Ⅰ 【收集】蚌埠有哪些特色小吃，希望愛吃達人多多賜教！
大螞蝦
在蚌埠有一條很出名的街，叫螞蝦街，蚌埠這里因為靠著長江，魚蝦數不勝數，特別是螞蝦這種小龍蝦，而螞蝦街就是專門吃這種小龍蝦的地方。
懷遠石榴
懷遠石榴栽培歷史悠久，
品質優異久負盛譽，
據傳從唐代已有栽植，到了清代懷遠石榴已諸正史，懷遠縣志中記有:「榴，邑中以此果為最，
曹州貢榴所不及也。
紅花紅實，白花白實，玉籽榴尤佳。」可見，懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色，並以其艷麗的色彩，端正的果形，晶瑩剔透的籽粒，佳美的風味，贏得了中外人士的好評。懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國，引種到前蘇聯、保加利亞等國。
湖溝燒餅
這可是蚌埠的特色燒餅，可以說的上是燒餅之王，因為已經被列入全國非物質文化遺產了。
湖溝油茶
「湖溝燒餅」要配合地道的油茶才更有味道。當然油茶不是茶，沒有茶葉。它是湖溝的另一種著名小吃，用麵筋、千張、花生、黑芝麻、和其他各種配料燒制而成的一種湯水。
燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊，安徽蚌埠特產，起於引車賣漿之流，不登大雅之堂。但確實受到了大量年輕人(尤其是女孩子)的追捧，幾乎所有的蚌埠人都吃過。
雪園小吃
另外去蚌埠還不得不去的一家店是雪園小吃，這里是蚌埠的老字型大小，已經被列入蚌埠市非文化遺產。至今證書還沒張貼在店裡正對門那面已經開始發黑的白牆上。其創始人為上世紀五六十年代雪園小吃部張成文，他所創制的雪園酒釀渾湯四色元宵、大碗鮮肉餛飩等，配方獨特，用料考究，廚藝精到，使雪園小吃譽滿淮上，成為蚌埠市為數不多的傳統飲食名品。
Ⅱ 蚌埠美食有哪些
1、燒餅夾裡脊
燒餅夾裡脊，安徽蚌埠著名的傳統小吃，初創於九十年代安徽省屬蚌埠市。燒餅夾裡脊就是由燒餅、裡脊肉、醬料等組合而成的一種小吃。它是現代蚌埠飲食文化的典型代表，不僅僅因為其具有的獨特的地域性，更重要的是它反映了蚌埠飲食融合、演變、創新的特點。
Ⅲ 蚌埠市區有哪些經營蚌埠當地小吃的老字型大小飯店
文化廣場那邊有個阿財老鋪，前面就是一個小吃街，蚌埠當地的小吃都能吃到，它家也有很多土菜，小龍蝦也有，裝修比較復古，蠻有意思的
Ⅳ 蚌埠小吃街都有哪兒
想吃小吃的話人去的最多的還是在老百貨大樓的後面有條小吃街，全是小吃，吃完了晚上還可以逛夜市，還有萬達的金街，有小吃也有飯店，選擇性也比較多，也可以去萬達的3樓，吃的也很多，旁邊就是萬達電影，可以選擇看電影也可以在萬達裡面逛逛。還有就是寶龍廣場，最近也開了不少好吃的店，附近有橫店影視城可以看電影，也可以在寶龍逛街
Ⅳ 去蚌埠有沒有哪些必吃的美食
NO.1:湖溝燒餅
蚌埠傳統小吃，外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹
蚌埠特產美食，膏豐肉滿、味道鮮美。
NO.3:蕨根粉
蚌埠傳統美食，爽滑可口，味道鮮美。
NO.4:老任橋牛肉
蚌埠特色美食，深受當地人喜愛。
