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貴州哪個地方的花生米最好吃

發布時間: 2022-06-18 20:05:45

A. 哪個地方的花生米好

開封包公的麻辣花生最好吃

B. 西秀區的地方特產

蕎涼粉
選用貴州高原特產甜蕎和天然深井水加工而成,食用時可切成片,也可刮成條狀。佐料很特殊,除一般的醬、醋、蔥、蒜、姜、香油外,撒上油炸黃豆、花生米,加上辣椒油和安順有名的豆腐乳,食之爽滑可口,其味甚佳,有蕎子的清香味,圍攤吃食者絡繹不絕。
腸旺面
是以新鮮豬大(肥)腸和豬血旺為主要配料,大腸又以多種佐料以文火燉至適當,血旺稍燙即可,面條選用本地特製濕面,加上脆哨、紅油、豌豆尖等配料,面條紅脆,湯色鮮紅,辣而不猛,味道濃香。是貴州極負盛名的小吃。
水晶涼粉
又稱冰粉,用木瓜籽加工而成,用料齊全、講究,除撒放核桃仁、花生粒外,玫瑰糖、冬瓜片、紅棗等配料是少不了的,酷熱天氣,喝上一碗清涼爽口,驅暑解渴。
油炸雞蛋
選用優質米和大豆,浸泡後磨成漿,再盛入六角型的鐵皮盒子,加入鮮肉餡,放入滾油鍋中炸成,其外脆里嫩、酥軟相宜、肉餡鮮美。
油炸粑稀飯
先將米面攪熟成糊狀盛入碗中,再從滾油中將炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去,然後舀上一勺黔中特產「引子」,澆上一瓢滾油便可,油而不膩,內酥外軟,十分可口。
小樹砂鍋
用砂鍋將米飯燜熟的,飯的表層放上各種佐料,什麼園子、肉絲、蛋卷等,開吃時配有涼拌菜及湯,還有那金黃的鍋巴~
左記豆腐丸子
呈圓球狀,內空心。外酥,內香軟多汁,入口回味無窮。店家有專門配的作料(折耳根,辣椒等配製的醬湯),通常的食用方法是用勺或筷子把豆腐丸子壓成碗狀,然後放入作料。一口一個,鮮香無比。

C. 安順最好吃的東西是什麼

絲娃娃,奪奪粉,麻辣燙,鐵板燒,這些是一定要吃的

D. 貴陽最好吃的美食有哪些

老乾媽辣醬

被譽為「 中國最火辣的女人 」——老乾媽,以其低廉的價格,火辣辣的味道,在無數個日日夜夜讓海內外吃貨們口水下流。吃貨可以沒有夢想,但絕不能沒有老乾媽!因為它是世界上最百搭的辣醬,炒飯需要她、泡飯需要她、煮麵還是需要她,是一款拯救無數嗜辣族的法寶,你值得擁有!

黃粑

黃粑,又名黃糕粑,是貴州、四川一代非常有名且頗有特色的食品,其中貴陽的黃粑更是聞名中外。在貴陽,不管是城裡人還是鄉下人,都愛吃黃粑,城裡人卻苦於沒有原料、工具,難以吃到,所以就把其歸為名小吃,十分珍貴。在鄉下的農閑時,或者過節等日子,就會做黃粑吃,為平日的生活增添一分喜慶!

E. 求推薦!貴州遵義最有名的特色美食有哪些

求推薦!貴州遵義最有名的特色美食有哪些?說到貴州遵義大家應該都不陌生,這座城市不僅是歷史上的轉折點,紅色文化很濃厚的城市,還是長壽之鄉、金銀花之鄉、中國名茶之鄉,當然,特色美食也是必不可少的,今天小編就來分享貴州遵義最有名的六大特色美食,一起來看看吧。

六、遵義雞蛋糕

遵義的雞蛋糕跟普通的雞蛋糕不一樣,用的是拗灶,辨別雞蛋糕好不好就是指腹捏扁後看其還能恢復它的原狀,藏著細膩的簡單美好,吃起來不腥不膩,每一口都綿甜可口,Q彈好味道,你喜歡吃鹹的還是甜的啦?

以上就是小編分享貴州遵義最有名的六大特色美食,你還知道哪些?記得留言評論哦

F. 貴州銅仁最有名的特色美食都有哪些你知道嗎

貴州銅仁最有名的特色美食都有哪些?你知道嗎?每座城市都有自己的味道,而這些美食也成為了我們生活中溫暖的記憶,如果你要去到銅仁,除去欣賞當地的美景,美食也是不能辜負,今天小編就來分享我知道的貴州銅仁最有名的七大特色美食,一起來看看吧。

七、花甜粑

花甜粑是銅仁思南土家族獨有的美食,其實就是年糕,但裡面卻藏著各種各樣的圖案,有花有草,有鳥有獸,有福祿壽喜的字樣,每一片都帶著紅艷艷的花紋,煮在米酒里好吃,有趣,又養眼,有些人以為是甜的,它不是甜的哦,這個以前只有在過年的時候才有,有它就代表新年到了。

