『壹』 西安哪裡有正宗的陝北（最好是榆林）的燴菜反店啊
在咸陽畢源路上，陝西工院（技校）後門向西50米，有一家「榆林私房菜」，主營陝北大燴菜、羊雜碎、洋芋叉叉以及陝北的各種燴菜（小白菜燴豆腐、豬肉熬酸菜、劃小白菜等）
『貳』 陝北靖邊哪家燴菜館的大燴菜最好啊明天要去那邊，誰知道，推薦一下撒
靖邊熊永東大燴菜最好吃，地址在陝西省榆林市靖邊縣東環路夏都賓館巷內
『叄』 榆林大燴菜的介紹
榆林大燴菜，簡稱燴菜或大燴菜。是陝北的最有特色的一道漢族風味佳餚，雖然此菜源與內蒙，但是隨著在陝北的落地生根加進去了許多陝北獨特的風味，其主要有粉條、瘦肉、土豆、蔬菜等組成，味道鮮美，回味無窮。
『肆』 榆林有什麼好吃的
榆林、豆腐最好，但還要看你喜不喜歡了。羊雜碎也很好吃，要吃就吃老許羊雜碎，還有金雞灘大燴菜味道很好。趕快行動吧
『伍』 榆林名菜都有哪些
水炒羊肉
3. 將切好的豆奶條裹上麵粉、蛋糊，下入五六成油溫中，炸至定型至金黃，撈出控油裝盤即可。
4.吃的時候可以蘸糖食用。
『陸』 榆林哪裡的燴菜好吃
在芹界路哪裡有一個聚聖源燴菜館那裡的燴菜很好吃比屈老五的好吃多了壞境還很好不妨你們去試試
『柒』 西安哪有榆林正宗大燴菜最好有鐵鍋燜面。
蕎麥園 陝北風味很有名的
『捌』 榆林大燴菜的簡介
燴菜，本是當地百姓為解決人多菜少或冬季吃菜難而製作的一種「大鍋飯」幾乎所有蔬菜都可入燴，口味卻千差萬別，常見的有白菜燴菜、洋芋燴菜、蘿卜燴菜、土豆燴菜等。其主要成份為豬肉、粉條、洋芋為佳。也有用紅燒肉丸子雞塊的.。
陝北溝峁縱橫，水源奇缺，冬季寒冷，冬春之際難見鮮菜,百姓菜碗中就以酸白菜，洋芋為主。保存白菜的方法就是腌藏，聰慧的陝北婦女烹制的酸白菜熬洋芋是民間最普遍的吃法，酸味新穎，口味鮮美，風痱一時。
燴菜其歷史可追溯至明清時期，是腳人、攬工漢、小商小販們最喜歡的飯菜。所謂大燴菜，其實就是土豆塊、豆腐塊、燒肉疙瘩、圓粉條子，外加青菜少許，連湯帶汁，滿滿一大盤，即充飢又解饞，耐飽耐渴，稀里呼嚕，一頓狼吞虎咽，最適合陝北人的粗喉嚨大肚皮，人人覺的值得、劃算。
而今燴菜經過烹飪大師的多年發展，已成為榆林的一道名菜。它選本地的土豬肉、土雞肉、山羊肉配以有名的榆林豆腐、佳縣粉條、土豆和十多種配料、輔以新鮮蔬菜，做成不同口味、各有特色的大燴菜。他們顏色紅褐誘人，配菜協和，豬肉噴香，洋芋穌綿，粉條滑爽，是佐飯的上佳美味。名聞西北。是本地和外地來榆人們的首選特色菜之一。是陝北人引以為豪的創造。
其葷菜兼備，包羅萬象，營養豐富、合理，經濟實惠。堪稱陝北一絕！
『玖』 榆林燴菜做法
陝北大燴菜（榆林大燴菜）的用料
豬肉 適量豆角 適量豆腐/凍豆腐 適量粉條 適量鹽 適量蔥姜 適量老抽 適量茴香 適量八角 兩個茴香粉 適量生薑粉 適量料酒 適量生抽 適量豬油 適量
陝北大燴菜（榆林大燴菜）的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
肉切片，加入蔥姜，鹽，料酒，生抽老抽，拌勻腌制十分鍾。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
土豆，豆角，豆腐切好，粉帶泡熱水（忘記拍照）
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蔥姜也准備好。茴香和八角。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
熱鍋加入豬油，燒熱了放入蔥姜爆香。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入豬肉，茴香，八角，適量的鹽生抽姜粉茴香粉，翻滾吧。