① 香山柴鍋魚怎麼樣
到這里來呀，真有鄉村的感覺，一進屋香噴噴的．上山下來，吃到農家大鍋魚，感覺真好，就象到家的感覺，還有貼餅子，冷盤，可以涮菜，總之[實在是太好吃．]
② 昌平哪有水庫魚吃
離灶台魚邊上有一個山裡紅餐廳也提供柴鍋魚，這兩家我都吃過，還是山裡紅這家口味好。推薦你去。
③ 平谷哪家飯店的魚好吃,不吃水煮魚/石鍋魚.要別的 謝謝
石鍋魚最早的起源地，現在已無從考證，石鍋魚的歷史已過，但那不變的石鍋魚文化，流傳至今，當然，還有那石鍋魚的營養和內涵。早期的石鍋魚文化，短暫而輝煌，猶如曇花一現，剛剛興起，就銷聲匿跡，給後人留下多少遺憾。多少次憧憬中，「太白獨坐傳香閣，自斟觀花把詩言，凝魚好似水中游，只嘆已在石鍋間」，時光如梭，驀然回首，太白不見，石鍋依然，還有那永遠的傳香閣…….
傳香閣餐飲加盟連鎖總部，把石鍋魚重推中國餐飲大舞台，既有古老的文化之韻，又有現代的健康飲食標准，演繹出古老而典雅的——傳香閣石鍋魚。
傳香閣石鍋魚被稱為天下第一美食，實不為過。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生薑片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香，湯上像浮一層金箔。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，鮮美異常。傳香閣的石鍋魚湯是絕對的祖傳秘方，石鍋魚底湯別具一格的採用新鮮大骨用獨家秘方熬制的湯。古訓』魚羊為鮮味之本，傳香閣石鍋魚深解其中三味。
傳香閣石鍋魚自誕生之日起，就本著「以人為本、誠信為根，服務用心、顧客至上 成熟」的經營理念，結合本地人的口感特色，經過數年精心研製，由重慶名廚親自料理，奇香四溢，麻辣鮮香，風味獨特。 口感醇和，如果你懷抱真誠和我們有共同的理念，我們熱忱歡迎廣大客戶前來實地考察，品嘗口味。網路地圖
④ 誰知道昌平十三陵水庫附近的農家院
從馬甸橋上八達嶺高速-昌平西關下高速--十三陵--長陵左轉--泰陵既到
⑤ 密雲水庫附近那個農家院好魚做的不錯推薦一下啊清明打算去那裡吃魚。開車怎麼去
密雲水庫附近那個農家院好？密雲水庫農家院是不錯的選擇。密雲水庫以山靈水秀，景象萬千而吸引遊人，成為京東著名的旅遊風景區之一。當您來到水庫，迎面就是巍峨的大壩。登臨壩頂，頓時豁然開朗，煙波浩淼，天水茫茫的湖面，魚船點點，一眼望不到盡頭，庫旁的各式建築，隱現在青山綠水之中，恰似仙宮瓊閣。圍繞水庫還建成了一條110公里長的環湖公路，沿環湖公路繞行，可以看到整個密雲水庫猶如一幅色彩斑斕的山水畫卷。水庫白河大壩西北有一座海拔900多米高的山峰，名叫五座樓。山上築有五座烽火台，氣勢雄渾，如果你屹於峰巔，水庫全貌與塞外風光一覽無余。前來這里旅遊、垂釣、避暑、休養等，均極為理想愜意。此外，旅客如時間允許，還可順道游覽密雲國際游樂場及白河郊野公園等。
⑥ 鐵鍋燉魚哪種魚好吃
草魚最好
鐵鍋燉草魚的做法
食材：草魚1條、蒜六瓣、姜幾片、八角兩個、鹽1勺糖適量、黃豆醬2勺、料酒50g、食用油適量、醬油1勺
