❶ 邯鄲十大名小吃有哪些
說起邯鄲，想必大家都能想到一個成語就是邯鄲學步。邯鄲是河北省的一個直轄市，是一個很棒的旅遊景點。邯鄲吸引人的地方不僅是其人文特色還有其十大名小吃，比如有五百居香腸、郭八火燒、馬頭酥魚等等，下面就來詳細介紹一下邯鄲十大特色美食。
第八，武安拉麵。武安拉麵是武安當地老百姓喜愛的一種麵食，具有筋道有力，綿軟爽滑的特點。拉麵若配以好的鹵湯，好吃而又不膩，滑溜而又筋道，是麵食中的佳品。
第九，茶文。是河北邯鄲市舍縣的風味零食，從陝北方言讀取“茶文”，因此也用“茶文”，像用粗糧做成的義大利面。
第十，孫間店花生。孫間店花生是河北省大明縣的特產之一，河北省大明縣孫間店鄉是花生種植基地，栽培的孫間店花生顆粒豐富，食感優良，產量高。用手間點花生加工的休閑食品更適合老人。
❷ 涉縣什麼小吃最有名
抿節飯 這是涉縣群眾廣為喜愛的一道飯食。做法是：以雜豆面、玉米面和少許白面為主要原料，和成面團，於抿節床上（小鐵皮加框為床）抿成寸許長的面節，沸水煮干蘿卜條、干豆莢絲同鍋煮沸，熟後烹油加蔥、鹽為「調花」，注入鍋即成。再佐以辣椒沫或韭花醬，香味撲鼻，口感十足，越吃越想吃。
小米燜飯 涉縣小米色黃味香，質綿軟，小米燜飯是涉縣群眾常吃的家常飯。做法有兩種：一種是將白菜或茄子等菜炒在鍋里，放入水加鹽加水一齊燜熟，吃時不需要另配菜，是一餐美味可口的佳餚。二種是純小米燜飯，配以炒胡蘿卜條、土豆絲、山上採的野韭花或農家自製的酸菜。小米燜飯就胡蘿卜條在涉縣民間被戲稱為「金米撈飯人參菜」；小米飯配酸菜好吃開胃，小米燜飯就野韭花別有風味，有的野韭花里還加了青花椒汁，味道更佳。
餄餎 涉縣農村有榆皮面餄餎。這是舊社會人們為了節糧而以樹皮麿面代糧的食法。榆皮面有一種韌力，摻在白面里放入特製的餄餎床具中壓成的餄餎，吃起來非常勁道。
軟柿子窩窩 這是現在農村秋季柿子熟透時必嘗的一道美食。其做法是：玉米面沸水和面，捏成圓餅，煮熟或蒸熟，食時窩餅上面攤個軟柿子一齊吃，甜爽可口。有的人家為防止柿子滑掉，還將窩子捏成窠簍將柿子放在內吃，甜美可口，民間流傳有「軟柿抹窩，頂個火鍋」。
花椒子油烙餅 椒子油是涉縣特產，秋後新榨的椒子油濃香撲鼻，用之烙餅食之有花椒的純香，回味悠長。
核桃仁食品 涉縣群眾幾乎家家有核桃，不時愛用核桃仁加糖包包子、烙餡餅，吃起來又香又甜。每逢八月十五家家戶戶用核桃仁打月餅不油不膩，百吃不厭。
糠炒麵 這是涉縣舊時的傳統食品，是備荒的主要藏糧。其作法是：以軟柿子拌谷糠，有的加玉米捏為塊曬干，放入土炕烤乾，用石碾碾碎，籮篩為面，置於席圈或缸內幾十年不變質，食時以湯或水拌食，也可干食，味道香甜。
黑棗面 這是涉縣固新一帶的特有風味，固新盛產無核黑棗。其作法是：秋後，將黑棗攤在炕上烘烤，干後碾面跟糠炒麵一樣存放，年限越長越好吃。黑棗面甜味純正，而且屬黑色食品，營養價值極高。.
