Ⅰ 贛州哪裡有很好吃的小吃
田螺、鹵五件、麻辣燙、肉丸子、羊肉串、臭豆腐……說到這些小吃,相信很多人已經垂涎欲滴。在很多城市裡,小吃往往是最能體現地方特色的食品,再加上價格便宜,所以廣受歡迎。在贛州的小吃當中,你吃過的有多少?又在哪裡?如果你不知道,不要緊,讓我告訴你。
方桿巷的餃子實在是好
俗話說:「好吃不過餃子」。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。在贛州吃餃子,有個地方你不能不去——方桿巷。盡管方桿巷的環境簡陋,但是從98年的一家發展到如今方桿巷、濂溪路這一片的20多家,這里的餃子口味好,品種多、價格實惠,7元一斤,還有許多好吃的小菜。如果幾個人來到這里,點上幾斤餃子,外加點小菜、酒,人均消費在15元左右。酒足飯飽後,走出巷口,對面就是宋城古城牆,散散步,既可欣賞古城牆美麗的風景,又可鍛煉身體,何樂而不為。
釣魚台的臭豆腐香得不得了
走過釣魚台這條小巷人都知道,巷子里有很多小吃。如炒田螺、臭豆腐、鹵翅膀腳、炸米果、寧都肉丸、水煮豆腐、煎餃、千層餅等等。特別是到了下午,在這條200米長的小巷裡可以說是人多車雜,熱鬧非凡。各種小吃的香味撲鼻而來,讓你忍不住停下腳步來嘗嘗。
田螺在贛南流行多種吃法,如「湯田螺」、「燜田螺」等。當然,最出名的是「炒田螺」。據說,從唐朝開始,田螺和魚是一起成為贛南人餐桌上的「美味佳餚」。唐代詩聖李白吃了「炒田螺」後,詩興大發,寫下「白玉盤中一青螺」的佳句。贛州人對田螺可以說是情有獨鍾。釣魚台有幾家炒田螺店,到了晚上,這里生意異常火爆,來這里消費的大多是年輕人,5元一碗,圍在一起,點上幾碗炒田螺,邊吃邊聊,如感覺不過癮的話,還有鹵翅膀腳、茶蛋、煮花生、炒粉等等,如感覺辣,店裡還有綠豆湯等。若你沒時間坐在店裡吃,還可打包回家慢慢吃。還有,環城路七中對面的炒田螺味道也不錯。
臭豆腐聞起來臭,吃起來香,有些人對它敬而遠之,有些人則將吃它當成了一種嗜好。在贛州吃臭豆腐,釣魚台算是最好的地方之一。1.5元一碗,還有海帶排滑湯,「香」鮮俱備,特別要吃剛起鍋的,那樣才有味道!
寧都肉丸子一個比一個小
如果說前面的小吃還不算是地道的本地特色的話,那寧都肉丸絕對可以稱得起贛州小吃的名號。可拌、可蒸、可煮,倍有嚼頭。在贛州賣寧都肉丸子的有很多,但吃來吃去,還是覺得鐵廠下的寧都肉丸比較好吃。而且價格也很實惠,煮的2元、拌的3元。如果你想去吃的話,要注意啦,該店是一對夫妻開的,每天只賣20斤左右肉丸,11點30分左右開店,生意很紅火,晚了就只能第二天再去品嘗了。
姚府里的鹵五件排隊買不到
在贛州賣鹵翅膀、鹵腳、鹵嘴的有很多地方,餐館里或小吃攤上都有,味道也各有千秋,但專賣鹵翅膀、鹵腳、鹵嘴的店在姚府里文藝學校對面。翅膀、嘴每個1.2元,腳每個0.8元。這里的鹵食是濕的,而且較辣。其吃的方式也很講究,手上套個塑料袋抓著吃,滿20元還可以送外賣。如果想吃乾的鹵翅膀、腳,就到洪城巷口或文明大道與南河路交叉口處的一家大排檔,味道都還不錯。
衛府里豆漿和油條盡管挑
眾所周知,衛府里是贛州市的鬧市點之一,白天車水馬龍,晚上也不冷清。豆漿油條本來是早點,但在衛府里,它成了夜宵的主角,一到晚上,路邊就擺出好多攤點開炸,價格便宜,也好吃。一碗豆漿1元,1元3根油條。周邊還有幾家賣麻辣燙的攤點和夜宵攤,形成了一個小規模的夜市區。
周末帶你去吃燒烤
大家都知道贛州無非就是華鎢、海關和燕子的燒烤比較好吃,可是這些都是別人烤好給你吃,如果自己挑選東西,自己在爐子上燒烤,邊吃邊動手,感覺肯定是不一樣的。再者,濱江大道與營角上交叉路口,華燈初上,馬路兩邊就多了許多烤羊肉串的攤點,濃煙滾滾,與周圍閃爍的霓虹燈倒是相映成趣。
安遠三鮮粉哪塊子都有了
安遠小吃,就是豬肝、小腸、豬肉,加了點豆芽,還可以加肉丸雞蛋,一般5元左右,肉丸和雞蛋另外加錢。在濱江大道一帶有很多家,要先買票,登著牌子坐著等,像以前的供銷社食堂一樣,而且好多是開著小車來這吃碗三鮮粉,這也成了贛州的一道獨特景觀。
七中對面的火鍋城天天塞滿了
