A. 你知道日料中有哪些熟食嗎
熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的鹵汁、熏烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類。日本料理中的生魚片很出名，但它也包括很多熟食，下面為大家介紹幾種。
1.烤鰻魚。鰻魚是一種魚類。在日本，這是高級日本料理中的典型美味。在日本料理餐廳，您將可以品嘗到它，將其放在烤串上，並用包含醬油，糖和清酒等的特殊醬汁燒烤。烹飪簡單，十分美味，營養豐富。
B. 日料中你最喜歡哪些食物
日式料理現在越來越流行，尤其是在年輕人和少年、兒童幾乎都是日本料理的忠實粉絲，拋開各種政治歷史的不相乾的因素不談，我自己同樣也特別喜歡吃日本料理。鰻魚飯有河鰻和海鰻之分，河鰻的口感更為肥厚醇美。鰻魚飯我最喜歡蒲燒的，也就是醬汁選用醬油、砂糖、味淋等調的紅汁。
生魚片起源於中國，有著悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單，食用可口，營養豐富。日本料理的另一特色是善於利用當令、當地的食材，尤其是海產類在日本料理中佔了舉足輕重的一席地位，同時海產類也是季節性極強的食材。也因此，一年中可以享受到各種不同口味的日本料理。
C. 日料有哪些菜
1、壽司，日料美食中必點的，壽司的種類很多，比如箱壽司、卷壽司、太卷、細卷、手卷等，在壽司中的配料也有很多種，最多的是生鮮壽司，比如三文魚、金槍魚、鰻魚等，不同的料理有不同的口感。
D. 日料中有哪些菜
日料中有天婦羅、日本拉麵、壽司等主要菜式。日本料理是被世界公認的烹調過程最為一絲不苟的國際美食，這也造就了日本料理精緻而健康的飲食理念。
1、天婦羅：在日式菜點中，用麵糊炸的菜統稱天婦羅。便餐，宴會時都有可以上的菜。天婦羅以雞蛋麵糊為最多，調好的麵糊叫天婦羅衣，做面衣用的麵粉。這種麵糊做出來的天婦羅掛面薄而脆。夏季調麵糊的水最好是冰水。
2、日本拉麵：拉麵湯通常需要連續燉煮數小時甚至數天。有些拉麵店使用或混用成桶買進的商業拉麵湯，這種做法方便且可以降低成本，但專門的拉麵饕客可以吃出其中的區別。
3、壽司：壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。製作時，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上，一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬，最後放到古色古香的瓷盤中。
(4)日料裡面哪些好吃擴展閱讀
1、在製作天婦羅時，日本也有「三分技術、七分選料」的說法。因為日本料理的調味以清淡為主，非常注重突出原料本身的風味，所以原料的新鮮度是選擇的首要標准。根據天婦羅製作的要求進行選料。日本也非常講究季節特徵，不同的季節選擇不同季節的特色原料。
2、拉麵的湯底營養成份也十分豐富，從其使用的材料中釋放出了包括氨基酸、核酸、礦物質等。但缺點是大部分都含有過量的鹽分。
3、日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦蔥為主，配上芥末、辣根、醬油、醋。而在中國沿海有一種利用糯米、蛋黃、脆皮、花生、蔬菜、熟蝦仁做成的圓柱形飯團，叫做糍飯棒，用一層熟麵皮包裹，方法和握壽司有點像，但是材料和形狀不同。
參考資料
網路-天婦羅
網路-日本拉麵
網路-壽司 （日本傳統食品）
E. 日料有哪些
日式雞蛋福袋煮的做法
准備好油豆腐、胡蘿卜、荷蘭豆。
F. 哪些日本料理比較好吃
日本料理有好多好吃的
以下分出幾類：
1、刺身（三文魚、金槍魚、北極貝、八爪魚、魷魚、海膽、蝦等）
2、壽司:壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一，它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。
3、鐵板燒:是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。
4、清酒:1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。
吃日本料理的注意事項
1、吃刺身的時候，我們應該從比較清淡的吃起，通常吃的順序如下：北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、吞那魚、三文魚、劍魚和金槍魚。
2、吃日本料理常用的醬料有：芥末、醋和醬油。
3、吃壽司的時候，需要在壽司的一端約1/4的位置，蘸上醬油來吃。
4、日本的清酒是很有特色的，可分三類：純米酒、日本釀造、吟釀。
G. 日料中，什麼菜最好吃
日本料理在人們眼中也是非常受歡迎的料理，上到壽司生魚片，下到照燒雞，都是美好的食物，除了這些耳熟能詳的菜品，以下這幾種常常出現在日本餐桌上的傳統美食，你經常吃到么？
中空戚風蛋糕
1927年由的一個名叫哈里·貝克的保險經紀人發明，直到1948年，貝克把店賣了，配方才公諸於世。因此更適合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。軟軟的蛋糕好像海綿一樣，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是最受歡迎的蛋糕之一。
H. 日料什麼好吃
1、蛋包飯---是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜餚
10、味噌日式煎三文魚---當魚肉微微卷子並變得粘稠的時候，一道美味的煎三文魚就做成了
I. 日料有哪些
近些年來，日本菜越來越多的傳入到國內，尤其是在一些大城市，出現了很多日料餐廳，有的人會比較喜歡吃日料，一方面是享受日料帶來的美味，另一方面是享受吃日料的情調，還有每年都會有很多人去日本旅遊，這時候都可以品嘗當地非常經典的日料菜，比如下面這幾種。
日料經典菜：
天婦羅
天婦羅是一款日本的家常菜，用魚類、肉類、蔬菜等食材上包裹著雞蛋、小麥粉、冷水等一起攪拌的汁之後用油炸的料理。通常，天婦羅是蘸著叫作「天汁」的特製醬汁吃的。喜歡的話可以把姜以及蘿卜泥放入天汁里，可以體驗如夏天般涼爽的口味哦！
日本拉麵
日本拉麵簡直是必點的日本料理之一啊，火影忍者中鳴人的最愛，看著就流口水。一碗日本拉麵加上一盤天婦羅，恩~絕對是美食搭配的上上之選啊！
壽司
日本壽司絕對是日料中freestyle最多的一種了！箱壽司、鮭魚壽司、蘿卜壽司、卷壽司。。。一大堆壽司正在來襲，哈哈。美味壽司都是一般日料店的主打美食啊，不管夜宵，正餐，還是點心都是一種可口美食哈。
鰻魚
提起日本的鰻魚料理，給最初的印象是《名偵探柯南》里小島元太最喜愛的「鰻魚飯」，元太的經典台詞之一就是：「這么多錢，能買多少鰻魚飯啊！」讓沒有吃過鰻魚飯的吃貨對其充滿了無限遐想~鰻魚富含蛋白質和維生素，能夠補充營養、緩解疲勞。
蕎麥面
蕎麥面簡直贊，一口一口完全停不下來。每一根蕎麥面都是有自己的個性的。而每一滴蕎麥醬汁也一樣有自己的主張。原料雖然與中國的蕎麥面一樣，但味道各有不同。日本的蕎麥面總的來說，味道更追求蕎麥本來的香味。