1. 莆田有沒有什麼好吃的美食莆田的美食大部分在哪裡
莆田美食
當晨曦被家家戶戶暖暖的燈光喚醒，而燈光下忙碌的身影往往圍著灶台打轉。早餐是每個家庭一天當中腸胃醒覺，口舌醒覺，精神醒覺、親情醒覺的重要節點。因此，每個家庭都會用自己的溫情喚起自己的家人。
2. 莆田有什麼特色小吃在哪裡呢
1、莆田紅團
紅團是福建省莆田市的傳統特色小吃。紅團主要製作原料有糯米、麵粉、綠豆、紅豆、白砂糖、香菇、蝦皮、白菜、豆腐、花生、肉絲、蔥花、地瓜粉、雞蕉葉、食用紅等。紅團紅紅的圓圓的，是吉利的象徵，寓意日子紅紅火火，全家團團圓圓，大吉大利之意。
6、麻丸
麻丸是福建莆田精美的漢族甜點小吃。用豬後腿精肉（去筋去油）為料，錘打成漿，加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料，用湯匙刮成小圓珠，放在熱水中燙熟，食用時加上清骨湯，是仙游有名的湯餚。飯後嘗點十分愜意。用豬後腿精肉（去筋去油）為料，錘打成漿，加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料，用湯匙刮成小圓珠，放在熱水中燙熟，食用時加上清骨湯，是仙游有名的湯餚。
3. 福建莆田有什麼好吃的
當然是首推莆田二十四景和莆田39小吃了：1：石室岩煎粿----------（合著金針湯，感覺很好。）`
2：江口鹵面-------------（不簡單的鹵面---都開到北京的新街口去了。）
3：西天尾扁食------（味道很好，也便宜，而且100個下肚都沒飽的感覺。）
4：天九灣鹵肉------------（ 一個字-----爽，味道好極了，來到莆田的朋友一定要去嘗一嘗。）
5：熗肉------------------（別看師傅怎麼煮的，你就會吃得流油，看了，你會吐油出來）
6：興化米粉--------------（中華一絕啊，還有什麼好說的呢？跟它比，馬老七算鳥！）
7：溫湯羊肉--------------- （棒，吃一次叫你終生難忘。（屬黃石比較出名））
8：炒荔枝肉--------------- （口感絕佳，結婚喜事必備一盤。）
9：熱春卷---------------- （街邊特色，溜達來一條不錯。）
10：千層糕-------------- （又稱九層粿，早起粿-------早餐必備！）
11：地瓜餅---------------- （番薯，便宜又好吃。）
12：馬糕------------------- （打仗時候這個最管用，入口即化。）
13：油索----------------- （耐嚼，看電視必配。）
14：燜豆腐-------------- （沒吃過的人不算一個完整的中國人。）
15：生薑泡橄欖---------- （春節家庭必備，不然會被BS 紅團外人不知道的內容。）
16：山裡白粿------------- （或炒或煮或吹，都很好，咸甜適宜。）
17：炒骨------------------ （一個字---好吃！）
18：地哦餅-------------- （鮮！）
19：擦粉------------------- （ 什麼都有，營養滑口。）
20：仙游來古扁肉------ （味道不如西天尾，但個大肉足。）
21：豬戈面-------------- （千里香啊，周傑倫都說好吃啊！）
22：土筍凍-------------- （沒見過你絕對不會想到你一頓能吃一百隻蟲子。）
23：媽祖面---------------- （風俗美食，台灣人下飛機一定要吃？）
24：炒米花---------------- （那個東西科學名稱是糖裹米飯，蓬鬆，好吃。）
25：十字街求生煎包--（吃不飽的，但很容易胖。）
26：天九灣阿文熗肉--（真棒！）
27：豬腳抗菜頭---------- （大補啊，流產必吃。）
28：莆田仙凍------------- （清涼解渴，養顏 。）
29：新縣洪糕----------- （正名方糕，越吃越香。）
