A. 火鍋哪裡的最好吃呢
麻辣火鍋當屬重慶，重慶火鍋中我認為毛肚火鍋最好吃——是以牛肚子中的百頁為主料。
羊肉火鍋要數北京的東來順，東來順火鍋是典型的北方火鍋，其蘸料別有風味——芝麻醬、腐乳、韭菜花和香菜決定了它獨特的口味。
湖南黑山羊火鍋是用燉好的帶皮山羊肉塊為主料，吃起來相當過癮，也是別有風味的。
東北地區好用酸菜下火鍋，在豬肉或牛羊肉火鍋中隨手下入酸菜，輔以粉皮或粉絲，脆嫩爽口。尤其推薦酸菜火鍋湯，鮮香中帶酸，最是美味了。
其實，自製火鍋也很簡單。家中備一個電火鍋，開水下料略放一點蔥姜、鹽。再將切好的肉片下入，隨吃隨下青菜、油豆腐或粉絲。關鍵在於事前要做好一碗合自己口味的蘸料，鮮香味、麻辣味或酸辣味隨自己調配。這需要實踐，自己做自己吃，經過一兩次就知道怎麼調味了。自製火鍋最大的優點是質量有保證，不會受偽劣原料的毒害，而成本往往只是火鍋店的若干分之一。何樂而不為。
B. 海南都有什麼好吃的啊
傳統名吃 文昌雞 和樂蟹 加積鴨 臨高烤乳豬 臨高空心菜 海口的騎樓美食街都能品嘗到。其次是海南的熱帶水果，芒果 菠蘿 香蕉 菠蘿蜜 荔枝 龍眼 釋迦 酸石榴 金桔太多太多。。。
C. 火鍋哪裡的最出名
哪個火鍋最有名呢？他是因為什麼而成名的？他出現的時間又是什麼時候呢？說起火鍋，我們大家都非常的熟悉，現在有很多人呢，尤其是冬天冷的時候呢，我們在家裡面吃火鍋，但是現在有很多的街面兒上開火鍋店的都非常的火爆。
我們大家都知道火鍋，也知道吃火鍋了，但是它是誰發明的呢？據說他是早在很多年前，成吉思汗發明的火鍋。據說當時他在打仗的時候，通常都是考一些羊腿作為食物，但是那樣太費事了，所以呢，就把它切成一小塊兒，把它煮成了鍋裡面感覺這樣吃呢，既填飽肚子，又省時間又好吃，所以呢，那次他們因此也打了一次勝仗，就有了火鍋的由來。
D. 哪兒的火鍋最好吃
吃火鍋當然要到重慶啊。 秦媽，德庄，小天鵝，君之薇，劉一手，這些都是重慶很有名的火鍋聯鎖店了。 重慶還有很多干鍋，湯鍋也不錯。
E. 火鍋哪家最好吃
四川火鍋是較為知名的，它的火鍋火鍋底料也是較為知名的，吃起來通常口味麻辣醬香，令人招架不住，有很好的推動胃口的功效，要想自身作出純正的火鍋火鍋底料，就需要較為確立的火鍋火鍋底料的秘方，在食物層面也會比較多，在做的情況下還要自信心，不必過度心急，下邊我們來了解一下四川純正火鍋火鍋底料秘方。
四川純正火鍋火鍋底料秘方
調料:
黃奶油3斤 食用油2斤 郫縣豆瓣醬1斤 純糧酒50克 江米酒20克 滋粑油辣子1.5斤 薑片1兩 蒜頭1兩 麻椒1.5兩 水豆豉15克 宜賓市碎米牙菜15克
老冰糖1兩 上等辣椒粉2兩 小蔥1兩3寸段
調料配方:
草扣5克 砂仁5克 三奈3-5克 丁香花3-5克 白蔻5克 香果5克 孜然粉5克 八角茴香5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 茯苓5克
篳撥5克 香茅草5-8克 八角5克 良姜5克香茅草5克 茴香8克 百里香5克
炮製前先把香辛料裁成2寸長得節,用溫小水泡大概20分鍾,麻椒泡漲.
提前准備2口炒菜鍋,一個里邊放(豆瓣電影,小蔥,薑片,江米酒,純糧酒25克,蒜頭,碎米牙菜,水豆豉老冰糖)共9樣翻拌.
另一口鍋內添加3斤黃奶油煮化,隨後添加食用油燒到7-8成熱,用湯勺把油舀到和勻的豆瓣電影上邊,邊淋油邊拌和,以防豆瓣電影焦化廠.至到油淋完才行.隨後將豆瓣電影置火上放低火熬料10分鍾上下,豆瓣電影速干水汽當下滋粑朝天椒,改成火災炮製當油燒開時,改成文火熬料,15分鍾後添加純糧酒25克上下,再次炮製,直至各原材料水份速干時加泡漲得香辛料再次炮製,直至各原材料9分干當下泡漲得麻椒,炮製5-10分鍾就可以.
