1. 嵊州特產是什麼
那最特色應該硅藻土 茶葉 螢石 礦泉水 麥飯石 雖然這些東西其他地方也有,不過那這東西多 嵊州,位於浙江東部,北鄰杭州150公里,東靠寧波110公里。全市總面積1784平方公里,總人口74萬,轄17個鄉鎮(甘霖鎮、長樂鎮、崇仁鎮、三界鎮、黃澤鎮、仙岩鎮、石璜鎮、北漳鎮、金庭鎮、下王鎮、谷來鎮、通源鄉、雅璜鄉、王院鄉、里南鄉、貴門鄉、竹溪鄉),4個街道(三江街道辦事處、鹿山街道辦事處、剡湖街道辦事處、浦口街道辦事處)。1995年8月28日經國務院批准,撤嵊縣設嵊州市,是著名的「越劇之鄉」、「領帶之鄉」、「圍棋之鄉」、「茶葉之鄉」、「竹編之鄉」、「建築之鄉」、「木蘭之鄉」、「廚具之都
2. 嵊州小吃怎麼樣
位於
美食苑
第一家,環境很好
更重要的是那邊的
嵊州小吃
很地道
比方說年糕、
乾菜
等都是嵊州帶過來的
就是那個味!
(不像有些嵊州小吃只是掛個牌子
裡面的內容就是自己隨便做一下)
那邊有很多的小吃
年糕我是經常吃的
還有嵊州小籠包
真的很好吃
贊一個!
3. 嵊州哪些店的小吃比較有名
洭味圓旁邊的麥蝦面好吃,中午去桌子都搶不到~你去那看看吧
4. 嵊州有什麼好吃的特產
竹編、茶葉,吃的有千層酥、榨面(又名米粉干)、九里香糟鴨、燉鴨、香榧等
5. 嵊州特色美食有哪些
嵊州特產一:小籠饅頭
小籠饅頭是浙江嵊州的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,選有油脂的麵粉為主要原料,再配以各種餡料,最後蒸制而成,所製作出來的小籠饅頭皮薄餡大、汁多味美、肉香四溢。
嵊州特產二:霉乾菜燒餅
霉乾菜燒餅是浙江嵊州的傳統特色小吃,選用梅乾菜,麵粉為主要原料,採用傳統的製作工藝製作而成,所製作出來的霉乾菜燒餅色澤金黃,酥脆可口。
嵊州特產三:嵊州榨面
嵊州榨面是浙江嵊州的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史。嵊州榨面的製作工藝十分精細,選用優質的大米為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的榨面韌而不硬,干而不易碎,食用的時候可以配以筍干、開洋、青菜、雪,吃起來十分美味,被譽為江南第一面。
嵊州特產四:崇仁燉鴨
崇仁燉鴨是浙江嵊州的地方名餚,有著悠久的歷史,起源於明末清初,其製作工藝十分精細,選料考究,選用老鴨為主要原料,配以豬板油 、老抽、鹽、黃酒等配料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的崇仁燉鴨香味獨特濃郁,口味鮮美地道。
6. 嵊州小籠,被美國評為全球小吃NO.1,全國最好吃的小縣城,緣何不為人知
浙江美食也是非常聞名的。其中嵊州小籠應該是最吸引人的吧。可是全國最好吃的小縣城嵊州和被美國評為全球小吃最美味的嵊州小籠卻鮮有人知。最主要的原因應該就是嵊州小籠所打的招牌避開了嵊州小籠的名字,而是杭州小籠包。
是時候去嵊州好好吃一吃了,好吃不貴,一天不重樣。
7. 嵊州有什麼特產
舜皇雲尖」產自仙岩鎮,在「91中國杭州國際茶文化級」上被評為「名茶新秀」,獲銅牌獎,1995年在國家科委、國內貿易部、國家專利局舉辦的中國國際技術產品博覽會上奪得金獎 「泉崗輝白」為四明山脈的嵊州市下王鎮前崗村所產之綠茶。以其盤花捲曲,色白起霜,香高味醇,湯色清澈,經久耐泡的獨特風格聞名於世,被列為全國十大傳統名茶之一。近十多年來,嵊州重視名茶創制,除「泉崗輝白」外,共開發出20種名優茶,其中主要的有:「金鍾茶」,黃澤鎮產,連續3年被評為省級一類名茶,被列入省級優質名茶 嵊州產茶葉以珠茶為主要品類。珠茶又叫「圓茶」、「圓炒青」。珠茶外形顆粒細圓緊結,宛如珍珠,色澤綠潤,湯色黃綠明亮,香純味濃,葉底勻嫩,黃綠明亮。珠茶是嵊州市的大宗出口產品。市內三界茶廠生產的天壇牌特級珠茶,1981年榮獲國家銀質獎,1984年在西班牙馬德里舉辦的第23屆世界優質食品評選大會上獲得金獎 嵊州市的花崗石、品種多、質量優特點,其中「嵊州櫻花」、「嵊州紅玉」、「嵊州墨玉」、「嵊州東方紅」、「嵊州雲花紅」獲中國名特優石材品種稱號
8. 誰知道嵊州什麼吃的最有名
NO.1 小籠包子
其與天津狗不理包子共稱南北名包子.嵊州從大禹治水時期就盛行做包子,稱得上年代久遠.
NO.2 炒年糕
主料是年糕絲,原料主要是豬肉、豆腐、鹹菜、蛋絲、筍絲,採用旺火爆炒,中小火燒到入味。
NO.3 炒榨面
榨面是嵊州的特產,又稱米面.榨面的作坊非常講究,除了水煮做清湯外,嵊州人又喜好炒榨面佐湯吃,豐富了榨面的飲食文化.
