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寧波市中心有哪些好吃的

發布時間: 2022-06-26 04:19:53

A. 寧波市區有哪些美食店啊在哪裡

海曙的集中在城隍廟,天一商圈一帶,但價格普遍較貴。
江東的店在驚駕路有美食一條街。
鄞州集中在萬達。
其餘的美食店,其實都分散,也不是很集中。
推薦以下幾家我去過的價格實惠,東西也好吃的:城隍廟縣學街口這里有一家張老三。
天一廣場的童夢樓後面有一家芝儂披薩,銀泰東門店六樓有各地的小吃。
江東的彩虹路飛越時空交叉路口有一家老漁夫,吃土家菜的。
天倫廣場美食街有一個巴國美食,吃川菜的。

B. 寧波有什麼好吃的美食

油贊子

油贊子是寧波的特色小吃之一,不要糾結油贊子和麻花的區別,雖然他們長得差不多!但是好吃才是王道!油香撲鼻,香酥爽口,甜咸兩種口味都非常贊,特別是海苔鹹味油贊子,更是寧波一絕!

推薦南塘油贊子、王阿姨文昌油贊子

苔菜米饅頭米饅頭是寧波的傳統點心。米饅頭是用大米磨粉、再用酒釀發酵後蒸制,出籠後的米饅頭外形潔白圓潤,口感Q彈、絲滑又帶點酒香及微酸滋味。灑上海苔粉及糖粉,配上松子,吃起來酸酸甜甜的還有還太想,美味又可口。

推薦缸鴨狗、貼閣碧

蒸餛飩

寧波的鮮肉蒸餛飩有一種特別的做法,那就時蒸!鮮肉蒸餛飩皮薄如蟬翼,肉餡飽滿。出籠時要在餛飩表面滴上幾滴麻油,這便是點睛之筆!配上蛋皮、蝦皮和紫菜,最後撒上蔥花,一口一個好滿足!

推薦缸鴨狗、味一早餐,另外味一的醬油餛鈍也好吃

金團

龍鳳金團色黃似金、形體扁圓,龍鳳呈祥的花紋隱約可見,透著古典和喜慶,寓意著吉慶團圓,是寧波人不論在婚宴、做壽、滿月、祭祀、敬神,都會用來討個好彩頭的指定用餅。皮薄餡多,芝麻餡、豆沙餡、黃豆餡的甜甜糯糯、清香適口。最有名的就是趙大有糕團店的龍鳳金團。

推薦趙大有

水晶油包

趙大有除了有金團吃外,水晶油包也能俘獲人心人口和人胃啊!剛出籠時外皮晶瑩飽滿,一口咬下便見餡內之板油粒、糖瓜條、瓜子仁與果仁糖餡,滿口流餡、香甜可口。

推薦趙大有

豆酥糖

豆酥糖是傳統的寧式茶食,創始於清代,一直是寧波「三北」的名點,故又稱三北豆酥糖。小小一塊具有濃郁的黃豆香味,香甜可口,鬆脆無渣;抓在手裡不黏手,吃進嘴裡不黏牙,層層疊疊地酥鬆口感,甜甜的糖每層中間都裹著厚厚的黃豆粉,入口即化!推薦南塘豆酥糖

生煎

江浙滬地區怎麼能少了生煎呢!一開口二喝湯三吃肉,皮薄餡多,湯汁十足,鮮得可以,生煎底部煎的金黃焦脆很香很好吃。寧波市的小丁香、小胖生煎王陳袁生煎、貼閣碧的生煎,奉化市區的阿國生煎、小江生煎,江浙滬生煎一生推!

溪口千層餅

寧波奉化特產又來了!溪口千層餅已有100多年歷史,用圓筒裝的烤爐,以山地木炭為燃料,烘烤焙酥而成。方方正正,十分飽滿,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥鬆脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,好滋味一口一口根本停不下來!