吊湯
俗話說得好無雞不鮮,無鴨不香,無骨不濃因此在吊制高湯時一定要留意原材料得配搭,才可以確保湯鮮香美.
其特性是:色調乳白色,味正,砂漿稠度較濃.
柴雞一隻 老娘鴨一隻 豬大骨15斤 草魚4斤
(草魚煮湯時一定要用沙布包好)
吊湯工藝流程
1 原材料氽水要氽透 2 冷水侵泡原材料1個鍾頭,使各原材料內部各營養元素疑固,熬成得湯才鮮香氣美.3 吊湯時添加蔥姜米酒,胡椒粉顆粒物.4一次性摻滿水,假如水被熬干,只有添加沸水沖到火鍋里,禁止往火鍋內添加涼水.5 勤打泡沫塑料,才可以確保料汁乳白色.大火燒開 用火災煲湯為高湯即高湯,用文火煲湯為白湯.一定要留意.
對鍋
一般強烈推薦應用4:6鍋 即4分白湯6分油.
對鍋原材料:薑片顆粒物50克 蒜頭顆粒物50克 鹽15克 雞精50克 味精50克 白鬍椒粉5克 米酒75克白砂糖15克 江米酒10克辣椒干40克 麻椒25克
火鍋老油5斤酸菜魚火鍋3斤.
記牢:先把味兒調好,再放母粒.麻椒和辣椒干把火鍋老油和母粒放了再放.
F. 哪裡的火鍋最好吃
越有名的越不好吃，一般老百姓都喜歡到那些不起眼的火鍋店吃，我給你推薦西門兩家，一家是西安路，青羊區游泳池門口的一家，名字就叫「重慶老灶火鍋「，生意爆好，下午5點後就沒位子了，主打菜是膳魚。還有家是馬家花園的鴨腸王火鍋。去晚了一樣沒位子哈！主打菜是鴨腸。
東門：玉雙路的三星龍鼎火鍋，主打菜是膳魚，味道不錯，
北門：西藏飯店對面。六品老灶，味道也不錯。
南門：紫堇路，兩路口火鍋，
玉林小區，兩路口火鍋，老碼頭，
G. 海口哪家店的麻辣火鍋最好吃
你可以去金龍路的德庄，是全國連鎖的，比較好吃，還有川國演義，在國貿和海甸三東路都有，還有就是海甸島人民路肯德基旁邊的土灶火鍋哦，還有便宜點的大英村的毛毛火鍋店，都不錯
H. 什麼火鍋最正宗最好吃
樓主你好，小龍坎、大龍火鍋這些都是四川正宗的火鍋，海底撈當然也不錯，希望回答對你有幫助，望採納，謝謝。
I. 海南有什麼好吃好玩的
五指山
五指山是海南第一高山，是海南島的象徵，也是我國名山之一，被國際旅遊組織列為A級旅遊點。該山位於海南島中部，峰巒起伏成鋸齒狀，形似五指，故得名。遠眺五指山，只見林木蒼翠，白雲繚繞，綠山盤旋而上峰巔，頓覺雲從腳下生，人在太空游。
近看五指山，只見5個「指頭「由西南向東北，先疏而後密地排列。跟前那座鬱郁蔥蔥的山峰，便是五指山第一峰，海拔1300多米，崢嶸壁立，那頂峰傾斜指著天際。在五指山區公所的所在地朝山上看，整座山峰好像一座碩大的金字塔，那山巔則像喙食尖削的鳥嘴，但是登上去後，卻是一大塊近10多平方米面積的岩石。
五指山中的最高峰為二指，海拔1876米，在一峰二峰之間，山熱非常險要，攀登更難，有一座由天然巨石架成的「天橋」，傳說是座「仙橋」，神童仙女還常到橋上雲遊玩耍。二峰之後是三峰，原是五指山的最高峰，後被雷劈去一截。接著四峰、五峰，這5個峰雖然峰巔分立，但5個峰卻山體相連。置身於峰巒，只見雲霧從身邊徐徐飄過，似科身在仙境中，俯瞰瞰南海，極目萬頃碧波，漁帆點點，景象萬千。
五指山區遍布熱帶原始森林，層層疊疊，逶迤不盡。海南主要的江河皆從此地發源，山光水色交相輝映，構成奇特瑰麗的風光。五指山林區是一個蘊藏著無數百年不朽良樹的綠色寶庫。進入原始森林，落葉厚達50公分以上。空氣里充滿了一種獨特的樹脂香味，薄霧像一條透明的紗巾，環繞著深深綠谷之間，輕輕地飄盪，五指山還是珍禽異獸的王國，這里生活著的動物，計有兩棲類、爬行類、鳥類、獸類等等……
天涯海角