冬天,又到火鍋盛行時。如果人不多,不想到大店裡吃,可在七中這條路上的小吃店裡過過癮,這里不像大店裡按多少錢一盤,而是多少錢一串,從1元起,價格不等,自己選。大家圍坐火鍋前吃得滿面紅光,又熱又辣不亦樂乎。
水煮豆腐還是文清路上的好
在文清路上,四通手機斜對面的一條小巷內,那裡的水煮豆腐很好吃,不僅有豆腐、還有煮豆芽、翅膀、腳、雞腿、水煮白菜、炒粉等。還有在環城路四平手機超市對面一家油炸食品店,裡面的水煮豆腐也很好吃。
其實,贛州還有很多小吃,比如老字型大小張記燒餅、蔥條、糕頭、碗兒糕、油餅、醋果子等等。而這些經典的小吃都是在一些小巷裡,像人民巷、姚府里、洪城巷、白塔巷、孟牙巷等等,反正你就隨意走吧,指不定走到哪裡,你就能挖掘出一份驚喜來。
Ⅱ 贛州有哪好玩的.好吃的
【國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市】:贛州;【國家AAAA級旅遊區】:通天岩風景名勝區【國家AAAA級旅遊區】:寶葫蘆農庄【國家AAAA級風景區】:崇義陽嶺國家森林公園;【國家級文物保護單位5處】:蘇維埃革命遺址群、寧都起義指揮部舊址、通天岩石窟、贛州古城牆、龍南客家圍屋;【國家級森林公園7個】:安遠三百山、寧都翠微峰、大余梅關——丫山、崇義陽嶺、上猶五指峰、上猶陡水湖、龍南九連山;【國家級自然保護區】:龍南九連山;【國家級風景名勝區】:安遠三百山;【省級自然保護區3處】:崇義陽嶺、崇義齊雲山、石城贛江源;【省級風景名勝區8處】:贛州通天岩、寧都翠微峰、瑞金羅漢岩、大余梅關古驛道、上猶陡水湖、崇義聶都溶洞、會昌漢仙岩、龍南小武當山;【省級文物保護單位54處】:慈雲塔、玉虹塔、七里鎮窯遺址、贛州文廟、大寶光塔、羅田岩摩崖石刻、水頭步蟾坊、中共贛南省委舊址、贛南省蘇維埃政府舊址、土地革命幹部訓練班舊址、朱華塔、"水鎮江南"題額、中央江西省委舊址、中央兵工廠舊址、江西省第一次工農兵代表大會舊址、江西省軍區(含紅軍檢閱台)舊址、長岡鄉調查舊址、江西省委舊址、江西省軍區舊址、山堂古窯址、水口塔、翠微峰摩崖石刻、朗際節孝坊、紅一方面軍總前委"黃陂會議"舊址、小布中共蘇區中央局舊址、洋溪中央革命軍事委員會舊址、大柏地戰斗舊址.還有新開發的景區:興國蘇區幹部好作風紀念館.
贛州美味小吃,早中晚餐加宵夜。
【早餐類】
1、肉餅湯
地址:國光對面華鎢汽修廠
推薦星級:★★★★★
推薦理由:我周末必去過早的地方,平時如果起得早也繞路過去吃,肉餅湯、豬肝湯、拌粉絲。。。只是人太多太多等得很辛苦,經常被告知要等一個小時的肉餅湯,只好一碗粉絲打發了,直接影響我一整天的心情。
2、鹵蛋
地址:章江北大道藍波灣小區安遠早餐店
推薦星級:★★★★★
推薦理由:我從來不主動吃蛋,非要吃也絕對不吃蛋黃,但是這家的鹵蛋我能一次整個吃掉3個。
3、心肺粉、油炸米果、春條、糕頭
地址:東郊路下坡與贛江路交界處(幺米鹵鵝邊)
推薦星級:★★★★★
推薦理由:純正的贛州早餐,味純,搭配合理。
4、於振華安遠三鮮粉
地址:濱江大道飛龍島大酒店隔壁
推薦星級:★★★★
推薦理由:這家店讓我知道了安遠有個三鮮粉,有一段時間我也周末必去報道,甚至要先打好電話預訂,這樣不至於等得太辛苦。但自從有了華鎢肉餅湯,我「喜新厭舊」了哈。但他家的蒜子辣椒還是很不錯,前不久去廣西帶了一罐,吃飯的時候很受歡迎。
5、腸粉
地址:貿易廣場西區(批發副食對面的貿易廣場)
推薦星級:★★★
推薦理由:我是聽一個同學說那裡的腸粉好吃得不得了,他一個人一次可以吃五份,抵擋不住美食的**去試了試,個人口味吧,反正我不是特別愛吃,但也不會不好吃,可能它算得上腸粉中的極品了?喜歡吃腸粉的朋友可以去試試。
【正餐類】
6、寧都三杯雞
地址:贊賢路洋河源酒店(市游泳館側門對面)
推薦星級:★★★★★
推薦理由:最早聽說三杯雞的做法是一杯酒、一杯油、一杯醬油,故得名「三杯雞」。在贛州吃得最好吃的就是洋河源的三杯雞了,聽老闆娘說是用了12種醬油,不放水,燜出來的。這是家以寧都菜為主的餐館,大塊魚、蘿卜絲燜排骨、涼拌空心菜、炒磨芋都做得不錯。
7、爆炒腰花
地址:開發區機械廠腰花店
推薦星級:★★★★★
推薦理由:好吃需要理由嗎?
