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鹽城西鄉有哪些好吃的

發布時間: 2022-06-25 13:08:26

A. 鹽城有些什麼好吃的地方

有很多哦!!!
從早飯說起來,路邊奶奶阿姨賣的雞蛋餅,要加一根火腿腸,最好吃;然後就是魚湯面,要放一點鹹菜,超級推薦!!!!還有大米餅夾油條,配一杯豆漿,也是一種吃法;早上一籠蒸餃或者湯包也是超級推薦,其中蟹黃湯包真的超級好吃!!
中午和晚上有幾道主食也非常好吃,就我們通常說的肉圓(也就是獅子頭),紅燒肉圓!濱海的香腸,要蒸一蒸就很好吃!!還有大縱湖的螃蟹,我小時候吃過,真的肉質十分鮮美!!!還有鹽城著名的八大碗!!!!
鹽城真的是一個魚米之鄉!!!!!

B. 鹽城有什麼美食嗎

鹽城有什麼美食嗎?

鹽城雞蛋餅

排行第一的鹽城雞蛋餅,是鹽城特色小吃中的新銳,也就是最近十來年的歷史,經過鹽城早餐大媽們的改良,結合鹽城人的口味,已形成鹽城獨有的特色。每天在鹽城市後街小巷,都能看到做雞蛋餅的攤點,雞蛋餅加牛奶已成為鹽城上班族的主打早餐。

鹽城草爐餅

草爐餅是鹽城最原始的特色食品。從名稱上可以看出,主要是將准備好的面餅直接放入草爐中慢慢烘烤。它真的很香脆可口,但今天製作這種草餅的人真的越來越少了!小夥伴們沒吃過的,抓緊時間來嘗一嘗。

阜寧大糕

阜寧大糕,已有400多年歷史,糕片白如雪,薄如紙(單片可點燃),甜如蜜,柔如雲,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精製而成,製作出白如雪、軟如棉、薄如紙、甜如蜜的阜寧大糕。寓含著大吉大利、步步登高的祝福,在春節,阜寧大糕是鹽城人家家必備之品。

C. 江蘇鹽城的高檔特產有哪些

1、四鰓鱸魚

產於響水縣的灌河。嘴大、鱗細、體側扁。菜花時節魚體有黑白相間的花紋,又稱「菜花鱸魚」。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質細嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時曾為貢品。鹽城糖麻花。

D. 鹽城特產有哪些土特產

鹽城特產:

1、魚湯面

魚湯面是江蘇鹽城的特色小吃,有著悠久的歷史,起源於清朝乾隆年間。魚湯面的製作很特殊,先要剖魚清洗,不留殘血,選用鯽魚,面條,豬骨為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的魚湯面色香味俱全。

E. 江蘇鹽城有啥特色的小吃美食啊

1,龍岡茌梨

龍岡茌梨產於鹽都區龍岡鎮北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達800克,果肉厚,含糖量在15%以上,在省有關評比會上曾三次奪魁。葛武嫩薑片。特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑,經過13道工序製作而成。

2,東台魚湯面

東台魚湯面為江蘇省東台市名點,原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點滴成珠,面白細勻,鮮而不膩,為傳統名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。

3,生熗條蝦

生熗條蝦東台市特產。製法獨特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥後,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

4,東台西瓜

東台西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、風味獨特而成為縣府的禮品,人們夏日常食的果品。

5,弶港醉螺

弶港醉螺江蘇省東台市弶港鎮特產,又名糖泥螺,始於清乾隆年間,其特點是:香、甜、脆、嫩。

F. 鹽城的特產有哪些

鹽城的特產:

1、建湖藕粉圓子

在藕粉圓子200年的歷史中,江蘇鹽阜、湖北黃岡兩地所產最為有名。但兩處的圓子又有所不同。鹽城的圓子藕粉皮包裹著精美的餡心。煮熟後,甜美的香氣就逸散開來。讓你對它避無可避,直到吃下肚中。

2、白燉鯔魚

古詩雲:「鯔魚味美勝鱸魚」。各色配料呈花卉狀擺放於鯔魚之上,輔以多種調料,上鍋蒸熟即可。食用時,魚白形整,清香撲鼻。魚肉酥爛入口即化,海鮮的鮮味完整的保留了下來。就連魚湯都鮮美異常。

