當前位置:首頁 » 美食攻略 » 有哪些好吃又有名的甜點
擴展閱讀
包穀花哪裡最好吃 2022-08-14 00:04:20
蘋果手機為什麼可以分屏 2022-08-13 23:52:32
香菇肉醬煮什麼好吃 2022-08-13 23:31:26

有哪些好吃又有名的甜點

發布時間: 2022-06-26 19:49:31

① 有哪些好吃的甜品

在生活中,喜歡吃甜食的人一定不少,尤其是小孩子和年輕女性,經常會對甜點缺乏抵抗力,現在的美食文化非常豐富,甜點的種類非常多,很多甜點看起來就讓人很想吃,吃起來味道也非常好,適當吃一些甜點,能夠調節人的情緒,有緩解壓力等作用,那麼有哪些甜點既簡單做又很好吃呢?

什麼甜點好吃又好做?

不會太胖!但是家裡做起來很方便~招待客人又會很有面子的甜品紅酒有美容養顏的功效!雪梨可以止咳化痰~夏天冰冰涼吃起來很爽!

製作方法:
最簡單的方法鍋中倒入紅酒,雪梨,紅酒快煮開後放入適量冰糖、一把就夠了不用太甜,放入雪梨,記得翻面讓兩邊都煮上顏色煮好後全部倒出放到容器里浸泡涼透放入冰箱涼透就可以食用啦~
稍微麻煩點的做法:
鍋中倒入純凈水(純凈水和紅酒比例大約1:1),純凈水煮開後倒入少許蜂蜜、一小把冰糖(因為蜂蜜和黑加侖汁都會有點甜),煮開後倒入紅酒、黑加侖汁(比紅酒量稍多一些)這里黑加侖汁是一個小重點~會讓味道更好、如果不想太甜其實冰糖少加一些甚至不加都可以!
煮開後放入切皮去核對半的雪梨!煮15分鍾左右關火燜5-10分鍾然後倒出到容器涼透放入冰箱、冰涼後切片食用,可以浸泡久一點,裡面更入味!
軟心抹茶蛋糕
這個特別適合招待客人或者自己做為下午茶吃都很棒,說是蛋糕
准備材料:白巧克力碎80克、抹茶粉6克、黃油60克、兩個雞蛋、低筋麵粉30克、糖粉。
1.白巧克力碎、抹茶粉隔熱水攪拌融化備用。
2.黃油隔溫水加熱融化備用。
3.一個全蛋一個蛋黃,加入黃油攪拌均勻,倒入步驟1的材料攪拌均勻。
4.篩入麵粉,攪拌均勻。
5.倒入紙杯中,八分滿就可以了。
6.烤箱上下火180度烤10分鍾。
7.脫模撒上糖粉。
焦糖蛋羹
材料
一個雞蛋、一勺糖粉、熱牛奶120克、一勺白糖、油
做法:
⒈打一個雞蛋,加入糖粉,倒入熱牛奶,攪打均勻,把浮沫撇掉。
⒉鍋里放一勺白糖,炒出焦糖色,倒入一點點熱水,煮開。
⒊倒入碗里,碗四周刷點油,倒入牛奶雞蛋液,蓋上盤子,上鍋蒸十分鍾。
⒋出鍋之後倒扣在盤子里,就完成啦,享用美食哈哈!有沒有趕腳特別簡單呢。

② 有什麼簡單好做又好吃的甜點

姜撞奶
其實傳統來說,姜撞奶需要用水牛奶製作,不過一般的純牛奶都可以了。最好用蒙牛或者光明的特濃牛奶。 tx們要看清楚生產日期哦~~三聚氰胺的陰影還在~~囧~~
做法:
生薑洗干凈去掉皮,可以用榨汁機,榨汁器把薑汁榨出來備用。我用的是多功能的切菜器把姜磨成茸,然後用勺子把薑汁積壓出來。
一人分量——一碗牛奶,1-2個勺子的薑汁,主要看你能不能吃辣
如果薑汁比較濃,1個勺子就搞定了。
牛奶需要加熱,這個時候加上糖,調配到你喜歡的甜度,熱了以後熄火。需要把加熱的牛奶冷卻到70-80度,其實這個容易掌握,你嘗一口牛奶,大概是中溫左右的感覺就可以了。不行就直接拿溫度計測試吧。
好了,現在開始姜撞奶了,有幾個需要注意————
不能拿薑汁倒入牛奶裡面,必須是牛奶倒入薑汁,其實不能說是
倒入,應該是沖入薑汁裡面,要一氣呵成,不能斷斷續續,要沖就一次沖進去,不然不能凝結。最好沖的時候有力度一點。
所謂的姜撞奶就是這樣了。
當牛奶倒入薑汁以後,別動,安靜等待牛奶凝結,如果薑汁好的話
5分鍾內就會凝結,我今天做的就是五分鍾內搞定了:)
一般等候5-15分鍾,牛奶就會凝固,好像比布丁稀一點的狀態。
就可以拿勺子挖來吃了,你可以拿湯匙放在上面~能承得住湯匙就ok了~
這個是一個很適合冬天吃的甜品 。

