Ⅰ 粽子有哪些口味的
粽子的口味：
1、鹹蛋黃肉粽
鹹蛋黃肉粽子也是大部分的南方人特別愛吃的一種粽子。鹹蛋黃粽子是用咸鴨蛋的蛋黃和豬肉，糯米一起包成粽子煮熟後食用的。每年的端午節大部分的南方人都會喜歡用鹹蛋黃和豬肉，糯米包成粽子和家人一起食用的。鹹蛋黃肉粽口感有鹹蛋黃的香味和豬肉的香味，非常好吃。
2、五花肉粽
同樣選用傳統飼養的土豬肉，再搭配有著「動物人參」美譽的鵪鶉蛋，把它們和「菇中皇後」金錢菇進行搭配，這樣的組合，真的想一想，就開始流口水了，喜歡的吃粽子的朋友，這一款也是值得選購的，軟糯中透著濃濃的肉香。
3、黃米粽子
這種選用黃黏米來包裹的粽子口感黏糯，夾以紅棗，粽子的風味獨特，食用時，一般可根據食客習慣，佐以白糖，來增加甜味。
4、榴槤粽
說到榴槤，應該是大多數女生的最愛，瑞秋在男性同胞里很少能見到有喜歡吃榴槤的。雖然榴槤吃起來比較鮮，但聞起來氣味就比較大，很影響粽子的整體風味，尤其咬一口齁甜，但愛吃榴槤的人應該可以接受這個風味。
5、黑豆金絲蜜棗粽
精選有著中國蜜棗珍品之稱的金絲琥珀去核蜜棗以及富含高蛋白、低熱量的養生烏皮青仁豆，搭配優質精選糯米及高山箬葉，清香、軟糯、甜而不膩。
Ⅱ 哪個牌子的肉粽子最美味
10個最好吃粽子品牌測評
第一：潮汕八記雙拼粽
口味：咸甜雙拼粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
廣東潮汕粽子甜潤爽口，涼喉解渴，樣子也很是討人喜歡。潮汕雙拼粽巧妙地將甜味鹹味結合，主要特色在餡料，一個粽子的餡，三分之一的甜餡和三分子二的咸餡。
甜餡主要是水晶餡、烏豆沙餡或紅豆沙餡和甜糯米，咸餡主要是鹹蛋仁、蝦米、香菇、臘腸、翅脯、蓮子、栗子和南乳豬肉。
測評：潮汕雙拼粽子一口咬下去，既甜滋滋，又香噴噴。又甜又咸，口感特別，並不像純肉粽那麼油膩。氣味聞起來濃郁香美。
一口下去，甜口處就好像在吃八寶飯一樣，內容豐富。吃到咸處，蛋黃裸露出來，入口鮮香。
缺點：甜咸合二為一，並不是每個人都能夠接受的味道，粽子里的肥肉混合混合著甜味讓人感覺有點膩。另外，對於胃口好的男性來說，粽子略小。
第二：嘉興真真老老肉粽
口味：鹹味肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
真真老老的肉粽屬於典型的嘉興粽子，嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。真真老老粽子造型美觀，肉嫩味香，肥而不膩，箬香濃郁。
測評：「真真老老」的肉粽口感不錯，略清淡不油膩，剝開時能聞到粽葉的清香，第一口下去，感覺鹹味適中。
糯米中能明顯感受到鮮美肉汁的融入，粽子里的肉肉質也不錯，蛋黃餡兒也挺大，肉是純瘦的，所以很多吃不了油膩肥肉的人完全可以嘗試。
缺點：純瘦的肉味道偏淡，有點干硬。蛋黃又甜又咸，可能不太適合北方人的口味。
第三：五芳齋肉粽
口味：鹹味肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
五芳齋可占著粽子界的第一把交椅，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。因為名氣很大，大家對五芳齋的粽子期望值都很高。
測評：粽子整體偏咸，米吃起來非常軟糯，米質上乘，糙米很少，粽子里的肉像是特別處理過的熏肉或是臘肉，肉質偏硬。
肥肉部分並不油膩，很鮮美。建議五芳齋的粽子蒸煮的時候時間久一些，把肉蒸出油來，這樣味道會更加鮮美。
缺點：五芳齋的粽子包的比較散，糯米並不緊實。另外，粽子整體米少肉多，對於很過女性來說，並不能十分接受。