灰汁團

灰汁團比雞蛋略大,扁扁圓圓的,顏色呈茶水般的棕黃,表皮滑滑的,就像布丁一樣水水的。吃起來清涼、爽滑、脆嫩,不粘牙,嘴巴里一直會留著它獨有的泥土清芬味道。 灰汁團越冷越好吃,在炎熱的夏天,是再好不過的解暑小吃!

鹽烤土豆

最後推薦一個可遇而不可求的小吃,鹽烤土豆!選用圓溜溜的小土豆,只用簡單的鹽就有原始粗獷的美味,這是一道帶著寧波人滿滿回憶的小吃,有家的味道。烤完的土豆皮上裹著厚厚的鹽,剝開皮,熱乎乎的土豆香香的,軟軟的,還有臉上的笑容,甜甜的。還可以裹著醬油吃,寧波人果真對咸鮮是真愛啊!

C. 寧波有什麼好吃的

雖然提到寧波就讓人想到湯圓,但實際寧波美食不少。
我有幸去過幾次,目前還沒有吃全呢。
美食名店:

廣南包子鋪
油條、麻團、大餅、還有我最愛那糖糕。打字都流口水。




還有奉化牛肉面、姜山燒鴨面、慈城年糕、周記的梁弄大糕、灰汁團、米饅頭,等等等等
誒呀不說了,我先出去吃點解解饞,給你打字弄的我都餓啦

D. 寧波有什麼好吃的美食小吃

下面推薦幾個我經常去吃的小館子給你參考。

A小吃類
1.綠豆糕,南塘老街的趙大有,很適合做午後的茶點,配綠茶吃。
美滋美姿 西餅的蔓越莓綠豆糕,冰後配紅茶吃,口感細膩,少糖,多吃不膩,推薦
地點:寧波飯店門口(馬園路海員俱樂部馬路對面)的美滋美姿

2.南塘老街的油簪子,王阿姨油簪子在鼓樓換新地址後,排隊人少很多,亦可一試。

3.鎮明路口的菜場有一個「麵食早點"這里經營的煎餃,醬油餛飩,豬油拌面強烈推薦
(這個店的老闆娘是味一系老闆娘的老娘,所以配方口味更佳)
所謂的寧式煎餃,樣子像鍋貼,裡面是蔥肉餡加肉皮凍。有時會有面沒發好的情況,基本水準都還很高

4.麵食早點邊上的倉橋頭面結店,豬油拌面,面結湯,腸血湯。面結,寧波人的早點中經常會有。用千張皮包裹的瘦豬肉,配上點肥肉。做得不好的面結口感很柴,但是這家的味道還可以。寧波市區也有很多倉橋頭面結店,味道大同小異,互相山寨,基本配方都差不多。

5.奉化牛肉乾麵,奉化牛肉乾麵在太古城小區口這家(靠近百丈東路)面湯很好,牛肉燒的也入味。

6.阿扁頭牛肉麵,(靠近麥德龍)桑菊家園小區這里,非常不錯的牛肉麵店,每天生意火爆。

7.小胖生煎王(汪弄社區中),作為一個生煎愛好者,基本吃遍了寧波所有大小所謂有名的生煎店,這件的包子很棒,底焦脆,黃而不黑,餡兒為蔥肉,有皮凍肉汁。口感很好。

8.寧波湯團,這個好吃的地方很多,

@張立

老師很推崇和義大道裡面文鼎一號里的豬油小湯團。可以去嘗試下,價格有點高。關於湯團補充一個,鼎泰豐的酒釀湯團味道一流,裡面的芝麻餡研磨之細膩超過室內大多數賣湯團的店家。缺點是價格偏高。

