⑴ 海口特色美食小吃有哪些
1、清補涼。
在海南，清補涼是很多人都愛吃的一道祛濕清熱的佳品。清補涼最主要的特點就是材料多，至少有十幾二十種，比較常見的食材有：綠豆、紅豆、薏米、西米、百合、紅棗菠蘿、龍眼等等，有的還有黃芪、蓮子藍棗、無花果等等，不同的地方，製作的清補涼不一樣。
⑵ 海口特色小吃
1、清補涼
清補涼大家應該都知道吧，這是很常見的海口小吃，在海南，清補涼是很多人都愛吃的一道祛濕清熱的佳品。清補涼最主要的特點就是材料多，至少有十幾二十種。
2、椰子飯
「椰子飯」也被叫做椰子船，是海南地區很有名的一道菜，椰子飯屬於海南菜的一種，椰子飯是用糯米和椰肉，椰汁，雞肉製作而成，是傳統的農家小吃，擁有著悠久的歷史，不少人來這里都會吃。椰子營養豐富，椰肉和糯米結合，米飯晶瑩透亮，椰肉清香可口，軟硬相間，清甜爽口。
3、海南煎粽
只要去海南，這道海南煎粽是一定要的，海南煎粽是海南有名的一道小吃，色澤金黃，香酥可口。
4、海南粉
海南粉是海南特色小吃之一，海南粉擁有很悠久的歷史，在海口市相當的普遍，街邊很多的餐廳都有這道小吃。海南粉製作並不難，但是味道豐富濃香，粉條柔潤爽滑，吃起來香而不膩。海南粉屬於海派菜的一種。海南粉加入海鮮湯裡面，鮮香的口感讓人回味無窮。
5、椰子糕
椰子糕是海南一種特色糕點，不少人都喜歡吃，製作椰子糕的原料包括葡萄糖漿，白砂糖，鮮椰子汁，椰子糕吃起來有年糕的松軟和Q彈，甜而不膩，外觀看起來色澤白亮，光滑潔凈，看起來很有食慾。
6、椰絲糯米粑
椰絲糯米粑是海南非常普遍的一種風味小吃，椰絲糯米粑用糯米製作而成。
7、海南碳烤生蚝
到了海口，不吃海鮮就太遺憾了，為你推薦的是碳烤生蚝，這道小吃在吃燒烤的地方都會有，不同的地方，吃法和做法有一些區別，好吃的碳烤生蚝肉質粉軟加上姜，蒜，醬料調味料之後，烤出來的生蚝更加的焦香，最好熏上一些芥末一起吃，味道會更加的濃醇，正宗。生蚝最重要的就是原汁原味，調味越少越好哦。
8、海南雞飯
「海南雞飯」是在全世界都很有名的一道菜餚，基本上是海南美食的代表了，本地人喜歡吃，外地人也來吃，海南雞採用的海南著名的文昌雞，雞肉和米飯的味道進行了融合。
煎堆在海南也被叫做「珍袋」，在海南，很多地方都會做煎堆，海口也不例外，煎堆是一款製作簡單，口味豐富的小吃，它的餡料很多樣，有實心煎堆，也有夾心的煎堆，還有沒有餡料的煎堆，可以根據自己的口味進行選擇，煎堆的特點就是外皮酥脆，餡料甜香，十多種料，葷素搭配，甜談都有。
10、老爸茶
老爸茶是海口市茶文化的代表，在海口，經常可以看到一些大爺大媽聚在一起飲茶，一壺茶，其實老爸茶就是我們常喝的綠茶。
⑶ 海口的特色小吃有哪些
TOP1清補涼
清補涼大家應該都知道吧，這是很常見的海口小吃，在海南，清補涼是很多人都愛吃的一道祛濕清熱的佳品。清補涼最主要的特點就是材料多，至少有十幾二十種，比較常見的食材有：綠豆、紅豆、薏米、西米、百合、紅棗菠蘿、龍眼等等，有的還有黃芪、蓮子藍棗、無花果等等，不同的地方，製作的清補涼不一樣。
TOP2椰子飯
「椰子飯」也被叫做椰子船，是海南地區很有名的一道小吃，椰子飯屬於海南菜的一種。椰子飯是用糯米和椰肉、椰汁、雞肉製作而成，是傳統的農家小吃，擁有著悠久的歷史，不少人來這里都會吃。椰子營養豐富，椰肉和糯米結合，米飯晶瑩透亮，椰肉清香可口，軟硬相間，清甜爽口。
TOP3海南煎粽
只要是去海南，這道海南煎棕是一定要吃的，海南煎粽是海南有名的一道小吃，色澤金黃，香酥可口。海南煎棕採用的是糯米為主要原料，加入了練字、冬菇、干蝦米、乾杯、叉燒等等配料，加入味精、白糖、鹽等調味，然後上鍋蒸，蒸熟之後，把糯米團放進油鍋裡面煎，不斷的翻轉，避免油溫高煎糊。
⑷ 海口必吃的美食
海口有哪些好吃的美食
1、海口煎粽是海南地方風味小吃，流行於海口地區，這種粽子與普通粽子不同之處在於不用粽葉包裹，而是先蒸熱糯米後再加配料，然後煎制食用，不受節令限制，可隨時製作。
2、海口椰子飯，在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。
