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柳州哪裡酒席菜好吃

發布時間: 2022-06-26 02:38:57

Ⅰ 柳州最好的飯店是什麼地方 像給母親辦壽宴大概需要多少錢

最好的應該是柳州飯店吧!但是我覺得辦壽也沒必要在那裡搞,性價比不是很高吧,建議你找一家中等點的就行了,費用呢就看你請幾桌人了!我覺得基本上一桌得800左右吧!

Ⅱ 柳州比較好的餐廳

螺絲粉是去柳州後喜歡的.南寧的老友粉,桂林的老字型大小都去吃過啦,想不到深圳也有.唯一和廣西不同的就是沒有那種鐵盆子,上面沒有那張貼」已消毒」的條.
螺絲粉,主要還是看他家配的酸辣椒還有放點螺絲和酸筍在湯里,振華這家也有,味道還不錯.
看人氣還蠻旺的,大家可以去試試.值得一提的是,南寧的老友面其實也不錯的,尤其是感冒後吃一碗包你立好.

Ⅲ 柳州美食在哪裡

柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,且擅於融會吸收各種外來風味,形成自己別具一格的飲食文化柳文的大排檔、小吃攤很多,往往看名字就知道經營的是什麼隨你喜好,瞅准那家人多熱鬧的店進去,准沒錯的!

柳州的小吃,首推螺螄柳州人對吃的想像力在指頭大小的螺螄上得到充分展現,能進晉式滿漢全席的24座底,成為席面24道菜中的一味,可以想見螺螄確有非凡之處

在柳州,螺螄的吃法更是豐富多采,帶殼的、去殼的,煮的、炒的,形式多樣;特別是「螺螄粉」,又香又辣,十分過癮,形成了獨特的「螺螄文化「香軒螺螄店」是一家專營螺螄的老店,每天要加工銷售150公斤左右的螺螄,逢年過節更多傳統的螺螄粉是以柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上 酸筍、木耳、花生、油榨腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成。
炒田螺、煲螺螄是茶樓夜市的必備小炒,田螺、蔥、姜、蒜、辣椒、酸筍、香菇,大火翻炒;傳統少煲,黃豆加各家不同的底料濃湯慢火熬,香濃馥美的滋味是什麼?啤酒,閑話,十指油汪汪,一個晚上就這么輕松打發了
柳州人早餐的首選有切粉和榨粉兩種,一圓一扁。澆頭有三鮮、叉燒、香腸、脆皮肉、豬腳、牛腩等粉好吃,主要是一靠湯火,二各原料,三靠佐料
俗話說「狗肉滾三滾,神仙坐不穩」 論及狗肉的地方品牌,在北方屬延邊狗肉,而南方則數柳州狗肉最香。 柳州狗肉香來源於狗肉的肉鮮、味美狗是專門飼養做火鍋的家狗,到吃火鍋時臨時宰殺,哪能不鮮?當然也有事先用鹽腌制好的,再把特別的味料塗上去,同樣味美得很狗肉味道鮮美也是大有來頭的是用肉桂、八角、香菇等多種天然香料和味素配製而成的值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其他地方的狗肉吃起來皮是軟綿綿的。
狗肉的吃法有兩種:干鍋和水鍋。
〔粉面類〕

螺螄粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老龍面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃

〔糕品類〕

椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋

〔油品類〕

水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角

〔甜品類〕

果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥

〔雜食類〕

糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃

〔民族風味〕

辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩羅卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸

苗鄉獨特的美食——辣椒骨

苗族的食品多種多樣,但有一種特殊的食品「辣椒骨」,到了苗鄉的朋友可不得不嘗辣椒骨」是將所殺的豬、牛、或其他野獸的骨頭舂爛,拌上干辣椒粉、生薑、花椒、五香粉、酒、鹽等,置於壇內密封,經半月以後(封存時間越久越好)可食用的獨特美食,它味香而辣,可增進食慾,驅風禦寒,防治感冒,是苗家常備的食品,也是待客的佳品 據苗族傳說,土司統治時代,土官到苗寨把豬殺了,吃盡了肉,丟下一堆骨頭苗人憤恨,把豬骨頭當土官骨頭舂爛,拌以辣椒、鹽巴來下飯,以解心頭之恨,豈料其味甚美,無意中做成了這種「辣椒骨以後凡殺豬、牛或獵獲野獸,必將以骨頭製成「辣椒骨」,久而久之,便成了苗族的傳統美食

