A. 全國哪幾個地方的驢肉火燒非常好一定要去嘗試的
我就是看地下交通站知道了安丘的驢肉火燒好吃
B. 河北最好吃的驢肉在哪裡
天上龍肉,地下驢肉,這是對驢肉的最高贊揚,驢渾身上下都是寶,驢肉火燒,驢雜湯,驢肉腸等等各種美食製作手法,驢肉肉纖維細膩,吃起來口感獨特。不過說到河北哪的驢肉最好吃,這個問題毫無疑問肯定是北蔡驢肉了啊!
C. 問問大家,哪裡的驢肉火燒最好吃
在我們的生活中,我們經常會吃到各種各樣的美食,那麼特別是像現在經濟發展的越來越快。甚至是在一個城市就可以吃到全國各地的美食,但是對於所有的美食,大家在心裏面都會有一個比較。也就是說當你吃到一家好吃的店的時候,你就會拿之前所吃的一些菜餚跟他進行一個對比。這樣的話我們就可以選出究竟是哪裡的飯最好吃,那麼今天我們要說的就是究竟哪裡的驢肉火燒才是最好吃的。
所以如果大家想要吃比較正宗的小吃的話,建議大家還是去河北吃。因為畢竟那裡是驢肉火燒的起源地,但是如果大家想要吃最好吃的魚肉火燒的話,就需要大家去選擇適合自己口味的,這樣的話才能夠選出真正好吃的驢肉火燒。
D. 北京哪裡的驢肉最好吃
北京驢肉好吃的地點有:
⒈北京宴賓園驢肉館。地址:北京市昌平區水庫西路。
⒉北京槐記驢肉館。地址:科創九街與經海七路交叉口西。
⒊北京幫安驢肉館。地址:北京順義區北石槽鎮。
⒋北京姚汝金驢肉館。地址:北京馬坡鎮良白路11號。
E. 保定哪裡的驢肉火燒最正宗
保定驢肉火燒是中國北方民間小吃一種,發源於河北省古城保定,廣泛流傳於冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。
1、直隸一品驢肉店
做為驢肉火燒的發源地,他家的火燒秉承傳統工藝,火燒金黃酥脆,驢肉優選驢大腿肉,肉質鮮美,肥而不膩,瘦而不柴,口味純正,令人胃口大開。在新的消費環境下,他家的店被邀加入各大團購,如糯米網,網路外賣等,同時受到了眾多顧客好評。
他家的操作間採用全玻璃封閉,可以直觀地看到裡面干凈的環境。火燒脆香且酥,驢肉嫩香不膩,火燒夾驢肉更是外脆內軟,濃香誘人。要想吃得過癮,必須得選肥瘦相間的驢肉,香美的味道滲入口舌之間,醇厚入味,回味無窮。
2、漕河全驢宴
驢肉火燒是保定特產,河北名吃。漕河是河北驢肉的發源地,河北最正宗的驢肉產自漕河。一提起漕河全驢宴,幾乎保定人沒有不知道的。很多來冀遊客在享受了一番「傳統保定」的美味後,大發感慨:到保定不吃漕河驢肉等於虛此一行。
3、老驢頭
老驢頭快餐,將源起於鄉野、廣為散布於市肆街頭的保定名吃驢肉火燒,賦予新的經營理念,與市場經濟接軌,結合國際先進的快餐管理經驗,按照國際慣例連鎖發展。「老驢頭」驢肉火燒的特色在於火燒外焦里嫩,驢肉肥瘦相間,軟硬適度,出爐10分鍾後撤回,以保證食品的最佳嘗味期。
營養價值
驢肉的營養極為豐富,每100克驢肉含蛋白質27克,其蛋白質含量比牛肉豬肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。
驢肉中特有的氮浸出物,這些物質不僅能增進食慾,而且能增加肉的香味和味道。據本草綱目記載,驢肉性溫,具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用,尤其是對止煩、安神清腦有獨到效果,用驢骨熬湯可「治多年消渴(即糖尿病)。
以上內容參考:
網路-保定驢肉火燒
網路-驢肉火燒
F. 驢肉火燒北方哪裡的比較好
河北也是一個美食雲集的地方,在河北生活的比較久的人都了解,如果用「博大精深」來形容河北的美食文化,其實也是不為過的,在河北有很多好吃的地方小吃,比如說衡水的肚包雞、白洋淀的熏雜魚、滄州的小李燒雞等,都是很有河北特色的地方小吃,不過今天要跟大家分享幾種河北人氣最高,並且很有河北特色的地方小吃。