3、海口海南粉是海南最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，用米粉與十幾種色味獨特的佐料調制而成。現在的海南粉，在繼承傳統的腌制方法的基礎上，吸收了外來文化，其味鮮美。
⑸ 海口好吃的地方推薦
來海口必去的幾個地方推薦，
1:海大南門夜市一條街，營業時間下午五點到11點，11點以後就收攤了，你要是11點以後來，保准你啥也看不到，因為這條夜市很特別，就是開在大馬路上，沒錯，就是大馬路上，來之前看下時間，圖的就是一熱鬧。。人山人海紅旗招展鑼鼓喧天鞭炮齊鳴，雖然我覺得味道一般，且有點貴，
2:金棕櫚夜市，營業時間稍晚一點，12點左右收攤，我只知道大概，海口跟三亞不同，是沒有24小時營業的小吃街，小吃街有一家單人烤魚加米飯40，還不錯，豬雜湯也是必點，這個是海口特色，三亞沒有這個，
3得勝沙路，得勝沙是做衣服批發的地方，晚上七點，服裝批發開始下班，得勝沙裡面有很多巷弄，伊面湯，8塊一碗，我認為小巷弄裡面的面條比海大南門好吃的多，
6府城中介路小吃街，逛街，吃，人也很多，
⑹ 海口哪裡能吃到最地道的特色小吃和美食
說到在海口，能夠吃到地道的特色小吃和美食的地方，那麼應該就是在海甸島區域、天恩早餐店、宋記海南粉傳承店等地了吧，這些地區都可以品嘗到當地最地道的美味小吃，也能夠享受到當地人最喜歡的美食，這些地方絕對是必須要去嘗試一次的地方，如果你要去海口旅遊的話，這些地方一定不要錯過。下面我會簡單介紹一下這些地方，也希望可以讓你對這些地方有一個基本的了解：
- 海甸島區域基本介紹
海甸島海甸島位於海南省海口市的北部，這里有著悠久的歷史文化底蘊，是當地人生活的主要區域之一。島上的居民基本上都是土生土長的本地人，所以這里的飲食習慣和美食口味都更加接近當地人的口味，在這座島嶼上可以通過逛街的方式，品嘗到最地道的海口小吃和美食，畢竟這里擁有當地最具特色的海南大學小吃街，而且這里的海鮮絕對是價格實惠且新鮮。
⑺ 海口有什麼好吃的有什麼美食
海口好吃的美食有海南粉，瓊州椰子蠱，海南清補涼，海南齋菜煲等等。
海南粉，也叫海口腌粉，是海南省海口市的特色小吃之一。海南粉是以米粉為主要原料，加入油炸花生米、豆芽、牛肉絲、炸魷魚絲、筍絲、炒芝麻、酸菜、蔥花、香菜、老抽、蒜泥、花生油等輔料拌制而成。拌勻後，食之醇香可口，餘味無窮。
瓊州椰子盅，是海南省海口市的傳統特色美食，以鮮椰子為盅，配以多種輔料，精燉乳鴿而成。瓊州椰子盅主要製作食材有椰子、乳鴿、豬瘦肉、火腿、冬菇、加飯酒、精鹽、生薑、味精、椰汁等。烹制好的椰子盅入口潤滑，味道鮮美，吃起來鴿肉鮮嫩，椰香撲鼻。
海南清補涼，是海南省海口市的經典特色小吃之一。傳統的海南清補涼是以紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉等做成。現如今，因為食材品種的多樣性，開始加入椰肉、紅棗、涼粉、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、椰奶、芋頭、糖水、椰子汁等多種配料。吃起來甜而不膩，爽滑潤喉，冰涼可口，深受人們的喜愛。
海南齋菜煲，是海南省海口地區的傳統特色美食。齋菜原為道家、佛家烹飪的以瓜果蔬菜及豆製品為主的素食菜餚，故又稱寺院菜、素菜。海南齋菜煲是以海口民間傳統製法為基礎，略作改進配製而成。主要製作原料有雲耳、冬菇、豆芽、腐竹、發菜、粉絲、水芹、甜菜、黃花菜、豆腐干、蕎頭、花生米、麻油、醬油、味精、花生油等。
⑻ 海口什麼小吃好吃
海南清補涼，雞屎藤粑仔、海南粽子、yibu、煎堆，海南炒粉，海南炒麵、後安粉，海南粉，抱羅粉，腸粉、陵水酸粉，儋州米爛、竹筒飯，海南雞飯，椰子飯，苗家三色飯等等
yibua（海南話發音）。網路了下yibua，網路說叫椰子糕，但是椰子糕並不是那種椰子糕，還是叫yibua習慣。yibua呈扁圓型，有碗底般大小，外面用椰葉或香蕉芭蕉葉裹成。除了具有年糕的綿軟特點外，其餡是最大的特色。一般有椰絲花生餡和椰絲芝麻餡的。當然外麵包的椰葉散發的香味也許更能夠提起人的食慾。撥開糕底那層香蕉芭蕉葉，那香噴噴的粘粘軟軟椰子糕就散發出一種若有若無的香味，吃上一口，椰子的香味，糯米的粘牙感和韌勁讓人回味無窮。這些都可以在海口新東方裡面的海南本地特色小吃專業裡面看到。