⑴ 推薦一下沈陽的特色餐廳
鹿鳴春
沈陽老字型大小，始建於1929年，店名取《詩經·小雅》上的"呦呦鹿鳴，食野之萍。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。"暗含了鹿鳴春的服務宗旨--禮待嘉賓。
鹿鳴春菜點品種繁多、做工細致。拿手菜如黃玉參燒蹄筋、金牌扣肉、拔絲糯米棗、烤羊腿等，既有遼菜的大氣豪爽、又不失精緻細膩。
地址：和平區南京北街28號
電話：024-23493111 2349333
老邊餃子
馳名中外的沈陽特殊風味，清道光九年（公元1829年），河北邊家莊有位叫邊福的來沈陽謀生，在小津橋搭上馬架房，立號邊家餃子館。雖門面簡陋，但由於精心製作，風味獨特，並以水煸餡蒸餃聞名遐邇，深受人們歡迎。邊家餃子因為肉餡是煸過的，所以叫煸餡餃子，但由於主人姓邊，所以人們都習慣稱之為老邊家餃子。
老邊餃子獨到之處是調餡和制皮。調餡時先將肉餡煸炒，後用雞湯或骨湯慢煨，使湯汁浸入餡體，使其膨脹、散落、水靈，增加鮮味。同時，按季節變化和人們口味愛好，配入應時蔬菜製成的菜餡。劑皮和制，也獨具一格。用精粉摻入適量熟豬油開水燙拌和制，劑皮柔軟、筋道、透明。老邊餃子除蒸煮外，還可烘烤、煎炸。口味特點：皮薄肚飽，柔軟肉頭，餡鮮味好，濃郁不膩。
地址：沈陽市瀋河區中街路206
電話：024- 24843956 24851455
那家館
開業於1884年的那家館，那氏滿族廚師開設，最著名的是滿族傳統風味白肉血腸，白肉即白水煮豬的五花肉，原是清朝皇帝祭祀用的祭品；血腸是把豬血調上粉汁灌在豬腸子里，經熱湯一燙，有特殊的香。
那家館的酸菜白肉血腸18元一鍋，堪稱天下美味。酸菜的酸度正合適，酸一點就過，減一點酸度不夠。白肉刀切的如紙薄，肥瘦適中。血腸則嫩得正是時候。吃時配上醬油、蒜泥、韭菜花、腐乳、辣椒油，滿口生香，滋味給個神仙都不換。酸菜湯味道也很好，喝起來也很過癮。店裡其它滿族風味也很不錯，雖然沒有滿漢全席，但滿族的風味菜餚不少，味道很足，下料、火候和顏色、味道均上乘，價格也不貴。
地址：瀋河區沈陽路90號
電話：024-24844274
李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅，始創於1842年，最早開設在吉林省梨樹縣，1950年，李連貴孫子李春生繼承祖業，背著一壇老湯，把李連貴熏肉大餅遷到沈陽。店裡主要經營醬肉、大餅和酒類。 李家熏肉大餅，選豬肉時，專用前槽到肋間不肥、不瘦，肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉，然後用溫水加鹼涮洗干凈，並放入清水中浸泡6--10小時，然後切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節，還加放茴香，以使醬肉更加鮮美味濃，同時將延續老湯倒入，用旺火燒開以微火熳燉，待肉塊熟透時撈出，瀝凈油份，晾於熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調料加入麵粉中和成酥軟面團，醒面時間較長，擀片抹油，重復擀幾次，烙製成餅。其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，香澤紅；大餅色黃清香，里軟外酥層次多。
地址：瀋河店:瀋河區正陽街88號；蘇家屯店:沈陽近郊蘇家屯區
電話：瀋河店: 024-24863731；蘇家屯店:024-89106499
楊家吊爐餅店