保定的驢肉火燒:很多河北人只要聽到驢肉火燒,就會有種家鄉的親切感,驢肉火燒是河北人普遍喜歡吃的一種河北小吃,跟陝西的肉夾饃意義是一樣的,對河北人來說,驢肉火燒就是家鄉的美食,把驢肉塞進火燒里,吃起來非常可口,肥而不膩的驢肉,搭配酥脆的火燒,是很多人都喜歡的美味。
白運章包子:白運章包子不僅是河北的有名小吃,也是中國比較傳統的一種小吃,到現在為止,已經有70多年的歷史了,包子里最主要的食材就是牛肉或者是羊肉,為了保證包子的香味,一定要選擇那種肥瘦相間的牛羊肉,白運章包子在河北的地位,就跟狗不理包子在天津的地位是一樣的。
李鴻章燴菜:其實這也是比較有爭議的一道美食,李鴻章燴菜來源於安徽,後來卻成為了河北的經典小吃,河北的李鴻章燴菜做起來跟東北的大雜燴差不多,只不過裡面的食材卻比東北大雜燴高級了很多,是一道蒙著眼睛都能聞到香味的一種美食,也深受外地人的青睞。
香河肉餅:香河肉餅是香河縣的一道小吃,到現在為止也有200多年的歷史了,是一種皮薄餡多的美食,很符合北方人的飲食習慣,尤其是對同樣很喜歡吃餡餅類的東北人來說,這幾種都是河北很受歡迎的地方小吃,相信大家也都不會陌生,尤其是對東北人來說,很合乎都被人的口味,為此也有很多東北人調侃,這幾種美食也很有東北氣息,很東北化。
G. 河北驢肉哪裡正宗
河北驢肉正宗的話個人認為還是保定,因為在抗日劇《地下交通站》的劇情背景就是保定的驢肉館,主人公就是驢肉館的伙計。
H. 驢肉火燒是哪個地方的美食
傳統的驢肉火燒是流行在華北地區的,特別是河北、保定等地區做的驢肉火燒最為地道。但是想要讓驢肉火燒做的好吃,必須從選材上還有工藝上都要達到最佳。其次像保定和河北兩個地區的驢肉火燒也是有一定區別的,主要就是在外觀上。在保定地區的驢肉火燒形狀是圓形的,而處於河北地區的是長方形。

在河北的驢肉火燒形狀是長方形的,但是保定地區的是圓的。而且兩個地區對於驢肉的選取也不同,保定地區主要選擇的是太行驢,但是河北地區的是渤海驢。兩種肉質不同,做法也不一樣,主要分為鹵制和醬制。兩種地區雖然製作方法不同,但是都很美味。
I. 石家莊哪裡的驢肉最好吃
石家莊高建民酒樓的驢肉好吃。地址:河北省石家莊市長安區廣安街道廣安大街美東國際b座一樓高建民驢肉火燒。
莊裡吃驢肉火燒的老字型大小,一定要數高建民驢肉火燒。從1998年開始,在棉一橋下,高建民推一輛小車,現做現賣的火燒吸引了不少的顧客。大家口耳相傳,漸漸地高建民火燒就在吃貨圈裡傳開了。莊裡高建民驢肉火燒店已有4家,還開了一家酒樓。
(9)哪裡地方的驢肉好吃擴展閱讀:
河間的驢火要趁熱吃,因為只有熱火燒才可以把肥油烤化,滲進脆皮火燒里。一口下去,餅皮酥,隨後燜子裹著肉片一股腦涌進嘴裡,非常裹口。粘粘的燜子中帶些蒜味,驢肉香而不腥,單純的一點鹹味吊出驢肉所有的鮮香。就這樣一口下去,火燒香脆,驢肉鮮嫩。
一片驢肉,入口咸香,完全就是驢肉本身的香,越品越有滋味,驢肉嚼在嘴裡,筋香糯,瘦肉香嫩,偶爾來點兒肥肉更是油香,驢肉下肚,嘴裡潤口,不像街邊驢肉口味發澀。單出驢肉難免會膩,可以點上醋蒜汁,調口開胃許多。
J. 驢肉有一股獨特的香味,我國哪個城市的驢肉最好吃
老魏家驢肉吃法獨特。不像河間.保定夾在火燒中吃,老魏家是盛一大盤驢肉,沾汁吃燉肉。大塊解饞,驢肉軟爛,不柴不筋,軟綿好嚼,香鮮味美。也可來一盤驢板腸,驢肉燜子,更令人納悶的是,山東平陰、東阿這兩個消費驢皮最多(兩千年多阿膠產地)的地方竟然沒有發展起自己的驢肉品牌,可惜了!距離這兩個地方最近的地方名牌驢肉一是高唐的大王寨驢。
最鮮滑,是驢肚上和近肋處的松軟肌肉,燉著吃,醬著吃炒著吃都好。另外,全驢宴上必不可少的一道白切驢肉,就是由驢腩肉加工製成。除了驢八件之外驢身上還有驢四寶,這四種寶指的是:驢鞭、驢腰、驢白腰、驢筋。驢鞭是古葯典中公認的補腎保健上品,具有滋陰補腎、生精提神的作用,其功效僅次於鹿鞭。