第四：杭州知味觀肉粽
口味：鮮香肉粽
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知味停車，聞香下馬。知味觀說起來，還有一段風趣的故事。
知味觀創店之初，生意並不景氣，老闆心血來潮，寫下「欲知我味，觀料便知」八個大字，貼在門上，反而招來了不少顧客和看新奇的人。
後來老闆先前貼的八個大字撕下五個，留下「知—味—觀」三字。自此，「知味觀」的招牌一時名噪杭城。
知味觀的鮮肉粽糯米噴香柔糯，肉嫩鮮美，肥而不膩，是一款令人回味無窮的杭州粽。
測評：知味觀的鮮肉粽米粒顆顆分明，香氣濃郁，其包裹的肉是熏制臘肉，與糯米分離開來，不會粘連，並且意外地發現肉下面還藏著一顆蛋黃，蛋黃吃起來是淡淡的鹹味，感覺恰到好處。
缺點：糯米非常粘膩，在剝開粽子的過程中，很多糯米都粘在粽葉上。另外，蛋黃和肉都略微有一些硬。
第五：上海杏花樓肉粽
口味：鹹蛋黃肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
杏花樓的禮盒包裝質朴簡單。杏花樓的粽子餡料豐富，濃郁肉香，咸鮮的經典蘇式口味。
閃著光的肥油瘦肉，鹹蛋黃的沙感，和平衡的調味，這只蘇式粽有著穩妥的細致。
測評：上海杏花樓鹹蛋黃肉粽剛出鍋時就有很香的味道撲面而來，並且還是一種甜甜的香味，剝開後，米質軟糯，十分誘人。
沒吃幾口，就吃到了包裹在其中的鮮肉，肉塊很大，並且肥瘦均勻，一點也不會膩，而且意外地是吃到最後口中竟會有一種回味無窮的甘甜。
缺點：地方特色口味濃厚，北方人不太能夠接受。
第六：佳佳美道滘粽
口味：鹹味叉燒粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
道滘棕，是東莞道滘特產。味道濃郁，餡料豐富，香軟可口。
其最大的特色是切開時色香味俱全，賣相極佳，吃起來香軟可口。蛋黃是出沙出油，蒸出來以後非常軟糯，口感超好。
栗子顆粒度不錯，綠豆被裹在了糯米中，絕沒有突兀的口感。豬肉沒見到，但豬油香是有的。
測評：道滘棕造型獨特，不同於普通粽子的包法，糯米軟糯，米粒不成形像被碾碎之後團在了一起，粽子裡面的有叉燒，還有一顆完整的蛋黃，整個粽子會有一些甜味。
缺點：叉燒吃起來口感比較干。
第七：寧波缸鴨狗粽
口味：紅豆粽、鹼水粽、排骨粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
為什麼要叫「缸鴨狗」呢？是因為店主人叫江阿狗。俗話說：「天不怕，地不怕，就怕寧波人講官話。」在寧波方言中，江阿狗與「缸鴨狗」諧音。
寧波鹼水粽的特別之處是自帶性感小豹紋。看看這外衣，是不是性感無比，誘惑力十足。
缸鴨狗鹼水粽算是比較出名的，糯米、筍殼的完美融合，所展現出老的那種純粹的米香，晶瑩剔透的質感，夾上一小塊，沾上紅糖，一口咬下去，口角沁香，香甜軟糯。
測評：缸鴨狗的紅豆粽，大小適中，符合正常人的胃口。缸鴨狗的鹹水粽分量很足，糯米蒸的軟硬剛好，吃起來很綿軟。搭配紅糖或白糖會更加好吃。
缸鴨狗的排骨肉粽，緊實小巧，剝下枯黃的草繩，捏住墨綠的粽葉的一角緩緩掀開，露出黃玉般晶瑩剔透的糯米。
空氣里立刻彌漫著箬葉的清香和肉的鮮香。糯米與粽餡融合為一體，入口沒有意想中那般粘牙，油而不膩。
缺點：紅豆粽剝開粽葉，糯米味道不濃，而且口感略有點硬，黏度不是很夠，紅豆的餡料有點硬，整體味道一般。
排骨肉粽肉太少，裡面只有一塊排骨，並且粽子里還有脆骨。粽葉和糯米粘連在一起，不太容易剝下來。
第八：愛達樂秘制川味辣粽
口味：辣味肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