30：莆田春卷----------- （脆啊！！！）
31：蔥香油豆腐---------- （浦烙，恩角油，好吃。）
32：絲粉-------------------- （晶瑩剔透，爽口！！！）
33：紅柱子的豆腐丸-- （煮湯的一種很棒的佐料！）
34：四中對面豆漿炒-- （阿鵬道料操。）
35：海蠣湯----------------- （湯香甜，口味絕佳，好比天鵝湯。）
36：蟶溜-------------------- （絕對高級貨。）
37：豎蟶------------------- （補腎。）
38：棕葉肉粽------------- （跟Q-粽差不多，我在端午前後基本不吃飯，就吃這個。）
39：莆田紅團----------- （莆田春節必做美食）。
4. 莆田有什麼好吃的新式小吃推薦不
1.一品靚湯
據說這是一道獲獎無數的莆田特色招牌菜。代表著家裡對孩子的一份貼心關切的寵溺。特別懷念阿嬤的老手藝啊~
採用山裡農家豬身上的各個部位（排骨、豬心、豬肚等眾多食材）匯於一盅，隔水蒸上數個小時，味感鮮香無比，湯色潤，味清甜。
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嘗鮮推薦：老蒲鮮
嘗鮮地址：城廂區荔園西路738號住友十畝園小區（新一中對面）
2.紅菇鹵面
很多莆田本土菜都離不開紅菇這一食材，足可見人們對紅菇的鍾愛。尤以紅菇鹵面最具代表性。這道菜可是很多莆田餐廳都有的招牌菜！
莆田鹵面的精髓在於本土產的韌性面條以及一鍋鮮香醇厚的高湯。加入香馥爽口的紅菇，使鹵面紅潤香甜，一試難忘。（真的不是吹牛）
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嘗鮮推薦：莆陽人家
嘗鮮地址：莆田市荔城區延壽中街與豐美路交匯處
3.湄洲秘鴨
所謂秘鴨，秘就秘在獨有的製作配方。這道菜在湄洲可謂家喻戶曉，如果你有空經過湄洲一定要嘗試下！
秘鴨採用的是莆田本土農家散養的番鴨進行鹵制，地道的湄洲番鴨色澤金黃，肉質緊實，鮮香四溢，食久不膩，還不容易上火~
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嘗鮮推薦：湄洲安泰大酒樓白菜食府
嘗鮮地址：湄洲島貫島路宮下安泰大酒店安泰餐廳（距湄洲島客運碼頭500米）
4.紫菜燜飯
莆田人喜吃咸飯，尤以燜飯最受人們喜愛，紫菜燜飯便是其中之一。傳統習俗中，紫菜燜飯還充當了月子飯的角色，飽含了人情味暖。
紫菜燜飯用到的食材有二水紫菜、香菇、海蠣干、五花肉、花生等，多為本土特產。口感香郁軟滑，咸香可口。
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嘗鮮推薦：莆田三伍碗地道小吃
嘗鮮地址：城廂區荔城中大道北磨紅綠燈農商銀行對面
5.仙游套腸
套腸可是仙游家喻戶曉的一道招牌美食。鹵制過後，可干吃，也可小炒，頗受人們喜愛。舊時都是搭配海蠣餅吃的。
層層疊疊的小腸疊加起來，韌性十足，味道真的很特別，最難忘的就是入口的那絲脆爽，想想都要流口水。
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嘗鮮推薦：仙游名宴大酒樓
嘗鮮地址：莆田市仙游縣鯉南鎮興仙東路59號
6.滴露鴨
這道菜為莆田特有的特色佳餚。製作過程全程不添加一滴水，本土番鴨蒸制過程中，鴨露滴落到底下容器，故稱滴露鴨。
滴露鴨的靈魂所在便是這鴨露。鴨露清甜不油膩，鴨肉緊致富有嚼勁，具有清熱去火之功效。可是來莆必吃的美食之一。
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嘗鮮推薦：雙茂大酒樓
嘗鮮地址：荔城區荔城北大道119弄27號(鳳達雅景對面)
7.秘制鐵板香芋
這道菜較於莆田傳統菜餚，可以說是新潮洋氣。鐵板較於烹炒更容易保持食材原型，較於油炸在保持香氣濃郁的同時更兼顧營養，很贊！