楊家吊爐餅是1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創制，當時立號為楊餅。由於楊家大餅店生意興隆，經營不斷擴大，於1950年來沈。為了改進單一的經營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名於東北各地。 楊家吊爐餅，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節變化而增減。餅片擀好後，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。雞蛋糕，用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制，添湯勾芡，澆於雞蛋糕上，呈花帽形，然後將雞肉撕成細絲置於上端，吃餅佐之，別有風味。鹵鮮糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是錦上添花，風味獨特。
地址：和平區長興街2號
電話：024-23244488
馬家燒賣館
馬家燒麥，是沈陽特殊風味的回民小吃。早在清嘉慶元年（1796年），由馬春開創至今，已有200多年的歷史。當時沒有門市，只是以手推獨輪車來往於熱鬧街市，邊做邊賣。由於馬家燒麥選料嚴格，製作精細，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。
馬家燒麥的獨到之處：用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補面，鬆散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡，鮮嫩醇香。制餡要求嚴格，須將牛肉剔凈筋膜然後剁碎；用清水浸煨，加調料拌勻不攪，呈稀疏狀的傷水餡，攏包時不留大纓，形如木魚，成熟後皮面亮晶，柔軟筋道，餡心鬆散，醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
地址：沈陽市瀋河區正陽街24號
電話：024-24845218
寶發園名菜館
創辦於清代宣統元年（公元1909年），河北人國錫璋開辦此店，初衷就是面向大眾，即所謂"尋常行處"。有四樣菜冠絕一時，即熘腰花、熘肝尖、熘黃菜、煎丸子。張學良將軍當年曾慕名來此品嘗了"四絕菜"，並贊不絕口，從此寶發園名氣大振。
熘腰花、熘肝尖、熘黃菜、煎丸子本是極普通的遼菜，四道菜為什麼經久不衰，還能冠以"絕菜"呢？秘密都在一個"嫩"字上：熘腰花脆嫩、熘肝尖滑嫩、熘黃菜軟嫩、煎丸子焦嫩。另外，選料新鮮、刀口精細、火候恰好、操作迅速，這也是它的四絕。寶發園的四絕菜都有大小盤，人多可點大四絕，人少就點小四絕。
地址：大東區小什字街天源巷1號
電話：024-24316063；24314173
沈陽大清花餃子
大清花餃子由胡家先人（滿族正黃旗）始創於清朝乾隆三十八年。在著名的滿漢全席菜單中出現的三鮮餃子、雞餡餃子、滿州蒸餃等使胡家先人所創滿族餃子由一般的民間食品進入宮廷筵席,登入大雅之堂。
大清花餃子經歷代密傳仍保持料重、味濃、游潤鮮香的滿族特色。朴實無華，具有濃重的特點和鄉土氣息。 還有攝政王、多爾袞曾飲用並命名的胡家老酒,相傳1644年清世祖順治剛進北京時攝政王多爾袞勞累成疾,庫雅拉將軍獻酒於帳前,多爾袞飲後頓覺心曠神怡,方知此酒乃將軍佳釀之珍品。多爾袞當即賜名大清花酒,並定為清宮御酒。除了餃子和酒，還有其他很多滿族特色風味，以量大食惠著稱，還贈送很多小菜。