「北吃甜,南吃咸,巴蜀愛吃辣,與川菜相似,四川的粽子竟也以麻辣著稱。
拆開之後聞香氣，我彷彿聞到了四川麻辣的靈魂。辣椒和花椒的味道向我涌來，等好奇勁兒過了，我才能捕捉到粽香。
測評：粽葉和糯米不會粘連，很容易剝離，糯米呈棕褐色，包裹著川味臘腸。
第一口吃到嘴裡並不會覺得辣，多吃幾口就能感受到四川的麻辣了，雖然辣但不會嗆人，是很溫和的辣味。
糯米很有彈性，有嚼勁。口味的層次感豐富，口重的人會偏愛辣粽。
缺點：口感略微粘膩，偏油、偏咸，醬油感略微有點重。肥肉有點膩，臘肉有點硬。
第九：遂昌味之故里梅菜肉粽
口味：梅菜肉粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
和湖州粽的枕頭狀不同，遂昌長粽是一個完全的圓柱狀。
粽身金黃油亮，粽米香糯潤滑，內餡兒細膩柔軟，汁水鮮美黏稠。遂昌長棕不僅好吃，還有著許多美好的寓意。
剝去四層箬葉後，能看到糯米的黏絲，但並沒有留下米粒。橫切面能看到雙蛋和一條土豬肉。
測評：長粽造型獨特，包裹緊實。糯米本身口感很好，因為是長形粽，所以從頭到位每一口都能吃到梅菜和火腿肉。
味之故里的長形粽讓人吃出了家的味道，又好像回到小時候，圍坐桌前看奶奶端出剛蒸好的粽子，清香四溢。
缺點：可能是因為沒有肥肉，所以蒸出的粽子裡面沒有油，反而缺少了些鮮香。臘肉肉質有點柴。
第十：湖州諸老大蛋黃肉粽
口味：豬肉蛋黃咸粽
端午節哪裡的粽子最美味，10個最好吃粽子品牌測評
這個和味之故里的長粽還有一些差別。湖州諸老大長粽將火腿肉切成條狀分布全粽，首尾均有餡心，味鮮而香。
這種粽子伏天存放一周不餿，冬季半月不變質。文火慢煮入味，將糯米的糯性與勁道發揮到最佳。
測評：粽子為長形，個頭很大，適合一家人共同享用。剝開粽葉，散發著葉和米混合的香氣。糯米鮮美，每一口吃下去都有飽滿的肉，這點真的是讓人吃的很爽。
缺點：口味比較黏膩，肥肉有點多。
Ⅲ 快端午了，有好吃的粽子品牌推薦嗎
糙米大匠這個品牌的粽子都挺好吃的，而且他家都是軟性糙米粽子⌄口感也很棒。作為一個從來沒吃過肉粽的北方人，我第一次吃他家的肉粽就被驚艷到了，它家的肉粽怎麼都吃不膩，餡兒多肉足，糙米都入足了味兒，肉餡兒也豪不油膩，非常好吃，關鍵米粒也飽滿，不加醬油，也是那種棕黃的色澤，特別好！
Ⅳ 廣東揭陽有哪些好吃的美食
廣東揭陽的美食有：揭陽春餅，蚝烙，揭陽乒乓粿，牛筋丸等。
東寮芋用於桌席可採用蒸、煮、炒、燜、煎、炸等烹調方法，做成反砂、蜜浸、芋泥、芋頭果，魚頭芋等十多道菜。東寮芋的地位已從普通的食糧轉變為經濟名菜。
Ⅳ 潮汕特產有哪些啊
1、潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一，也是潮州菜常用的烹調原料。潮汕地區山清水秀，氣候宜人，是南方的水果之鄉，一年四季都能聞到瓜果的清香在空氣中回盪。
Ⅵ 端午節，有沒有什麼好吃的或者特別的粽子可以推薦
對於端午節來說，幾乎家家戶戶都會選擇包粽子，但是我們也可以根據自己的喜好來選擇，畢竟每一個人的口味都會有所不同，所以我更建議大家做自己喜歡吃的口味。
一、臘肉粽我是一個葷食主義者，特別的喜歡吃肉類的食物，所以在端午節吃粽子的時候，我更建議大家選擇吃臘肉粽。因為它的味道和其他的粽子有很明顯的差距，尤其是咬上一口，滿嘴都會感覺到特別的滿足，而且也很享受吃臘肉粽的過程。但是對於那些不喜歡吃臘肉的人來說，我不是特別建議大家去吃，否則只是在浪費美味的食物。
好吃的食物有很多，不過我認為過節更看重的是心意，而不是菜品的價格。在端午節的時候，只要一家人能夠聚集在一起，並且開開心心的度過，我就覺得特別的有意義，與金錢沒有任何的關系。端午節是一個傳統的節日，也是我們每一年必過的一個節日，我們何必要去糾結吃什麼呢？還不如平平常常的度過，只要我們身體健健康康，事業順順利利就足夠了。
