㈠ 蘇州有點什麼特色小吃必吃的
1、醬汁肉
醬汁肉相傳在200多年前已有應市，當初叫酒燜汁肉，是用紅胭脂作為著色原料，後來改用紅米著色，進而改稱為醬汁肉。 醬汁肉蘇州醬汁肉，最有名的店鋪是陸稿薦熟食店。該店醬汁向選料嚴格，配料講究，製作精細，確實獨具特色。
2、陸長興爆魚面
陸長興面館招牌就是作面，果然下面，煮麵就是拿手，細細的龍須面在鍋里滾上兩下就熟了，用長筷子挑進碗里，再夾上兩大塊魚，澆上湯就得了。爆魚面的魚味道類似熏魚，魚是大魚，作的很酥，魚刺也挑的方便，而面呢，吃起來利索，還有一絲絲甜味，漂著蔥油。一碗才6塊，果然超值。 陸長興是蘇州面館業中的後起之秀。
3、梅花糕海棠糕[江蘇蘇州姑蘇區]
梅花糕和海棠糕大概是蘇州城裡長相最漂亮的兩種小吃，事先沒在網上見過它們的「芳容」，反而讓我對這兩種花樣名字的小吃充滿期待。最正宗的梅花糕在山塘街。踏著凸凹不平的石板路，彎彎的石拱橋靜靜地橫跨在小河上。
4、矮腳樓餛飩
矮腳樓餛飩堅持在用料及製作方法上精益求精，以良好的口碑、地道的品質和鮮滑的口感被譽為「媽媽做的餛飩」而遠近聞名。店內招牌餛飩和秘制生煎、小籠包等都已成為蘇州地區膾炙人口的純正美食。三鮮餛飩是矮腳樓的招牌特色，鮮肉、開洋、榨菜製成餡心，故稱「三鮮」。
5、啞巴生煎
說到蘇州的生煎饅頭，論名氣和口味當數啞巴生煎。之所以稱其為啞巴生煎，是因為老闆是位老實厚道的聾啞老人，由於做的生煎好吃，食客漸漸地淡忘了他的名字，而直呼其為啞巴生煎。
㈡ 蘇州哪裡小吃好吃
蘇州小吃，蘊含著吳中的山川毓秀和人文精華，在柔和與清淡中帶著甜糯。其紛繁眾多的品種，一言以蔽之，可以用精、巧、甜三個字概括。 觀前街附近：很多老字型大小的小吃，都蠻便宜的，小籠包，生煎，鮮肉月餅及各種點心，川福樓的雙色魚頭、王四叫花雞的叫花雞，都不是特別貴，但是吃起來相當過癮的。還有一家拉麵館，叫九州拉麵，在油桶數碼港邊上，一碗拉麵8塊錢，但是比味千拉麵還好吃，絕對的正宗，面很有韌勁，裡面的叉燒肉也很好吃，筍干也特別嫩。 鳳凰街：鳳凰街都是飯店，但也不貴的，比如廣東潤記茶餐廳的白斬雞，裡面還有很多好吃的不膩的菜；熙盛源的小籠包，汁多的不得了，超級好吃，還有火鍋之類的，也很好吃。 十全街：十全街有幾家很好吃的韓國餐館，雖然店面很小，很不起眼，但是是朝鮮人開得，味道很正宗，特別是泡菜味道那是相當的韓國。還有一家叫洋洋餃子館，裡面的餃子好吃的不得了，還有配著餃子吃的鹹菜更是鮮美可口，每次吃完都要讓單獨打包一份鹹菜，真的超級好吃。裡面的白斬雞也很攢的。 石路步行街：也有一些很好吃的小吃店，不要看店面小，關鍵是要用心找，還有吃多了就知道哪裡好吃了。
㈢ 蘇州有什麼好吃的
說到蘇州的小吃，最具特色的要數甜糯香軟的糕團。記得兒時，新年頭上城裡的親朋來拜年，總要捎一簍黃天源的桂花豬油糖年糕。鄉下親戚進城，也少不了拎一籃農家團子。豬油年糕切成薄塊，醮上蛋清油鍋里一煎，那是香甜肥糯拷耳光不放。農家團子模樣土氣，卻是有吃沒看相。特別是南瓜團子，隔水蒸熱後黃燦燦的，一口咬上去滿嘴南瓜特有的香味，方信了大味至土這句話來。一挨近清明的日子，蘇州大街小巷的飲食店卻都賣青團子，滿城四處飄著一股淡淡的清香。
青團子是糯米粉摻
入青菜汁揉成的，白糖豆沙豬油餡，從色彩到口感都有著春天的氣味。