雙皮奶色白,香氣濃郁,入口嫩滑,三感佔全,做起來也不難。
原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二隻、白砂糖二勺(或者不放糖放煉乳,這樣會更香純)
1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可(燒久了會破壞蛋白質,也結不起奶皮了),然後再倒入大碗,這時可以看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。
2) 拿一個空的大碗中放入二隻蛋清(蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的,就不多說了)、二勺糖,攪勻至糖溶解(不要打太久,否則變蛋泡了)
3) 等牛奶稍涼後,用筷子把奶皮刺破,再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗,攪拌均勻,再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮會自己浮起來。
4) 最後將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鍾左右,用筷子從中間刺入,沒有牛奶流出說明全部凝結起來了,大功告成啦。
第一層奶皮甘香,第二層香滑,配合得天衣無縫,故名「雙皮奶」,冷吃熱食均可,一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸,更是營養豐富,美容佳品哦。
秘訣:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮開要放一會兒,讓奶皮有時間充分凝結;3. 要用文火慢慢燉,牛奶剛剛全部凝結就關火,老了口感就不好

鮮奶燉蛋
額~它和蛋羹的區別我還是不是很明白~~
材料:
牛奶,冰糖,雞蛋
做法:
1、將牛奶、冰糖一起放入鍋里,用慢火把糧充分溶解後關火,冷卻備用。
2、把雞蛋打開後,迅速攪拌。
3、將冷卻好的牛奶加入已發好的蛋漿中攪勻。
4、將碗放入蒸籠里,先隔水將碗蒸熱。
5、最後把以上攪好的蛋漿加入碗中,中火約蒸10分鍾即成。
同理可證:椰汁鮮奶燉蛋、薑汁鮮奶燉蛋的做法也是差不多的。
如果不加糖,牛奶換成水,加點肉,加點蝦米,就變另外一道菜啦~
我們這里叫蒸水蛋~~~
提示:雞蛋殼要留一個哦,因為一個雞蛋就加兩個雞蛋殼的牛奶(或者水)。這樣加的話,沒有經驗的人也可以做出很水的蛋哦~~

芝麻糊
材料(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1湯匙、冰糖適量、清水8碗。
滋潤小網路:要煮出芝麻糊帶糊狀的質感,必須要落米漿;而想芝麻糊香一點,就應再放少許白芝麻一齊煮。
做法:
1.將黑芝麻和米洗凈,浸2小時。
2.將黑芝麻、米及4碗水放入攪拌機內,攪5分鍾,將芝麻及米攪至全爛。
3.將芝麻米漿倒在魚袋布內,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小時以上)
4.把4碗水及冰糖放入煲內,煮溶,再放芝麻米漿,慢火一邊煮,一邊攪動,煮至糊狀即成。
黑芝麻糊的營養價值
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘.
利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,因此芝麻吃多了也不會發胖.
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善

糖不甩
東坑「糖不甩」做法簡易,
材料:糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜歡),雞蛋(一個)
1直接把糯米粉加水搓成粉丸,用開水煮熟。
2在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟,把已經煮熟的粉丸放進去。煮到粉丸和糖漿充分混合就可以關火了。
3撒上碾碎的炒花生米或切成絲的煎雞蛋伴食,就可以增加口感~吃起來,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不膩,味香四溢,老少咸宜。
小提示:
1 花生米是自己家炒的,沒有放什麼油啊糖啊鹽啊之類的。生的花生米買回來直接放在鍋里炒到出香味了,外皮快掉了~就可以把皮和仁捏開啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不過掃地就很痛苦了~~最後碾碎花生米就可以了~
2 煎雞蛋絲;是把雞蛋打散。放一點點油在鍋里煎薄薄地就可以了。

③ 像馬卡龍類的甜品,有哪些好吃又出名的品牌

像馬卡龍類的甜品,好吃又出名的品牌有蘇州稻香村的月餅,元祖品牌生產出來的中華民族特色糕點。說起中國的月餅來,那肯定是非常出名的。蘇州稻香村的月餅香而不膩,口感上也是豐富多樣的,有傳承了古代就有的五仁餡的月餅,還有開發出來的阿膠月餅,滿足了廣大食客的需求。蘇州稻香村月餅創始於1773年,早在乾隆年間就已經聞名天下了。像馬卡龍類的甜品,好吃又出名的品牌還有元祖糕點,元祖生產出來的糕點都是傳承著中國文化的,比如說端午節的龍粽,中秋的月餅都是可以與馬卡龍甜品媲美的。而且元祖創始於1993年,在我們中國每一個大城市裡面都會有元祖品牌的糕點出現,也可謂是風靡中國了。

那麼,你還知道有哪些品牌非常有知名度嗎?