❸ 涉縣小吃是屬於那個市
真正的地方美食，在當地就可以吃到 。
「八山半水分半田」是涉縣地理風貌的寫照。歷史上耕地少，麵食缺形成了涉縣群眾以雜糧為主的飲食文化。「糠菜半年糧」的說法由來已久。但勤勞智慧的涉縣人民摯愛生活，不畏繁瑣，粗糧細做，形成獨特的飲食文化，千百年來源遠流長。時至今日，人們生活水平極大提高，吃糠咽菜已成為歷史，雜糧已不再是主食。但作為調節口味，時新花樣，一些傳統的飲食還不斷搬上餐桌，成為最民間的食文化。現僅介紹幾種：
軟柿子摸窩子：這是現在農村秋季柿子熟透時必嘗的一道美食。其做法就是：玉米面沸水和團，捏為圓餅煮熟或蒸熟，食時窩餅上攤柿子一齊吃，甜爽可口。有小孩的家裡為了防止柿子滑掉，還將窩子捏成窠簍柿子放內吃。民間流傳著「軟柿子摸窩子，頂個火鍋子」。
糠炒麵：這是涉縣舊時的傳統食品，是備荒的主要藏糧。其做法是：以軟柿子拌谷糠，有的加玉米面捏為塊曬干，放入土炕烤乾，用石碾碾碎，籮篩為面，置於席圈或缸內幾十年不變質，食時以湯或水拌食，也可干食，味道香甜。
黑棗面：這是涉縣固新一代的特有風味。固新盛產無核黑棗。其做法是：秋後，將黑棗攤在土炕上烘烤，干後碾面跟糠炒麵一樣存放。年限越長越好吃。黑棗面甜味純正，而且屬黑色食品，營養價值極高。
抿介紹：這是涉縣群眾廣為喜愛的一到飯食。做法是：以雜豆面、玉米面和少許白面和團，沸水煮胡蘿卜條、扁豆絲等菜，以打滿小孔的鐵皮加框為床（稱為抿階床），用手將面團自小孔抿入鍋內，熟油加蔥、鹽為「調花」，注入鍋即成，涉縣北部的群眾熟油加野山蔥花為「調花」香味更濃郁。如今這道民間風味以登上大雅之堂，在涉縣星級飯店賓館也可吃到。
小米燜飯：涉縣小米色黃味香，質綿軟，小米燜飯是涉縣群眾常吃的家常便飯，做法有兩種：一是將白菜或茄子等時菜炒在鍋里，放入米加鹽加水一齊燜熟，吃時不需另配菜便是一餐美味可口的佳餚。二是純小米燜飯，配以炒胡蘿卜條、土豆絲、山上採的野韭花或農家自製的酸菜。小米燜飯就胡蘿卜條在涉縣民間被戲稱為「金米撈飯人參菜」；小米飯配酸菜好吃開胃，小米燜飯就野韭花別有風味，有的野韭花里還加了青花椒汁，味道更佳。
餄餎：涉縣農村有榆皮面餄餎。這是舊社會人們為了節糧而以樹皮磨面代糧的食法，但是，榆皮面卻有一種韌力，摻在白面里壓成的餄餎，吃起來非常勁道。
花椒子油烙餅：椒子油是涉縣特產，秋後新榨的椒子油濃香撲鼻，用之烙餅食之有花椒的純香，回味悠長。
核桃仁食品：涉縣群眾幾乎家家有核桃，不時愛用核桃仁加糖包包子、烙餡餅、吃起來又香又甜。每逢八月十五家家戶戶用核桃仁打月餅不油不膩，白吃不厭。
涉縣民間飲食豐富多彩，除以上介紹的幾種外，還有鍋貼、手擀麵、拽面、小卷等多種美食，涉縣的民間風味就如同涉縣的名勝景觀一樣，總有品不夠的氣象萬千，在這里您會發現遠離八大菜系之外的這些飲食原來也有旖旎的風光。
❹ 涉縣有什麼好吃的特產
涉縣被譽為涉縣「三珍」的干鮮果品——核桃、花椒、柿子享譽國內外，其中柿子年產1000多萬斤，花椒400多萬斤，核桃800多萬斤，正常年份干鮮果品年產量達4000萬斤。
❺ 邯鄲有什麼地方特色的食物,小吃
尤以涉縣花椒、核桃、柿子，磁縣大米、臨漳冬果、雞澤辣椒著名。