蘇州一年四季各個時令都有各種名堂的糕團，直到今天依然如故。一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團子，六月二十四謝灶團，七月豇豆糕，八月糍團，九月初九重陽糕，十月蘿卜團，十一月冬至團，十二月桂花豬油糖年糕。這口訣是當年從外婆嘴裡聽來的，只因當年就是這樣一一吃過來的，所以至今不忘。蘇州的綠水沃土，孕育出了極富江南特色的稻作文化，糯篤篤的吳儂軟語，又化出了香甜軟糯的蘇州糕團。
在蘇州的小吃中，蘇式湯面不能不提。湯面最考究的是碗湯。要訣是湯不在油，見清為金；味不但要鮮，食後口不幹才真。說穿了湯鮮不靠味精佐料，全憑店家真功夫。那面湯是黃鱔骨、青魚鱗、河蝦殼加上去腥的中葯材熬制的，難怪湯清味鮮，口感豐富。
至於蘇式面的澆頭，幾乎就是蘇幫菜的菜譜，哪家面館不寫上一大黑板，且各家都有著看家澆頭。諸如朱鴻興的燜蹄、五芳齋的五香排骨、松鶴樓的鹵鴨、黃天源的爆鱔、近水台的三鮮什麼的。一碗蘇式面端上桌，淡醬色的寬湯清澈見底，面撩得緊緊的一絲不苟，幾棵蔥花生青碧綠，加上澆頭燜肉雪白粉嫩、爆魚濃油赤醬、排骨蠟赤焦黃、三鮮色彩斑斕……熱騰騰香氣裊裊。可謂是色、香、味、型俱佳，不知不覺中流露出吳文化精、雅、細、巧的特徵來。
蘇州一直以來是一個較為開放的城市，有著不斷吸納外來文化的傳統。所以在蘇州，也不乏頗具「北味」的小吃。大餅油條就算得上是最廉價實惠的蘇州小吃，也最具「北味」。大餅是用發過酵的面團擀成餅狀，加入爐膽直接烘烤，那是脆硬噴香。油條則是在和好的面中加入適量的「蘇打粉」，擀成條形後放入油鍋炸，也是膨鬆生脆。若與餛飩、湯團這些柔軟精細的小吃相比，大餅油條要顯得粗獷朴實多了。其吃法也豪爽，就徒手將餅夾上油條，一路行走一路大口撕咬起來。
牛肉鍋貼為蘇州較為有名的小吃。而所謂的牛肉鍋貼，說白了就是油煎牛肉餃子。厚厚的皮子煎得黃而不焦，吃起來硬香味濃十分過癮。還有像生煎饅頭、蟹殼黃、羌餅、蔥油煎餅什麼的，也都是有著「北味」的蘇州小吃。
蘇州小吃，含著吳中的山川毓秀和人文精華，在柔和與清淡中帶著甜糯。其紛繁眾多的品種，也顯露出了蘇州兼收並蓄的氣度。
㈣ 蘇州有什麼吃的
姑蘇小吃名堂多，味道香甜軟酥糯。
生煎饅頭蟹殼黃，老虎腳爪絞連棒。
千層餅、蛋石衣，大餅油條豆腐槳。
蔥油花捲蔥油餅，經濟實惠都欣賞。
香菇菜包豆沙包，小籠饅頭肉饅頭。
六宜樓去買緊酵，油里一氽當心咬。
茶葉蛋、焐熟藕，大小餛飩加湯包。
高腳饅頭搭姜餅，價鈿便宜肚皮飽。
芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖餃。
雞鴨血湯豆腐花，春卷燒賣八寶飯。
糯米粢飯有夾心，各色澆頭自己挑。
鍋貼水餃香噴噴，桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐乾粢飯團，蘿卜絲餅三角包。
蜜糕方糕條頭糕，豬油年糕糖年糕。
湯團麻團粢毛團，雙釀團子南瓜團。
酒釀園子甜酒釀，定勝糕來梅花糕。
篤篤篤篤賣糖粥，小囡吃仔勿想跑
赤豆粽子有營養，肉粽咸鮮味道好。
雞頭米、蓮子羹，糖炒栗子桂花香。
棗泥麻餅是特產，鹵汁豆腐乾名氣響。
㈤ 蘇州好吃的地方有哪些
蘇州好吃的有：奧灶面、蘇式湯面、臘八粥、雞爪。
1、奧灶面
