❶ 青島有什麼特產
青島特產
青島特產有：青島啤酒、嶗山綠茶、鮁魚水餃、膠州大白菜、大澤山葡萄、靈山島海參、琅琊玉筋魚、流亭豬蹄、啤酒酥等。
青島啤酒
青島啤酒前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。
嶗山綠茶
嶗山綠茶產自青島市嶗山區部分轄區，是中國綠茶中的經典名品，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨特。
鮁魚水餃
鮁魚水餃是青島一味特色小吃，是以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調制而成，富有彈性，鮮香味美。
膠州大白菜
膠州大白菜是青島市膠州市特產，俗稱「膠白」「膠菜」，已具有一千多年的種植歷史，遠在唐代即享有盛譽。
大澤山葡萄
大澤山葡萄產於青島市平度市大澤山鎮，是山東省著名特產之一，風味獨特，品質優良，有上百年的栽培史。
靈山島海參
靈山島海參是青島市黃島區特產，體形肥滿，肉質厚實、彈性強，肉刺挺直。是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
琅琊玉筋魚
琅琊玉筋魚是青島市膠南市特產，因形體酷似山東農家的面條，在本地俗稱「面條魚」，半透明，體側淡綠色。
流亭豬蹄
流亭豬蹄是青島流亭街道的特色傳統名菜。此菜色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩，無任何防腐添加劑，堪稱綠色食品。
啤酒酥
啤酒酥就是加了青島啤酒的酥餅，是青島特殊年代的產物。採用新鮮的青島啤酒和原料，純手工製作的。
青島飲食特色
青島代表菜 肉末海參
原殼鮑魚
油爆海螺
大蝦燒白菜
嶗山菇燉雞
黃魚燉豆腐
酸辣魚丸
炸蠣黃
香酥雞
海米熗芹菜
家常燒牙片魚 辣炒蛤喇
青島特色小吃 海菜涼粉
三鮮鍋貼
海捕大蝦 醬豬蹄
排骨米飯
海鮮鹵面
雞湯餛飩
白菜肉包
鹵湯豆腐腦 三鮮大肉包 烤海鮮 鮁魚水餃
青島特色食品
青島啤酒
青島高粱飴
嶗山石 嶗山綠茶
嶗山拳頭菜 嶗山可樂
薛家島老尹家海參
琅琊台酒(膠南)
黃島(原膠南)西施舌
黃島(原膠南)海青茶
膠州大白菜
膠州灣雜色蛤
紅島蛤蜊
大澤山葡萄
馬家溝芹菜
大黃埠西瓜
膠州里岔黑豬肉 流亭豬蹄
石花菜涼粉 萬香齋熟食 即墨老酒
鄭庄海鮮脂渣
嶗山礦泉水
美達爾烤肉
嶗山雲峰茶
海產干貨
主要美食街 雲霄路美食街（山東各地美食） 燕兒島路酒吧街（各國特色酒吧）
劈柴院老字型大小餐館街（青島傳統老字型大小餐館及傳統曲藝表演）
登州路啤酒文化街（毗鄰啤酒廠，可以喝到生產的新鮮啤酒）
海雲庵民俗小吃街 麥島海鮮美食街 青島國際啤酒城
武夷山路餐飲休閑街
泰山路燒烤美食街
❷ 乾麵條魚怎麼吃最好
面條魚你看見就知道為什麼叫面條魚了，它也是比較常見的魚類，總是和銀魚再做比較，其實面條魚口感鮮美營養價值豐富，你看它們的外形就很容易區分了，面條魚不容易存放，所以基本是做成干製品那面條魚怎麼做好吃，有什麼營養價值呢？
乾麵條魚怎麼做好吃
乾麵條魚都是需要泡發後食用的，乾麵條魚放進大碗里加入足量的清水浸泡5個小時以上才能完全泡發，而時間來不及的可以用溫水加速泡發，但是也是需要3個小時以上才能完全泡發哦，不過大人吃呢也可以不用完全泡發吃起來更有嚼勁。
面條魚的做法有很多的，可以香炸、干煸、燉蛋、包餃子餡，炒雞蛋等多種菜餚。
乾麵條魚怎麼做好吃和銀魚的區別 5元一斤面條魚營養價值豐富放心吃
酥炸面條魚
做法：面條魚泡發後，用鹽和料酒腌制一會，一個雞蛋加入適量的麵粉和一勺澱粉以及適量的水混合成麵糊，把腌制好的面條魚放進麵糊里掛糊上漿，然後熱鍋熱油，下入面條魚炸到浮到油麵後關火撈出來，有必要等涼了再復炸一次，會更加香脆。
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面條魚炒雞蛋