3、奇園蟹黃包

奇園蟹黃包主要選用鹽城西鄉湖中的母蟹。這種蟹膏肥黃滿,個大肉多。甜美鮮香,不腥不膩。蟹黃包在當地有10多家菜館經銷,這之中奇園菜館的最佳。湯池鮮美,肉餡實在,皮薄且透,老少皆宜。

4、阜寧大糕

中國散文之鄉有一道白如雪、柔如雲、甜如蜜的名優特產——阜寧大糕。精細的製作呈現的是精緻的糕點。它如紙般輕薄,白凈,且夾雜著蜜餞、果脯的柔韌口感,這道寓意大吉大利的糕點,在當地深受歡迎。

5、東台魚湯面

寒冷的冬天,一碗魚湯面絕對是東台人最喜歡的選擇。野生鯽魚、鱔魚骨、豬骨等原料熬湯,陸鮮與海鮮結合,味美自成。



G. 在鹽城讓你最難忘的美食是什麼

雖說我不是鹽城人,但由於讀書在鹽城,對於鹽城的吃的我還是有很多了解的。鹽城主要菜系還是比較偏向於淮揚菜的大系,不是很重口,和川菜湘菜這些也是有著天壤之別。鹽城的菜主要湯湯水水的也多,口味清淡,對於調料也不是很重視,主要還是對食材本身有著比較高的要求,以及很是在意保留不同食材碰撞之間產生的口感,不會像川菜等由花椒等香味和口味過於重的掩蓋掉那些融合而成的味道。

那在我吃遍鹽城美食後,最喜歡的菜是那些呢。

第一個就是鹽城的一個甜品藕粉圓子,喜歡甜食的我真的太喜歡甜甜的圓子了。蘇州有桂花糖圓子,鹽城則有藕粉圓子,用紫紅Q彈潤滑的藕粉包裹住芝麻碎和花生碎組成的餡心,口味彈潤的同時,帶著堅硬有嚼勁,無論是藕粉還是花生碎芝麻碎這些都是很健康的食材。直接吃花生碎這些都會覺得很乾很堵喉嚨,但是外麵包裹里藕粉之後就不會了,藕粉煮後那種軟嫩滑滑的感覺,和堅硬的花生碎碰撞在一起,在喝上一口糖水,美滋滋。

草爐餅

H. 鹽城有什麼好吃

阜寧大糕(不過不要買到那種包裝差的,那種很難吃,去超市買那種小袋包裝的) 伍佑醉螺(買那種大的,無沙的) 大眾湖的醉蟹(這種東西比較貴,但不是誰都喜歡吃的) 建湖藕粉圓(這種東西比較好吃) 秦南水牛肉,咸鴨蛋 射陽的馬絞魚,海鮮之類的 還有濱海香腸 學富的風鵝

I. 鹽城有哪些特色小吃呢

如果您是一名典型的吃貨,到江蘇鹽城之後,那必須要嘗一嘗小編推薦的這六大美食小吃,個個經典美味,味道十足。下面咱們就一起來看看都是哪些美食吧。

大閘蟹

說到大閘蟹很多人都喜歡吃,雖然現在很多地方都能買的到,但要買到又肥黃又多的大閘蟹可不容易。如果您有機會到江蘇鹽城一定要去嘗一嘗或者帶些九龍口的大閘蟹回去。鹽城出名的大閘蟹有九龍口大閘蟹和大縱湖。九龍口的大閘蟹具有"青殼、白肚、金爪、黃毛"的特點外,還具有"膏紅肉鮮"的明顯特徵。大縱湖大閘蟹其蟹個體碩大,殼青肚白,一到金秋,雄者脂白如玉,雌者脂如黃金,肢體肥大,肉質細嫩,唇口留香,味美無比,成為美食家們追求的不可多得的鮮美佳餚。一定要看好哦。

大閘蟹的做法:其實不用小編多做介紹,大閘蟹最好吃的做法自然是清蒸之後蘸著料汁吃了。

阜寧大糕

阜寧大糕還有一個很好聽的名字叫做玉帶糕。它主要選優上等的額優質糯米和白糖,加上精製的優質以及蜜錢製作而成。口味比較甜,很是適合比較喜歡吃甜食的人。但要說口味的話總是感覺最近這些年不如以前的時候好吃。可能是現在好吃的東西太多了吧。不過帶上幾盒阜寧大糕走親訪友很是不錯。阜寧大糕具有色白、片薄、滋潤細軟、卷得起、放得開、燒得著等特點。唯不宜久藏,口味香甜、營養豐富、老幼皆宜。