NO.5:大螞蝦
蚌埠特產美食，味道鮮美，營養豐富。
NO.6:燒餅夾裡脊
蚌埠特色小吃，深受年輕人喜愛。
NO.7:雪圓湯圓
蚌埠特色小吃，軟糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥餅
蚌埠傳統小吃，味道香濃、風味獨特。
NO.9:蚌埠石榴
蚌埠特產水果，清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜廣興板鴨
蚌埠特色美食，肉質細嫩、味道鮮美。
Ⅵ 蚌埠最好吃的店在哪
如果吃小吃的話，可以去百貨大樓後面的小吃街、花鳥市場看看。
Ⅶ 蚌埠有什麼好玩好吃的地方，有沒有了解的
在外漂泊多年，小編也遊山玩水過很多地方，今天呢小編就介紹一下自己的家鄉有什麼好玩好吃的。想去的小夥伴可以去玩玩。
工具/原料
美食
美景
望夫石
望夫石位於懷遠塗山上，相傳大禹三過家門而不入，其妻思念大禹抱著孩子望著淮河而化為石頭，故取名望夫石。
方法/步驟
Ⅷ 蚌埠市哪裡有好吃的
蚌埠做得好的小吃如下：
一、百貨大樓後面的小吃街
1、 燒餅夾裡脊——全市都有的買，覺得百貨大樓後面的賣的一種超薄酥燒餅和一種傳統芝麻燒餅夾出來的最好吃，裡脊炸好後刷一層辣油、刷一層桂花甜醬、再撒點孜然粉。 人間極品……
2、 油茶——早餐點，很多地方都有的賣，靠近南山公園消防中隊對面的小街路口那家做的很地道。
3、 辣湯——小區樓下的早餐鋪都有，還是百貨大樓後面的小攤上做的好吃。
4、 南瓜綠豆粥——百貨大樓後面兩家挨一起的小攤做的最好吃。、
5、 赤豆元宵——地點同上，這個是我最喜歡喝的一種，裡面有紅豆、珍珠元宵、銀耳、紅棗、百合
6、 小米粥、黑米粥等等——地點同上
7、 春卷、糍粑——在上面那個粥鋪的旁邊
8、 牛肉鍋貼——在上面那個粥鋪的旁邊
9、 牛肉生煎包——地點同上
10、港台街雞腸子——在港台街有兩家
11、鍋貼餃子——地點在港台街賣雞腸子的旁邊，有豆腐餡的、白菜粉絲餡的、韭菜雞蛋餡的、南瓜餡的等等，這種鍋貼比較清香爽口
12、米粉粥——在賣鍋鐵餃子的旁邊，大米做的，樣子有點像亨氏嬰兒米粉，我的最愛。
還有桂花糖藕、水單餅卷菜、小籠湯包、雞汁豆腐腦、炒螺絲、干扣拉麵、各色蓋澆飯、各種口味的麻圓等等……
二、螞蝦街
到了螞蝦街當然去吃大螞蝦了，南京的龍蝦賣的比較貴，做得也一般，到了螞蝦街你就可以放開肚子吃了，4個人先買個十幾斤，在來點鹵水花生和毛豆，再來點啤酒和飲料，螞蝦都是活的，不夠現做，一頓下來暴爽。
三、老市政府對面的<頂頂鮮>雖然地方不大，但做得西點麵包和中式快餐都很不錯
四、燒烤在醫學院附近比較集中，比如東大燒烤等，好吃的有烤鯧魚、烤雞肫、烤雞翅、烤玉米、烤牛筋等等……
五、體育場東門台北紅茶館附近有家賣炸香蕉的，他家的特別之處是：香蕉上漿油炸之後，刷一層煉乳，外面香甜酥脆，裡面香蕉軟糯。（口水中……）
六、老郵電局天橋下面的炸牛肉、炸蚝油串、炸素雞……她家辣油比較辣，吃的時候買瓶可樂或到旁邊買杯樂樂杯（珍珠奶茶）
七、好利來的老婆餅，喜歡糯米和肉鬆味的，現在只有台灣城店做得最好吃。
