⑴ 冬棗產地在哪裡
冬棗產自我國山東、山西、河南、河北、安徽、江蘇、天津、北京、遼寧、陝西、甘肅、寧夏、青海、內蒙古、新疆等地，但山西廟上鄉、河北、山東等地產量最多。
⑵ 國家批準的大棗之鄉都有哪些
大棗在中國種植極為普遍。重點產區在北方和中原地區。
知名大棗
靈寶大棗主產於河南靈寶市大王鎮後地村，迄今已有400多年的栽培歷史，後地村三面環水，沙壤地質，造就獨特的後地大棗（俗稱靈寶大棗），品質上稱，營養極為豐富。是河南省確定的無公害果品生產基地，2004年被國家命名為100個原產地域保護產品之一。 靈寶大棗有著極高的營養及葯用價值，據測定，每百克鮮棗中含有維生素C 0.4克、維生素P 3克、蛋白質2.9克、脂肪2.32克、糖及澱粉62.94克，可產生近300千卡的熱量，並含磷、鐵、鈣等人體所必需的微量元素。靈寶大棗可調氣血、潤心肺、補腎胃、療熱寒。棗肉所含單寧、硝酸鹽、酒石酸可入西葯，所含維生素P是治療高血壓的特效葯物。中醫主要用於治療肝炎，另外，大棗還具有降血脂、降膽固醇等重要作用。
寧陽大棗聞名於世，以其棗大極其甜而聞名，南宋文天祥寫詩贊美「桑棗人家近，蓬蒿客路長」。別名棗、紅棗、棗子、干棗、美棗，良棗(《別錄》)，紅棗(《醫學入門》)。
壺瓶棗——主要產自山西晉中。該品種樹勢強健，樹體高大。果重19g，長倒卵形，皮薄，深紅色，肉厚，質脆，汁中多，味甜，鮮棗可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。品質中上，9月中旬成熟。果實平均每枚重17克，最大的可達50克以上，素有「八個一尺十個一斤」的美名。成熟後果皮暗紅，果形上小下大，中間稍細，形狀象壺亦象瓶，故稱之為壺瓶棗。
黃河灘棗——黃河流域兩岸地帶培育的大紅棗，俗稱"灘棗"，學名"木棗"，是山西四大名棗之一。灘棗生長在距黃河五十米至一千五百米范圍內的沙灘上，環境優雅、空氣清新、日照充足、晝夜溫差大，是母親河源源不斷滋養孕育的精華，是華北、陝北地區特有的珍品。其中以產自無污染的中國紅棗第一縣——山西柳林為最佳，中國優質紅棗生產基地——孟門鎮黃河灘棗亦為上乘佳品，其特點顆粒碩大，呈圓柱形，色如墨玉，果肉甜軟潤香，素稱"人參果"。 在山西、陝西黃河交界，山西臨縣、柳林，陝西清澗縣,陝西佳縣都是有名的黃河灘棗之鄉。
新鄭大棗——河南新鄭的「新鄭大棗」，素有 「靈寶蘋果碭山梨，新鄭大棗甜似蜜」的盛譽。
阜平大棗——河北阜平地區的大棗產量佔全國第五。生長在太行山區，品質優良，是全國700多個品種中干食最為優良的品種之一。
金絲小棗——主要產自山東樂陵、無棣，河北滄州。無核，含糖量高，掰斷可拉出絲
冬棗——河北黃驊地區為主產區： 甜脆適合鮮食，在冬春上市；山東沾化也出產優質冬棗，是當地特產，在秋末冬初成熟，果大脆甜，但不易儲存。
板棗——山西的「板棗」： 板棗為中國四大名棗之首,品種來源：據《稷山縣志》記載，該品種系明朝由山東引入，栽培歷史400餘年。因果形側面較扁，當地方言「扁」音為「板」，故稱「板棗」。板棗果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，成熟後為黑紅色，果肉白綠色，制干後的好棗，皮無皺折，豐滿有彈性，肉淡紅色。
樓蘭紅棗——新疆若羌地區（塔里木樓蘭絲路）的「若羌紅棗」中國獨一無二的樹上吊干，冰川融水灌溉，最高溫差28度，所以造就若羌紅棗個大美觀，橢圓形，曬干為深紅色，才下果時肉脆棗甜，曬干後肉軟甜潤，吃後余香滿口。每100克紅棗含鈣100毫克、維生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各種微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量為42%，中葯為葯引子。若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長。
和田玉棗——新疆和田地區的和田玉棗營養和保健價值極高。它含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素；紅棗營養十分豐富。
臨澤小棗——產自甘肅，肉質緻密，多汁，鮮棗可溶性固形物含量35~43%，維生素C含量高一般為662.7mg/100g，制干率56%，含糖分72~80%：果皮韌性強，極耐貯藏運輸。朝陽大棗------已有近千年的栽培歷史。因盛產大平頂棗1999年4月被國家農業部授予「中國大平頂棗之鄉」稱號；2001年4月又被國家林業局確定為全國62個「經濟林建設示範縣」之一；2002年1月大平頂棗在北京市國家林業局舉辦的「全國林副產品名優產品交易會」上，被評為優質獎。這里生產的大棗色澤鮮艷，狀如瑪瑙，肉厚清脆，酸甜適度。本品為鼠李科棗屬植物棗 . 的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收，曬干。其根、樹皮亦入葯，隨時可采。