④ 像馬卡龍一樣好吃且有名的甜點有哪些

國王餅是法國的傳統糕點,每年1月6日前後都會出現它的蹤跡,是人們在歲末年初與家人或朋友聚餐的時候經常可以吃到的點心~每年一月在法國大街小巷的高級甜品店、平民糕餅店、奢華酒店能賣出超過三千萬個國王餅。在法國,有兩種國王薄餅。在法國北部,人們會吃一種圓形多層薄餅,這種餅扁平,呈金黃色,裡面裹著杏仁奶油。在北方,薄餅象徵著冬季結束,陽光重照大地而在法國南部,西南部,普羅旺斯地區餅被做成王冠的形狀,用果脯做餡。

⑤ 有哪些甜點特別有名,你是在哪裡吃到的

世界上的甜點多的數不勝數,有的好吃,有的不好吃,有的好做,有的不好做,今天跟大家分享的是在世界以美食見長的幾個地區的知名甜點。

這三個國家都有知名的甜點,那我國的知名甜點是什麼呢?是荷花酥,綠豆糕,還是龍須酥?其實我國最出名的甜點「杏仁豆腐」是可以排上名的,在日本的中式餐廳裡面幾乎每家店都有杏仁豆腐,所以很多外國人一說到中國甜點,首先就會想到杏仁豆腐,杏仁豆腐雖然叫豆腐,但實際上卻是用瓊脂,杏仁,牛奶,和白砂糖製作出來的快手甜品,味道非常的清淡雅緻,口感也非常細膩,細膩的口感,白嫩的外表,讓很多外國人對這道甜品一見傾心,當然我國出名的甜品還有很多,定勝糕,老婆餅,京八件,都是值得我們去品嘗的美味。

⑥ 像馬卡龍一樣好吃且有名的甜點還有哪些

卡納蕾是我吃一口就愛上的法國點心。黑黑的一小坨,兩口消滅,在法國的甜點店裡也要1、2歐。

對於食物,我不愛考究,好吃就行。有一次我和學妹一起,在上海永平里的一家小有名氣的甜品店裡買了一個canelé。學妹在波爾多學紅酒,遂告訴我這是波爾多的特產。我於是好奇,上網求證,才知道它也有自己的前世今生。

有關它的來源說法不一。一說是18世紀波爾多附近的修女發明,彼時食材短缺,她們利用所有僅剩的一些材料,諸如麵粉、雞蛋、朗姆酒等創造出來的。後來由於戰爭,它一度銷聲匿跡,法國人為了這個小甜品,成立了「卡納蕾協會」以防它失傳。它深得法國人喜愛,與馬卡龍齊名,還有「天使之鈴」的別號。今天的你我在中國就能吃到法國18世紀的修道院里的美食,源於巧合,歷經不易。

上海也有幾家法式甜品店裡有。比如新天地的網紅麵包店Hogan Bakery就有,而另一家Pain Chaud,外表偏硬一些。Madeleine的味道和我在巴黎時家門口的小店味道很像,但我一個朋友說他們家烤的不好。口味這種事每個人不同,就像有人愛吃脆蘋果,有人愛吃面的,我想只要是店裡有的賣,而你也愛吃,就可以了。

法國甜品,莫非你只知道馬卡龍 | 卡納蕾的前世今生

愛生活,愛旅行,高智商,高顏值!

喜歡就請關注微信號「雙眼世界」。等你來哦!

⑦ 除了馬卡龍,還有哪些好吃又有名的甜點

好多,泡芙,拿破崙

⑧ 有哪些好吃的甜品

中國的美食文化可以說是歷史文化相當悠久了,無論是菜式還是各種麵食都是多種多樣,而且很多美食都是有著幾百年甚至上千年的歷史了。

中國的甜品也是非常有名的就比如糖芋苗就是從古至今流傳而來的著名中式糕點。而我們在逢年過節的時候也都喜歡向自己的親朋好友送上一碗熱騰騰的中國特色糕品。

1. 雙皮奶

燒仙草是福建閩西南地區的傳統特色飲品,其中在國內正宗的古早做法有用草直接燒煮的,而其他有用仙草粉,仙草液製作。燒仙草除了流行福建台灣之外,並風靡於日本和東南亞地區。

在夏天,一碗冰冰涼涼的燒仙草,能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈,它是炎熱消暑的聖品。

在冬天,熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點,食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料,加糖攪拌後食用即可。

4. 酒釀湯圓

醪糟湯圓是漢族傳統名點,又叫酒釀湯圓。屬於甜品點心菜譜之一,以湯圓為製作主料,醪糟為輔,口味甜,有酒香。

醪糟湯圓清香爽口,有酒味但不濃烈,此外,還可以在水沸時打入蛋花,營養口味都更好。有健脾開胃、舒筋活血、祛濕消痰、補血養顏、延年益壽的功能,最適合中老年人和體弱者飲用。