8、九中隊餐館
地址:801廠門口
推薦星級:★★★★★
推薦理由:蛇、牛蹄、犁頭拐、拉色蝦都超級好吃。
9、豬手
地址:黃金區葯監局旁小巷裡(注意哪裡車多停哪裡)
推薦星級:★★★★★
推薦理由:又香又辣的豬手,生意好得很。
10、豬心湯(寧都餐館) (符祿娃自己推薦)
地址:張家圍**大隊斜對面
推薦星級:★★★★★
推薦理由:寧都菜,豬心湯特別推薦,其它諸如炒肉丸片、涼拌空心菜等等也不錯。
11、工棚
地址:文明大道冶院食堂旁邊的巷子里
推薦星級:★★★★★
推薦理由:真正的價廉物美,黃花魚、炒花蛤、蒸肉卷都是推薦菜,很好吃。
12、酸菜炒鴨腸
地址:人民巷人民大排檔
推薦星級:★★★★
推薦理由:這是家老字型大小大排檔了,幾乎每桌都有這個菜,脆脆的,很好吃。
13、中山大排檔
地址:中山路宋城公園旁
推薦星級:★★★★
推薦理由:主力推薦:鹽鋦魚、竹筒肚絲、霉豆子炒大腸。注意:不能吃辣或者喉嚨發炎的筒子們就不要去這家,實在是很辣。還有,如果你想要喝米酒+蛋,務必告訴服務小姐你想要的是米酒+雞蛋花,而不是米酒+整雞蛋。否則她絕對會敲一整隻雞蛋到你的酒壺里去。
14、老湛餐館
地址:醫學院後面
推薦星級:★★★★
推薦理由:那裡的清蒸海勝子好吃,沾芥末吃。
15、董府
地址:和平路的灶兒巷裡
推薦星級:★★★★
推薦理由:把贛州的文化、旅遊以及餐飲有機的結合在一起,贛州獨此一家,再說口味現在也不差。
16、多瑙河音樂餐廳
地址:濱江大道南河路連接處
推薦星級:★★★★
推薦理由:開張很久一直沒去過,感覺贛州滿大街的西餐廳菜品口味都如出一轍,直到有一天朋友請客在那裡才發現那裡的中餐的確做得很精緻,說它精緻還有一個原因是份量少,而且有點小貴。但口味還是很不錯的,當時印象最深的是炒魚籽,做得很是有味,但不是每個季節都有的,還有水煮活魚、冰鎮蘆薈、廣式燒鵝。。。小菜鹽壇豆腐也好吃,而且象雪蛤、遼參比大酒店便宜。
17、鱔魚燴老油條
地址:建春門大排檔
推薦星級:★★★★
推薦理由:正宗贛州菜。
18、老肖鴨王
地址: 青年路和環城路路口,贛七中斜對面
推薦星級:★★★
推薦理由:顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。
19、太陽魚、月亮雞
地址:大公路賣菜坡邊上豆芽井太陽魚餐館
推薦星級:★★★
推薦理由:第一次去吃是被這個名字吸引了,贛州923好朋友車電台美食節目推薦率很高的菜,曾經生意好得幾個月找不到洗碗洗菜的小工,太累了。太陽魚就是水煮魚,但我覺得味道再重一點會更好吃,月亮雞不錯,值得一試。
【宵夜類】
20、廣式夜茶
地址:八一四大道王府大酒店
推薦星級:★★★★
推薦理由:既然是推薦就要面面俱到,贛州原來是滿大街的宵夜攤,後來全被整治掉了(聽說前陣子連衛府里的豆漿油條都被整治掉了),一時間好象找不到宵夜的地方。王府以廣式夜茶為主,小菜、糕點、蒸品做得還算地道。
21、**香小龍蝦
地址:營角上右拐濱江大道的連接處
推薦星級:★★★★
推薦理由:自從朋友帶去吃了一次就常常光顧,甚至打包回家,25塊錢一斤的小龍蝦很有味道,裡面的芹菜也很好吃。後來老闆還增加了燒烤,生蚝和茄子都不遜色,我朋友戲稱他那裡的茄子是18歲的茄子哈。但最近聽說那蝦是用洗蝦粉洗出來的,有致癌物質,所以推薦星級少了一星,但中國的食品總是在考驗我們的胃和身體,所以也並不是那麼可怕了,想吃的時候依然光顧,只是適量而止吧。
22、小李燒烤
推薦星級:★★★★
地址:營角上路現代人對面
推薦理由:那裡的烤魷魚全贛州最好吃,而且在其他的地方都沒有這種魷魚,沾芥末吃。
23、民俗村燒烤
地址:紅旗大道海關旁/濱江大道南河橋底下
推薦星級:★★★★
推薦理由:第一次看到有人燒烤可以當飯吃就在海關邊上的小店,在那裡吃也是要放出十二分的耐心來等,後來生意做大了,在濱江大道開了個分店,滿大街的燒烤感覺這家口味還算穩定吧。
24、杜可以粥店
地址:營角上路現代人隔壁
推薦星級:★★★★
推薦理由:有一晚築長城到凌晨一點,因為第二天周末大家建議去宵夜,睡意朦朧的我走進杜可以的時候被店內的情景疑惑的又確定了一下時間,店內幾本沒有空桌,大家都熱火朝天,根本沒有睡意的樣子。重點推薦海鮮粥、龍餃、榴槤餅、炒田螺。
【小吃類】
先羅嗦一句,如果是外地來的朋友時間有限路線又不熟的話,吃小吃就去釣魚台吧,贛州人都知道。
25、炒田螺
地址:環城路贛七中對面老字型大小田螺
推薦星級:★★★★★
推薦理由:從小吃著這家的田螺長大的,現在還經常去解解攙。小學的時候有一胖一瘦的兩個婆婆在文清路小學門口賣田螺、醋果子,那時候兩毛錢一碗的田螺幾分錢的醋果子吃得很過癮,現在田螺漲到4塊錢一蜿了,但我覺得還是她家的味道好而且干凈,釣魚台高朋滿座的那家太辣了而且還糊糊嘠嘠滴。
26、鴨腳鴨翅
地址:文藝學校繁榮小吃店、洪城巷海濤餐館