傳說乾隆皇帝微服下江南時，一家小麵店吃了一碗紅油爆魚面，覺得味道無比鮮美，忙讓太監打聽烹制方法。但由於語言關系，太監似懂非懂，無奈只得急中生智面奏皇上：「紅油麵味道好，主要是面灶上的奧妙。」乾隆一聽哈哈笑道：「面灶奧妙，奧妙的面灶」從此這庄小麵店就有了「奧灶面」的美稱。
4、雞爪
雞爪不知道什麼時候已經成為蘇州的代表小吃了。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。現在鹵店啊，古鎮上都有的賣甜滋滋的特別香。
㈥ 蘇州有什麼好吃的
十全街是蘇州比較有名的美食街，這條街上基本都是飯館。
吃蘇幫菜的話，有名的老字型大小飯店有:得月樓，松鶴樓，老東吳食府。
然後像蘇州本地人還常去萬家燈火，香雪海，渭塘酒家，通天府等。
這些店在蘇州都有好多家分店的，我給你介紹幾個交通最方便的。
得月樓，松鶴樓在觀前街上就有，在太監弄里。
老東吳食府就去雅都店比較方便，在金閶區三香路488號雅都大酒店東樓(近烽火路)
萬家燈火可以去東環店，在平江區東環路1400號開元大廈(干將路口)
通天府臨頓路店最好找了，就在平江區臨頓路315號
香雪海可以去東環店，在工業園區東環路930號蘇大東校對面(近葑門路)，但是香雪海一般都要預定的，好像生意特好。
渭塘酒家環境最好的是生態園店，在相城區蘇虞張公路蠡口段(近蘇州生態園)
如果要吃陽澄湖大閘蟹的話，在這些飯店都有的，沒有哪家正不正宗的問題，只要螃蟹是正宗的陽澄湖螃蟹就行了。做法總歸是各有特色的，但是這幾家都是在蘇州做的很有名的蘇幫菜館，做的都不錯的。
最後如果你要吃蘇州小吃的話，去觀前街就行了，像黃天源，陸稿薦，朱鴻興什麼的，街上都有，轉一圈就都吃到了。
㈦ 什麼地方的，餃子好吃
如果是超市賣的那種冷凍的話，漁人碼頭這個牌子的水餃不錯。我是海邊的，所以一般喜歡海鮮餡的。～
㈧ 蘇州美食誰可以告訴我啊！
到蘇州共有10道必吃菜
松鼠桂魚以桂魚（又稱鱖魚、石桂魚）加工製成，松鶴樓的傳統名菜。從創制至今已有二百多年的歷史，現在它已聞名中外，堪稱中國最著名菜餚之一典故：相傳乾隆下江南，來到蘇州松鶴樓，見神台上有一尾活蹦亂跳的鯉魚，便指名要廚師做給他吃。廚師欣聞皇帝駕到，不敢有絲毫怠慢，不僅在口味上下功夫，而且將魚燒成昂首翹尾的松鼠形狀，乾隆吃後大加贊賞，「松鼠魚」便由此出名。如今，松鼠魚多以桂魚為原料，色澤醬紅，外脆內嫩，甜酸適口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。提醒：唐詩中有「桃花流水鱖魚肥」，因而品嘗松鼠桂魚最佳時節，推薦每年三、四月間。
白汁黿菜 黿菜，其實就是鱉（甲魚）。白汁黿菜是將甲魚切成塊狀，輔以山葯、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調料，煮熟後鹵汁明亮稠濃，口味咸中帶甜，是蘇州的一道傳統名菜。提醒：春季的「菜花甲魚」和秋季的「桂花甲魚」最為肥壯。所以，蘇州人有在春、秋二季吃「白汁黿菜」或「清燉甲魚」滋補養身的習俗。
西瓜雞 西瓜雞味美清香，湯清瓜香，營養豐富，是蘇州傳統的時令名菜。以肥嫩母雞為主料，將雞放入西瓜內，倒入雞湯，並放進火腿片、筍片、香菇等。