彭城陶瓷：已有1400年歷史，素負盛名，為全國十大陶瓷生產基地之一。產於彭城鎮。
邯鄲日用瓷：產於彭城鎮磁州窯。素有「南有景德，北有彭城」之稱。該瓷質地優良，製作精緻，形式典雅，絢麗多姿，如象牙瓷，色調素雅，質地細膩，光潤柔和，造型新穎，美觀實用，色彩分明，美玉青花瓷，釉面光潤，潔凈細膩，白中透翠，有質如玉、明如鏡、聲如磬之譽。
邯鄲粉皮：產於永年、雞澤兩縣。系以當地特產明綠豆為原料加工製成。呈半透明圓片狀，直徑40厘米，其薄如紙，潔白光亮，質地滑爽，韌而耐嚼，清香利口，品味純正。可熱食、冷拌或制湯，最為夏令佐酒佳品。明綠豆粒大，色綠，適於加工成粉皮、粉絲、涼粉。
武安市
武安山羊。
活水鄉：活水熏醋。
上焦寺鄉：土陶器。
邯鄲縣
永年縣
大蒜。
南沿村鎮：大蒜。
曲周縣
紅棗、枸杞。
曲面：其條細如絲，色澤淡黃，煮熟後具有果子露香味，入口柔滑，咀嚼筋韌。質疏散不粘連，耐貯存，便攜帶。為高蛋白營養食品，極宜糖尿病、高血壓、動脈硬化等患者及年老體弱者食用。清末，曾充直隸貢品進獻宮廷。
南里岳鄉：紅棗、辣椒、枸杞。
館陶縣
魏縣
盛產鴨梨。
成安縣
大名縣
大名杏：傳統品種有20多種，特點各異。一串鈴果肉黃白質細，纖維少，果汁多，味微酸，有香氣。紅杏果肉深黃色，極甜有香氣，離核，品質最上。牛犢杏果肉青黃色，皮厚肉細，離核，汁少味酸，適宜加工。水白杏皮薄肉細，離核，果汁多，味甜微酸，品質較好，但不耐儲存，宜鮮食。
大名核桃紋烏棗：系以當地特產團棗為原料，經加工熏烤而成，色澤烏亮，且有核桃紋，故名。自古盛產團棗，其個大肉厚，核小，色澤紫紅，適宜加工干品。成品呈卵圓形，烏黑光亮，肉質柔韌，味香甜，耐貯存，不易變質。
胡家灣黃瓜：產於胡家灣村，其每個葉腋花序多結3枚，因別稱「葉里仨」。產品色澤翠綠，粗細均勻，皮薄肉嫩，周身帶刺，清脆可口。該瓜早於明萬曆年間自山東汶漳縣引種而來，距今已達400餘年。
大名五百居香腸：創始人王湘雲原籍山東濟南，清道光年間遷居大名府設店，產銷香腸，因大名、濟南兩地相距500里，故取店名為「五百居」。成品色澤純正，腸條飽滿，粗細均勻，肥瘦適宜，甜咸兼具，香味醇厚，軟滑利口，食之不膩，且耐久存。
西付集鄉：「王小樓甜瓜」。
涉縣
涉縣花椒、核桃、柿子，譽為「涉縣三珍」。花椒產量全國第一，核桃、柿子居全省首位。
涉縣牛心柿子：因外形酷似牛心而得名。色澤多淺紅或金黃色，皮薄，汁蜜甜，10月中旬成熟。早在明、清時期即種植，並為貢品。現以索卜、偏城、石門、城關、溫村等鄉為集中產區。
王小樓甜瓜：以原產地為王小樓村而得名。瓜型美觀，皮薄肉厚，香甜味美，酥脆可口。傳統品種有20餘種。以黃金墜、牛角蜜、老來少、小荒瓜種植面積較大，集中產於王小樓、魏小樓村，曾作為貢品進獻清宮，白玉瓜、黃金墜皆為皇家命名。
涉縣核桃：產於索卜、偏城、扁店、城關、河南店、石門、於庄、安巨、運城、溫村等10個鄉。品種有綿核桃和夾皮核桃兩種。綿核桃橢圓或圓形，淺棕色，皮薄且脆，持核桃數個於掌中，用勁一攥，皮即破碎，核仁完整脫出，形如人腦狀，乳白色，口感香、甜、脆。夾皮核桃個頭略小，皮較厚，核內有夾皮，取仁較難。但含油量高於綿核桃，香味醇厚，宜榨油。