推薦星級:★★★★
推薦理由:雖然很多人反映沒有原來做得好吃了,但每天門庭若市卻是不爭的事實。文藝學校現在是大的鴨腳鴨翅不太入味,好象要冬天才有那種小的。海濤的鴨腳鴨翅完全是另外一守味道,也很不錯,現在海濤在文明大道開了家大店,不知洪城巷的小店是否還在。
27、芋包子
地址:釣魚台
推薦星級:★★★★
推薦理由:小時候經常吃到這個芋包子,圓圓一個,剛炸起來時最香最好吃。鄉下一般逢時過節就會弄這個,現在生活水平提高了,很多人現在也懶得動手做這做那了,只能在街上才見得著了。
28、興國米粉魚
地址:永安南城旁邊小巷內、中聯商場內
推薦星級:★★★★
推薦理由:這里米粉魚很正宗,魚很嫩、粉也香。我經常到那用這個當飽。
29、西安涼皮
地址:西郊路冶院後門正對面
推薦星級:★★★★
推薦理由:在北方待過的**多吃過涼皮,南方比較少有吃到,這家味道不錯,可以解饞。
30、小樂天水餃、信豐蘿卜餃、小包子 (符祿娃自己推薦)
地址:人民巷內
推薦星級:★★★★
推薦理由:小樂天是贛州的老字型大小了,那裡的韭菜水餃常常是供不應求,一排的大媽坐在那裡現包現煮成了店裡的一道風景,就連我這個不太愛吃麵食的人也常常會想在那裡吃上一餐或者買回幾袋速凍的放在冰箱備吃。另處在靠近文清路的位置有幾個攤子賣的信豐蘿卜餃、小包子都不錯,值得一試。
31、寧都肉丸子 (符祿娃自己推薦)
地址:大公路鐵廠下
推薦星級:★★★
推薦理由:印象里去了四次就只吃到一次,有一次遠遠走過去,婆婆就在揮手「沒有了沒有了」,還有一次婆婆在收拾東西准備回家了,還有一次根本人都沒看見,後來索性不去了,我還沒有熱愛到非吃不可的地步,所以現在也還沒有搞清楚,到底應該什麼時間去吃可以吃到。
32、瑞金牛肉湯
地址:南河路靠近國光這邊
推薦星級:★★★
推薦理由:在贛州還算做得比較地道的瑞金牛肉湯。
33、油炸臭豆付
地址:釣魚台
推薦星級:★★★
推薦理由:從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家,他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。而且裡面大把的海帶,吃得很過癮。
34、豆腐串
地址:文清路原公路局旁的小巷子
推薦星級:★★★
推薦理由:兒時贛州公園門口推著車賣的豆腐串只能留在記憶里了,後來偶然在文清路吃了一次,口味也還可以,還有拌豆芽、煮薯粉、各種水煮。那裡面有兩家,個人感覺外面那家更衛生一點。
Ⅲ 贛州哪裡有吃自助餐的地方,價位怎麼樣
贛州現在專門做自助餐的地方有三個,分別是:
錦江國際大酒店、奧蘭格、亞馬遜烤肉餐廳
錦江國際大酒店,過楊梅渡大橋,第一個路口右拐,隱龍山莊對面。
平時消費是98元/位,並且一般都是三個人全款買單,第四個人可以免單,主要特色是環境不錯,並且屬於中西餐混搭,可以吃到日本生魚片,也可以吃到牛排和燒鵝之類。
每當各種節日的時候(情人節、聖誕節),錦江就會推出特色自助餐,但那時候的價格也會飆升,我記得聖誕主題自助餐的價格是288元/位,送兩瓶紅酒。所以說,逢年過節過去吃,還是先打個電話確認下價格較好。
奧蘭格,是新開的一家自助餐廳,位於水岸新天旁邊(娛樂城旁邊)相對於錦江國際的風格,他主要是以中餐為主,配上一些沙拉和泰式炒飯(炒麵),價格為69元/位,那裡的排骨做的不錯。
亞馬遜烤肉餐廳,位於南京路口大榕樹旁。顧名思義,特色肯定是他的烤肉了,再輔以一些花樣的中西餐,消費視平時和節假日為60/69一位。該自助餐廳多年來不見增長什麼新的類目,就見價格漲了,如果撇去烤肉的話,個人還是建議選擇上兩家較好。
再就是像樓上所說的客滿樂、牛好客,都不屬於自助餐廳。
客滿樂為快餐廳,消費在每個菜10元左右,位於黃屋坪永安南城旁邊;
牛好客為牛排餐廳,消費在29-40/位的樣子,位於啟德家電對面。
Ⅳ 贛州市章貢區有哪些好吃的
贛州有哪些小吃,你了解嗎?贛州有名的小吃店在哪,你知道嗎?哪些你吃過呢?哪些你去過呢?下面就由我給大家說說!同時為來贛州旅遊的朋友作個參考!
1、 臭豆腐 大家都知道臭豆腐聞起來臭臭的,可是吃起來卻很香,贛州我覺得最好吃的臭豆腐,是一個名為「釣魚台」的巷子,一個老奶奶用一個手推車搭的攤子,不過她旁邊還有一家,那家的不好吃,要吃的話就要到那家短頭發老奶奶的這家,一元一碗(5塊臭豆腐+海帶+酸菜+蔥、辣椒),很香的
2、鴨翅膀(五件頭) 最有名的就是文藝學校的對面的「繁榮鹵食」 「蔡記鹵食,不過我個人經常是到繁榮鹵食買,那家店好象比較火爆,每天都有很多人到那裡買,早一點去就有鴨翅膀,鴨頭,鴨腳,鴨嘴這些,去晚點就只剩鴨翅膀和鴨腳啦,鴨翅膀是1元,鴨腳5角,味道很好,很有味,買十來個鴨翅膀等等,坐在家裡邊看電視邊吃,很不錯哦,很有嚼頭