地址：二經街店:和平區二經街十一緯路128號；三經街店:和平區三經街十一緯路七寶山賓館旁邊；大西路店:瀋河區大西路美麗城對面
電話：二經街店: 024-22838599；三經街店: 024-23868749；大西路店: 024-22838967
⑵ 烤羊腿哪裡的比較好吃
當然是內蒙的烤羊腿好吃了，像呼市有一家科爾沁烤羊腿，可以全國配送，而且還很好吃的
⑶ 哪裡烤羊腿做的好吃啊
還是自己做吧，自己做的很實惠還安全的食材用料：
後羊腿一個
胡蘿卜
土豆
大蒜
韭黃
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄欖油
蜂蜜
小蔥
紅椒
做法：
1.羊腿先放在清水裡浸泡兩個小時，然後徹底清洗干凈
2.在羊腿正反兩面割上幾刀
3.在烤盤上鋪一張錫紙
4.把羊腿放在烤盤上
5.在割開的肉縫里塞進一些胡蘿卜絲
6.塞進一些敲碎的大蒜
7.再塞進韭黃
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.澆上生抽、老抽和料酒（事先倒在碗里攪拌好這樣才會均勻）
10.腌制四個小時，每過半個小時要翻一下面，讓羊腿更好吸收調料
11.四個小時後加入茴香和切成塊狀的土豆和西紅柿
12.用手把所有材料和調料拌勻
13.在碗里放入兩勺番茄醬
14.加入一勺蜂蜜，拌勻
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄欖油（天冷，橄欖油都固化了）
17.再在上面蓋上錫紙
18.烤箱200度預熱5分鍾。放入烤盤後溫度改為180度，先烤一個半小時，然後把
19.上面的錫紙拿掉，再烤20分鍾。烤到15分鍾時撒上紅椒。出爐時再撒上蔥花就
20.大功告成了啊
⑷ 沈陽現在有幾個夜市
沈陽市內有很多夜市的，而且人也是比較多的，沈陽的夜市主要是買吃的。沈陽的夜市絕大部分都是燒烤、肉串、海鮮、地桌、麻辣燙、火鍋、大排檔、冷麵、啤酒、飲料、雞排、牛排、生蚝、豆皮、麵筋、煮毛豆花生、烤冷麵、手抓餅、烤羊腿、拌菜、撫順麻辣拌、烤海鮮、雞蛋餅、毛蛋、臭豆腐干、烤魚等等東北小吃美食，也有賣其它東西的，但是還是以美食為主的占絕大多數。
沈陽市部分夜市；第一；沈陽市塔灣興順夜市，塔灣興順夜市原址位於沈陽市鐵西區興順街，前年搬遷到沈陽塔灣地區，這里主要有烤羊肉串、牛肉串、烤牛肉、烤羊腰子、燜子、魚丸、蝦丸、啤酒、煮毛豆花生、麻辣燙、拌菜、烤海鮮等等。營業時間；17：00——次日凌晨2點左右。
第二；沈陽吉祥夜市，吉祥夜市位於沈陽市東北大馬路和聯合路附近，夜市美食區位於吉祥夜市的東門內外和吉祥夜市的中部。來這里的人非常非常多，而且海鮮的味道是無與倫比的，這里絕大部分都是地桌飯店不算多。營業時間；傍晚十七點三十分至次日凌晨兩點以後。
第三；陵西夜市，該夜市全稱叫做黃山路陵西夜市，這個夜市面積不大，但是烤串的非常多，有一家烤羊腿是難得的美味，也有烤海鮮和麻辣燙的地桌但是不是很多的。營業時間；17：30——次日凌晨1點左右。
第四；沈陽北行夜市，該夜市位於沈陽市皇姑區北行地區，北行夜市是目前皇姑區除塔灣興順夜市第二大的夜市，也是沈陽市第二大的夜市，以上所列所以美食在這里均可以尋覓到的。夜市開門時間；傍晚十七點三十分至次日凌晨兩點之後，有時關門打烊的時間甚至到次日凌晨四、五點鍾！