下面是口碑比較好的個店詳細地址:
1.柳高螺螄粉店(地址:東台路(柳州龍城中學原柳州高中大門正對面)人均:4元 這家螺絲粉店很好吃,而且味道很鮮美,這家店在柳州還是蠻出名的,有很多人都知道,價格也算便宜的,服務態度也很好。

2.肥子仔螺絲粉(地址:西環路口 )人均:10元 肥子仔螺絲粉,味道還是比較正的,吃起來很辣很爽。環境也是一般吧,衛生條件還是可以的。肥子仔螺絲粉價格也不貴,雖然很多人說比別家的稍微是貴一些啦,但是味道好很多啊。這里的生意看上去很不錯,算得上是遠近聞名了吧。

3.青雲美食城(地址:一橋橋頭(市保險公司附近)人均:18元 這里的小吃非常多,也都很好吃,叫美食城真是名副其實的 這里的臭豆腐很好吃哦,還拿個小盒裝起來,醬汁配料放得很豪爽啊,還配上幾個精緻可愛的簽字~~砂鍋飯也很好吃,菜很香,飯也是,鍋又大,就是價格也不便宜~~還吃過甜品,果汁,粉,酸。
這里位置很好,容易找,到市中心逛街,這里就很近了,服務感覺也還不錯,至少我遇上的店主都是挺好講的,就是太擁擠了點,在這里等小心翼翼的.

4.金馬美食城(地址:五星大廈7樓 )人均:23元 金馬食城的食物品種多,樣式也很多,而且也很好吃,而且又是位於市中心,所以有很多的人到那裡吃東西。這里的食物可以滿足各種各樣人的需求,新鮮的、營養的、香的、辣的,可選擇的品種大大超過肯德基這些洋快餐。服務態度也算很好的,至於價格也算是便宜的了。

Ⅳ 柳州哪家飯館的菜最好吃

培新路堤私房菜,,,毛家也不錯,,,有點餅仔可以克順豐享受下

Ⅳ 柳州哪家酒店辦婚宴比較好!

我就住在柳剛賓館旁

柳剛這個很貴的,但是環境不錯

在柳州自助的應該沒有,有隻有京都 柳州飯店可能有!如果要搞那樣,一桌起碼1000以上!畢竟要騰出一個很大的地方給你專門弄

前段時間我光弄過!如果你要好點的,3星以上800一桌(包含酒水)。8菜1湯送個水果吧!好象還給你糖,6葷2素一般都是這樣的!如果要海鮮難價格就要更高!
2.是不收小費的!
3.不需要!其實這個你要自己跟他談,
4.蛋糕這種小事情更是要你自己跟他談,應該會送一個吧!自己買一個其實也要不了多少

Ⅵ 柳州有什麼好吃的.

1、螺螄粉

柳州螺螄粉已走向世界,相比袋裝螺螄粉,現煮的螺螄粉更加好吃,而且這種辣得飛起的美食,深受廣大吃貨的歡迎。

5、融水香鴨

融水香鴨耐粗食,體型小,綠殼蛋佔50%以上,皮下脂肪少,肌肉豐滿、瘦肉率高,肉質細嫩、鮮美、無腥膻味,含有特殊的肉香氣息,故名香鴨。

Ⅶ 柳州美食有哪些

1、螺螄粉

螺螄粉是當地非常具有代表性的食物,而且也是當地人生活中不可缺少的一部分,它的口感不僅辣而且非常的鮮美。在吃的時候還有一點酸酸的感覺,這是它獨特的風味,在當地它的起源都是眾說紛紜的。再加上獨特的傳統工藝,使得這樣美味的小吃深受當地人的喜愛。


Ⅷ 聚會需要,柳州哪家飯店有包廂能一桌坐30人,菜品也好吃的

摘要 二、柳州婚宴酒店排名

Ⅸ 柳州最著名的小吃是什麼

柳州,簡稱「柳」,別稱龍城,是華東、華南地區的重要鐵路樞紐,素有「桂中商阜」之稱。柳州是廣西重要的旅遊城市,特別是柳州的奇石全國有名,素有「中華石都」之美譽。

柳州人喜好美食,口味重,偏辛辣,大街小巷隨處可見各種大排檔和小吃攤。說起柳州美食很多人只知道聞名中外的螺螄粉是出自這里,其實螺螄粉只是柳州美食里的冰山一角,以下這14種地道小吃都是柳州很有名的名小吃,每種都是柳州人的心頭愛,看看你都吃過哪幾種?

10:蚝油叉燒包

蚝油叉燒包是柳州各大茶樓里必備的名點,是採用傳統的發酵方法加上純手工製作工藝製作而成,剛出鍋的叉燒包軟香多汁。