3、燒烤 那要屬海關那邊的「民俗村燒烤」最好了,有很多品種:牛肉、雞肉、火腿腸、茄子、魚、雞腿、土豆等等,五角一串,一元一串,三元一串的都有,看個人喜歡吃哪種啦
4、田螺 贛州七中對面有一家田螺店,是一個老婆婆開的,不關有田螺,還有翅膀,酸蘿卜之類的,不過最好吃的是田螺。
5、思源面館 青年路靠近贛三中那有一家思源面館,裡面有很多小吃,包括炒粉,炒粘糕,香菜拌卜干,拌鴨肝之類的都很好吃,還有豆腐串,豆腐腦,水鉸,特別介紹下思源的水餃很不錯,餡很新鮮,味道也調的剛剛好,最近店面擴大了,也搞起了米飯套餐之類的
6、寧都肉丸 大公路虔誠酒店附近的一個巷子,不吃辣椒可清水煮著吃,喜歡吃辣椒的那就拌著吃,那的辣椒特別辣,不過硼砂放的有點多,但是確實好吃,一般上午十來點鍾就會開門,下午四五點鍾就已經賣完了,所以吃的話要趕早哦,可打包走的(但最好自帶碗去裝)。
7、環城路四平手機超市對面有一家賣串串燒的也還不錯,也很多人去,裡面有豆腐串,茶葉蛋,薯粉之類的
8、文清路有一家比較老的賣豆腐串的店,往前再走一點就到旺眾百貨了,大概就是在那一片,巷子門口就會擺出攤子來,賣些鹵雞腿,牛肉串之類的,往裡走就有兩家賣豆腐串的,兩家味道都還不錯,就是環境簡陋了點,但是很多贛州人逛逛街累了就會到那吃點小吃。
9、贛州一中附近有一家四川人開的拉麵館,離這家面館不遠處有一個西瓜太朗文具店,那的面味道好,肉多,塊大,很不錯。
現在再來說說贛州吃飯即經實惠,菜又好吃的飯館
1、首先說的是「老九大排檔」在文明大道中段,南河路十字路口附近,那的菜夠味,夠辣,當然也是要看個人喜好啦,本人是比較愛吃辣椒,所以一般點菜都是少不了辣椒的菜,那家店的五件頭也不錯,和文藝學校的不同,這家店的五件頭是臘貨,很有味,還有很辣哦。
2、人民巷有一家叫滋味館的,那人氣也很火爆,不過我還沒有去吃過,聽別人說那的菜也挺好的
3、紅旗大道贛二中旁邊有一家叫羊城美食的菜也很好,我去那吃過好幾次,好象老闆是贛州瑞金市人,炒的菜都很有味,很下飯,那的招牌菜是蘿卜干燜鴨,口水雞之類的,野山椒炒牛肉,炒魷魚,牛肉湯都不錯,量也足,還有一些菜名我不太記得了,但是這家店真的挺好的,就是離鬧市區遠了點
4、南河路江西汽壓機廠過去一點有一家「天天過年」的飯館,生意很火爆,去那吃過幾次,不過那的菜不是很辣,但口味還好
5、中山大排檔 在中山路,標准鍾下去 那的菜鹹鹹辣辣,鐵板豬雜,竹筒肚條都是那的招牌菜,肯定贛州很多朋友都是知道的
6、老肖鴨王店 招牌菜肯定是鴨王啦,味道好,量也足,肉燜的也夠爛,味全都進肉里了,不錯。
7、全球通大球正對面那條路有一家叫「五穀峰登」那的菜,那的環境都是很濃郁的農家味,很多人去那吃,味道好,夠辣
暫時只想到這些,一下想不起這么多了,先介紹這么多了,大家不妨去嘗嘗這些贛州有名小吃,絕對讓你大飽口福!以上這些小吃,飯館,本人都通通飽嘗過,都去過,因為常常逛街嘛,也常到外面吃飯,所以有什麼好吃的地方都會去試試,呵,其它還有什麼好地方等想到了再補充,當然也希望本市的朋友也來發表發表,說說你知道的
Ⅳ 贛州10大美食小吃是什麼
贛州,江西省省轄市,簡稱“虔”,別稱“虔城”,也稱“贛南”,位於江西省南部,是江西省的南大門,是江西省面積最大、人口最多的地級市。素有千里贛江第一城、江南宋城、客家搖籃、紅色故都、世界橙鄉等美譽,擁有享譽國際的旅遊品牌:紅色故都、江南宋城、客家搖籃、生態贛州。贛州四季分明、氣候溫和,是一個宜居宜旅遊的生態美城。這么多的好處當然少不了美食的存在,下面就來看看贛州10大美食小吃,本地人視為美味,外地食客稱贊,人氣爆棚。
1、贛南魚餅
信豐蘿卜餃是一種獨特的傳統小吃,製作原料主要有白蘿卜、薯粉、豬肉、鮮魚等,餃皮透明滑潤,餡肉香辣味鮮,以調好的麻油、醬油、辣椒蘸食味道更香。信豐白蘿卜呈橢圓形,皮肉均為雪白,肉質細嫩,甜脆爽口,不易空心。用來炒辣椒、炒肉片、炒魚或與肉燉湯,別具風味。而經日復腌漬曬加工的香乾蘿卜,色黃,柔軟,肉脆細嫩,鹹淡適度,濃香撲鼻,風味獨特,耐儲存,便攜帶,是日常用菜和上等佐料。
10、安遠三鮮粉安遠三鮮粉以安遠著稱,安遠三鮮粉是贛南著名特色小吃,粉既粉,客語曰,"粉干",唐宋以來就這么叫著,吃著,在2010年安遠三鮮粉被評為江西最具特色,有名小吃,其歷史悠久體現客家,越來越受歡迎。三鮮粉,湯鮮味美、營養豐富、老少皆宜,是由品種繁多的米粉衍生出來的一種口味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。
Ⅵ 贛州有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
南康辣椒醬
南康辣椒醬創始於明末清初,迄今已有300多年的產銷歷史。最早此品為民間自製 自食,加工方法也比較簡單。後經不斷改進和提高,遂成為一種味美可口的「咸辣椒醬」,在縣內外廣為流傳。南康辣椒醬以色澤紅亮油潤,醬香濃郁,甜辣味美,營養豐富,經久耐藏而著稱。南康辣椒醬具有增食慾、助消化的功效。