天涯海角風景區（必游）出三亞市沿海濱西行26公里，到達了馬嶺山下，便是「天涯海角」奇景。遊客至此，似乎有一種到了天地之盡頭。古時候交通閉塞，「鳥飛尚需半年程」的瓊島，人煙稀少，荒蕪凄涼，是封建王朝流放「逆臣」之地。來到這里的人，來去無路，望海興嘆，故謂之「天涯海角」。宋朝名臣胡銓哀嘆「區區萬里天涯路，野草若煙正斷魂」。唐代宰相要德裕用「一去一萬里，千之千不還」的詩句傾吐了謫的際遇。這里記載著歷史上貶官逆臣的悲劇人生，經歷代文人墨客的題詠描繪，成為我國富有神奇色彩的著名游覽勝地。
這里碧水藍天一色，煙波浩翰，帆影點點，椰林婆娑，奇石林立，那刻有：「天涯」、「海角」、「南天一柱」、「海南南天」等巨石雄峙海濱，使整個景區如詩如畫，美有勝收，據記載，「天涯」題刻，是清代雍正年間崖州知府程哲所書。「南天一柱」據說是清代宣統年間崖州知州范雲榜所書。「南天一柱」來歷還有傳說。相傳很久以前，陵水黎族有一位仙女知道後偷偷下凡，立身於南海中，為當地漁家指航打漁。王母娘娘惱怒，派雷公雷母抓她們回去二人不肯，化為雙峰石，被劈為兩截，一截掉在黎安附近的海中，一截飛到天涯之旁，成為今天的「南天一柱」。
現在景區內還建有海水浴場、釣魚台及海上遊艇等設施，一座由現代建築和仿古典傳統園林式建築風格相結拿來「天涯購物寨」、「天涯漫遊區」、「天涯畫廊」、「天涯民族風情園」、「天涯歷史名人雕像」等屹立在海角景區，令人目不暇接，流連忘返。附近有「點火台」、「望海閣」、「懷蘇亭」和曲徑通幽組成的登山多層次游覽勝地。
蜈支州島
蜈支州島古稱「古崎洲「，面積1。48平方千米，距三亞市區30千米，是海南島周圍為數不多的有淡水資源和豐富植被的小島。靠近海南東線高速公路，位置優越，交通便利。可乘目前中國最大的氣墊船、能載客70人的」水上漂「上島。蜈支州島屬熱帶海洋氣候，全年溫和氣爽，四季怡人，是度假、休閑、避寒、冬泳、娛樂的理想去處。島上有2000多種植物，喬木高大挺拔，灌木茂密葳蕤。該島東、南部最高峰海拔79。9米，懸崖壁立，其下礁石萬狀，驚濤擊石，浪花如雪。西及北部地勢漸平，一彎沙灘，沙質細白。環島海域水清見底，盛產夜光螺、海參、龍蝦、馬鮫魚、海膽、鯧魚及五顏六色的熱帶魚。南部水域海底珊瑚礁保護很好，五彩斑斕，形態奇異。島上古跡有媽祖廟。相傳清代有位名叫吳華存的道人，遍游海南諸島訪煉丹修身之處，最終看中了蜈支州島的風水，欲占此島結廬而居。此事被當時的崖州知府獲悉，也來此島，果見小島風光和風水具佳，認為這塊寶地不應為個人所有，理應造福眾人。於是制止吳道人的行為，由州府集資於1898年在島上建一庵堂，取名「海上涵三觀」，供奉中國漢字的創造者倉頡，這在國內是少見的。清朝政府倒台後，庵堂無人管理，漁民不知所供何神，遂推倒重塑航海保護神媽祖。目前，蜈支州島開發了三分之一，游泳池、歌舞廳、啤酒屋、健身房以及其它各種休閑度假設施均在島的西北部。遊人在島上可進行日光浴、海水浴，還可進行潛水、摩托艇、海釣等多種種海上活動和沙灘運動。
五指山風景區(海南)
大東海旅遊區(海南三亞)
古崖州城(海南三亞)
三亞紅沙鎮蘭花園(海南)
西沙海戰烈士陵園(海南三亞)
啟園藝術館(海南三亞)
第十一屆亞運會南端點火台(海南三亞)
藤海海灣(海南三亞)
海南三亞南田溫泉（神州第一泉）
三亞珊瑚礁自然保護區(海南)
亞龍灣貝殼館(海南三亞)
亞龍灣蝴蝶谷(海南三亞)
亞龍灣國家旅遊度假區(海南三亞)
蜈支州島(海南三亞)
西島(海南三亞)
天涯海角(海南三亞)
天涯熱帶海洋動物園(海南三亞)
南山文化旅遊區(海南三亞)
南山大小洞天(海南三亞)