香芋遇到鐵板，這份獨有的香氣更是被發揮的淋漓盡致。芋頭綿軟，表層醬汁香甜，好不回味。
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嘗鮮推薦：阿偉海鮮樓
嘗鮮地址：延壽路三紫花園（阿偉三紫形象店）
8.熗肉
莆田的熗肉尤以天九灣地區的最為出名。老莆田們對於熗肉那是情有獨鍾。一碗大致也就十幾塊，很大眾的一道小吃。
豬裡脊肉經過捶打使肉質松軟，再裹上地瓜粉入鍋，肉片表層晶瑩剔透，配上特色水龍豆丸，口感細膩，口味清香，而且料還很足！
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嘗鮮推薦：天久王熗肉
嘗鮮地址：莆田市天九灣廣場邊橋頭（西社小區）
9.漁家海鮮一鍋鮮
沿海莆田，人們對於如何吃海鮮有著一套獨特的見解，海鮮自然是野生的最佳。這道漁家海鮮一鍋鮮就連常年吃海鮮的老饕們都贊嘆不已。
漁民們出海打漁，每次豐收歸來，會挑選品質最佳的各種野生海鮮匯於一鍋，以此宴請家人貴賓，那叫一個鮮爽回味。
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嘗鮮推薦：友德海鮮美食總匯
嘗鮮地址：城廂區荔城大道北段西側市政府旁
10.佛跳牆
作為閩菜當家花旦，佛跳牆以匯聚山海臻味聞名海內外。正所謂壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來，那鮮香四溢唯有自己體驗過才能表達。
各地的佛跳牆所用食材會有相應差異，但鮑魚一定是必用食材之一。莆田地區自然首選品相極好的南日鮑了！
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嘗鮮推薦：悅萊旗艦店
嘗鮮地址：荔城大道新世紀廣場B（商檢對面,名流之家小區旁）
5. 莆田的小吃．哪裡最好吃
很早以前的東大路的煎蜾和鍋邊,鍋邊還在那小巷裡,煎果卻重開在頂社路了...
阿鵬豆漿炒,唉,說起來就替他可惜,以前在廟前的時候,那真的叫做味道好,可惜後來搬到南門後,水平一直滑坡,現在在梅園路了,只能說是勉強可以吃....
扁食大街小巷的西天尾和龍橋扁食,我個人推薦建設路的龍橋扁食,不要說我在那邊吃了三年時間,味道確實不錯,我喜歡叫上一碗炒米粉再扁食湯,好吃.....
林記牛肉不能算小吃,忽略過,筱塘小學邊的擔仔面也是莆田小吃奇跡,想當初一也間,城區里開了那麼多家擔仔面,可是能挺到現在只有這一家比較好的了,我上去就點面,蛋兩個,麥煎一碟,飽,爽.吃不下......春卷打包....
南門新開了沙縣小吃城,前幾天開業,偶也去吃了,服務水平很差,但是正宗沙縣確實比小店好多了,就是列出來的菜單,就好多我從沒有吃過的,點了份鍋貼,吃了金包銀,好吃....
勉強再算上的小吃,就是以前的來古,可惜,他卻要改行做海鮮,落下個來古扁食好好的招牌被他親戚自己砸了,現在的來古就是快餐店,海鮮樓那邊也算是快餐店,不過就是規模大了點,很失敗!!
天九灣的鹵肉好吃,其實就是醬油味道好,顏色黑,後來聽說那種醬油其實是很臟的,就很少去和狗搶座位了(天九灣那家經常有條狗在你座位下跑來跑去,我怕狗,就常是邊瞄著它邊吃,)
以後就只要上東門兜那家了,環境是全世界最差,靠,生意卻是一流的好,不管你有錢沒錢,都要放下面子,窩在小凳上吃.....當然,步行街裡面那一家鹵肉店也不錯,就是價錢比較貴..
傖肉店也是水關頭那邊的一家,中午的時候一流的摩托車,都是載人客的,便宜又能飽,可是它很久以前就有人傳說是放牙片在湯里的,才那麼好吃..沒有證實過,呵呵
早飯我很喜歡上80畝的一家豆漿店(不是枷南,枷南已經不行了,又貴)
是在一個柴火間前開的,她的肉包味道我很喜歡,所以就經常去吃.....
煎包和海礫就上十字街去吃了,要排隊,很忙的...
以前有一家小籠包的店在人民劇院旁,現在不開了,他女兒的店開在頂務巷,那天走過,問還有沒有小籠包,答,已經不做了,可惜了,現在只好去吃新街口的杭州小龍包了....唉....