第五；位於沈陽市大東區的黎明廣場夜市，位於沈陽市大東區黎明廣場以及沈陽地鐵一號線黎明廣場站外圍地區。這里主要有冰鎮啤酒、烤牛肉、火鍋、烤羊肉串、烤牛肉串、烤羊腿等等等等都可以尋找到的！夜市開板時間和關板；傍晚17點00——次日凌晨1點30左右。
第六；沈陽市小河沿夜市，小河沿夜市位於萬泉公園西門外，人是相當的多了，到了夜裡這里成了人山人海美食的世界。沈陽市小河沿夜市別名；萬泉公園夜市。沈陽市小河沿夜市開始時間和結束時間；16：40——次日凌晨三點以後。
第七；邊東夜市，邊東夜市又稱珠林夜市，位於老龍口酒博物館東北約三百米處，到了夜晚這里的人太多了，飯店和大排檔以及地桌星羅棋布，什麼都有。吃飯的時間；十六點三十分只次日凌晨二點以後。主要經營；啥都有。
第八沈陽市部分其它夜市；沈陽市鐵西區九路市場夜市、沈陽市德增街夜市（人多）、沈陽市中街劉老根大舞台中街旗艦店旁邊的夜市（名字記不準了）、沈北新區新城公園附近夜市、南塔公園附近夜市（蓬瀛宮牌樓外既是）、沈陽市鐵西區南七西路夜市（人多）、大東區龍之夢亞太城東門外夜市、滂江街夜市、東塔夜市（位於民航附近）、沈陽市二檯子上園夜市等等等等。
⑸ 羊肉哪裡的最好吃
在武漢，吃羊肉不比大北方，隨處都是羊肉產地。
這家店的人氣不錯，年輕人偏多。
除了羊肉，老闆娘擅長的私房菜味道也不錯，鴿子燜排骨吊些冰糖，文火慢燉至軟糯，很受歡迎。
雖然吃的也是羊肉，但吃的跟我們尋常的羊肉又挺不一樣的。
⑹ 沈陽哪裡吃烤羊腿比較好
樓上說那家一般，不是說他家不好吃，他家以前是烤翅的，現在去他家還有烤翅呢。再給你個選擇，你去韃子烤羊腿，沈陽不少分店。
韃子碳火烤羊腿
地址：沈陽市沈北新區
電話：(024)89626711
韃子碳火烤羊腿二部
地址：沈陽市鐵西區
韃子碳火烤羊腿八部
地址：沈陽市和平區
電話：(024)23466363
韃子碳火烤羊腿沈陽1部
地址：沈陽市鐵西區
韃子炭火烤羊腿沈陽三部
地址：沈陽市東陵區
⑺ 小胡特色烤羊腿怎麼樣
不止一次來了。環境一般但味道好，特別是小料好吃。羊腿新鮮，吃過很多他家羊腿肉最多。一般去小館子，看到自家人和自家孩子也會吃一樣的東西，心裡就放心多了。聽說要擴店，趁變大之前多吃兩口，擔心店大了，老闆還能親自給弄么。
⑻ 沈陽好吃的燒烤店有哪些求沈陽達人來推薦！
我想給你推薦一個正常的店
福雲龍 在黃河大街上 第四人民醫院對面
他家的串都好吃 熟筋鮮蘑板筋雞翅羊肉串炸棒魚雞脆骨 每次去我必吃 如果不愛烤肉你就坐串吧
還有一家是黑暗料理 不知道你能接受不
我跟朋友老去吃
在北行 國美對面的胡同里 新疆買買提串
他家串特別實惠 賊大 而且4塊錢 我覺得比大拍檔那種一塊兩塊的好吃多了
羊肉串熟筋雞心啥的都好吃 而且我特別推薦腰子絕對沒有怪味兒 而且還特別脆
⑼ 最近在沈陽烤羊腿比較流行啊，誰知道哪家烤的味好啊急急急！
庫侖炭火烤羊腿店，沈陽市鐵西區興工北街93-3號5門(興龍苑北門旁)，15840291216
⑽ 烤羊排，烤羊腿哪家店好吃
辣子羊腿
材料
主料：羊腿1隻（重約1000克）。調料：蒜片30克，剁椒50克，鹽、味精各8克，雞精10克，美極鮮醬油20克，生抽8克，老抽8克，蔥段、姜塊各30克，鮑汁40克，香蔥5克，色拉油30克，高湯2000克，濕澱粉15克，明油15克，紹酒100克。
做法
1、將羊腿洗凈，加入香蔥、生抽、老抽、鹽、味精、雞精腌漬2小時備用。
2、鍋內留色拉油15克，放入蔥段、姜塊各20克爆鍋，然後放入腌漬好的整隻羊腿、紹酒、高湯調味後小火燒2小時出鍋裝盤。
3、鍋內留色拉油15克，放入蒜片、剁椒、蔥段、姜塊各10克煸炒出香，放入燒羊腿的原湯、美極鮮醬油、鮑汁調味，用濕澱粉勾芡後淋明油出鍋即可。