Ⅰ 海口有什麼好吃的有什麼美食
海口好吃的美食有海南粉，瓊州椰子蠱，海南清補涼，海南齋菜煲等等。
海南粉，也叫海口腌粉，是海南省海口市的特色小吃之一。海南粉是以米粉為主要原料，加入油炸花生米、豆芽、牛肉絲、炸魷魚絲、筍絲、炒芝麻、酸菜、蔥花、香菜、老抽、蒜泥、花生油等輔料拌制而成。拌勻後，食之醇香可口，餘味無窮。
瓊州椰子盅，是海南省海口市的傳統特色美食，以鮮椰子為盅，配以多種輔料，精燉乳鴿而成。瓊州椰子盅主要製作食材有椰子、乳鴿、豬瘦肉、火腿、冬菇、加飯酒、精鹽、生薑、味精、椰汁等。烹制好的椰子盅入口潤滑，味道鮮美，吃起來鴿肉鮮嫩，椰香撲鼻。
海南清補涼，是海南省海口市的經典特色小吃之一。傳統的海南清補涼是以紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉等做成。現如今，因為食材品種的多樣性，開始加入椰肉、紅棗、涼粉、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、椰奶、芋頭、糖水、椰子汁等多種配料。吃起來甜而不膩，爽滑潤喉，冰涼可口，深受人們的喜愛。
海南齋菜煲，是海南省海口地區的傳統特色美食。齋菜原為道家、佛家烹飪的以瓜果蔬菜及豆製品為主的素食菜餚，故又稱寺院菜、素菜。海南齋菜煲是以海口民間傳統製法為基礎，略作改進配製而成。主要製作原料有雲耳、冬菇、豆芽、腐竹、發菜、粉絲、水芹、甜菜、黃花菜、豆腐干、蕎頭、花生米、麻油、醬油、味精、花生油等。
Ⅱ 海口必吃的美食
海口有哪些好吃的美食
1、海口煎粽是海南地方風味小吃，流行於海口地區，這種粽子與普通粽子不同之處在於不用粽葉包裹，而是先蒸熱糯米後再加配料，然後煎制食用，不受節令限制，可隨時製作。
2、海口椰子飯，在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。
3、海口海南粉是海南最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，用米粉與十幾種色味獨特的佐料調制而成。現在的海南粉，在繼承傳統的腌制方法的基礎上，吸收了外來文化，其味鮮美。
Ⅲ 海南哪裡的粉湯或者米粉好吃
要說海南哪裡的湯粉好吃？那首先要算是海南屯昌的湯粉，是最好吃的，首先屯昌的湯粉用的肉首先選用本地最好的黑豬肉，最主要的就是你想吃哪一個部位的肉，就能用哪一個部位的肉為你煮湯粉。不加任何調料，粉湯清甜，肉質鮮嫩。蘸料是其他地方沒有滴。不相信的請來屯昌試試😄
Ⅳ 海南「抱羅粉」是一種什麼樣的小吃
抱羅粉是由大米製成的粗粉早餐，吃起來是一種咸甜交織、非常順滑的感覺。
粉從湯里出來，呈半透明質地，抓幾片牛肉乾，一小把竹筍，一點酸菜，幾根豆芽，最後放上幾粒炸過的花生米和切碎的香菜蔥段，澆上熱熱的鹵汁，就可以開吃啦。在海南，抱羅粉吃起來會比其他的粉更有嚼勁些。
不知道這個名字的朋友，經常會誤解，是不是廚師在做這道菜的時候是抱著籮筐在做，所以叫抱羅粉呢？我說朋友，你有這驚世駭俗深入淺出的想像力，怎麼就下海了，咋不上天呢。
抱羅粉是海南文昌市的特色小吃，海南島地處中國最南端，因抱羅鎮而得名，海南的四大名粉（與海南粉、後安粉、陵水酸粉、抱羅粉），三亞人的一天都是從一碗粉開始。
Ⅳ 海南小吃海南粉抱羅粉去哪裡學
新東方啊，他們裡面有個海南特色美食系列班，關於海南的一些小吃啊 名菜啥的都可以學到的一個培訓班。可以先去看看，如果只想學海南粉 抱羅粉的話也可以。不要求你學全部的，學多少個就教你多少個。還是比較靈活的。
Ⅵ 海南有什麼好吃的
芒果、清補涼、海南粉
Ⅶ 第一次去海南旅遊，海南特色小吃、美食有哪些呢
椰子飯、抱羅粉、甜薯奶、苗家三色飯、蘿卜糕等都是海南特色小吃，是人們第一次去海南旅遊時應該品嘗的美食。
海南是一個旅遊資源極為豐富的地方，而且那裡氣候溫暖，全年適合旅遊，更有大片美麗的海灘，其實海南不再有美麗風景，更有吃不盡的美食，第1次去海南旅遊的時候，一定要品嘗那裡的特色小吃，椰子飯就值得推薦給大家。
四、蘿卜糕
去海南旅遊的時候一定要嘗嘗當地的蘿卜糕，它是以當地特產米粉為主要原料，加入適量蘿卜一起製成的美味小吃，，在製作的時候會把米粉調製成米漿，再加入腌好的蘿卜絲，然後用蒸籠蒸制，蒸好以後切成塊狀可以直接吃，它既有米粉的米香又有蘿卜的清香，口感滋味特別好。
Ⅷ 海口哪裡的萬寧後安粉好吃
海南萬寧吳記後安粉最好吃，最有名。連省長，書記都在歡樂節時點名吃的。
Ⅸ 海南特色的麵食有哪些
海南粉：海南粉其白如雪，其細如絲，食法北方叫「涼拌」，海南叫「腌粉」，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉絲、香油、酸菜……，醇香撲鼻，餘味無窮，吃完後再加上一勺海螺清湯，更是鮮香無比。海南粉是海府地區傳統小吃。
抱羅粉：以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比「海南粉」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。
靈山粗粉：是在瓊山市靈山鎮一舉成名的，其粉比海南粉粗，其生產工藝與海南粉略有不同，其食法也是「腌吃」，但特色是粉質爽滑，腌料注重海鮮原料，突出一個「海鮮味」。
陵水酸粉：陵水一帶風味小吃，其粉圓而長，外觀如「桂林米粉」、「雲南過橋米線」。同樣是「腌粉」，但其腌料與以上「腌粉」不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產的「辣中之辣」的「燈籠椒辣醬」的話，更是香、酸、辣三味具全，十分開胃！
加積牛腩粉：做為海南的僑鄉之一，吸收東南亞飲食的長處，加積廚師獨創的「五香牛腩」、「咖喱牛腩」遠近揚名，以「五香牛肉腩」為腌料的加積粉，香味濃郁，吃後余香留齒。