八、張公山一帶的小吃，西區我去的少，喜歡張公山八村一家的藕粉和炒麵。
藕粉裡面加了碎碎的花生仁、葡萄乾、果脯干、山楂糕、紅綠糖絲、黑芝麻等等。
炒麵，不是炒麵條，是用滾開水沖泡炒制的麵粉，最後加白糖、花生碎粒和葡萄乾。
九、古玩城對面雪園的餛沌和四色元宵，雪園應該是老字型大小了，很多年了。
十、在體育場東門有家專賣粥的小店，每款口味很適中，有皮蛋瘦肉粥、魚片粥、豬肝粥、牛蛙粥等等……另外，他們家的三丁包子很棒，包子小巧，裡面有竹筍、香菇和豬肉這三丁。
十一、裕華下面的牛肉米線、西安風味的白吉饃夾臘汁肉。
十二、龍湖一帶的野味館子。
聽說天洋新世紀也有好吃的，天洋開業後一直沒怎麽去過。還有蚌埠白老五家老大白根柱的炒貨，五香花生、糖花生、麻辣花生、小核桃、開口松子、榛子、杏仁……
南京的糯米飯團是：一團糯米飯，撒白糖或者雪裡蕻鹹菜卷根油條；
蚌埠的糯米飯團是：一團糯米飯，撒花生芝麻糖粉，放個搗碎的茶葉蛋，或者其它的可選配料，卷油條或者香腸、火腿腸。
1、百大排擋街有很多小吃，說不過來就不說了。煎包、煎餃、南瓜餅………………
2、不能不說的螞蝦街，呵呵，口水ING~~~~~
3、燒鵝仔的燒鵝，脆皮加上甜醬，那叫一個解饞。
4、龍湖那邊有個**魚館，魚作的很好很鮮，去晚了沒有停車位啊。
5、螺王大酒店的炒螺絲，（螺螄）。味道鮮辣，大呼過癮。
6、鐵路局附近某小區內的「王師傅小味鮮」酒樓，做的菜很好還便宜，強烈推薦[口水雞]五星級
7、小肥羊火鍋算不算啊？各位？
8、高爐家，這是我們必喝的酒，尤其是經典高爐家。真是少見的好酒啊。反之，「珍品五河」就太齷齪了。
9、淮南八公山豆腐，超出我的想像。
10、河蚌，你們的特產。半個臉盆大小，做湯。
Ⅸ 蚌埠十大小吃排名
蚌埠地處中國南北地理分界線秦嶺——淮河一線，兼容並包的蚌埠匯聚了從南至北的美食。與外來美味的絕妙融合，更是讓蚌埠美食得以在味蕾競爭中呈現出別樣的色彩，造就了獨具特色的蚌埠飲食文化。
這就來說說蚌埠的美食小吃，你都吃過幾種？
NO.1:湖溝燒餅蚌埠傳統小吃，外脆里嫩、香酥可口。
NO.2:沱湖螃蟹蚌埠特產美食，膏豐肉滿、味道鮮美。
NO.3:蕨根粉蚌埠傳統美食，爽滑可口，味道鮮美。
NO.4:老任橋牛肉蚌埠特色美食，深受當地人喜愛。
NO.5:大螞蝦蚌埠特產美食，味道鮮美，營養豐富。
NO.6:燒餅夾裡脊蚌埠特色小吃，深受年輕人喜愛。
NO.7:雪圓湯圓蚌埠特色小吃，軟糯可口、十分香甜。
NO.8:吉祥餅蚌埠傳統小吃，味道香濃、風味獨特。
NO.9:蚌埠石榴蚌埠特產水果，清甜可口、非常好吃。
NO.10:杜廣興板鴨蚌埠特色美食，肉質細嫩、味道鮮美。
Ⅹ 請問蚌埠有什麼特色美食和特色餐廳
說起蚌埠的特色美食，其實最有名的一定是燒餅夾裡脊了，華燈初上，蚌埠的大街小巷都有售賣。另外在蚌埠的老百貨大樓後面也有特色小吃一條街，和新世紀的龍蝦街，都是來蚌埠必去之地!如果要說特色餐廳的話，這里就不得不說蚌埠禾泉小鎮上的生態餐廳了。內部常年綠樹成蔭，而且裡面做的菜餚大多數都是農庄種植的，和養殖的。小黑土豬！還有石榴園內的散養雞，現抓現殺現做！黃牛肉，等等都是農庄內的，很好吃！