水對於甘肅的意義,相當於浙江的杭州,被稱為隴上江南,古時天水森林覆蓋,水豐草肥,秦始皇的先祖還在天水給周王室養過馬,在天水,流傳著一道2000多年歷史的美食:天水呱呱,它和麵皮、辣椒一起被稱為「天水三寶」。

在天水的方言里,呱呱是鍋巴的意思,由蕎麥製成,被譽為「秦州第一美食」。西漢末年,天下大亂,天水人隗囂在秦隴一帶擁兵自重,傳說,在他割據天水時,其母特別喜歡吃呱呱,一日不吃便坐卧難安。隗囂兵敗逃亡時,御廚隱居天水,從此把呱呱帶入了民間。製作呱呱說簡單也簡單,說繁瑣也繁瑣。先把蕎麥磨成粉,加入溫水浸泡搓洗,如此反復,把稀釋出來的澱粉面漿過濾除渣,先用大火燒沸一鍋開水,把攪伴均勻的面漿添入開水,邊添邊快速攪動,最後再用文火熬製成澄黃明亮的又彈又軟又糯的鍋巴,放涼後即可食用。在揪捏成小塊入碗的時候,發出「呱呱」的聲響,再調進例如油、鹽、醋、油潑辣子等20多種調料,最終成為天水人最鍾愛的早餐。

天水的油潑辣子吃法有多種,可以拌進呱呱里吃,可以拌進面條里吃,還可以夾在鍋盔中吃,據說,鍋盔是由古絲綢之路的「胡餅」、「麥餅」演變而來,吃鍋盔時,把鍋盔從瓤中掰開,夾些油潑辣子進去,一口咬下去,又香又脆又入味。天水的油潑辣子味道香而且辣度適中,特別好吃,有的人專程來天水就為了購買油潑辣子帶回家吃。天水油潑辣子配料主要以八角、花椒、薑片、甘草等香粉為主,再加上鹽和芝麻混合均勻,等菜籽油燒熱到最恰當的溫度,潑到調制好的辣子上,辣椒由生變熟的過程極其誘惑,最後成為香噴噴讓人口舌生津的油潑辣子,成為天水人離不開的三寶之一。

天水三寶的「麵皮」,與陝西的涼皮樣子相似,但味道有所差別,富有韌性與筋道,拌以油潑辣子,是非常難得的天水傳統美食。

天水漿水面

要把天水的美食一樣一樣列舉出來,那真是很難一言而盡。但是有一種美食,跟北京的豆汁兒一樣,成為天水人心目中永遠難以磨滅的、長大了會回味、離開了會懷念的鄉味,那便是漿水面。

籠統而簡單的說,漿水面最重要的成分便是漿水。採用的是腌制三五天的蔬菜例如白菜、蘿卜、芹菜等發酵的漿水,用漿水做湯,煮出一碗面條,味道酸而開胃,跟北京豆汁兒一樣,外地人覺得又腥又難喝,本地人覺得是媽媽的味道、小時候的回憶。

⑤ 天水吃蝦的地方

有很多家可以去吃。
比如,天水市清水縣水畔華城步行街B15號,馬蜂窩清水縣甘肅天水蝦吃蝦涮火鍋店。

⑥ 天水市有什麼著名的飯店,吃飯比較好一點的地方的

如果是天水地方菜的話
推薦去迎賓樓或是北方酒樓,天水菜做的很地道
價格嘛,不能說便宜
要不去沙鍋老點或沙鍋李,味道很不錯,價格適中
迎賓樓在市政府向西50米的地方
北方酒樓在天主教堂向西約100米的地方
沙鍋老點和沙鍋李都在青年南路,很好找

⑦ 甘肅天水的十大名吃有哪些

甘肅天水的十大名吃有:清水扁食、天水雜燴、天水麵皮、天水呱呱、甘谷鍋盔 、秦安米黃、甘谷酥圈圈,打鹵面、茄鯗、豬油盒。

1、天水雜燴

天水呱呱是甘肅省天水地區的著名傳統特色小吃,起源於西漢時期。天水呱呱以蕎麥為主要原料,經過加工,入水浸泡,取其澱粉製作而成。吃時,配以精鹽、食醋、辣子油、蒜泥、芥末、芝麻醬等調料即可食用。吃起來口味獨特,以香、辣、綿、軟著稱。

⑧ 甘肅天水有什麼好吃的

1.天水呱呱

呱呱,是天水一帶的一種特殊食品。無論是寒風驟起的嚴冬,還是烈日當頭的盛夏,總有那紫紅色的呱呱在攤點出售,食客往來不斷,生意格外紅火。天水呱呱的吃法也比較獨特,先將呱呱撕成小片,再配上辣子油、芝麻油、芥末、醬油、食鹽、醋、蒜泥等調料即可。如果說西北人喜食酸辣,那麼天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者,面對滿碗流紅的呱呱,定會咋舌、冒汗。而當地人尤喜以呱呱為早點,一些男女幾乎「不可一日無此君」。

2.天水麵皮

天水麵皮用麵粉製成,其做法是將麵粉用涼水和成硬團,然後在清水中揉搓,使麵粉中的蛋白質和澱粉分離。澱粉沉澱後傾去清水,加放食鹼,調成面漿,舀入平底盤上籠蒸熟成片,涼冷後切成粗細長條即可。蛋白質則另外蒸熟,切成薄片,隨碗搭配。加上油潑辣椒、精鹽、醬油、蒜泥、芥末,香醋、芝麻醬等調料,再加一小撮青菜即可食用。天水釀皮具有色艷味美、涼爽利口、噴香解暑的特點,是天水市著名的地方風味小吃。

3.天水撈撈

天水撈撈學名蕎麥涼粉。蕎麥涼粉是先把蕎麥碾成蕎珍子,去衣後,把蕎珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然後用馬尾編織的細籮過濾,濾出的精華部分入鍋用溫火熬煮,熬成稀粥狀後舀入盆中。冷卻變得軟硬適宜時,即可食用。

4.天水漿水面

漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜等製作的一種面條,是天水人民十分熱愛的一種食品。在天水,無論是星級酒店還是尋常百姓家,漿水面都是一道廣受歡迎的小吃。許多遠在他鄉的天水人最思念的就是那碗清涼可口的漿水面。漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨作飲料。在炎熱的盛夏,喝上一碗漿水,會使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復體力。

⑨ 天水特色小吃有哪些

1、漿水面,天水漿水面又稱酸菜飯,是一種傳統麵食小吃,是天水廣大地區,特別是農村一帶的家常飯。用發酵的酸菜熗炒做鹵而製成的面條。味酸,能生津止渴,清熱祛暑。

天水景點:

1、天水麥積山風景名勝區

天水麥積山風景名勝區位於甘肅省天水市,全景區包括麥積山石窟、仙人崖、石門、曲溪四大景區和一個古鎮街亭溫泉景區,總面積215平方公里,現為國家AAAAA級旅遊景區。

2、伏羲廟

中國西北地區著名古建築群之一,原名太昊宮,俗稱人宗廟,地址位於甘肅省天水市秦州區西關伏羲路。一九六三年被甘肅省人民政府公布為甘肅省重點文物保護單位,現為全國重點文物保護單位。

3、南郭寺

南郭寺,位於甘肅省天水市城南2公里山坳,佔地5.7公頃。這里樹木蔥蘢,古柏參天,風景優美,鳥語花香,為天水的八景之一,譽名"南山古柏」。建寺已有一千多年的歷史,為歷代詩人墨客覽勝之地。中國唐代大詩人杜甫於公元759年流寓秦州(今天水)時,寫下一百餘首贊美詩。