西戌鎮：符山柿子，久負盛名。
雞澤縣
特產辣椒�
雞澤鎮：辣椒。
風正鄉：辣椒。
邱縣
香城固鄉：馬蘭柳編，暢銷國內外。
廣平縣
大蔥、辣椒、鴨梨、蘋果。
肥鄉縣
翟固鄉：紅棗。
臨漳縣
冬果、大麥。
磁縣
磁縣大米。
磁州水石盆景：產於北來村鄉，上水石藏量較多，盆景工藝精湛，暢銷國內外。
❻ 涉縣系列小吃
我就是涉縣人，涉縣小吃城裡有炒涼皮，涼粉，米線，土豆粉，糖糕，燒餅，混沌，煎餅，敏捷，拉麵等，農家有小米飯，窩頭加柿子，胡亂子，菜鍋小卷等等……
❼ 邯鄲那的小吃好吃啊
滏陽公園西門對過西域食府 羊肉串 滏西大街北頭 程家小吃 酸辣粉 二中附近有老幼樂包子 每天排隊買 金河大賣場後面的煲仔飯 浮動美食林對過的南方阿土米線 亞太世紀花園對面老蘇羊湯 三中那有家桿麵皮 展覽路上的王三涼皮店 邯山那的羊蹄 美食林的雞爪 十二中的米線 縣一中對面的板面 二中的擀麵皮老幼樂的包子 展覽路小學附近有老趙雞抓 萬達後面,有一個四川的酸辣粉 冰粥阿新開的那個新丹蘭一樓的巴拿米韓國西餅屋裡就有的 陵西路和邯鋼路交叉口南面路西的大紅門拉麵 金河大賣場旁邊的天津衛蒸餃 綠化路上有一家賣擀麵皮的，他家的擀麵皮和朝鮮熱面 隔壁有一家賣燒餅的，做的小甜燒餅 光明大街和平路口向南 磁州鹵面 朝陽路的洪家米線和煲仔飯 還有曙光路上江南園的煲仔飯 水電學院北面那條路上有個張記擀麵皮 邯鋼農林路生活區北門的老楊羊肉餅記得沒錯的話應該是1塊5一大張，加陷的話5毛錢一個 農林生活區，西門對面的老楊家羊湯 18所生活區附近,從台路北,有個過橋米線館,做的米線 光明橋北100米,有個紅豆悶罐面,悶罐面 明珠廣場附近的巴奴火鍋 火鍋 四廠小學 二偉炸串 向陽路和光明大街交叉口 炸臭豆腐 學步橋附近一個大嬸的攤子 炸臭豆腐 大名燒麥館 燒麥 （地址在樂頤前面前頭的釘子路口西行一百米路南 邯山那兒 勸君上當牛肉粉 貿易街 朝鮮冷麵（*是在二中對面，有擀麵皮，和冷麵、熱面。都值得推薦，如果不能吃辣，就不要放辣椒 思特利對面玉努斯 羊肉串 龍湖超市滏東入口龍湖小吃陝西攤位 米線、 荷葉炒飯 邯山商場附近的「如意」 酸菜魚 聯紡橋附近的「老蘇羊湯」 羊湯 工人劇院對面的「津津樂」 小籠包 康德對面 熱乾麵 展覽路與光明大街交叉口東行20米 鐵鍋燉出來的東西 朝陽路合記包子 合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅 雲吞 雞蛋餅 雞蛋湯 近滏西大街和聯防路路口程家牛肉粉 牛肉粉唄，某市長金口吃過的 叢台路和光明大街交叉口東北邊 過橋米線 邯鋼賓館 大碗面 礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯 鱈魚豆腐湯 三中東門附近的雲之味 米線 移動大廈附近廣味小吃 煲仔飯 綠化路路口的朝鮮冷麵 叢台路七一八所門口的九九鴨 還有旁邊的桂芬包子鋪 人民路上的阿瓦山寨裡面的魚頭拌面 叢台路簍油分店的顧氏美美涮園里的番茄鍋底 就是稍微有點油大 萬達後邊的炒涼粉和丹蘭的炸串兒 和平澡堂的煎豬血 華隆清真寺的肉餅 阿文米線 人民路西頭的"哈爾濱酒店"燒烤一流,品種繁多 