酒糟魚
酒糟魚是一道贛南一帶的漢族傳統名吃,選半斤左右的鯽魚,腌制,晾到半干時,放進釀好的米酒壇子里封起來。十餘日,即可取出,或蒸或煮,與酒糟同沸之。關鍵在酒,要把酒做得老一些,有烈性。滲入魚肉,那魚肉呈棗木紅,其色澤即有一種沉醉之美,再有酒香飄來。
蕎頭炒板鴨
蕎頭是一種像蔥一樣的蔬菜,用它素炒或是炒板鴨或者煮魚都很美味,是贛南人喜歡的美食。
豆腐渣
相信吃過這個特殊贛州菜的小夥伴們絕對是地道的贛州人!但是沒吃過也不代表不是贛州人哈,自己感受下。
薄荷炒螺絲肉
薄荷炒螺螄是江西省贛州當地的一道漢族傳統名餚。螺螄500克,加入薄荷等炒制而成,味道鮮美,薄香襲人,深受當地群眾喜愛。
芋荷炒魚干(雞鴨雜)
談及贛南芋荷,過去由於客家人民勞動力較大,且食物的儲備、保鮮技術有限。於是,每到芋頭成熟時客家人便將芋荷晾乾切成段,與辣椒、大蒜放入缸中泡製。富有生活經驗的客家人知道,要想讓芋荷的味道更勝,在腌制的時候不撕去表皮便可使芋苗香味更醇。據資料顯示,贛南芋荷還於1998年被評為省名優產品。
寧都肉丸子
寧都肉丸是江西省贛州市寧都縣的漢族名菜,屬於客家菜。寧都縣是個客家遷徙之地。為逃避中原戰亂、飽受遷徙之苦的寧都客家人,期盼著太平盛世,渴望舉家團圓,永享安樂寧和,特地製作了一道地方特色突出、且帶有濃厚喜慶色彩的風味美食,那就是圓圓的客家肉丸。寧都肉丸中的豬肉丸和魚肉丸是寧都客家過年或辦喜事必做的一道菜,意指團團圓圓、美滿幸福。
酸菜炒大腸
豬大腸,怎麼說呢?酸菜炒大腸的話,酸菜要用酒、糖炒過,去了醋精味,豬大腸要用硼砂或者小蘇打腌過,這樣才會爽脆,不然會很難嚼,然後再一起用薑汁酒糖一起炒,當然豬大腸最好的位置是腸頭,夠脆,打火鍋最好的是豬粉腸,也就是小腸。
酸酒鴨
酸酒鴨是定南傳統的漢族名餚,屬於客家菜。作為定南第一名菜,來定南不可錯過。用料非常講究,鴨是從農村買來的土鴨,肉不肥不膩。天九鎮的酸酒鴨較為正宗。酸酒鴨的製作工序並不復雜,關鍵在於鴨子的挑選與酸酒(醋加上辣椒)的成色。
贛南小炒魚
贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜。王守仁在贛州任巡撫時曾聘用凌廚子做菜,凌得知王愛吃魚,為顯示自己的烹飪技藝,經常變換魚的作法和口味,深得王的賞識。有一次凌炒魚放醋,別具風味,王吃後十分高興,就把凌叫來,問這道菜叫什麼名字。凌靈機一動,心想這是小酒(贛州習慣稱醋為小酒)炒魚,於是就隨口應道:「小炒魚」,這菜也就因此得名。
Ⅶ 贛州哪裡可以吃燭光晚餐的地方
咨詢記錄 · 回答於2021-10-23
Ⅷ 贛州有什麼好吃的地方
華鎢早餐店
地址:贛州市紅旗大道華鎢大廈
這是家非常簡單的小鋪子,非常像古代的茶寮,湯一端上來一股清香撲面而來,最先聞到的是枸杞的味道,清單,微甜,感覺整個人都滋潤來起來,頓時早上浮躁的情緒一掃而空。緊接著聞到的是一股淡淡的葯材的味道,大大的一塊肉餅,非常香,肉多的很碎,煮的很爛,咬在嘴裡清甜的香味散開來,嚼的時候有點黏牙,入口即化。
於振華三鮮粉
地址:贛州市章江北大道近飛龍大橋
這家店真的非常火爆,一進去人相當的多,好不容易才排到桌子,雖然人多卻有條不紊的樣子。粉份量很足,是一大碗,打底的是最普通的粗粉,淋上另外煮的肉湯,豬肝,瘦肉,還有幾段豬小腸,底料足,湯鮮,沒有膩的感覺,很清,豬肝也沒有腥味。特別是調味辣椒,對於吃辣的人來說,爽到爆。
費穀子的店
地址:廉泉路春江花月十棟11號店面
贛州吃貨達人「費穀子」開的店,贛州正宗的京式炸醬面營養搭配均衡肉丁粒粒可見,無味精無雞精用純白色鯽魚湯熬出來的魚粉味道鮮美!
老胡早餐店
地址:贛州市大公路在市立醫院對面
這家店的肉包一掰開裡面全是油,用手拿著吃的時候流了一手,面很軟,裡面的肉非常非常香,不輸給任何專門賣包子的店。包子里加的蔥非常適當,一點都不會嫌蔥味重,不喜歡吃蔥的根本不用擔心這一點,吃不到蔥的苦味,真心是吃了還想吃。
贛州首家「無餐具」主題餐廳,激情演繹瘋狂新吃法。拋棄餐具,甩開膀子,來「海盜」餐庫吧。吃海鮮,這么有逼格的事兒,贛州吃貨怎可放過。
海盜餐庫最具特色的屬鋼管跳舞雞了,價格實惠,味道堪比奧爾良烤翅,挑選肉質鮮嫩的雞,運用最先進的烤制技術,未見其雞、先聞其香,微脆的表皮襯托得雞肉更加鮮嫩多汁,入口超贊。蔬菜小食系列簡單又充滿樂趣,尤其是夏日冰草,冰冰涼涼入口既化的感覺超爽。
可愛豬豬包、開口笑嘻嘻、海盜醬魷魚、雨花石烤蝦……光聽這些菜名是不是就食指大動,迫不及待了?
辣都卜是事時尚餐廳
地址:長征大道1號九方西門二樓
米蘿陽光蜜悅情調夢幻主題餐廳
地址: 章貢區 萬盛購物中心北街1-2號(近萬盛停車場)
環境優雅時尚,集聚贛州特色菜餚,和時尚甜點,是朋友聚餐的首選之地!聚贛州特色菜餚,美味繽紛!讓您樂不思蜀!