做法：面條魚泡發切兩半，雞蛋打散，加入一點蔥花一點色拉油和鹽以及味極鮮再把面條魚倒進來攪拌均勻，熱鍋熱油就像攤雞蛋餅一樣兩面都煎香，再炒開就好了。
面條魚和銀魚的區別
面條魚和銀魚很像不區分的話可以說是一樣的，但是一個是海魚一個是淡水河魚，銀魚的個子小口感更好，是透明的無刺無骨無磷的優質淡水魚，而面條魚能看到魚的基本輪廓吃起來也沒有銀魚那般嫩滑了，所以要給寶寶們吃最好是選擇太湖銀魚、洞庭湖銀魚、安慶武昌湖銀魚是望江縣特產之一。
乾麵條魚怎麼做好吃和銀魚的區別 5元一斤面條魚營養價值豐富放心吃
面條魚營養價值豐富放心吃
面條魚大致有十厘米長，而銀魚大致只有5厘米左右，面條魚主要分布在黃海、渤海，所以青島面條魚很出名的。
面條魚也是不錯的滋補魚，具有健脾養胃補虛清肺的功效，和銀魚一樣面條魚也含有豐富的蛋白質且低脂肪，也是不需要去鱗去骨就可以吃的促進身體健康和長壽的小魚。
乾麵條魚怎麼做好吃和銀魚的區別 5元一斤面條魚營養價值豐富放心吃
面條魚含有豐富的蛋白質還含有氨基酸以及鈣鐵磷等物質能增強免疫力，適合老少補鈣補虛，是上等的滋補品。
面條魚基本是適合小孩子食用的，尤其是適合那些營養不良，體質虛弱又消化不良的人群食用。
❸ 發現市場上現在有賣小面條魚的，都有什麼做法呢
現在市場上的小面條魚也叫小銀魚，通體透明，形體細長，潔白如銀，肉密無刺，而且能夠整個食用的，味道非常鮮美，小銀魚是高蛋白低脂肪的食品，適宜脾胃虛弱，高血脂症，肺虛咳嗽，虛勞等症。
以前在青島的時候，經常見這種小銀魚，而且這個季節會有新鮮的，但在我們當地很少能見到新鮮的，何況新鮮的小銀魚存放時間太短，所以大部分吃到的都是那種小銀魚干，不過這種小銀魚干做起來也是非常美味的。
❹ 青島十大特產有哪些
青島十大特產？哪個部門排的名？青島的特產主要有青島啤酒，即墨老酒，嶗山綠茶，泊里的西施舌，靈山島的海參，膠州大白菜，馬家溝芹菜，萊西白沙花生，大澤山葡萄，里岔黑豬，琅琊面條魚，沙子口金鉤海米，開春時的大鮁魚，海菜涼粉值得一嘗！！
❺ 青島哪裡魚好吃
青島富隆魚館
地址：青島市市北區華陽路6號亞海大酒店內
花花魚世界
地址：青島市寧夏路126號甲
功夫魚菜館
地址：青島市遼源路228-5號
電話：(0532)83684816
老山炮火魚鍋
地址：青島市雲霄路22號(漳平路路口北側)
電話：(0532)85784444
青島四同居魚鍋
地址：青島市市南區雲霄路22號(漳平路路口北側)網路地圖
❻ 青島的美食特產有哪些
青島有哪些美食特產
1、海菜涼粉
青島涼粉是一道菜品，又稱海菜涼粉製作原料主要有涼粉、蒜泥、香菜末等。是山東省青島地區特色傳統小吃。為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，系解暑佐酒佳餚。
2、三鮮鍋貼
三鮮鍋貼，傳統名點，屬於煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜，一般是餃子形狀。三鮮鍋貼，顧名思義，餡料除了豬肉，還添加了韭菜、海米、扇貝柱。
3、醬豬蹄
醬豬蹄是一道傳統名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥軟，色艷。屬於常見的家常菜，主料是豬蹄，以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。是青島市民鍾愛的傳統食品，歷史上每到臘月過年，幾乎家家戶戶「醬豬蹄」。其中以「流亭豬蹄」較為有名，在島城家喻戶曉。
4、海鮮鹵面
海鮮鹵面是青島的特色小吃，入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗，可謂色香味俱全之麵食極品。海鮮鹵面將海鮮入面，首先用海鮮制鹵，再與手擀麵共煮，無論是選材還是烹飪方式上都與其他面類不同，更主要的是它具有迥異於其他面類的獨特口味並且具有更全面的營養成分，海鮮鹵面可謂青島人對麵食改進的成功案例。
