『壹』 南陽特色美食有哪些
鎮平燒雞
鎮平燒雞又稱為鎮平侯記燒雞，是南陽市的一道傳統名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陳年老湯，再輔以豆蔻，肉桂，白芷等葯材，燒制而成的。鎮平燒雞色澤鮮亮，皮箱柔蘭，肥而不膩，每一絲雞肉都含著濃香，是老少皆宜的滋補佳品。
西峽獼猴桃
西峽獼猴桃是南陽西峽縣的特產，同樣也是中國地理標志產品。西峽地處溫帶和亞熱帶的交界地區，是中國最早開展獼猴桃人工栽培的地區。獨特的氣候條件，使得西峽所產的獼猴挑品質優良，口感豐富，維生素C含量很高。
王店火燒
王店火燒興起於清朝初年，表面呈現橙黃色，非常好看。吃起來焦香酥脆，香味誘人。檢驗王店火燒的一個重要的標准就是掰一塊下來，放進涼水之中，看其是否可以泡松飄在水面上。據說王店火燒還與當地的水土條件有關。
仲景香菇醬
仲景香菇醬選用的是西峽香菇，採用獨特的工藝烹制而成。仲景香菇醬裡面的香菇粒粒分明，勁道飽滿，醬香濃郁。不論是拌飯，拌面，還是和饅頭一起吃，都十分的美味。而且這個香菇醬還有很多種的口味，有原味，香辣，麻辣，還有奧爾良口味等等。
內鄉缸爐燒餅
內鄉缸爐燒餅以酥，香，甜，鮮遠近聞名。在製作的時候，往面里拌入小磨油，蔥，鹽等，經過多次的搓揉，醒面，再擀成中間薄邊緣稍厚的圓餅，最後再抹上糖稀，放進缸爐里進行烤制。缸爐燒餅外層焦黃，香味濃郁。
『貳』 南陽哪裡有正宗新野板面
仲景北路與南泰路丁字路口程記板面好吃，吃過還想的感覺
『叄』 過段時間到南陽去看一個同學，南陽有些什麼美食特產可推薦的
作為河南的一個地級市，南陽除了有優美的自然環境外，很多舌尖上的美味也不容錯過，下面給大家盤點一下南陽有哪些地方美食特產。
1、新野板面
新野板面又稱張飛板面，是南陽市傳統的麵食小吃，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。新野板面好吃主要是面好和臊子味道棒，面和臊子相得益彰，有其面而無臊子則味不可口，有其臊子而無其面，則不成特色。
以上6道南陽的美食小吃味道都很不錯，雖然都是街頭小吃，但真的值得品嘗。當然，南陽的美食小吃還有很多，歡迎南陽的朋友留言進行補充。
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『肆』 南陽市10大美食小吃是什麼
南陽，古稱宛，河南省轄地級市，位於豫鄂陝三省交界地帶的南陽盆地。因地處伏牛山以南，漢水以北而得名。南陽歷史悠久。早在四五十萬年前，“南召猿人”就在白河上游繁衍生息。約在五六千年前，這里就出現了村落和房屋，產生了農業、畜牧業和制陶等手工業。飲食上南陽人多以麵食作為主食，部分地區以水稻為主。餃子的始祖“嬌耳”就發源於南陽。作為河南的人口大市，南陽的美食小吃自然品種繁多，下面就來看看南陽市10大美食小吃，本地人視為美味，外地食客稱贊，人氣爆棚。
1、新野臊子窩子面原為武漢熱乾麵，傳入河南新野後，經過改良，口味更上一層樓，加入了綠豆芽，牛肉丁，澆上牛油辣椒，香辣無比，更名為窩子面。目前，窩子面主要在湖北襄陽、河南鄧州、河南新野、南陽三角片區為主，各地的窩子面館日益紅火，是當地人早餐必選之一，更是河南鄧州著名小吃。
『伍』 大家知道南陽有多少不可錯過的老字型大小美食嗎
南陽是河南省人口最多的市，南陽是個很好的地方，有許多出名的旅遊景點和一些地方獨有的老字型大小美食。今天給大家介紹一些去南陽遊玩一定不能錯過的老字型大小美食。
1、方城燴面
燴面是河南省的特色美食，河南省兩個地方的燴面名氣很大。一個是鄭州燴面一個是方城燴面。方城燴面師承鄭州燴面，青出於藍而勝於藍，圖中的燴面是南陽的方城燴面。方城燴面特別注重湯的口感，方城那邊回族人比較多，燴面湯是羊骨熬制而成的，但是因為處理的比較好，湯裡面沒有羊肉的膻味，只有羊肉的香味。方城燴面也很注重面的口感，那邊的廚師在和面的時候十分注意，最後做出來的面條光滑又筋道，十分好吃。很多地方都開有一家方城燴面，但是只有方城本地的才是最正宗的。方城燴面的店鋪裡面的辣椒油也是十分夠味的，喜歡吃辣的朋友可以挖上一勺辣椒油，放入碗里，吃起來相當的爽!