羊肉我不大喜歡吃,但是我一個同學常常會去南門一家去吃,那邊味道和環境其實不過如此,但是就是有很多人去,紅住子往福夏路那邊走就是了....
秋鳳魚丸的分店有開在北磨,生意卻是相差很多,還是喜歡跑到市ZF那邊去吃,就是個感覺不一樣,但是市ZF那邊有個毛病,快到官們下班的時候,總有狗出來清理街道上的亂停車,這點不爽!
沙縣小吃到處都是,味道也並不能標准,拌面其實就是靠那點花生漿,味道好與否,就全靠它了....
大抵如此,春暖的時候,去爬爬石室岩,吃吃上面的煎果,也是很愜意的一件事情啊........
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6. 莆田有什麼好吃的
莆田有眾多美味又價廉的本地小吃，如「西天尾扁食」、「鍋邊糊」、「興化米粉」、「包心豆腐丸」、「海蠣餅」、「雞卷」等，街頭巷尾皆可見其身影。近幾年，各種名號的飯店、酒店、美食城如雨後春筍一般涌現出來，城區學園路北段、荔城路北段以及東大路一帶的大排檔應運而生，並且吸引了眾多的「食客」，形成了一條條「排檔街」。
莆田煎包
莆田小煎包以其皮薄餡美、多滋多味而出名。餡料用瘦肉丁、蝦仁米、香菇末、蘿卜絲、蔥花碎揉合而成，先用煎好的雞蛋薄片包裹核桃一般大的餡心，再用經過發酵的麵粉為皮，捏出菊花瓣形狀的封口，然後放入平鍋里熾熱的花生油上煎約10分鍾。出鍋時，小煎包略呈焦黃色，冒著吱吱熱氣，飄出陣陣清香，使人食慾大增。
如今，這種煎包店非常普遍，幾乎各個鬧市都有。
莆田鹵面
樣子有點像爛糊面。但吃到嘴裡爛而不糊，軟爛中能吃出面的勁道，湯汁里有濃濃的海鮮香鮮味，配料也蠻多。莆田鹵面是莆田歷來款待新朋友好友，酒宴必不可少的一道主菜。
荔枝肉
莆田的荔枝最為盛名。莆田的風味小吃中的荔枝肉，則是把豬瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功殼狀，經油炸之後，做成紅色的荔枝肉就好像荔枝一樣，再把荔枝肉混入備好的多味鹵料中煮至入味，裝盤時把鮮荔枝作為裝飾圍邊，送上餐桌，會讓人分不清是荔枝還是荔枝肉在誘你垂涎三尺。
一般的小吃店裡都可以吃到荔枝肉。
九層粿
九層粿，是由九層不同顏色的米漿合成的一種地方小吃。它不但外觀奇特雅氣，且口感滋潤細膩，吃來鬆脆，淡甜，最宜小孩與老人，為莆地特有之小吃。
7. 莆田特色美食哪些
1、麻丸
麻丸是福建莆田精美的漢族甜點小吃。用豬後腿精肉為料，錘打成漿，加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料，用湯匙刮成小圓珠，放在熱水中燙熟，食用時加上清骨湯，是仙游有名的湯餚。
8. 莆田和仙游特色美食小吃有哪些哪個美食既簡單好做又好吃呢
以仙游度尾紅豬餐館的比較知名，以豬小腸逐層相套，鹵煮而成，形近泡芙，口味層級很豐富多彩。也有滋陰養血的作用。興化米粉本來便是福建莆田本地的特色美食，流傳戚家軍所造就，稱為我國較早的泡麵，一燙即熟，豆槳炒便是米糊添加豆槳、豆芽迅速翻炒，最終加鹹菜、煎荷包蛋，麥香四溢，咸香爽口。以大灣鎮鹵面更為知名。一般都以瑤柱、蟶乾等鮮品熬湯調料，後下鹵面。
蟶一般指縊蟶。體長細者稱竹蟶。屬無脊椎動物，有二扇介殼，日常生活在沿海地區淺灘塗地里。福建莆田沿海地區的農村都是有飼養，以涵江哆頭生產為宜。蟶是福建莆田海產品名產之一，其食法多種多樣。除生產加工為蟶干外，鮮煮的有插蟶、清燉蟶，也有攪拌別的調料炒煮的，如鮮蟶炒雞蛋、蟶熘等。