贛粵匯•江南漁坊
地址:飛龍大橋旁
座落於贛州市章江南大道飛龍橋橋頭。環境清雅紛芳,典藏江南春韻,如詩如畫,幽然寧遠,喧囂都市中難得之凈所!菜品獨具濃厚的客家風味,更有河海庫區生鮮,體驗式用餐服務,美食更有樂趣。承接婚宴、喬遷宴、商務宴請、朋友聚會等等各式宴席。
Ⅸ 江西贛州有哪些美味的小吃
贛州美味小吃,早中晚餐加宵夜。【早餐類】 1、肉餅湯 地址:國光對面華鎢汽修廠 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:我周末必去過早的地方,平時如果起得早也繞路過去吃,肉餅湯、豬肝湯、拌粉絲。。。只是人太多太多等得很辛苦,經常被告知要等一個小時的肉餅湯,只好一碗粉絲打發了,直接影響我一整天的心情。 2、鹵蛋 地址:章江北大道藍波灣小區安遠早餐店 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:我從來不主動吃蛋,非要吃也絕對不吃蛋黃,但是這家的鹵蛋我能一次整個吃掉3個。 3、心肺粉、油炸米果、春條、糕頭 地址:東郊路下坡與贛江路交界處(幺米鹵鵝邊) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:純正的贛州早餐,味純,搭配合理。 4、於振華安遠三鮮粉 地址:濱江大道飛龍島大酒店隔壁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這家店讓我知道了安遠有個三鮮粉,有一段時間我也周末必去報道,甚至要先打好電話預訂,這樣不至於等得太辛苦。但自從有了華鎢肉餅湯,我「喜新厭舊」了哈。但他家的蒜子辣椒還是很不錯,前不久去廣西帶了一罐,吃飯的時候很受歡迎。 5、腸粉 地址:貿易廣場西區(批發副食對面的貿易廣場) 推薦星級:★★★ 推薦理由:我是聽一個同學說那裡的腸粉好吃得不得了,他一個人一次可以吃五份,抵擋不住美食的**去試了試,個人口味吧,反正我不是特別愛吃,但也不會不好吃,可能它算得上腸粉中的極品了?喜歡吃腸粉的朋友可以去試試。 【正餐類】 6、寧都三杯雞 地址:贊賢路洋河源酒店(市游泳館側門對面) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:最早聽說三杯雞的做法是一杯酒、一杯油、一杯醬油,故得名「三杯雞」。在贛州吃得最好吃的就是洋河源的三杯雞了,聽老闆娘說是用了12種醬油,不放水,燜出來的。這是家以寧都菜為主的餐館,大塊魚、蘿卜絲燜排骨、涼拌空心菜、炒磨芋都做得不錯。 7、爆炒腰花 地址:開發區機械廠腰花店 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:好吃需要理由嗎? 8、九中隊餐館 地址:801廠門口 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:蛇、牛蹄、犁頭拐、拉色蝦都超級好吃。 9、豬手 地址:黃金區葯監局旁小巷裡(注意哪裡車多停哪裡) 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:又香又辣的豬手,生意好得很。 10、豬心湯(寧都餐館) (符祿娃自己推薦) 地址:張家圍**大隊斜對面 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:寧都菜,豬心湯特別推薦,其它諸如炒肉丸片、涼拌空心菜等等也不錯。 11、工棚 地址:文明大道冶院食堂旁邊的巷子里 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:真正的價廉物美,黃花魚、炒花蛤、蒸肉卷都是推薦菜,很好吃。 12、酸菜炒鴨腸 地址:人民巷人民大排檔 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這是家老字型大小大排檔了,幾乎每桌都有這個菜,脆脆的,很好吃。 13、中山大排檔 地址:中山路宋城公園旁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:主力推薦:鹽鋦魚、竹筒肚絲、霉豆子炒大腸。注意:不能吃辣或者喉嚨發炎的筒子們就不要去這家,實在是很辣。還有,如果你想要喝米酒+蛋,務必告訴服務小姐你想要的是米酒+雞蛋花,而不是米酒+整雞蛋。否則她絕對會敲一整隻雞蛋到你的酒壺里去。 14、老湛餐館 地址:醫學院後面 推薦星級:★★★★ 推薦理由:那裡的清蒸海勝子好吃,沾芥末吃。 15、董府 地址:和平路的灶兒巷裡 推薦星級:★★★★ 推薦理由:把贛州的文化、旅遊以及餐飲有機的結合在一起,贛州獨此一家,再說口味現在也不差。 16、多瑙河音樂餐廳 地址:濱江大道南河路連接處 推薦星級:★★★★ 推薦理由:開張很久一直沒去過,感覺贛州滿大街的西餐廳菜品口味都如出一轍,直到有一天朋友請客在那裡才發現那裡的中餐的確做得很精緻,說它精緻還有一個原因是份量少,而且有點小貴。但口味還是很不錯的,當時印象最深的是炒魚籽,做得很是有味,但不是每個季節都有的,還有水煮活魚、冰鎮蘆薈、廣式燒鵝。。。小菜鹽壇豆腐也好吃,而且象雪蛤、遼參比大酒店便宜。 17、鱔魚燴老油條 地址:建春門大排檔 推薦星級:★★★★ 推薦理由:正宗贛州菜。 18、老肖鴨王 地址: 青年路和環城路路口,贛七中斜對面 推薦星級:★★★ 推薦理由:顧名思義,這里的鴨王最好吃,又辣,又爛,燉得又有味道,人少的話可以要半隻。每次回家總是第一個就去那邊。不僅是鴨王做得好,其他得菜也好有味道,好贛州!比如魚悶子,四味排骨,炒懷山,海帶排骨湯。但小炒魚一般。 19、太陽魚、月亮雞 地址:大公路賣菜坡邊上豆芽井太陽魚餐館 推薦星級:★★★ 推薦理由:第一次去吃是被這個名字吸引了,贛州923好朋友車電台美食節目推薦率很高的菜,曾經生意好得幾個月找不到洗碗洗菜的小工,太累了。