步驟
步驟1：將草魚的內臟去掉了，然後就是清理干凈了。
步驟2：然後就是切成寸段，不要切得太薄了，肉是要稍微厚一些的，因為如果切得太薄的話，吃起來就是不會過癮的。
步驟3：將調理准備好，我們盡可能是不要亂放入了，否則就是會影響到魚的鮮味的。
步驟4：在炒鍋裡面倒入油，等到油熱了之後，就將八角、薑片和蒜瓣放入，爆香了。
步驟5：然後就是在鍋裡面倒入准備好的魚塊，我們放入之後就是不要亂攪動了，等到底部變白之後，就是將料酒放入。
步驟6：等料酒被魚吃進入之後，就放入一勺醬油，倒入兩勺黃豆醬也是可以的。
步驟7：然後再裡面加入適量的水，一定不要攪拌了。
步驟8：將鍋蓋蓋上，然後就是用大火進行燜燉，等到湯咕嘟開了，就可以了。時間查不多是25分鍾左右。等到汁收差不多就關火，食用了。
鐵鍋燉魚做法一
1、將鐵鍋燒熱，倒入適量油，等到油四五成熱的時候，就將花椒大料放入。
2、等到油七八成熱的時候，就將五花肉放入，煸炒，直到肉變色。
3、然後就是將蔥姜蒜放入，繼續進行煸炒。
4、再放入一勺黃豆醬，炒均勻了。
5、接著就是將料酒、雞精、皮辣醬、雞精和水一起調成汁，然後就是放到鍋裡面，攪拌均勻了。
6、將准備好的魚切成短塊，然後就是慢慢的放到鍋裡面。
7、將茄子、榛蘑放入，用大火燉。
8、燉15分鍾之後，就將豆腐、白菜、粉絲放入，再用小火燉，燉10分鍾，然後就是在鍋裡面撒入一些香菜，就可以開始食用了。
鐵鍋燉魚做法二
1、將五花肉切成片，將蔥姜蒜准備好，樹椒三個，適量的干小紅辣椒。
2、將土豆去掉皮，切成塊備用，將花椒面、農家醬、糖、甜面醬、醬油在一個碗裡面調好了。
3、將茄子切成根條。
4、在鍋裡面放入適量的油，等到油7分熱的時候，就是將五花肉放入炒到變白。
5、然後就是將蔥姜蒜放入，炒一下。
6、將上面調好的醬倒入，炸鍋。
7、再加入適量的水，將魚放入，將土豆塊放入，將切成條放在上面。
8、將白菜鋪在邊上，用大火燒開了，然後就調為中火，等到湯汁收干凈了，就可以出鍋了，醬是很鹹的，大家如果覺得不可以的話，就放入一些鹽。
燉魚的竅門和配方
主料：鯽魚2條
調料：色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜1塊、蒜1個、生抽1/3勺、老抽1/3勺、陳醋1/3勺、白糖適量
做法
1、准備兩條鯽魚，收拾干凈了，然後在魚的上面割一些口子，然後就是撒上一些麵粉，讓魚乾爽。
2、等到鐵鍋燒熱了，就放入油，等到冒煙之後，就可以了，然後調成小火，將魚放入煎到表面焦黃了。
3、接著就是准備烹魚的醬汁，包括薑片、蒜片、蔥段、1/3生抽，1/3老抽，1/3陳醋，調成多半碗，等到魚兩面金黃之後，就是在鍋裡面放入花椒和大料進行爆香了，將魚醬汁放入。
4、然後就是將鹽和適量的糖放入，再倒入適量的清水，將魚身沒過，蓋上鍋蓋，用大火開始燉，燉到湯汁只剩下原來的三分之一就可以關火了，享受食物了。
鐵鍋燉魚燉多長時間
一般來說20到30分鍾就可以了。
⑦ 柴鍋燉魚怎麼樣
這家店離我們家挺近的，交通挺方便的，東西挺有特色的，感覺味道還說的過去，偶爾吃吃還可以，價位不算高，比較實惠的價格