金絲大棗——產自河北贊皇縣,贊皇大棗歷史上曾多次貢奉朝廷，被譽為「貢棗」，1956年在中國長沙棗評會上被評為「中國大棗之冠」，1968年75顆贊皇金絲大棗走進中南海為毛澤東主席慶祝75歲壽辰，1994年，中國首屆林業名特新優產品博覽會上榮獲金獎，1997年又獲得第三屆中國農業博覽會名牌產品，1999年，在昆明國際園藝博覽會上榮獲金獎，同年又被中國國際農業博覽會評為名牌產品，2000年在山東樂陵紅棗交易會上贊皇大棗及其產品蜜棗榮獲金獎，2001年贊皇縣被國家林業局命名為「中國贊皇大棗之鄉」，2003年被國家林業局命名為「全國大棗生產標准化示範縣」，2004年在第八屆中國（廊坊）農產品交易會上被評為「果王」。2005年，贊皇大棗列入國家原產地域產品保護范圍。
⑶ 冬棗哪裡產的最出名
冬棗以沾化產的最出名。是中國國家地理標志產品。
沾化冬棗果形呈扁圓形或圓形，果面光潔，成熟後分別呈現出點紅、片紅、全紅，著色面顏色為赭紅色。成熟的沾化冬棗皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸適口，食之無渣。種植面積穩定在50萬畝左右。
冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能減輕各種化學葯物對肝臟的損害，並能促進肝臟合成蛋白，增加白蛋白含量。冬棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖還能參與保護肝臟。冬棗味甘、性微溫，對胃、脾、肝、心等器官有益，並有益血安神、補脾益胃、緩和葯性的作用。
(3)新疆哪個地方的冬棗好吃擴展閱讀
吃冬棗要注意以下問題：
1、冬棗含有豐富的糖分，主要為葡萄糖，糖尿病患者如果不加節制過量進食，會引起血糖迅速上升，加重病情。
2、冬棗腐爛後會使微生物繁殖，讓棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命。
3、進食過多鮮冬棗，易導致消化不良、腹瀉，因此由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，慢性腹瀉者均應少食。
參考資料來源：網路-沾化冬棗
參考資料來源：人民網-冬棗對肝脾和心血管有益 食用有講究
⑷ 哪裡的冬棗好吃
冬棗主要分布在陝西渭南、河北、山東等地，主要產地有：魯北地區(山東沾化)冬棗產地，滄州的冬棗，滄州黃驊的冬棗，基本上滄州東部、南部都種冬棗，滄縣、黃驊等地還有冬棗的大規模交易市場 。
冬棗的常見品種包括：大荔冬棗、沾化冬棗、廟上冬棗、薛城冬棗、東營冬棗、成武冬棗、黃燁冬棗等。
山東沾化冬棗：在所有的冬棗產地中，山東沾化冬棗是較為出名的，因為當地人文氣候的原因，這里生長的冬棗屬於晚熟的品種，但是口感是非常不錯的，果實較為甜脆，而且果核是較小的，屬於一種質量和味道都很不錯的冬棗品種。
陝西大荔冬棗：陝西因為當地特殊的地理環境，土壤以及光照，所以這里生長的冬棗吃起來不僅皮薄肉厚，而且香甜多汁，吃了之後往往讓人愛不釋手。
河北黃驊冬棗：這里種植冬棗已經有超過三千年的歷史了，不僅品質好，味道也棒，可以說這里生產的冬棗可謂是冬棗中的極品了，黃驊也被譽為中國冬棗之鄉。
冬棗的選購方法：
1、顏色 自然成熟的冬棗，表皮紅色深淺不均，並且會呈斑點狀散開，不紅的部分略微發黃。用水燙熟的冬棗，紅色分布的異常均勻整齊，而且通常是全紅或者青紅分界明顯。
2、嘗味道 自然成熟的冬棗，果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不紅而發黃的部分，味道也很甜。 用糖精水泡過的冬棗，通常只是表皮甜，而棗肉還是干、柴、酸澀的。
3、摸表皮 自然成熟的冬棗，果皮與果肉緊密相連。 泡過的冬棗，果皮有所鬆弛或褶皺，手感較軟。摳下來的部分，有的會出現果皮與果肉分離。
4、應時購買 冬棗成熟期在9-10月份左右，一般10月底出來的冬棗是完全成熟的，所以要避免買到泡過催熟的冬棗，不妨等到十月底再買吧。
⑸ 冬棗哪裡產的最好吃
冬棗哪裡產的最好吃 冬棗什麼品種好