以上就是小編我知道的貴州銅仁最有名的七大特色美食,你還知道哪些呢?記得留言評論哦。

G. 銅仁花生米哪裡正宗

當然是銅仁啦

銅仁珍珠花生,貴州省銅仁市特產,全國農產品地理標志。

銅仁珍珠花生為「珍珠豆型」,成熟時,收獲快,產量高,且殼薄、空夾少,果仁飽滿,表面光潔。據科研部門化驗,蛋白質含量高達46%,其花生紅衣是降血壓的良葯。該花生可加工成各類花生食品,其中花生油和花生醬油曾獲全國食品工業10年成就展「優秀新產品獎」和國家科委「優秀項目獎」。

2015年7月22日,原中華人民共和國農業部批准對「銅仁珍珠花生」實施國家農產品地理標志登記保護

H. 哪個地方的花生最好

河北省大名縣是中國花生之鄉。

該縣花生面積、總產在全省均居第一,單產高出全國水平45.7公斤。2002年被河北省農業廳命名為「河北花生之鄉」。2000年以來,全縣花生種植面積始終保持在48萬畝以上,2004年全縣花生種植面積48萬畝,總產12.5萬噸。


花生的注意事項和重點須知:

可以將花生曬干以後放入冰箱冷凍保存,也可以將花生置於乾燥通風處保存(花生必須曬干,不然容易發霉),真空保存幾乎適用於所有食品,花生也不例外,真空保存可以避免空氣中的細菌接觸到花生,保存時間非常久,但是需要一定的技術支持。

將帶殼的花生用清水洗凈,然後將其放在太陽底下曬干,曬干後再將花生放到乾燥陰涼的地方即可。將帶殼的花生放入鍋中炒熟,然後再存放於陰涼乾燥處,這樣不但能增加花生的香味,而且能讓花生在存放時間較長的情況下也不會出現變質的情況。

以上內容參考:網路—花生

I. 都勻有什麼好吃的特色小吃

1、都勻太師餅

貴州特產—都勻太師餅,是流傳於都勻的一種點心,系貴州風味小吃名點之一。太師餅皮酥,味香,咸甜皆備。太師餅外表呈扁鼓型,兩面呈黃色或淺黃色,圓周呈白色或淺黃色;餅面酥鬆,酥層清晰,不脫殼,不空心。內餡果料粗細適當,入口香甜酥鬆。

J. 貴州十大名吃有哪些

貴州十大名吃有:花溪牛肉粉、腸旺面、貞豐糯米飯、絲娃娃、米豆腐、水城烙鍋、遵義豆花面、織金蕎涼粉、酸湯砂鍋粉、戀愛豆腐果。

第一名是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉貴州的一道特色名小吃,製作原料主要有牛肉、酸蓮花白、蕪荽等。由多種名貴中草葯精心嚴格製作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。吃過的人贊不絕口。

第三名是貞豐糯米飯。貞豐糯米飯,主要原料繫上等糯米,製作時,先將糯米用冷水泡透,經兩次燜蒸,熟豬油炒好裝鐵鍋內,文火保溫待用。精選瘦肉,放入特製的香料腌上數日後,用油炸至半干。上碗時,切肉成薄片蓋糯米飯上食用。貞豐糯米飯,米香肉酥,油而不膩,色彩美觀,味濃爽口,堪稱獨特的傳統美食。

第四名是絲娃娃。絲娃娃(別名素春卷)在貴陽是一種常見的地方傳統小吃之一。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。用大米麵粉烙成的薄餅,薄薄如紙卻有—只手掌那麼大。再捲入蘿卜絲、折耳根(魚香菜)、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。注入酸酸辣辣的汁液。這蘸水就是絲娃娃的精髓。

第五名米豆腐。貴州比較有名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,貴陽米豆腐等。在印江縣木黃鎮和江口縣區府巷內能夠找到正宗的米豆腐。

第六名水城烙鍋。水城烙鍋以前是用瓦片和腌窖食物的瓷器土壇片架在火上烙熟,後逐漸改製成了中間凸狀的黑砂烙鍋,這種帶沿的中間高邊沿低的烙鍋,可以讓多餘的油脂自動流向鍋邊,且隨時都可以將它往原料上面澆,烙食的原料在野味野菜的基礎上,增加了特色豆腐和臭豆腐,並且在吃的時候要蘸五香辣椒面味碟。

第七名遵義豆花面。遵義豆花面柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊,是遵義人的一種獨創。面條上蓋著一團雪白的豆花,面條浸在豆漿之中。另加辣椒水一碟,辣椒水有講究,有素、葷兩種,素椒配有五種保密的佐料,葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等,其味鮮美,將豆花與面挑入辣椒碟中吃。

第八命織金蕎涼粉。蕎涼粉用蕎麥粉加入適量的明礬水調和而成。加入適量的酸蘿卜,折耳根等調味品涼拌吃。口味辣香爽口,生津解暑,清涼降火。

第九名酸湯砂鍋粉。酸湯砂鍋粉是地地道道的貴州菜,口味上雖然偏酸,但是吃起來非常的爽。酸湯在砂鍋里煮著米線,加上各種配菜。

第十名戀愛豆腐果。它由切成長方形小塊的白豆腐,經適量鹼水發酵後,放在有眼鐵片上烤制並填料而成的。吃時外脆內嫩、咸辣爽滑,滿口噴香,不失為一種享受。而且其價廉物美、攜帶方便、節省時間,是風靡貴州的大眾小吃。