㈠ 貴州省銅仁地區松桃縣有什麼好吃的
有胬鴨子，花生，還有米豆腐。
㈡ 什麼鹵味店的鹵味最好吃
鹵味店，一般有很多種，有鴨脖店，有鹵肉店，有鹵鴨店，等等。又可分地方性突出的。我個人認為特別好吃，尤其特別香的店。就越不能去吃，特別好吃，特別香就說明有問題。因為鹵是靠香料和調料做出來的，本味就那麼好吃了。
㈢ 國內最好吃的8種鴨子，哪一款美味是最受喜愛的
第一名北京烤鴨
「薑母鴨」可謂是美食中的葯膳，取紅面番鴨宰殺後洗凈，老薑切片，伴著米酒一起於帶蓋陶土砂鍋中燉煮，佐以花椒、八角、桂皮、丁香、草果等補葯，等老薑的香氣彌漫屋子的時候，鴨也就熟了。秋冬進補，滋而不膩，溫而不燥。
㈣ 那個地方鹵鴨最香最好吃最好看
湖北。湖北人吃鴨子全國有名，著名的周黑鴨、精武鴨脖都出自湖北。
㈤ 有誰知道,全國各地哪裡的鴨子做的最好吃
貴陽的套全鴨好恰.口袋鴨子,也是黔菜
成都的太白鴨,樟茶鴨.是川菜
長沙的蓮燜鴨,炒血鴨,是湘菜,
廣州的嘉積鴨,粵菜
㈥ 鹵鴨子、甜皮鴨哪裡的好吃
四川
㈦ 貴州松桃小吃什麼最出名
苗族酸魚 苗族菜餚喜酸食，且腌酸的不僅限於蔬菜，水中肥魚，也腌酸存之，自食或用以饗客。
松桃地區苗族群眾歷來有稻田養魚的習慣，秋收時，養魚多的人家，可收鮮魚數百斤。家裡一時食用不完，加之以往又無向市場出售的條件和習慣，於是就將魚剖開，去掉內雜，放上適當的食鹽後風晾，待水分稍微揮發後，再裹拌以玉米面(或米面)和香料，裝入陶瓷罐中密封。一兩月後，魚味微酸，即可食用。魚變酸後，大小骨骼幾近酥軟。酸魚可以生吃，也可加放姜絲蔥末，裝入碗中置於飯鍋內，飯熟魚亦熟，味道鮮美，實為既方便又難得的佐食佳餚．苗家若有遠客，常以之相待，深受賓客歡迎。
苗族「務叭笑」 「務叭笑」即酸湯，是苗族人民早期在生活實踐中發明的一種菜譜，也是一種保健治療飲料，至今已有兩千多年了。製作「務叭笑」，先用生包穀(玉米)約半市斤磨粉，撒於約三千毫升煮沸的開水中拌勻成漿，以二至三公斤嫩蘿卜菜洗凈切成一至二公分長，放入鍋中與包穀漿攪拌片刻，速取出貯壇中，壇口以桐樹葉密封，石板壓蓋，置於火炕或灶邊，保持微熱，二日後即可取出湯菜，生熟兩用均可。食用過半後，又將生蘿卜菜切好，直接放入壇中即可，不必重作前法。每日可在壇中添加三百毫升左右清水湯以保持鮮味，若鮮味不變，則不必新製作，若需製作，可按前法。
松桃鹵鴨 松桃鹵鴨，亦稱蓼皋鹵鴨，為松桃地方民間名特食品，數百年來，不僅為地方群眾喜愛，且已經揚名境外，受到中外食客的親睞。
製作蓼皋鹵鴨，講究選、泡、配、看。選：即選鴨。每選一次，須形成批量，以便於加工。鴨宜老，無病無殘，個頭一般，勻稱。泡：即將鴨修理干凈後，須用生水浸泡，將血氣泡出，免去腥味。配：即配料，鹵鴨葯料較復雜，一般常用三耐、白扣、草果、桂皮，丁香、肉桂、葵香、干蔥、花椒、生薑等三十餘種。看：即看葯料火候，看節令氣溫，看鍋大小，看葯水比例等等。葯料配製既講經驗，又看實際情況，比方有的主葯如三耐，放多了易悶頭，少了不出味，其量極難把握。節令氣候與鹵色緊密聯系。比如冬季氣溫低，光照弱，色宜加重，春夏氣溫高，光照強，易蒸黃，色宜放淡。葯、水比例須根據鍋的大小來定，使葯、鹽、色比例的淡濃成份從始至終保持均勻。
蓼皋鹵鴨歷來以色香味享譽四省邊區。近年由於貿易來往、文化活動、旅遊觀光等諸多因素，了解並熱愛蓼皋鹵鴨者日趨增多．懷化商客稱之為「南方烤鴨」，築城朋友稱之為「松桃板鴨」。外人每蒞松桃，必袋裹箱裝。以致縣外遊客稱言：「到松桃不帶鹵鴨等於沒來過松桃。」數十年前，蓼皋鹵鴨以楊芳路「羅宣鹵鴨」為最，現在，蓼皋亦有官田街姜老二等十數家師傅秉其傳統，並創以新法，使這一獨特地方食品得以發揚光大。
爛糊橋米豆腐 「爛糊橋米豆腐」，始產於清光緒末年，以色鮮味美出名。其主要原料，採用世昌響水洞「油粘」米和響水洞泉水磨漿熬煮而成，故又名「油粘鮮味米豆腐」。