9.鼓樓有上海生煎了,陳袁生煎(靠近老鼓樓浴室的位置)死皮不發糕,湯汁不算油膩,味道還不錯,喜歡湯包型生煎的可以一試。

10.奉化中山路上的小江生煎,寧式生煎,糕頭松軟,底煎的薄脆,做晚餐夜宵,良心店家。

11.諸暨次塢打面(學府一號內),澆頭現炒,三鮮和醬油燒制的肉類尤其入味,面條用大木棍壓制,勁道異常。喜歡吃軟面的朋友不推薦,喜歡勁道口感的吃了這種面以後,市面上機器面條感覺難以入口了。
這一碗豬腰榨菜面,豬腰炒的鮮嫩彈牙,面條勁道,湯口咸鮮,要是加點冬筍,配做雙脆更佳。

12. 傳家海鮮面,錢湖北路貿誠路,招商銀行的馬路對面。雞爪熏魚做的很棒。喜歡嘗試象山口味的薑汁海鮮面的朋友很值得一試。帶我去的象山朋友評價:外婆家的味道。

13. 貿城路上,鄞州二院對面的二亮海鮮面,老闆很年輕,做的也蠻用心。吃海鮮面講究原料好,海鮮時令時候去吃,最好。圖中這碗配了象山特色的薑汁蛋,手工肉圓,煎黃魚,面是手工寬面。象山海鮮面這幾年寧波開了好多家,說明一個問題,物價高了。所有面都貴了,大家都能接受了。記得5,6年前基本開一家倒一家,靠我們這些跑量的養不起來啊。

14.學府一號里的長安面館,也是常吃的。老闆客氣,價格公道。炸醬面配的微辣的酸汁很美味,手工面條有嚼頭。加點青菜,配上面湯, 膳食很均衡。

15 寧波特色點心,西鄉名點,壘掃幾(寧波話音) 糯米飯團,外面裹上豬油味道濃郁的糖芝麻,火熱下口 真是美味,這也是一道快失傳的點心了,可能在某些鄉村農家樂里還有。圖中這道是公司阿姨做的。

B小館子類:

1.豬油渣豆腐羹,紅燈籠龍鳳飯店(靠近中山西路望京路),這家寧波老店,也吃了很多年,最近沒怎麼去吃,菜品質量有點下降,價格也貴了不少,老闆也不掌勺了。但是這道菜還是推薦一下。
2.糖醋熏魚,雲鬢飯店(靠近中興路),做法比較特別,非熏魚掛糖醋漿,而是把油炸的酥脆的熏魚到在糖醋汁里,魚有時用鯧魚做,味道很好。這家的肉餅子燉蛋寧波非常有名,但是現在味道也不咋的了,估計也是老闆不 掌勺的緣故。這家的南乳小方烤(類似於紅燒肉)也很好吃,也經常會有很肥美的小膏蟹,很不錯。
3.海鮮,真正的無名小飯店,靠近姚江大閘邊的中石油加油站,門口有一公交車站,此外無任何店名,路牌,很神秘。價格堪比五星級大酒店,味道,海鮮食材不遜於五星級酒店的。膏蟹,玉螺,雜水撲(瀨尿蝦),鯧魚,各種魚都贊!勝在食材。三門人的店,青蟹季節可以吃到一流的蟹。推薦。
4寧海食府孝文街店,紅燒黃軕粉絲,白蟹土豆煲,鯧魚面結,鯧魚墨魚蛋肉餅子,後面兩菜,寧波個大海鮮小飯店都做,差別在食材。好口味需要好運氣,看店家當天進料而定。這家基本水準可以。

5. 月湖盛園的美好飯店,烤青魚,菌菇餛飩,豬蹄 味道都很好。
6.西河街上的潮汕砂鍋粥,泡椒牛蛙減辣的做法,適合寧波人口味。膏蟹,蝦,時令合適的時候去吃味道很好。那天剛好白蟹肥,加點一碟蔥油蟹,蟹蓋里的膏杠杠的。夜宵吃完以後罪惡感油然而生。

