① 福州哪裡的魚丸比較正宗、比較好吃哇
永和魚丸(塔巷店)
20510¥6
地址:
福州鼓樓區東街口塔巷31號
電話:
0591-87502905
塔巷口魚丸
1348¥4
地址:
福州鼓樓區八一七北路133號(近東街口東百)
大福星魚丸(交通路店)
22513¥6
地址:
福州台江區交通路(近茶亭街)
福德魚丸店(鳳凰新村店)
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地址:
福州台江區西二環鳳凰新村
電話:
0591-83703885
日日鮮魚丸
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地址:
福州鼓樓區斗池路
電話:
0591-83122174
永和魚丸(賢南路店)
1167¥5
地址:
福州鼓樓區賢南路鳳鳴公寓2號樓4號鋪
電話:
0591-87679539
大福星魚丸(東方百貨店)
0611¥6
地址:
福州鼓樓區楊橋路1號東方百貨8層東百美食廣場
電話:
0591-87617666轉
時代友超魚丸店
1298¥8
地址:
福州鼓樓區東泰路武夷大廈旁
大福星魚丸(美食街店)
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地址:
福州鼓樓區溫泉支路榕城美食街A座7號
電話:
0591-87615089
滕璋魚丸小吃店
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地址:
福州倉山區透湖路17號
電話:
0591-83432479
② 福州那個正宗的魚丸店在哪
原來塔頭路口那家最正宗了~就是東百旁邊!不過現在好像沒了!新南後街好像有家魚丸店不過味道一般!還有就是慶城路那邊有家開了10年的魚丸店可以去試試(就是在慶城路達道牛肉旁邊)。
③ 福州哪裡的魚丸最正宗
永和魚丸(塔巷店)
20510¥6
地址: 福州鼓樓區東街口塔巷31號
電話: 0591-87502905
塔巷口魚丸
1348¥4
地址: 福州鼓樓區八一七北路133號(近東街口東百)
大福星魚丸(交通路店)
22513¥6
地址: 福州台江區交通路(近茶亭街)
福德魚丸店(鳳凰新村店)
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地址: 福州台江區西二環鳳凰新村
電話: 0591-83703885
日日鮮魚丸
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地址: 福州鼓樓區斗池路
電話: 0591-83122174
永和魚丸(賢南路店)
1167¥5
地址: 福州鼓樓區賢南路鳳鳴公寓2號樓4號鋪
電話: 0591-87679539
大福星魚丸(東方百貨店)
0611¥6
地址: 福州鼓樓區楊橋路1號東方百貨8層東百美食廣場
電話: 0591-87617666轉
時代友超魚丸店
1298¥8
地址: 福州鼓樓區東泰路武夷大廈旁
大福星魚丸(美食街店)
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地址: 福州鼓樓區溫泉支路榕城美食街A座7號
電話: 0591-87615089
滕璋魚丸小吃店
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地址: 福州倉山區透湖路17號
電話: 0591-83432479
④ 福州哪裡的魚丸,魚湯比較好吃
福州最好吃的兩家魚丸:一家就是著名的東百旁邊那家小巷裡的永和魚丸,不過現在已經搬了,有3家分店,一家在道山路,還有兩家不清楚;第二家叫福信魚丸(可以和永和媲美),在交通路口,而這家最好吃的是魚湯。很多福州人都知道的!
福州最好吃的魚丸--永和魚丸,最好的魚湯--福信魚丸,最好的肉燕--同利肉燕(澳門路)。
⑤ 福州魚丸有哪家推薦外地朋友問
三坊七巷的永和魚丸,百年老字型大小。
個人喜歡三坊七巷對面的交通路福信魚丸,鰻丸很好吃,不帶刺。
⑥ 福州正宗味道魚丸都有哪些
福信魚丸、三福魚丸、連江妹魚丸店堂很小,
名氣比著名的永和魚丸小,但魚香不怕巷子深,
他們家貨真魚味濃,走近就能聞到一股濃濃的魚香,
肉燕皮筋道,肉香濃,非常耐嚼,味真價實,味道正宗,個人予以推符喔。
⑦ 福州魚丸哪裡最正宗
福州魚丸是富有福州地方特色的小吃之一。具有天然、營養、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不變質,松漲率好,色澤潔白玲瓏晶亮,質嫩滑潤清脆,富有彈性,味道鮮美,具有特殊的海鮮風味。
⑧ 福州魚丸都有哪些品牌
魚丸又稱「魚包肉」,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、台灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬於粵菜或閩菜系。亦名「水丸」,古時稱「氽魚丸」。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。
魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。剁碎魚肉,加適量薑汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進番薯粉,攪勻後擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品-
福州臨海,水產豐富,於是近千年來魚丸漸漸成為福州魚製品小吃的堂主,廣受好評。
福州有「沒有魚丸不成席」之說。尤其是回榕探親的僑胞,都喜歡品嘗家鄉的魚丸,一飽口福。福州習俗,辦酒席,客人都要「夾酒包」。過去「酒包」中都有魚丸,個頭有小孩子拳頭大,「夾」回家,要切成小塊,大家吃。也有人愛吃無餡的小魚丸,專門請人特製,其彈性非常強。