冬 棗是生活中常見的一種水果，維生素含量豐富，口感脆甜，就是不知道冬棗哪裡產的最好吃？冬棗什麼品種好吃
冬棗
1
陝西渭南大荔
陝西大荔縣被譽為中國陝西北部黃土高原水果之鄉，大荔冬棗果實近圓形，平均單果重20g左右，果面平整光潔；果皮薄，完熟期呈淺0狀赭紅色；果肉乳白色，口感細嫩酥脆；口感甜香。
2
河北滄州黃驊
黃驊冬棗是國家原產地域保護產品。國內眾多專家實地考察分析認為：黃驊靠海，氣候條件上光熱充足，晝夜溫差大，有利於冬棗果實的糖分積累，使其糖分含量較高；黃驊周邊土層較厚，耕性良好，土壤中含有豐富的氯、鉀離子，這些離子能夠使果實增加維生素含量和其他微量元素及多種營養成分的含量，並能使果實增加脆度和硬度。故而黃驊冬棗品質獨特，清甜酥脆，營養豐富。
3
山東濱州沾化區
沾化冬棗，距今已有五百多年的栽培歷史。單果重25克左右，最大單果重37.3克，赭紅光亮。鮮食晚熟，品質極佳，具有皮薄肉脆、無渣、細嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點。沾化冬棗適應性廣，抗逆性強，果實生長期115天左右，十月中旬成熟，產量十分豐富。
4
冬棗什麼品種好吃
成武品種冬棗好吃
外觀呈長橢圓形，果實較大。平均果重25.8克，最大果重32克，大小整齊。果面不平，果皮較厚，外觀呈深赭紅色。果肉細脆，較硬，少汁，甜味濃，可溶性固形物含量35%--37%，可食率97.8%，鮮食品質上等。
薛城品種冬棗好吃
薛城冬棗是國內特晚熟鮮食品種。果實呈圓形略扁，端正，整齊度高。果肉鬆脆清甜，口感稍粗，果汁含量中等偏多。
5
吃冬棗有什麼好處
1、美容養顏
冬棗富含維生素C，而維生素C的抗氧化作用很強，它能幫助清除人體內的自由基，延緩肌膚衰老，美白肌膚，淡化斑點，撫平皮膚粗糙，使皮膚恢復光滑細嫩。
2、緩解便秘
冬棗中膳食纖維含量很高，對於調節腸胃代謝，促進消化吸收，潤腸通便，緩解便秘也有很大幫助。
3、增強免疫力
冬棗富含多種氨基酸，其中是包含異亮氨酸、蘇氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸，食用冬棗能為機體提供蛋白質合成的原料，促進機體內部各種蛋白質及酶的合成，增加機體體質和體液免疫功能，從而提高抵抗疾病的能力。
⑹ 哪裡的冬棗最好吃
河北黃驊市的冬棗好吃，是原產地，申請了非物質文化遺產，
⑺ 中國哪個省市的棗最好吃
我認為最好吃、最有營養的還屬新疆的棗,我所吃過新疆棗中最好吃的要屬天棗――個大、皮薄、肉厚、核小、甘甜可口.該棗產自新疆和田地區，其特點是核小，在新疆民間俗稱無核棗，到不是沒核，只是核特別的小，有的真的沒核，特別甜，口感極佳！
另外還有稷山板棗為山西十大名棗之首，主要產於稷山縣的城關、化峪、下曲3個鄉鎮。
板棗果實皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗，成熟後為黑紅色，果肉白綠色，制干後的好棗，皮無皺折，豐滿有彈性，肉淡紅色，即使壓扁仍可復原，可拉出30－60厘米的金黃亮絲。含糖量31．33％，含酸量0.1%，每100克果實中含維生素C499毫克，還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素，為高級補品，葯用價值極高。1982年獲首屆農展會最高獎。
⑻ 哪裡的冬棗最好吃
山東沾化冬棗
沾化冬棗成熟期晚，狀如蘋果，有「小蘋果」之稱。平均單果重20g左右；色澤光亮赭紅；味質極佳，皮薄肉脆，細嫩多汁，甘甜清香，營養豐富。經北京營養源研究所分析化驗，沾化冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素，含可溶性固形物34-38%，維生素C352cg/100g。與其它果品相比，是蘋果的70倍，梨的140倍。
營養價值為「百果之冠」，被譽為「百果王」、「活維生素丸」。美國俄勒崗大學園藝農學院生命科研所主任鮑依爾、教授福基高米品嘗後，稱其為「世界第一果品」。
陝西大荔冬棗
陝西大荔縣，地處秦嶺腹地，向來有「冬棗第一縣」之稱，這里背靠黃土高原，面朝滾滾長河，土壤以粘質壤土為主，有機質豐富。光照時間更長，雨量較少，晝夜溫差大，非常適合大荔冬棗生長，連年獲得「國家地理標志證明商標」、「陝西省著名商標」等殊榮。
陝西大荔縣的冬棗珠圓玉潤，滿滿的都是果肉，圓嘟嘟的，甚是可愛。自然成熟後，表皮光亮誘人，微微泛黃中又點綴著那麼一抹赤紅，就像親 熱時留下的吻痕。大荔冬棗個大核小、果肉飽滿，伴隨著「咔嚓」一聲，甜而不膩的果汁在齒間彌漫開來，水分很足，鮮、甜、嫩、脆，多重口感！