2、新野板面
圖上的這碗新野板面看似貌不驚人，和家裡做的面差不多，但是吃起來感覺是不一樣的，口感非常好。新野板面有兩絕，一是新野臊子，而是面。新野臊子在南陽地區是很出名的，新野臊子的做法有點復雜，是牛肉或者羊肉，配上八角，茴香等快20種作料一起炒成的，炒的時候還要注意火候和放料的順序以及作料的分量，新野臊子的成品是又香又辣，辣中有香，香中有辣。在面快煮好的時候，往鍋里添上一勺新野臊子，一份完整的新野板面就做成了。去南陽玩的可以去新野縣嘗一嘗新野板面，吃完覺得不錯的話還可以在新野買一些新野臊子。新野臊子的保鮮期很長，放個一年半載不成問題，喜歡的可以買幾盒回家煮麵吃。
3、南陽的羊肉湯
南陽市內有家開了挺長時間的一家特別好喝的羊肉湯，位置在紅廟路二十二中路口的羊肉湯。上圖的照片就是它家的羊肉湯，通過照片就可以看出來，湯是非常濃郁的。這家羊肉湯是南陽最正宗的一家了，冬天的時候，喝上一口濃郁的羊肉湯，配上一口鮮嫩筋道的羊肉，那體驗是非常棒的。當然，除了冬天，其他季節去喝，體驗感也特別好。如果你是在南陽室內下的車，別忘了去喝一口新鮮濃郁的羊肉湯!
4、鄧州窩子面
圖中是鄧州的窩子面，面旁邊是一碗牛肉湯。鄧州窩子面是不是看著和熱乾麵有一點像?其實鄧州窩子面是武漢熱乾麵傳到鄧州的時候，本地的人改良的結果。這並不是說熱乾麵沒有窩子面好吃了，而是窩子面更適合鄧州本地人的口味。窩子面分為乾的和濕的兩種，乾的澆上芝麻醬，而濕的裡面有青菜和牛肉湯。無論是乾的還是濕的，都非常好吃。這是當地人經常吃的早餐之一。到南陽的時候別忘了去鄧州嘗一嘗窩子面!當地有很多窩子面連鎖店，口感最好的一家要數豪門新世紀旁邊的那一家。
以上四種美味都是去南陽之後不可錯過的美食，大家去南陽遊玩的時候，一定不要忘了嘗一嘗這些美食!
『陸』 南陽市是河南省面積最大的地級市，你知道哪些南陽的地方小吃
南陽是河南省的一個地級市，也是河南省歷史名城，位於豫鄂陝交界的地方。看過三國演義的朋友應該都知道南陽的，因為諸葛亮就來自南陽，三顧茅廬就是發生在南陽。除了悠久的歷史，南陽的美食也是很不錯的，下面給大家分享一下到了南陽有哪些小吃是不容錯過的。
1、方城燴面
方城燴面是南陽方城的著名小吃，深受當地人們的喜好，時不時就要到面館吃上一碗。燴面是河南的一種經典麵食，最出名的當屬方城燴面。方城盛產優質小麥，所以燴面的原材料的質量那是沒話說。方城燴面之所以好吃還因為原湯和辣椒油，原湯是用羊骨頭慢火熬制而成，辣椒油也是用羊油結合當地產的辣椒精製而成。方城燴面是按兩來賣的，一般人2-3兩，大肚漢也就半斤就夠吃的了。
以上8道南陽的小吃都味道很不錯，都是獨具地方特色的美食小吃，到南陽的朋友一定要找找嘗嘗。當然，南陽的美食小吃還有很多，歡迎大家留言補充。
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『柒』 河南南陽特色美食有哪些
1 .新野板面
又名張飛板面，在新野一代很有名氣，是南陽市的一道傳統小吃。新野板面好吃，不僅在於面的勁道爽口，還在於它的臊子與眾不同，別有風味。
2 .新野臊子
這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝製作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。
3 .博望鍋盔
這是博望的一種採用白面烤制而成的特色食品，外形似鍋，烤得好的鍋盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起來焦脆爽口。
4 .方城燴面
方城燴面是方城的特色之一，方城盛產小麥，而當地的燴面師傅又結合當地回族人民較多的原因，使得羊肉資源充分利用，進而研究出如今的美食。
看起來方城燴面非常簡單，很好做，但真的要做出正宗的味道來那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看湯，再看面，最後看辣椒油，這也是非常重要的，提味全靠它。
5 .白土崗辣子雞
小小的白土崗鎮因為這一道菜名揚全國。產自南召，作為一種地方品牌名吃，已經被列為豫菜菜系名錄之一。
6 .淅川酸菜
這是淅川縣一種蔬菜經過特殊發酵的菜品，原料一般有紅薯葉，芝麻葉，蒲公英，小油菜，萵苣葉等。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因，就在於淅川丹江水中有有益的礦物質。