NO.4 糊六羹
以家禽、內臟,用燉雞鴨用過的高湯配上香菇、冬筍等六種以上主料調制而成。
NO.5 糯米果
在嵊州的風俗中,小孩周歲了,要做糯米果與親戚共賀,同時還要分給左鄰右舍以示喜慶。
NO.6 馬頭湯包
嵊州人稱餛飩為湯包,是薄皮小肉餡的一種點心,從個體上看有點類似北方的抄手或貓耳.
NO.7 麥鑊燒
嵊州民間流傳著"端午吃麥鑊"的說法.其做法與春餅大致相似.
NO.8 春餅
是餅類的一種,裡麵包上幾塊臭豆腐就可以吃了.還可以包上豬肉小蔥配製成的肉陷,捲起來油炸成為春卷.
NO.9 尖腳粽粽子
按製作方法可分為兩類,一類是白米粽,一類是有餡心的粽.
NO.10油炸玉米餅
嵊州方言稱為六穀餅,是用玉米磨粉,加入適當的麵粉調成並烙製成熟.
NO.11煨番薯煨玉米
在嵊州古來就有,可能在原始社會的時候人類就已學會,可以說是時代最久遠的一種小吃
9. 嵊州小吃一條街的具體位置在哪
嵊州市區有小吃街一條,位於越秀路上。
10. 浙江嵊州有什麼特色好吃的、
嵊州的小吃很多,可以說,從早點到夜宵,按照現在的都市人眼裡無一不是精品,我就給您一一道來。
小籠饅頭。又稱小籠包子,在北京好多掛著「杭州小籠」的店,賣的都是嵊州小籠饅頭這道「狗肉」。就是用薄皮包肉,做成小包子(嵊州方言包子、饅頭不分),放在竹編的小籠里,用蒸汽蒸熟。這道小吃很多地方都有,象杭州小籠、灌湯包,還有粵式的多種海鮮包。但嵊州小籠饅頭的特色是它的餡,用八分瘦肉和大量小蔥做成,煮熟後小蔥的香味進入肉味,吃起來別有風味。在嵊州,有很多人都是靠此為生,據說單在北京一地,就有3000多嵊州人以做小籠饅頭為生,當時我學校周圍就有好幾家。當然,為做生意,好多人掛的是「杭州小籠」的牌子,杭州人別生氣哦。
豆腐饅頭。如果說,小籠饅頭還有好多雷同的話,那豆腐饅頭就是嵊州一大特色了。皮和做法還是一樣,就是把餡變成了豆腐,加適量小蔥,還有一點點肉。不要小看這樣的搭配,這樣做起來,既有豆腐的鮮嫩,又有小蔥的香味,還有一絲肉的味道,剎是美味。據說最正宗的豆腐饅頭要以老豆腐來做,豆腐事先用肉骨頭燉熟。現在市場上的豆腐饅頭都以豆腐小籠的形式出現,有的還創新成鐵板烤豆腐饅頭,反而小時候常見的大個的豆腐饅頭卻少見了。
臭豆腐。一說臭豆腐,您可能會反應說那不是紹興的么,其實臭豆腐有很多種類,武漢、昆明、北京都有。嵊州的臭豆腐做法和紹興的一樣,只是紹興的都是一個個小方塊,嵊州的卻是一個大方塊,雖然工藝相同,但口味卻截然不同。原因何在?吃紹興的臭豆腐,吃到更多的是油炸的表皮,裡面的變化很少吃到,而臭豆腐的味道就在於豆腐裡面的變化。嵊州臭豆腐大得恰到好處,把裡面豆腐的變化保留了下來,吃起來那個香啊,呵呵。可惜現在要找到一家臭豆腐店很難了,要是還能找到,一定要上3塊,蘸上辣椒醬,用春餅包起來,:)。。我曾經和人開玩笑說,飯店做的臭豆腐不好吃,因為油換得太勤,要吃一定要找街頭老婆婆那裡去吃那種黑黑的油炸出來的,因為那油里全是臭豆腐的味道,炸起來才香呢。不過您別到風景區去吃,那裡的臭豆腐好多是用葯水泡的,哎···
豆腐年糕。怎麼說來說去,嵊州小吃都和豆腐有關,郁悶ing,難不成嵊州人愛吃豆腐,呵呵。炒年糕很多地方都有,一般用青菜和肉絲炒,年糕炒好後又硬又干,不好吃。放湯的年糕又沒有那種炒的香味。嵊州的豆腐年糕很好地把兩者結合了起來。我先說下配料,一般有筍絲、肉絲、蘑菇、蛋花等,還有主要的豆腐和年糕。做法是先炒配料,把筍絲、肉絲、蘑菇、豆腐象菜一樣炒熟,然後放入年糕(年糕容易熟),再加適量水煮熟。做好的年糕象是用湯放出來的一樣,可又有炒的香味,年糕在水中又不容易硬掉,上面再加點蛋花,就色香味俱全了。
看到這里,是不是要流口水了?還有呢,象油煎果、春餅、fule羹(無法用標准語言表達)、雞蛋炸面等等,甚至那兩個饅頭夾油條的早點也是香味撲鼻,篇幅有限,下次再給您提吧。友情提醒下,雞蛋炸面可不是隨便能吃的,也不是隨便好做給人吃的,一般是丈母娘給第一次上門的未來女婿吃的,呵呵。