C 其他類
這類主要是本市內一些常去吃的非本地特色(相對寧式海鮮特色來說)的小館子。

  1. 可茲私房咖啡,中山東路華光城北門的橋邊。
    老闆用心做咖啡,拿鐵非常好。關鍵是老闆私房菜也非常好,調的一手好奶油汁。菌菇焗飯亦美味。圖里是老闆特製的聖誕大餐,這些食材不在常規菜單內,想吃的朋友可電話訂餐。
    特製香料的烤羊排,肉質鮮嫩。
    義大利蝦仁餡餃子陪奶油汁

    2.鎮明路上的黎巴嫩餐廳,KEBAB和土耳其吃到的味道也沒差多少了,嗜肉的朋友可一試。
    3.日料,海俱的秋田家,寧波雖然靠海,遺憾的是很少能吃到好的新鮮日料食材,天價的toro口感和東京香港「平價toro」天差地別不說,和上海都差了好多條街。這家老闆日本人,所以有時候還能吃到「二道」新鮮的海膽,壽司的水準上乘,但偶爾醋飯的口感滑邊。

  2. 3.日料,海俱的秋田家,寧波雖然靠海,遺憾的是很少能吃到好的新鮮日料食材,天價的toro口感和東京香港「平價toro」天差地別不說,和上海都差了好多條街。這家老闆日本人,所以有時候還能吃到「二道」新鮮的海膽,壽司的水準上乘,但偶爾醋飯的口感滑邊。
    這家海鮮沙司不錯,因為用料上乘。
    3 中山公園旁的華隆餐廳,老闆順德人,砂鍋粥,手打牛肉丸都不錯,叉燒和燒臘出爐時候去吃美味,廣東人蒸魚也做的好,可以一試。缺點是位置少,常等位。

  3. 3 中山公園旁的華隆餐廳,老闆順德人,砂鍋粥,手打牛肉丸都不錯,叉燒和燒臘出爐時候去吃美味,廣東人蒸魚也做的好,可以一試。缺點是位置少,常等位。
    4.老成都,寧波名氣很大的川菜館,特點是小,喜歡吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量一人一份起。

    4.老成都,寧波名氣很大的川菜館,特點是小,喜歡吃他家泡椒牛蛙的人多,跑量一人一份起。
    我常點的卻是下面兩道,干煸牛蛙,剁椒荷包蛋,加碗白飯。想聞地溝油的香味了就去吃一餐。
    5. 欣葉台灣菜(鄞州區嵩江路,和邦大廈樓下)老闆台灣人,菜品味道很好,品質也很穩定。

E. 寧波有什麼特色小吃

1、慈城年糕吃年糕,要吃寧波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是純手工藝製作,精選優質粳米,經種、選、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序製成,吃起來細膩柔滑有嚼勁。寧波人最常的做法是放湯和油炒。雪菜肉絲年糕湯可是相當地道的寧波菜了,湯汁濃郁,咸鮮中還有一絲微酸,極為爽口。

2、紅膏嗆蟹寧波的菜餚自然少不了海鮮。紅膏嗆蟹,是其中的傑出代表。既然叫紅膏熗蟹,選料自然講究,一是有紅膏,一是要活蟹。因為是生吃,所以新鮮很重要,以四比一的鹽水腌制,時間不要太長,以免鹹味蓋過鮮味。開動時,最好蘸姜醋,醋能殺菌去腥,姜可以中和蟹的寒性,保護腸胃。到底是生食,腸胃不好的人最好不要輕易嘗試。

3、寧波湯圓將黑芝麻、豬油、白砂糖混作餡,塞入糯米團中,搓成圓球煮著吃。圓皮軟餡甜。當牙齒咬破外皮,帶著芝麻香的餡子瞬間沖擊味蕾,真的是滿口生香。隨著湯圓的普及,吃法也越來越多。有人喜歡在做法上動手腳,將湯圓油炸著吃。還有的喜歡對餡子動腦筋,豬肉餡、榴槤餡、紅豆餡等等。