響水洞乃松桃八景之一的「響水泉飛」。此地得天獨厚，氣候溫和，水質清純，從洞口下限三公里所產「油粘」米，具有「色如玉，粒如珠，香如粽」的特點，清代曾作「貢米」，上獻朝廷。昔人曾作詩贊：「人傑地靈水飛泉，得天獨厚產油粘，色味俱佳稱珍品，奉旨進貢民獻鮮。「貢米」稱謂歷時雖久，卻一直不衰，今每逢秋收，上級特令專倉儲藏，不分別種混雜，可見非同一般。當地人用該米做米豆腐，稍加佐料，則別具風味，移至集場試銷，食者無不贊譽，「油粘鮮味米豆腐」以此得名。
民國二十年左右，蓼皋鎮南門廚師黃昌貴(綽號「爛糊橋」)，善烹調，他將米豆腐加工工藝從打米磨漿到上鍋製作等一系列程序進行改進後，使其色澤玉綠，富有彈性，切成小方顆，久煮不老，色形如初，再佐以胡椒粉、姜、蔥、紅辣椒面、精肉脆哨，食之細嫩可口。每日一旦上市，顧客盈門，爭相購食，供不應求，如落後一步，即因無口福而留下遺憾。縣城過去請客，常為早面(雞湯銀絲面)、夜酒(席面)、中午茶(糕餅水果)，自爛糊橋米豆腐出市後，客人則要求吃他的米豆腐以代替早面午茶，至晚上開席，即便滿桌珍餚也顯乏味了。本地出外深造的學子或遠居商旅，即今在港、澳、台、美、歐的松桃人，每每來信念及爛糊橋的米豆腐，以為珍貴。
解放後，黃昌貴師傅不幸病故，其家中無人從事飲食經營，使此風味小吃幾近失傳。後官田街老廚師龍碑，憑當時印象，並經黃昌貴老伴回憶，再加自身多年摸索實踐，終將此特色風味繼承下來。一九八七年，龍師傅以此參加省、地舉辦的風味小吃評比大賽，獲「銅仁地區風味小吃」大獎和「貴州省風味小吃」二等獎，並受約參加了五省區食品製作展示會。
㈧ 哪裡的鹵味最出名，最好吃！
本人覺得下面五種鹵菜是我吃過最好吃的鹵味了。
1.樓恆泰香鹵鴨肫
樓恆泰創於1915年，歷史悠久，口碑一直很好。他們家鹵制的鴨胗是由長時間的小火燜煮，香味都慢慢滲透進去鴨胗裡面，所以每咬一口都很脆口，也非常香。鴨胗肉質緊實，讓你完美地享受滿口肉香的樂趣，讓人越吃越帶勁。
2.筋多多鹵豬鞭
「筋多多」誕生於有「綠城」之稱的南寧，獨創「以油入味」工藝。精選優質豬鞭，通過復雜的工序對豬鞭進行鹵制，去除異味，保留純正肉香。筋多多鹵制的豬鞭，吃起來Q彈，脆，香，略麻，沒有油膩，更沒有任何特殊異味，吃起來味道超贊的。筆者從沒停止過對筋多多鹵豬鞭的喜愛！
3.善味閣鮮鹵豬蹄
有著純正地道溫州風味的善味閣，鹵制的豬蹄味道偏向於醬香味，是典型的原汁原味美食。他們家的鹵豬蹄，肉質香嫩彈牙，分量也很足。吃起來感覺滿嘴的「膠原蛋白「，鹵汁和豬蹄的融合恰到好處，叫人慾罷不能。小編特別愛吃善味閣的鹵豬蹄。
4.三珍齋五香醬鹵牛肉
「三珍齋」始創於1848年，有著「中華老字型大小」榮譽稱號。精選紋理清晰、光澤剔透的牛肉進行鹵制，他們家鹵制的牛肉吃起來醇厚鮮甜，不油膩，很香，吃起來味道超贊的！
5.武漢特產鹵香乾
吃多了葷菜，我們可以嘗試一下不同的品類，鹵汁豆乾是不錯的選擇。他們家的豆乾特色就在口感上，雖然入口是有點甜的，但是越吃越辣，越辣越麻，越麻越香，有一種吃著就停不下口的感覺。獨特的香麻辣椒，讓豆乾的味道非常獨特，好吃到停不下來。
㈨ 銅仁有什麼好吃的
推薦你試一下鍋巴粉，風味獨特，配上牛肉、羊肉、脆哨、三鮮等佐料來吃更美味。
㈩ 哪個地方的熟食 有特別出名的 最美味最好吃
很高興為您回答：我國的鹵菜歷史悠久，大致分為清鹵，難鹵，北鹵，又叫紅鹵和白鹵。最早追源於秦朝時期，酒和糟已經廣泛使用於膳食。古往今來，人們對鹵菜贊不絕口。
如果你喜歡川味鹵菜，那麼在成都溫江的萬春鎮有非常正宗的川味鹵菜，比較有代表性的有溫江鹵鴨子又叫（溫鴨子）
如果你喜歡粵式鹵菜不去樟木頭。江西的皇上皇，還有湖北武漢的鴨脖。
不過個人感覺還是川鹵比較有特色，主要原因有兩點，首先是顏色，味道重，不論哪種鹵味和醬味，整體色澤都是從棗紅到暗紅，這是因為這些鹵味從浸泡到鹵的過程十分漫長，等到味道完全滲透進去，色彩也變得濃重，而且麻辣鮮香。
現在四川很火的一種鹵菜叫現撈，也稱油鹵，在成都十分的火爆，味道真的很好吃。
大家有沒有更好的看法呢？