7 .唐河涼粉
這是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人們就用豌豆粉，薯乾等做涼粉，後來經過不斷改良，有人發現用綠豆製成的涼粉更加美味可口。
8 .王店火燒
起於清初，裡面有蔥花，鹽，香油，辣子等，一個大概有一寸厚，放到炭火爐里烤制，香味誘人。
9 .油饃頭
類似油饃又不是油饃，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店裡喜歡點上一盤油饃頭，配上豆漿或者胡辣湯，美美地喝上一碗，吃上一盤，心裡身上都是暖烘烘的，可帶勁了。
10 .紫荊關神仙涼粉
這是南陽淅川紫荊關鎮的特色名吃，是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加上澱粉製作而成，夏季吃可清熱解毒。
『捌』 河南南陽最具有特色的美食都有哪些
河南省南陽市因地處伏牛山以南，漢水之北而得名，為東漢時期光武帝劉秀的發跡之地，故有「南都」、「帝鄉」之稱。今天小編分享河南南陽最具有特色的七大美食，一起來看看吧。
六、黃牛肉
南陽黃牛是全國五大良種黃牛之一，南陽特定的氣候，為黃牛提供了優良的生長環境，南陽黃牛體軀高大，含有豐富的營養物質，肉質細膩，香味濃厚，牛肉切片後有明顯的大理石花紋，它可以不作任何腌制，煮好切成薄片即可食用。
七、新野臊子
新野臊子始於三國時期軍旅用飲，又稱三國臊子，是一種飲譽海內外的地方風味食品。這一小小的地方名吃，距今已有1800餘年的歷史，一般以南陽當地散養黃牛肉，山羊肉為原料，配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種，必須手工炒制，大鐵鍋和果木柴是傳統特色，
以上就是小編分享河南南陽最具有特色的七大美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
『玖』 南陽有哪些景點和當地的美食
南陽景區著名景點有南陽武侯祠、老界嶺、西峽龍潭溝。
1 .新野板面
又名張飛板面，在新野一代很有名氣，是南陽市的一道傳統小吃。新野板面好吃，不僅在於面的勁道爽口，還在於它的臊子與眾不同，別有風味。
2 .新野臊子
這新野臊子正是那板面的配料。是以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工藝製作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。
3 .博望鍋盔
這是博望的一種採用白面烤制而成的特色食品，外形似鍋，烤得好的鍋盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起來焦脆爽口。
4 .方城燴面
方城燴面是方城的特色之一，方城盛產小麥，而當地的燴面師傅又結合當地回族人民較多的原因，使得羊肉資源充分利用，進而研究出如今的美食。
看起來方城燴面非常簡單，很好做，但真的要做出正宗的味道來那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看湯，再看面，最後看辣椒油，這也是非常重要的，提味全靠它。
5 .白土崗辣子雞
小小的白土崗鎮因為這一道菜名揚全國。產自南召，作為一種地方品牌名吃，已經被列為豫菜菜系名錄之一。
6 .淅川酸菜
這是淅川縣一種蔬菜經過特殊發酵的菜品，原料一般有紅薯葉，芝麻葉，蒲公英，小油菜，萵苣葉等。有研究人員專門研究過淅川酸菜的好吃原因，就在於淅川丹江水中有有益的礦物質。
7 .唐河涼粉
這是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人們就用豌豆粉，薯乾等做涼粉，後來經過不斷改良，有人發現用綠豆製成的涼粉更加美味可口。
8 .王店火燒
起於清初，裡面有蔥花，鹽，香油，辣子等，一個大概有一寸厚，放到炭火爐里烤制，香味誘人。
9 .油饃頭
類似油饃又不是油饃，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店裡喜歡點上一盤油饃頭，配上豆漿或者胡辣湯，美美地喝上一碗，吃上一盤，心裡身上都是暖烘烘的，可帶勁了。
10 .紫荊關神仙涼粉
這是南陽淅川紫荊關鎮的特色名吃，是用境內猴山上的一種野生灌木樹葉加上澱粉製作而成，夏季吃可清熱解毒