Ⅶ 粽子口味有哪些，哪個味道的粽子好吃
粽子是一種傳統節慶食品，現在單從餡料看就有紅棗，花生，豆沙，鮮肉，八寶，火腿，蛋黃等多種餡料。
現在最受歡迎的莫過於肉粽和蛋黃粽了，這要依個人的口味
Ⅷ 揭陽有什麼好吃的
揭陽有什麼好吃的
揭陽，廣東地級市，粵東經濟區域中心城市。揭陽素有「魚米之鄉」「海濱鄒魯」「國畫之鄉」「小戲之鄉」「龍舟之鄉」「華僑之鄉」之美稱。揭陽有什麼好吃的呢？
普寧豆乾
普寧豆乾是廣東省普寧市燎原鎮的漢族民俗小吃，特產之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水製成的豆製品。特點外皮柔韌，內肉嫩滑。普寧市人烹調豆乾的方法主要有煎、焗、炸等3種。油炸豆乾更是普寧的民俗風味。
豆醬雞
豆醬雞是廣東潮汕地區別具特色的漢族傳統名餚，現為廣州南園酒家的招牌名菜，並在嶺南及港澳地區廣泛流傳。
成順菊花糕
菊花糕是廣東潮汕地區漢族傳統名點之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有「糜飯食會飽，菊花糕孬巧」的俗語.揭東雲路鎮北洋利「成順」店是福揭陽糕點糖食的「老字型大小」之一。
脆皮豆腐
脆皮豆腐是一道漢族傳統名菜，屬於素菜。特點：皮酥脆內細嫩的豆腐萊餚，表皮鬆脆，內嫩香醇。
普寧炸豆腐
普寧炸豆腐是廣東潮汕漢族傳統菜之一，屬於粵菜系。是將普寧豆腐切件，放入熱油中炸制而成，吃時蘸上韭菜鹽水，外酥內嫩，風味相當獨特。普寧豆腐呈方塊狀，有黃、白之分，以黃皮的普寧豆腐為多見，可以焗、煎或油炸。
新亨菜脯
菜脯是廣東潮汕地區的漢族傳統名菜之一，屬於粵菜系。"菜脯"即蘿卜干，是潮汕傳統佐食佳品，其中尤以揭陽市揭東縣新亨鎮所產的菜脯最負盛名，故《潮汕特產歌》有「新亨出名老菜脯」之吟唱。
靖海豆楫
靖海豆輯是廣東潮汕地區惠來傳統的漢族名點。它看起來賞心悅目，吃起來香甜可口，真是色、香、味俱佳。香甜適口，獨特風味。是人們探親訪友的送禮佳品。惠來靖海鎮出產靖海豆輯已有悠久的歷史。
揭陽粽
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。而每年的端午節吃粽子歷來為人們所重視，而揭陽的餐飲美食聯盟的不少餐廳就適時推出了各種口味的粽子。
炸姜薯卷
炸姜薯卷是一道色香味俱全的漢族小吃，屬於粵菜系。特點：清甘香甜，粉中帶爽。把姜薯用刀切成片，放進蒸籠炊熟，炊熟後趁熱倒在砧板上，用刀壓爛，揉壓成姜薯蓉待用。再將糖冬瓜片、橘餅用刀切成幼絲。
另外，下面這些也都是棒棒滴！！
1.反沙芋頭
返沙是潮汕菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。返沙芋頭，就是用富含澱粉的芋頭加白糖返沙製成，吃起來粉滑香甜。在潮汕小吃中，返沙芋頭和番薯常擺放同一盤中，因其金銀兩色而得「金柱銀柱」之美稱。
2.腸粉
潮汕腸粉與廣州地區的腸粉製作方式相同，但是由於配料不同，因而口味也有較大的地區差異。布拉腸粉是將米漿置於布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。據說潮汕的腸粉是十幾年前從廣州這邊傳過去的，但又相當不同。潮汕人 有潮汕人的口味，那腸粉也就自然有新的造詣。一張麵粉皮，打上一個蛋，加豬肉碎，加蘿卜丁，加香菇絲，加切碎的白菜片或豆芽或筍丁，然後上面澆一層芝麻漿和鹵湯，那味道實在讓人懷念。一樣的腸粉，不一樣的口味。