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奶茶還有哪些好吃的做法

發布時間: 2022-06-23 11:51:55

『壹』 一道絲襪奶茶的美味做法

絲襪奶茶起源於香港蘭芳園茶餐廳,傳統的絲襪奶茶選用的是選用上等的斯里蘭卡雨季後生長的上等茶葉,配以膻味較低的馬來西亞植脂奶製作而成。創始人林木河還發明了用尼龍茶袋沖茶拉茶的制茶方法,用茶袋沖來沖去,能夠去除草青味,令茶味均勻,口感順滑。客人看見了咖啡色的茶袋,誤以為是絲襪,因而每次都大叫「來一杯絲襪奶茶!」,因而得名,流傳至今,其做法也漸漸被其他茶餐廳效仿。

『貳』 熱鴛鴦奶茶的美味做法

主料

  • 博爵紅茶 一包

  • 全脂牛奶 70克

  • 熱水(紅茶)200克

  • 速溶黑咖啡 8克

  • 方糖 2-3塊

輔料

  • 熱水 100毫升

鴛鴦奶茶的做法步驟




5、奶茶與咖啡融合即「鴛鴦奶茶」

小竅門

*紅茶 立頓也OK 很多港式餐廳就是立頓哈 口感稍有不同;

*選用全脂牛奶 香濃絲滑;

*黑咖啡「香甘醇酸苦」 味覺刺激比較粗獷,但它保留了最初的耐人尋味兒;

*我用的 紅茶:AKBAR EARL GREY黑咖啡:GRANDOS MOCCA。

『叄』 奶茶搭配什麼小吃最好

奶茶可以搭配的小吃,很多。比如可以搭配小餅干,小蛋糕,或者也可以搭配米線吃。下面我們來看一道米線小吃做法:

涼拌米線

做法步驟

米線放入盤中周圍擺放多種不同顏色的蔬菜料,搭配自製的酸辣味汁涼拌即可,成品酸辣、爽口又開胃。具體做法如下



1.米線1千克加入芝麻油10克拌勻,裝入盤中。

2.取火腿絲、胡蘿卜絲、青筍絲、蛋皮絲、木耳絲、紫甘藍絲(也可以根據本地特色選擇配料)各50克按照顏色的不同圍在米線的四周(或單獨盛裝),再撒入少許香菜末、蒜泥和花生粒,

『肆』 烏龍茶葉奶茶的家常做法大全怎麼做好吃

食材
主料牛奶半杯大麥茶三勺水適量白糖一勺
步驟
香濃奶茶的做法步驟11.煮好一壺水
香濃奶茶的做法步驟22.用煮好的水泡一壺大麥茶
香濃奶茶的做法步驟33.倒入半杯牛奶
香濃奶茶的做法步驟44.適當倒一些大麥茶
香濃奶茶的做法步驟55.放入一勺白糖
香濃奶茶的做法步驟66.混一混就可以和了

『伍』 經典奶茶的做法步驟圖,經典奶茶怎麼做好吃

各種經典奶茶的做法
方法/步驟
1
絲襪奶茶是經典款的港式奶茶,把煮好的錫蘭紅茶用一個尼龍網先過濾,然後再加入奶和糖。過濾,除了濾走茶渣之外,也使紅茶更加香滑。
做法:1.將紅茶放在鍋中煮沸,重復幾次,盡量把茶煮透。
2.把煮好的茶通過尼龍網過濾
3.杯子里放三分之一的奶,把茶壺舉高,沖泡
4.可以根據自己的口味加入適量的糖。
各種經典奶茶的做法
2
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之處在於添加了巧克力醬、蜂蜜、白蘭地酒和肉桂粉,十分香甜誘人。
做法:1.紅茶包用熱水沖泡出一壺茶,然後加入牛奶
2.在壺中倒入巧克力醬,並用勺子稍微攪拌一下,再加入一勺蜂蜜
3.將奶茶煮沸,轉移小火煮兩分鍾
4.陸續加入二分之一湯勺的白蘭地及肉桂粉,調和均勻後將奶茶過濾至杯中。
各種經典奶茶的做法
3
港式鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!紅茶、奶和咖啡的比例是1:1:1
做法:1.把開水在鍋中煮開
2.將紅茶放入杯中,沖入沸水,泡五分鍾,過濾出紅茶汁
3.將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻製成奶茶
4.將純咖啡粉倒入茶杯中,沖入沸水,攪拌均勻。
5.將調好的奶茶倒入咖啡中,再加入細砂糖均勻攪拌即可。
各種經典奶茶的做法
4
蒙古咸奶茶在蒙古語中被稱作「蘇台切」,是在煮好的紅茶中加入鮮奶製成。蒙古奶茶具有濃郁的奶香味,綿甜帶咸,十分可口。
做法:1.放適量水,將茶煮開
2.把鮮奶倒入茶中,再次煮開
3.把煮好的奶茶過濾
4.加入少許鹽和一小塊黃油,還可以加入適量炒米。
各種經典奶茶的做法
5
泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈現橘紅色,並且茶香勝過奶香。
做法:1.先煮水,水溫時放入茶葉煮沸
2.蓋上蓋子燜4-5分鍾
3.過濾、加奶、放冰糖。奶要比糖先加,先加糖會影響奶和茶的混合。
4.杯中放滿冰塊,沖入調好的奶茶即可
各種經典奶茶的做法
6
台灣珍珠奶茶源於台灣,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼勁,冷熱都很贊。
做法:1.袋裝黑珍珠放入鍋中煮,邊攪動邊煮,差不多十分鍾,不要煮太久。
2.把紅茶和少量茉莉花茶倒入鍋中煮沸,重復幾次,過濾出鍋
3.把珍珠、茶、奶,沖泡在一起,加一些糖。
各種經典奶茶的做法
END
注意事項
加入冰塊更好喝哦~

『陸』 愛心奶茶的做法,愛心奶茶怎麼做好吃,愛心奶茶

食材
主料
紅茶包
2袋
牛奶
200ml
紅糖
15g

400ml
輔料
桂皮
1g
黑莓
1個
山楂片
5片
枸杞
10g
步驟
1.所需要全部食材
2.將清水倒入小奶鍋中,
3.煮沸。後加入大棗、黑莓和桂皮,繼續煮2分鍾
4.最後加入枸杞子,繼續煮約2分鍾
5.不要煮的太久,過久的話,水中就會有雜質,倒入水壺中。山楂,枸杞和桂皮不必濾出,和開水一起倒入壺中
6.倒入剛剛煮好的開水,將紅茶包放入壺中,沖泡茶包3~5分鍾
7.牛奶倒入小奶鍋中
8.煮至微微沸騰的狀態關火
9.准備好所需的紅糖
10.此時茶包浸泡的差不多了,將其取出,不要用力按壓茶包,只要搖動幾下使得茶湯均勻就可以
11.將牛奶注入壺中
12.攪拌均勻,奶茶的顏色就出來了
13.加入紅糖,攪勻即可
14.把做好的奶茶倒入精緻的茶杯,和老公一起慢慢品味
小貼士
用紅糖的味道好,用白糖口感更甜。
茶包不要泡太久,取出茶包的時候不要按壓,也是為了避免擠出苦澀的茶汁