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成都龍泉驛烤羊排哪裡好吃

發布時間: 2022-06-21 20:18:53

㈠ 烤羊腿和烤羊排哪個好吃

烤羊腿偏瘦,因為運動量較大所以肉質緊實,有嚼勁,烤羊排肥瘦適中,口感偏軟,細膩飽滿。因為有一層薄薄的肥油,羊肉獨有的膻味會比羊腿更重些。到底是哪個好吃就看個人喜歡了

㈡ 烤羊排,烤羊腿哪家店好吃

辣子羊腿
材料
主料:羊腿1隻(重約1000克)。調料:蒜片30克,剁椒50克,鹽、味精各8克,雞精10克,美極鮮醬油20克,生抽8克,老抽8克,蔥段、姜塊各30克,鮑汁40克,香蔥5克,色拉油30克,高湯2000克,濕澱粉15克,明油15克,紹酒100克。
做法
1、將羊腿洗凈,加入香蔥、生抽、老抽、鹽、味精、雞精腌漬2小時備用。
2、鍋內留色拉油15克,放入蔥段、姜塊各20克爆鍋,然後放入腌漬好的整隻羊腿、紹酒、高湯調味後小火燒2小時出鍋裝盤。
3、鍋內留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、蔥段、姜塊各10克煸炒出香,放入燒羊腿的原湯、美極鮮醬油、鮑汁調味,用濕澱粉勾芡後淋明油出鍋即可。

㈢ 烤羊排烤羊腿哪個好吃

烤羊排好吃

料:羊排500克

輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克

調料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色:外焦里嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊;

2.煮鍋上火,加入涼水,燒開;

3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗凈血沫;

4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;

5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟;

6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐;

7.烤20分鍾左右取出後裝盤;

㈣ 想吃烤羊排,哪裡好吃,大家推薦

烤羊排的做法
材料
主料:小麥麵粉600克、牛肉(肥瘦)150克
輔料:全脂牛奶粉、芝麻、雞蛋、洋蔥、番茄
調料:鹽、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各適量
做法
1. 將牛肉剁成泥,洋蔥洗凈切成末,待用;
2. 將300克麵粉加入水、酵母、適量的糖,和成面團,餳發;
3. 將麵包改良劑2克用熱水化開,加入餘下的麵粉、奶粉、水、剩餘的糖、牛油攪勻;
4. 當餳發的面團發酵到原來的2倍時,把所有的面團為放到一起,揉勻揉透,再進行第二次發酵;
5. 將第二次發酵好的面團分成小劑,搓圓餳約10分鍾,再搓一遍,放入烤盤進行餳發,待體積發至原來的2倍時,刷上蛋液,撒上芝麻;
6. 烤爐溫度到190度時,將坯料放進爐,烤約8分鍾左右,用手按彈起,表面呈紅色時出爐;
7. 用洋蔥末、胡椒粉、精鹽、味精、牛肉泥和勻,煎成牛肉餅;
8. 待麵包完全冷卻後用刀攔腰切開,夾入牛肉餅和兩片番茄,即可食用。

㈤ 中國正宗烤全羊哪裡好吃 怎麼做

手工版烤羊排

材料
羊排一扇,韓式燒烤醬200G,孜然粉一小勺,生薑粉一小勺,蒜粉一小勺,鹽一小勺,五香粉一小勺,辣椒面一小勺
做法
1.准備好羊排,追求完美的TX洗一下,我沒有洗,洗過的肉不好吃。
2.准備腌料,混合上述所有調料,拌均。
3.用刷子均勻的刷把醬料刷到羊排上。
4.用叉子使勁的扎一紮,以便能夠更好的入味。然後,把羊排放到冰箱里冷藏放至30個小時左右。
5.將腌好的羊排入預熱好的烤箱,選擇炙熱風扇助力炙烤模式,烤15分鍾就可以。
6.好了,拿小刀片著吃吧!

㈥ 哪裡的烤羊排好吃

至今在太倉沒有吃到過正經烤羊肉串的路過。烤羊排還是去酒店吧

㈦ 哪裡烤羊排好吃,謝謝啦,中等消費

保定小卟點烤吧〈原四季烤羊腿〉