太陽魚就是水煮魚,但我覺得味道再重一點會更好吃,月亮雞不錯,值得一試。 【宵夜類】 20、廣式夜茶 地址:八一四大道王府大酒店 推薦星級:★★★★ 推薦理由:既然是推薦就要面面俱到,贛州原來是滿大街的宵夜攤,後來全被整治掉了(聽說前陣子連衛府里的豆漿油條都被整治掉了),一時間好象找不到宵夜的地方。王府以廣式夜茶為主,小菜、糕點、蒸品做得還算地道。 21、**香小龍蝦 地址:營角上右拐濱江大道的連接處 推薦星級:★★★★ 推薦理由:自從朋友帶去吃了一次就常常光顧,甚至打包回家,25塊錢一斤的小龍蝦很有味道,裡面的芹菜也很好吃。後來老闆還增加了燒烤,生蚝和茄子都不遜色,我朋友戲稱他那裡的茄子是18歲的茄子哈。但最近聽說那蝦是用洗蝦粉洗出來的,有致癌物質,所以推薦星級少了一星,但中國的食品總是在考驗我們的胃和身體,所以也並不是那麼可怕了,想吃的時候依然光顧,只是適量而止吧。 22、小李燒烤 推薦星級:★★★★ 地址:營角上路現代人對面 推薦理由:那裡的烤魷魚全贛州最好吃,而且在其他的地方都沒有這種魷魚,沾芥末吃。 23、民俗村燒烤 地址:紅旗大道海關旁/濱江大道南河橋底下 推薦星級:★★★★ 推薦理由:第一次看到有人燒烤可以當飯吃就在海關邊上的小店,在那裡吃也是要放出十二分的耐心來等,後來生意做大了,在濱江大道開了個分店,滿大街的燒烤感覺這家口味還算穩定吧。 24、杜可以粥店 地址:營角上路現代人隔壁 推薦星級:★★★★ 推薦理由:有一晚築長城到凌晨一點,因為第二天周末大家建議去宵夜,睡意朦朧的我走進杜可以的時候被店內的情景疑惑的又確定了一下時間,店內幾本沒有空桌,大家都熱火朝天,根本沒有睡意的樣子。重點推薦海鮮粥、龍餃、榴槤餅、炒田螺。 【小吃類】 先羅嗦一句,如果是外地來的朋友時間有限路線又不熟的話,吃小吃就去釣魚台吧,贛州人都知道。 25、炒田螺 地址:環城路贛七中對面老字型大小田螺 推薦星級:★★★★★ 推薦理由:從小吃著這家的田螺長大的,現在還經常去解解攙。小學的時候有一胖一瘦的兩個婆婆在文清路小學門口賣田螺、醋果子,那時候兩毛錢一碗的田螺幾分錢的醋果子吃得很過癮,現在田螺漲到4塊錢一蜿了,但我覺得還是她家的味道好而且干凈,釣魚台高朋滿座的那家太辣了而且還糊糊嘠嘠滴。 26、鴨腳鴨翅 地址:文藝學校繁榮小吃店、洪城巷海濤餐館 推薦星級:★★★★ 推薦理由:雖然很多人反映沒有原來做得好吃了,但每天門庭若市卻是不爭的事實。文藝學校現在是大的鴨腳鴨翅不太入味,好象要冬天才有那種小的。海濤的鴨腳鴨翅完全是另外一守味道,也很不錯,現在海濤在文明大道開了家大店,不知洪城巷的小店是否還在。 27、芋包子 地址:釣魚台 推薦星級:★★★★ 推薦理由:小時候經常吃到這個芋包子,圓圓一個,剛炸起來時最香最好吃。鄉下一般逢時過節就會弄這個,現在生活水平提高了,很多人現在也懶得動手做這做那了,只能在街上才見得著了。 28、興國米粉魚 地址:永安南城旁邊小巷內、中聯商場內 推薦星級:★★★★ 推薦理由:這里米粉魚很正宗,魚很嫩、粉也香。我經常到那用這個當飽。 29、西安涼皮 地址:西郊路冶院後門正對面 推薦星級:★★★★ 推薦理由:在北方待過的**多吃過涼皮,南方比較少有吃到,這家味道不錯,可以解饞。 30、小樂天水餃、信豐蘿卜餃、小包子 (符祿娃自己推薦) 地址:人民巷內 推薦星級:★★★★ 推薦理由:小樂天是贛州的老字型大小了,那裡的韭菜水餃常常是供不應求,一排的大媽坐在那裡現包現煮成了店裡的一道風景,就連我這個不太愛吃麵食的人也常常會想在那裡吃上一餐或者買回幾袋速凍的放在冰箱備吃。另處在靠近文清路的位置有幾個攤子賣的信豐蘿卜餃、小包子都不錯,值得一試。 31、寧都肉丸子 (符祿娃自己推薦) 地址:大公路鐵廠下 推薦星級:★★★ 推薦理由:印象里去了四次就只吃到一次,有一次遠遠走過去,婆婆就在揮手「沒有了沒有了」,還有一次婆婆在收拾東西准備回家了,還有一次根本人都沒看見,後來索性不去了,我還沒有熱愛到非吃不可的地步,所以現在也還沒有搞清楚,到底應該什麼時間去吃可以吃到。 32、瑞金牛肉湯 地址:南河路靠近國光這邊 推薦星級:★★★ 推薦理由:在贛州還算做得比較地道的瑞金牛肉湯。 33、油炸臭豆付 地址:釣魚台 推薦星級:★★★ 推薦理由:從厚德路進去有兩家。。第一家的料比較好吃。。。但是豆付炸的不香。。。第二家,他的料沒第一家的好吃。。但是豆付更香。。更酥。。。而且裡面大把的海帶,吃得很過癮。 34、豆腐串 地址:文清路原公路局旁的小巷子 推薦星級:★★★ 推薦理由:兒時贛州公園門口推著車賣的豆腐串只能留在記憶里了,後來偶然在文清路吃了一次,口味也還可以,還有拌豆芽、煮薯粉、各種水煮。那裡面有兩家,個人感覺外面那家更衛生一點。
Ⅹ 贛州美食小吃眾多,讓你最難忘的贛州美食是哪些
贛州美食還是比較多的,肉圓粿、酒糟魚、小炒魚、三杯雞等都味道很不錯。因為在那邊呆過一段時間,離開了已經好幾年了,所以對現在的我來說,每一道都是美食,都特別想吃。在一個地方呆過一段時間後,這段記憶就會在你的心中生根發芽,這個地方的所有信息你都會特別關注。贛州是個美麗的地方,也是我記憶深處美好的一部分,今天不談其它,就給大家分享一下贛州的幾道經典美食。
1、三杯雞
在台灣聲名遠播的三杯雞其實源自於贛州的寧都縣,是寧都縣的一道地方名菜。之所以這道菜叫做三杯雞是因為在烹飪過程中會加入一杯醬油、一杯豬油和一杯米酒,所以才有了這么個名字。做好的三杯雞肉香味濃,甜中帶咸,咸中帶鮮,口感柔韌,配上米飯,那絕對是好吃得很!
以上8道贛州的美食你都吃過嗎?你覺得贛州的美食有哪些特點?你喜歡贛州美食嗎?你還知道哪些其它的贛州美食?歡迎大家留言補充。
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