4、寧波三臭臭中取鮮,大概最能體現寧波吃貨的本色。臭冬瓜、臭莧菜梗、臭菜心是著名的寧波三臭,那臭氣,用寧波話說:「遼遠隔水」也能聞到味兒。說是三臭,吃起來尤其香。特別在夏天,膩了大魚大肉,上一碗臭冬瓜,滴幾滴麻油,那咸中帶酸,酸里透鮮的味道像一道清泉,從嘴巴到心裡都透著股清爽。

F. 寧波有什麼好吃的

寧波風味小吃種類繁多,分為點心、糕餅、菜餚三類。
點心類有豬油湯團、蛋花圓子、酒釀圓子、白糖方糕、多肉小籠、八寶甜羹、鮮肉餛飩、蝦肉餛飩、雪菜大包、素包等上百個品種,並形成了以豬油湯團為首的包括龍鳳金團、豆沙八寶飯、豬油洋酥糖、鮮肉小籠包子、燒賣、水晶油包、鮮肉餛飩、三絲宴面、三沙圓子十大名點。
糕餅類有寧式蛋糕、月餅、桃酥、酥餅、綠豆糕、白糖細糕、桂花軟糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千層餅、三北藕絲糖、鎮海金橘餅已成了馳名中外的名牌。
菜餚類有苔菜拖黃魚、網油包鵝肝、海瓜子、鹵汁田螺、樓茂記香乾、烤泥鰍、絲粉面結、牛肉粉絲、五香豆腐、三北鹽炒豆等。
寧波有什麼好吃的小吃
奉化芋艿頭,奉化前葛所產的「芋艿頭」久負盛名,富含澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或鹹菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,「排骨芋艿煲」已經成為寧波的一道名菜,吃起來別有風味。
寧波湯團,原名元宵,據考證寧波湯團始於宋元時期,距今已有700多年的歷史。它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮,以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優質豬板油製成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點,咬開皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱絕,因而享譽海內外。
水磨粉。亦稱湯團粉,選用優質糯米製成,清香、滑爽,不僅是製作寧波湯團的主料,而且可製作元宵、麻團等各種糯米粉復製品,以及替代澱粉,作為冷飲製品中的凝聚劑。
溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口製作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內分27層,層次分明,金黃透綠,香酥鬆脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風味獨特,食後令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎,成為中外遊客品嘗和饋贈親友的旅遊食品,特別是背井離鄉的海外遊子,都喜歡托回鄉的親友帶些回去,以慰思鄉之念。
三北豆酥糖。是寧波傳統名特糕點,名揚江浙地區和海外。三北豆酥糖已有很悠久的製作歷史,在100多年前始產於餘姚陸埠鎮。豆酥糖營養豐富,含蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養成分,並且能長久保持香、甜、酥、松的特點。現在,餘姚的陸埠鎮、慈溪的周巷鎮沈師橋和寧波升陽泰旅遊食品廠為主要產地和生產企業。
三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,鬆脆香甜,風味獨特。
羊尾筍干。奉化三大土特產名產之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當地盛產的龍須竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱作「羊尾筍干」,肉色清白透黃,鮮美可口,營養豐富,並具有消暑開胃之功效。可用於烤肉、白切或煮湯。
精製榨菜。榨菜盛產於餘姚、鎮海一帶,質地脆嫩,色澤鮮艷,加工後香味獨特,咸辣適度,味鮮爽口。餘姚「美福」牌和鎮海「銅錢橋」牌、「雲」牌榨菜,除遠銷國內20多個省市以及美國、日本、港澳等國家和地區外,還作為旅遊食品精製成小包裝榨菜,供應中外遊客。清沁湯。統稱萬年青菜乾或菜蕻干,傳統特產。
年糕。傳統糧食復製品,已有數百年生產歷史。寧波一帶民間有「年糕年糕年年高,今年更比去年好」的民諺。寧波年糕以優質晚糯米為主要原料,潔白如玉、柔軟滑糯,久煮不糊,進口不粘。寧波慈城鎮、餘姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產基地,「塔牌「年糕還遠銷美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區。
邱隘鹹菜。寧波特產,盛產於寧波鄞州區邱隘鎮,是聞名遐邇的「鹹菜之鄉」。用雪裡蕻菜腌制,色澤黃亮,有香、嫩、鮮、微酸的特點,能生津開胃。既能生食,也可做配料。寧波民間有句俗話,叫「三天不吃鹹菜湯,腳骨有點酸汪汪」,可見鹹菜的作用。
乾菜筍。是用雪菜、毛筍腌制精作而成,它以質嫩的雪菜配上鮮美清口的毛筍,味正香盈,可與葷素諸菜調配食用。
貢干又名殼菜,也就是淡菜乾,不但肉味鮮美,而且營養價值很高。鮮食可先煮熟,去掉兩邊鎖殼和毛,再加入蘿卜、紫菜同煮,分外可口。寧波淡菜肉大而肥,加工曬干就叫干肉。由於它是高級營養品,自唐朝時就已作為進獻皇室的貢品,「貢干」名稱由此而來。