樂頤側門口 張四清湯面 門口的驢肉卷餅＋上清湯面＋辣 婦幼醫院南面的嗆鍋魚 趙苑南門的柴火燉魚 光明橋北的紅豆悶罐面和叫花魚 滏西路上的干鍋魚等都很好吃 學步橋那有加牛雜面 老丹蘭往北走不到100米,有個紅悶羊肉 原萬達後面的二偉烤串，猶魚好吃，特別是小串的，現在他們家挪到原來那條路平行方向南邊那條小路上了 邯鋼路和邯山街交叉口那有個四川燒臘 向陽路上韓家面館、曲周炒麵 曙光路上鼎鼎香的一根面，炒麵 北國對面的胖胖酸菜魚 滏東美食林上貨的那個口在的那個小街上的牛肉湯 永和豆漿的拌飯 劉老師雪花酪 李老太太糖葫蘆 萬達商場後面的八寶粥 ，炒涼粉 曙光路上的如意酸菜魚 華隆東面有一個清真寺，旁邊的肉餅 叢台對面的肉夾饃還不錯,尤其是那燒餅 叢台路和中華路岔口北行50米路東有家驢肉火燒 順著向陽路走,快到和平交易廳了,有一家叫:小川味的小飯店,那的平鍋魚和水煮肥腸 美食林裡面賣的牛肉燒餅 國棉一廠家屬院裡面的糖葫蘆 湘江酒樓的剁椒魚頭 同福居的土家雞、鹹蛋黃南瓜條（好象叫這個）、蝦醬窩頭 老日月城對面的熱乾麵加冰豆漿（冬天喝熱豆漿） 新世紀6樓的日本豆腐 夜夜粥屋的菏葉炒飯 櫻花超市外面小店的豬肘子和蹄膀 黎明街上的小火鍋涮菜 和平路上的熊記川味做的黑粉皮、水煮草魚 一中對面有家西安名小吃,裡面的羊肉泡饃 中華大街北頭有家四寶燒烤，裡面的烤肉片（好象叫這個名字），千萬別吃拌飯 建設大街和聯防路交叉口北行２００米，路東有家「東北大雜院」，水餃和東北白肉酸菜粉 復興商貿城的砂鍋王 無名米線店（滏西北大街地質局家屬院內,(過程家小吃再往北)進大門直行路南一家庭作坊,無招牌）,味道獨特,保你沒吃過此種味道的米線,端的上來麻椒面、胡椒面、油辣椒自己調味,頗得其樂,嚴重推薦此家的自製鹵雞蛋,有一段吃的上癮,天天早上開車去吃,真是心疼偶那幾升汽油 煎餅果子(聯紡東路芳林新村東側橋邊)特點是個大量足,尤其辣椒醬很棒,裡面還有辣椒段兒,很解饞,不過每次去買都得排隊等候,郁悶 米各庄驢肉火燒(光明路亞太大廈後門南邊,原來是友誼通訊賣手機的地兒)本人吃過那的火燒,火燒很脆,不錯,里邊別的吃食未曾嘗過,不做評價 武漢正宗九九鴨脖(從台路十八所家屬院對過,挨著濟南燒烤)本人食鴨脖無數,邯市此處味最好(個人意見)南邊還有一個老謝燒雞,名聲很大,聽多人數次說過,一日去哥們兒家喝酒,正好路過掂了一隻,後經品嘗味道平平,看來是被盛名所累啊 羊蠍子(人民西路王郎菜市場西側也就是清真肉聯廠對過,招牌醒目上書"巴特鍋品菜")此店即是明珠廣場對過的原"巴特羊蠍子",特色不用說了,還有兩道菜小薦一把:紅酒醉梨,泡椒帶魚(好象是這個菜名,回回喝的不少,老記不住,不過你按我提供的菜名去點,服務員馬上知道你點的是什麼)巴特燒鍋酒5元一壺,香型獨特,價格實惠,偶就是讓朋友用這個酒灌多滴 東北大姐燒烤(人民西路王郎菜市場西側過巴特鍋品菜再往西路南便是)此處烤的羊白,羊腰非常地道,老闆娘熱情實在,結帳時常給抹個零頭 豬蹄豬肘專賣(光明路櫻花大賣場南側)中午下午開兩次門,兩大桶肉不大工夫就被搶光,嚴重相信邯鄲人民吃肉的實力,老闆生意做的也很霸氣,賣完立馬收攤關門,去晚了定吃閉門羹!