落筆洞旅遊風景區(海南三亞)
鹿回頭山頂公園(海南三亞)
南泰鱷魚湖動物園(海南澄邁)
加連潭白鷺天堂(海南澄邁)
張氏宗祠(海南定安)
居丁珍稀動物園(海南定安)
南麗湖(海南定安)
金牛嶺(海南瓊海)
萬泉湖旅遊度假區(海南瓊海)
博鰲玉帶灘(海南瓊海)
博鰲旅遊風景區(海南瓊海)
萬泉河風景名勝區(海南瓊海)
萬泉河出海口(海南瓊海)
紅色娘子軍紀念園(海南瓊海)
官塘溫泉度假區(海南瓊海)
白石嶺風景(海南瓊海)
聚奎塔(海南瓊海)
李碩勛烈士紀念亭(海南海口)
冼夫人紀念館(海南海口)
毋忘九·一八國恥紀念碑(海南海口)
海瑞墓園(海南海口)
五公祠(海南海口)
瓊台書院(海南海口)
秀英炮台(海南海口)
海口鍾樓(海南)
萬綠園(海南海口)
濱海公園(海南海口)
海口人民公園(海南)
金牛嶺公園(海南海口)
白沙門(海南海口)
海南熱帶野生動物園(海南海口)
桂林洋海濱旅遊區(海南海口)
海底村莊(海南海口)
東寨港紅樹林自然保護區(海南海口)
火山口公園(海南海口)
西秀海灘公園(海南海口)
假日海灘水世界
假日海灘(海南海口)
熱帶海洋世界(海南海口)
雷虎嶺(海南海口)
七星嶺(海南文昌)
木蘭灣(海南文昌)
七洲列島(海南文昌)
抱虎嶺(海南文昌)
三更峙(海南文昌)
後港灣(海南文昌)
溪北書院(海南文昌)
張雲逸將軍紀念館(海南文昌)
陳策將軍祖居(海南文昌)
林文英烈士紀念碑(海南文昌)
宋氏祖居(海南文昌)
銅鼓嶺景區(海南文昌)
雲龍灣(海南文昌)
清瀾港景區(海南文昌)
高隆灣(海南文昌)
海南紅樹林自然保護區
海南銅鼓嶺
海南大東海旅遊區
海南鹿回頭山頂公園
海南南灣猴島
海南萬泉河
海南天涯海角風景區
海南東郊椰林
海南東南亞風情村
椰絲糯米粑
是海南常見的風味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑 ，蒸熟趁熱吃。此粑糍而不膩，清甜可口。風味獨具特色。
碧綠龍蝦秋
海南高檔宴席菜，用大龍蝦，配西蘭花烹制而成。為第三屆全國烹任大賽獲銀牌獎作品之一。
三味燈籠蝦
為創新海鮮菜餚，將明蝦（又稱「角蝦」）切去頭、尾後，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁製成蝦丸，再加一味，共三味，擺成燈籠形狀，故名。此菜形美色艷，吃口鮮香。
萬泉河鯉魚
產於萬泉河中，有溪鯉、鏡鯉、倩鯉和鳳尾鯉之分。前三種同於普通鯉魚，而鳳尾鯉身及尾鰭料長，呈桔紅色，鱗色鮮艷。倩鯉生長在萬泉河出海口的半鹹淡水中，是萬泉鯉中味道最為鮮美的。
小貼士：秋天是萬泉鯉魚的最佳時節，甜酸鯉魚、清蒸鯉魚、姜燉鯉魚味道都很不錯。
紅椒釀肉
碧綠龍蝦秋
和樂蟹
青蟹
血蚶
東江鹽鋦雞
清蒸後安鯔魚
四寶瓊山豆腐
東山羊
海鮮瓜盅
金華海鮮卷
群龍戲珠
萬泉河鯉魚
海南墨魚丸
南瓜飯
三味燈籠蝦
檳榔
海南飲食
山蘭酒
石山扣羊肉
椰奶咖喱蚵
魚茶
錦山煎堆
東山烙餅
椰絲糯米粑
那大狗肉
海南早茶
文昌空心煎堆
椰香高粱粑
苗家三色飯
黎家竹筒飯
椰汁板蘭糕
海南椰子船
海南椰絲包
瓊式月餅
文昌按粑
海南蘿卜糕
海南煎餅
海南煎棕
瓊南伊府麵
抱羅粉
海南粉
咸魚汁
白斬乳羊
東山羊-海南四大名菜
加積鴨-海南四大名菜
文昌雞-海南四大名菜
和樂膏蟹-海南四大名菜
海南酸筍
海南狗肉火鍋
J. 海口哪裡有好吃的火鍋啊
拾味館 骨頭湯的
小肥羊 涮羊肉的
劉一手 麻辣辣的
以上3家都需要預訂環境都不錯!
便宜點的還有劉五火鍋!