G. 寧波十大小吃有哪些

寧波十大小吃有:千層餅、三北豆酥糖、梁弄大糕、三北藕絲糖、龍鳳金團、寧波湯圓、豆沙八寶飯、豬油湯團、寧波油贊子、慈城年糕。

1、三北豆酥糖

三北豆酥糖已有悠久的製作歷史。相傳在100多年前,陸埠鎮上開有一家叫"乾豐"的南貨茶食店,豆酥糖是由一位寧波師傅試製成功的。由於配料考究,加工精細,製作的豆棧糖香甜可口,鬆脆無渣,入口即化。

此時的慈禧太後已是年老體衰,而藕絲糖一入口即酥脆而化,香甜滿嘴,便連聲稱贊,立即責成地方官員每年向朝廷進貢,列為"御食",這樣一來,三北藕絲糖的名聲更大。三北藕絲糖不只國內名聲大,在日本和東南亞一些國家也廣為傳揚。

H. 寧波有哪些地道的美食呢

港通天下,書藏古今的寧波依山靠海,有著豐富的旅遊資源。而寧波的美食也是來寧波不可錯過的。今天,就帶著大家一起來領略寧波美食之道。

10、寧海牡蠣

《寧海縣志》記載:「鐵江之中有兩嶼,曰石孔雙山,縣此三十八里,兩島矗立,狀如印,內一島平夷,古神廟在焉。宋進士馮唐英避亂隱此,見岩邊牡蠣盛生,教居民聚石養之。」說明早在七百多年前,寧海就開始養殖牡蠣。西店鎮的淺海水質得天獨厚,適宜牡蠣生長。這里培養出來的牡蠣肥壯鮮嫩,富含蛋白質、維生素、核黃素等營養成分,素有「海牛奶」之稱。

I. 寧波有什麼好吃的地方

  • 冰糖甲魚,此菜是一種滋補品,甲魚與冰糖同燉,具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。

  • 寧式糕點是寧波一帶的傳統名點,歷史悠久,是全國糕點十二大派系之一。寧式糕點選料講究、營養豐富、加工精細、造型別致,並形成以酥為主,酥、軟、脆分明的特點。

  • 寧波湯團已有700多年歷史。與北方人不同,寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯團的傳統習俗。寧波湯團以精白水磨糯米粉為皮,用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡,湯團皮薄而滑,白如羊脂,油光發亮,糯而不粘。

  • 水晶油包是具有寧波地方特色的風味小吃。用上等麵粉為皮,以肥厚的純板油,摻以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜條為餡。蒸熟後晶瑩剔透,一咬便有又香又熱的油餡往外溢,香甜可口。

J. 寧波有什麼好吃的呢

特色小吃有很多,寧波小吃中最有名的當屬寧波湯團(缸鴨狗是老字型大小了),還有酒釀圓子、慈城年糕、奉化千層餅、豆酥糖等等 缸鴨狗」主營寧波湯圓、酒釀圓子等寧波特色小吃。