綠楊餛飩蘇州的綠楊雞湯蟹粉餛飩，厚皮，大餡，清湯，還撒著幾縷細細的豆腐乾絲。湯清如水，不帶一絲麵粉的渾濁，但又不失其鮮。餡心松軟，有醬味，是南方揉合了北方的風格。
啞巴生煎 該生煎包外脆里軟，肉汁鮮美。啞巴生煎的創始人是一位年近八旬的「啞巴伯伯」，如今已經把手藝和家業傳給了女兒女婿，店面從以前的小弄堂里搬到了觀前地區。推薦品嘗地：蘇州平江區臨頓路溫家岸12號交通：觀前街東公交車55路、929路、811路市立醫院東區東下
母油雞又稱熝鍋油雞，是常熟王四酒家的傳統名菜。油雞選用肥壯的「四黃」新母雞，用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黃等配料，精細製作而成，食用時淋上油鹵，用醬油蘸食。
碧螺蝦仁以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹制而成，具有濃厚的蘇州地方特色。蝦仁主要選用東山一帶白殼蝦最佳，同時以泡過的茶葉作圍飾邊，綠白相映，形美味鮮。
蒓菜氽塘片 以太湖特產蒓菜（又稱莆菜、水葵）與塘鱧魚（俗稱塘鱧魚、土魚、虎頭鯊）為原料，是蘇幫名菜中的一道湯羹，鮮美可口，餘味無窮。
䰾肺湯䰾肺湯是蘇州木瀆石家飯店的傳統名菜。採用斑魚之肝，輔以火腿、香菇、筍片等，用雞清湯燒制而成。斑魚腹白，背青灰，有斑紋，可鼓氣如球浮於水面，是蘇州的特產。此魚每年秋季上市，肉質細膩，風味獨特，湯清味鮮。推薦：石家飯店（位於吳中區木瀆鎮中市街18號）
陽澄湖大閘蟹陽澄湖三寶即為陽澄湖大閘蟹、河蝦、桂魚。陽澄湖湖面開闊，是陽澄湖大閘蟹生長的理想之地，使陽澄湖大閘蟹形成里與眾不同的四大特點：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色，平滑而有光澤；二是白肚，貼泥的臍腹，晶瑩潔白；三是黃毛，腳毛長黃挺拔；四是金爪，陽澄湖蟹爪金黃堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，雙螯騰空。螃蟹吃法：區分大小蟹有所不同，個體在2.5兩以上的母蟹、3.5兩以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法，個體較小的則以面拖、酒嗆為佳。因螃蟹性寒，煮時、食用時多加姜解寒，還需以菊擦手解腥。 所謂：「酒未敵腥還用菊，性防積冷定須姜。」講究的食客還有專門的吃蟹工具：剪刀、夾、刺、榔頭等，精敲細剝，其味無窮。蘇州吃蟹推薦：1、唯亭鎮是水域面積最大的湖濱城鎮，正宗陽澄湖大閘蟹的主要產區。那裡新建了餐飲一條街，各種檔次的賓館酒店林立。每年的九月下旬到十二月，是唯亭蟹的集中上市期。一般三隻重500克，大者只重250克，最大者可達500克。交通：沿著滬寧高速公路行駛65公里，蘇州工業園區出口前行2000米，就到了唯亭鎮，距離上海一小時車程。2、光福鎮太湖船餐街 農家樂的地方，大約有15家餐船，吃的基本都是太湖蟹。也不要非得4兩—5兩一隻的，蟹大比較速生，反而肉質容易疏鬆。3兩—4兩一隻的可以了。雌三兩左右,雄的三兩半左右,25元一對,價格也不貴。交通： 滬杭高速（或A9滬青平高速、318國道）----蘇嘉杭高速（浙江叫乍嘉蘇高速）「尹山樞紐」轉上蘇州繞城高速西南段，分別從「東山」、「西山」、「光福」、「天池山」道口通往各景區。