5、雞湯餛飩
是青島的傳統小吃，最具特色的是用母雞和豬雞棒骨熬出的清湯做底湯，鮮美清爽。餛飩的制餡可以多種多樣，既可以是豬肉、牛肉等各種精肉，也可以是海鮮，但多年來在青島唯一不變的是它的「雞湯」，青島市民偏愛餛飩更重要的是那一碗味美的雞湯。
6、鮁魚餃子
在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃，以新鮮鮁魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調制而成，有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。調制鮁魚餃子餡，「攪」力是非常重要的，鮁魚去刺後剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鮁魚餡Q彈有力，口感非常棒。鮁魚水餃是非常鮮美的一款餃子。
❼ 青島哪個碼頭出產小銀魚(又叫面條魚)
您好.青島的
小港
碼頭和
沙子口
碼頭有。
❽ 青島特產有哪些
1.海青綠茶：
海青綠茶是山東省青島市黃島區海青鎮的特產。含有豐富的維生素、礦物質和對人體有用的微量元素，對於家中有愛喝茶人士的同學來說，海青綠茶無疑是一個很棒的選擇。
❾ 新鮮面條魚怎麼做好吃
面 條魚俗稱銀魚，這種與體形比較小，透明無色，前圓後扁，通體光滑，形狀很像一根根粗粗的面條，因此具有面條魚的叫法，肉質細嫩，味道不錯，那麼面條魚的營養價值有哪些呢
面條魚
魚
銀魚
1
面條魚的營養價值
面條魚中主要含有豐富的水分、蛋白質、脂肪，其中的脂肪成分主要有不飽和脂肪酸，以及少量的膽固醇。以及維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等微量元素，還含有豐富的鈣、鐵、鋅、鉀、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素，具有不錯的營養價值。
2
補充營養
面條魚中含有豐富的營養物質，特別是豐富的優質蛋白質，不飽和脂肪酸，以及多種的維生素，鈣、鋅、鉀、磷、鎂等礦物質元素，都是人體必需的一些營養成分，適當食用可以為身體補充一定的營養，能夠維持人體正常的生理功能。
3
增強免疫力
面條魚中所含的蛋白質，可以一定程度上為體液免疫合成抗體提供足夠的原料，另外，當中含有豐富的維生素，有利於增強吞噬細胞的吞噬能力，適當吃些面條魚可以增強體液免疫的強度；具有不錯的增強免疫力作用。
4
保護心腦血管
面條魚中含有一定的不飽和脂肪酸，以及豐富的維生素、多種礦物質，這些營養成分可以維持血管的彈性，有效預防大量的脂肪堆積在心血管內，具有保護心腦血管的作用，適合一些冠心病、動脈硬化等患者食用。
5
面條魚怎麼做好吃
面條魚粥
食材：白米、調味料、面條魚、莧菜、鹽、胡椒粉。
做法：
1、先將白米清洗干凈，用水浸泡20分鍾，倒入鍋中煮開之後，轉小火熬粥。
2、接著將小銀魚洗凈、瀝干水分，莧菜摘除硬梗、洗凈。
3、待米粒軟到差不多爛時，再加入同煮，並加鹽調味，一煮熟即熄火，撒入胡椒粉後盛出食用。
面條魚燉白菜
食材：白菜、耗油、蔥、紅蔥頭、太白粉。
做法：
1、清洗干凈白菜，切成小段，面條魚放在米酒腌3分鍾。
2、起鍋熱油，倒入白菜，快要熟時，再放蔥、蚝油水。
3、最後要起鍋時放入紅蔥頭即可起鍋。
雞蛋炒麵條魚
食材：鮮面條魚、雞蛋、蔥花。
做法：
1、先將面條魚清洗干凈，剪去魚頭魚尾。
2、把雞蛋5個打入碗內，倒入銀魚，香蔥，加適量食鹽、白糖，攪勻。
3、熱鍋涼油把攪勻的蛋液倒入鍋內，翻炒時加3勺料酒，共用時約3-4分鍾。
❿ 青島海城每年可產多少噸面條魚
500噸。每年四五月份是面條魚的收獲旺季，此時青島海域的面條魚體型最大，味道非常鮮美，蛋白質的含量也是很高的。