❽ 來邯鄲旅遊，邯鄲有什麼好吃的
特色小吃有：大名二毛燒雞、馬頭天福酥魚、臨漳臨英扒兔、一簍油水餃、臨洺關牌驢肉香腸、五百居香腸、津津樂老槐樹燒餅、武安拉麵、津津樂菊花包、大名郭八火燒、磁縣胖妮熏雞、一口香水餃、合記包子、廣府牌驢肉、廣府牌酥魚、馬頭熏兔、涉縣系列小吃、驢油燒餅、桂月牌繒肘、老蘇羊湯、武安小吃......
二毛燒雞
二毛燒雞居邯鄲「八大地方風味美食」之首。主要特點是透熟離骨，肉嫩且爛，咸香清純，回味鮮美。在一百多年的歷史中，味道不變，經久不衰。
馬頭天福酥魚
馬頭酥魚源遠流長，以其獨特的風味，名揚晉冀魯豫四省，受到廣大消費者的青睞。取優質鮮活鯽魚為原料，加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配製而成，不含任何防腐劑是純天然食品。本品含有多種維生素和氨基酸、高蛋白、低脂肪，久吃不膩，常食此魚有利於補鈣健腦，防止心腦血管病的發生，看來不但味道獨特，還具有很高的營養價值。
一簍油水餃
一簍油水餃是古城邯鄲流傳千餘年的風味小吃，它形美味香、皮薄餡大、淵遠流長，文明燕趙。繼承「一口油」的傳統手藝，精心製作，潛心配料，水餃汁液豐富，油香滿口，北宋年間改為「一簍油餃子館」，然後傳承至今。
臨洺關驢肉香腸
源於清朝末年，已有近百年歷史，屬傳統小吃流傳至今，是河北省永年縣的地方風味特產。驢肉以其質高味美而被尊為上乘佳品。永年「驢肉香腸」正是選用精驢肉，剁成肉沫，加綠豆粉芡，小磨香油、多味名貴作科用老湯調製成的糊狀，灌入驢腸衣內，紮成小捆，經高溫蒸煮滅菌，最後用果木熏制而成。因此永年「驢肉香腸」又稱「驢灌腸」。
老槐樹燒餅
1960年左右，邯鄲新華街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐樹，古樸蒼勁。樹旁有一家燒餅鋪，經營者是一對年輕的夫妻，他們經營的燒餅，以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。接近烤熟前。再用薄刀片繞餅蓋拉一圈口，使之成熟後餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。因此，買賣興旺，門庭若市。
郭八火燒
「郭八火燒」作料齊全，製作精細，風味獨特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現石榴籽狀，吃起來皮酥里筋，焦香可口，味香誘人。
❾ 邯鄲特色風味小吃都有什麼在哪裡
去邯鄲有哪些美食是不能放過的呢？
1、二毛燒雞
二毛燒雞原名又叫珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統名菜，也是鼎鼎有名的中華老字型大小之一，它還被載入國家級史冊《辭海》，是大名縣傳統的名貴食品，據說當地也流傳著這樣的歌謠「想吃雞得跑快腿，吃了以後得捂住嘴，頂風無腥味，順風鼻子眼裡冒香氣」說的就是這二毛燒雞，透熟離骨、肉嫩且爛、咸香清純、回味鮮美是它的名片哦！
以上就是去邯鄲必吃的美食啦，大家有機會一定要去試一下。嘗嘗邯鄲的美食，不枉此行！